Jak se vypořádat s hnilobou česneku?

Na každé zahradě se najde místo pro česnek. Stejně jako cibule má baktericidní vlastnosti, z čehož by mělo vyplývat, že česnek by se měl chránit před nemocemi. Často se však ukazuje, že tato rostlina je také překonána chorobami, které vedou k hnilobě cibulí. Hnití se také vyskytuje z různých důvodů souvisejících s porušením zemědělské technologie.

Možné příčiny hniloby česneku

Chcete-li pěstovat zdravý a velký česnek, musíte pečlivě a přísně dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky: zalévat, ale ne příliš, krmit, ale včas a bez fanatismu, provádět preventivní práce, zajistit dostatečné osvětlení, dodržovat správné střídání plodin, atd. Příčiny hniloby česneku přímo na zahradě.

Nemoci a škůdci

Česnek má také mnoho škůdců a chorob. Je pravda, že ne všechny vedou k hnilobě žárovek, ale některé se vyskytují. Hlavní příčinou hniloby česneku na zahradě jsou zřejmě různé plísňové infekce. Zpravidla se vyskytují, když je půda převlhčena, včetně nesprávného zavlažování. Nejnebezpečnější jsou následující.

• Fusarium vadilo, která začíná výskytem žlutosti a různých skvrn na listech, po kterých listy vadnou a vysychají. Kořenový systém začne hnít a hniloba se přesune do zubů. Stávají se vodnatými, na dně a mezi zuby se tvoří narůžovělý povlak.

• Bakteriální hniloba. Účinek choroby se zpravidla projevuje ke konci vegetačního období. Nejprve se na zubech objevují hnědé skvrny, pak změkčené oblasti, zuby se stávají jako sklo. Je cítit zřetelný zápach hniloby.

• Bílá hniloba Začíná žloutnutím a odumíráním peří, přičemž na kořenech se objevuje bílé mycelium podobné vatě. Zuby měknou, vodnají a hnijí.

• Prášková plíseň začíná žloutnutím a deformací listů. Brzy se pokryjí šedavým povlakem a zároveň cibule hnijí.

Video: nejčastější příčina hniloby česneku

• háďátko česnekové – velmi malý bílý červ, který se živí šťávami z česneku, žárovka praská a hnije;

• cibule kořenový roztoč – velmi malý škůdce, který se často usazuje na slabých rostlinách a poškozuje šupiny cibulí, po kterých hnijí.

Vlhkost půdy

S nadměrným přísunem vláhy se prudce zvyšuje účinek chorob, ale podmáčení může vést k hnilobě samotného česneku. Česnek vyžaduje středně vlhkou půdu, ale při zalévání musíte vědět, kdy přestat. Záhony by neměly být zalévány asi měsíc před sklizní a před tím by se v žádném případě nemělo připustit ani krátkodobá stagnace vláhy. Opatrní byste měli být zejména na těžkých jílovitých půdách, kde v případě vydatných dešťů musíte záhon často dokonce speciálně přikrýt jakýmsi „deštníkem“.

Příliš mnoho dusíkatých hnojiv

Česnek by měl být zasazen do dobře hnojené půdy, která se před výsadbou upraví organickými i minerálními hnojivy. Ale výrazná spotřeba dusíku je pro něj typická až na samém začátku růstu peří. Během procesu růstu a dozrávání cibulí česnek téměř nepotřebuje dusík a pokud se ho přidá hodně, zejména ve formě dusičnanů, může způsobit hnilobu cibulí. Do česnekového záhonu proto v žádném případě nedávejte čerstvý nebo i částečně shnilý hnůj. Používají kompost nebo dobrý humus a je lepší to nehlásit, než si toho vzít víc, než je nutné.

Správná volba materiálu osiva

Je třeba vzít v úvahu, že může být infikován sadební materiál (hřebíček i vzdušné cibulky, tzv. cibule). Proto by měly být před výsadbou dezinfikovány. Zuby, které vykazují sebemenší známky poškození (hniloba, plíseň, prostě mechanické poškození), jsou okamžitě vyřazeny.

Pokud byly v minulé sezóně problémy s pěstováním česneku, a ještě více, pokud došlo k výraznému hnilobě rostlin, je lepší ze záhonu výsadbu vůbec nebrat.

Existuje mnoho možností pro neutralizaci hřebíčku a cibulek před výsadbou, ale nejčastěji jsou namočeny v růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu půl dne nebo v roztoku síranu měďnatého (1 čajová lžička na kbelík vody) po dobu několika minut. Je poněkud spolehlivější, ale dražší, používat moderní fungicidy, například Fitosporin, které se používají podle pokynů.

Výběr správného místa přistání

V půdě se mohou nacházet i patogeny nebo škůdci, kteří způsobují hnilobu česneku. V tomto ohledu by měl být hotový záhon 1–2 dny před výsadbou rozlit vroucí vodou nebo narůžovělým roztokem manganistanu draselného. Správné místo pro zahradní postel byste si ale měli vybrat předem. Je vhodné, aby byl slunečný (je možné zastínit několik hodin) a ne nízko položený (aby se nehromadila přebytečná voda). Jílové půdy se upravují přidáním dostatečného množství písku, kyselé půdy se upravují vápnem. Půda by měla být lehká, prodyšná, neutrální v kyselosti.

Velmi důležité je dodržování pravidel střídání plodin: jejich cílem je mimo jiné eliminovat možnost hromadění škůdců a patogenů. Dva roky po sobě se na jednom místě nepěstuje téměř žádná plodina a česnek není výjimkou. Nesmí se vysazovat po žádných cibulovinách, minimálně po dobu tří let. Optimálními předchůdci jsou okurky, hrášek, brambory.

Opatření proti hnilobě česneku

Opatření nezbytná k zamezení hniloby česneku vyplývají ze stávajících příčin hniloby. Preventivní práce se skládá z následujících.

• Dodržování pravidel střídání plodin.
• Výběr správného místa pro zahradní postel.
• Pečlivé odstranění rostlinných zbytků po sklizni předchozí plodiny.
• Použití neinfikovaného sadebního materiálu a předpěstební dezinfekce.
• Pravidelně nahrazujte hřebíček vzduchovými žárovkami.
• Mírné zavlažování a povinné uvolňování půdy, kontrola plevele.
• Omezení dusíkatých hnojiv.

Pokud se najdou hnijící rostliny, měly by být nemilosrdně odstraněny a půda by měla být rozlita směsí Fundazol nebo Bordeaux.

Video: jak zabránit hnilobě česneku

Pěstování česneku není příliš náročné, ale jsou s ním problémy. K hnilobě česneku na zahradě zpravidla dochází při nedodržování zemědělských postupů, včetně nadměrného zalévání. Je možné se vyhnout nepříjemnému jevu, ale vypořádat se s nově se objevujícími chorobami je mnohem obtížnější.

Česnek je již dlouho považován za nepostradatelný produkt ve stravě člověka, který dbá na silnou imunitu. Zemědělci, kteří tuto rostlinu pěstují ve velkém, se často setkávají s různými houbovými a virovými chorobami, které úrodu ovlivňují. Takovému neštěstí podléhají nejen velké plantáže – nemoci mohou postihnout i každou letní chatu, zahradu nebo zeleninovou zahrádku. Abyste si dokázali poradit s nemocí, musíte znát její příznaky, proto v tomto článku popíšeme příznaky infekcí a řekneme vám, jak se s nimi vypořádat.

Přehled a léčba nemocí

Jarní česnek dává úrodu velmi rychle – pokud jej zasadíte na jaře, můžete v létě uříznout první šťavnaté listy. Kromě toho má taková rostlina zimní odrůdy, což vám umožňuje získat plodinu ihned po skončení zimy. Lidé vysoce oceňují vlastnosti této zeleně, takže se starají o zdraví mladých výhonků a předcházejí jejich infekci.

Zemědělci rozdělují choroby česneku na dva hlavní typy: plísňové a virové, někdy se objeví bakteriální infekce, ale to je extrémně vzácné. Budoucí sklizeň je nejzranitelnější v době klíčení – mladé výhonky jsou snadno postiženy chorobami, pokud nejsou ošetřeny speciálními přípravky. Je velmi důležité včas zaznamenat a správně reagovat na první příznaky infekce. Nabízíme zvážit odrůdy česnekových chorob a metody jejich léčby.

Houba

Původci tohoto typu onemocnění jsou spory hub, které hrají roli při udržování ekosystému naší planety. Tyto mikroorganismy parazitující na slabých rostlinách hrají roli přirozeného výběru mezi rostlinami. Pro zemědělce, zahrádkáře a zahradníky je ušlechtilé poslání výtrusů nepříjemnou chorobou, která ničí úrodu. Každou sezónu houba připomíná svou existenci a zasáhne plantáže mladého česneku.

Znalost příznaků infekce a správná reakce na ně pomůže zachránit budoucí zásoby potravy. Zvažte nejčastější houbová onemocnění česneku.

• Fusarium. Spory Fusarium mohou být skladovány v půdě několik let, aniž by vykazovaly známky jejich přítomnosti. Fusariová hniloba dna česneku často dělá starosti zahradníkům – každé jaro se této choroby obávají. K houbové infekci jsou náchylné především jižní oblasti země, ve kterých teplé a vlhké klima vytváří příznivé podmínky pro rozvoj mycelia. Aby se zabránilo hromadné infekci plodiny, lidé používají různé metody prevence, ale i za takových podmínek se objevují ojedinělé případy infekce. Fusarium se začíná aktivně rozvíjet po letním dešti, kdy krátké nachlazení vystřídá oteplení.

Rostliny infikované sporami lze rozlišit podle několika znaků: listy žloutnou; základna peří a kořeny jsou pokryty béžově narůžovělým květem s žilkami; zuby změknou. Nejčastěji si zahradníci všimnou fusárií až po sklizni, proto je velmi důležité včas provést prevenci. Nemocný česnek je nevhodný k jídlu – uvolňuje toxické prvky, které mohou vážně poškodit lidský organismus.

Aby se zabránilo infekci Fusarium, ošetřují zemědělci semena před výsadbou Maximem, dezinfikují zahradu a zakryjí půdu mulčem.

• Peronosporoz. U lidí je tato infekce často nazývána plísní, jejími prvními příznaky jsou kulaté a oválné skvrny světle zelených, nažloutlých a šedých odstínů na zeleném peří rostliny. Po výskytu infikovaných oblastí začnou listy vysychat a spirálovitě se kroutit. Nemoc postihuje jednotlivé rostliny, vedle kterých roste zdravá plodina. Kontrast, který vytváří sušený česnek na pozadí světlé zeleně, by měl u zahrádkářů vzbudit podezření. Rostliny s příznaky plísně révové je třeba z plantáže odstranit a zdravé rostliny postříkat směsí Polichol a Bordeaux. Pro prevenci před výsadbou umístěte zelená semena do roztoku Tirama.

• Rust. Když houba Melampsora (Melampsora) nebo Puccinia (Puccinia) infikuje zahradní záhon, začne listy rostlin pokrývat oranžově hnědý povlak, který připomíná korozi kovu. Po peří se šíří ohnivě červené tečky, které postupně mění svou barvu. Po nějaké době choroba mladou sazenici zcela pohltí a nenechá žádnou šanci na život. Farmáři mají šanci plantáž zachránit – potřebují odříznout nemocné peří a celou úrodu postříkat fungicidy jako Syngenta, Fitosporin, nebo Quadris.

• Bílá hniloba. Dobré prostředí pro růst mycelia v půdě se vytváří na podzim po sklizni nebo brzy na jaře. Horní část půdy napadená myceliem je pro pěstování česneku nevhodná, ale o přítomnosti mycelia nelze předem vědět. Spory hub přináší vítr a při teplotě +10 °C a dobré vlhkosti začíná aktivně růst mycelium bílé hniloby. Choroba postihuje plodinu, pokrývá dno a kořeny bílým povlakem. Zuby začnou hnít, postupně ztrácejí elasticitu, tmavnou a vodnají. Část rostliny, která se nachází nad zemí, brzy zcela odumře.

Pokud jsou nemocné stroužky skladovány, bílá hniloba pronikne do hlavy a nakonec zničí úrodu. Nejdůležitější v boji proti bílé hnilobě je pěstování zdravých sazenic. Semena vyklíčená v čisté půdě si s houbou pravděpodobněji poradí. Pokud se na lůžku objeví infikované rostliny, je třeba je odstranit a spálit a zbývající lůžko ošetřit fungicidními prostředky. Vyzrálou sklizeň nezapomeňte důkladně a rychle vysušit – zabráníte tak šíření hniloby na uskladněný česnek.

Aby se zabránilo infekci, můžete použít vrchní obvaz nadzemních částí rostlin – síran zinečnatý nebo síran měďnatý.

• Cervikální úpadek. Do zahrady se dostává stejně jako bílá hniloba, postupně infikuje půdu myceliem. Houba zůstává bez povšimnutí, dokud nadzemní část plodiny nezemře. Uvnitř hlava česneku vyplňuje tělo nemoci – drobivý šedý prach, postupně zabíjející celou plantáž. Když hniloba krčku úplně pohltí kořen, stonek rostliny odumře a ulomí se v blízkosti hlavy. Onemocnění je označeno bílou čárou se zeleným okrajem, zůstávající v místě zlomeniny stonku. Aby se zabránilo šíření cervikální hniloby, musí být sklizená plodina vytříděna – všechny zasažené hlízy spálit a čisté důkladně osušit. Pro prevenci ošetřete nové sazenice před výsadbou do země Fundazolem a zalévejte zahradu roztokem vody a Homa.

• Penicilóza. Mezi zemědělci se této houbě říká také modrá nebo zelená hniloba. Půda napadená myceliem penicilózy působí méně nepříjemností než jiná onemocnění – spory poměrně rychle odumírají a po roce je půda opět čistá od mikroorganismů. Přesto je sesbíraný nemocný česnek nebezpečím pro zdravou úrodu – mycelium zničí všechny hlávky, které se nacházejí poblíž. Známkou penicilózy jsou depresivní shnilé kruhy pokryté zeleným nebo modrým květem. Aby se zabránilo houbové infekci plodiny, ošetřete semena před výsadbou Maximem. Pokud některé klíčky vykazovaly příznaky penicilózy, vykopejte je a zavlažte plantáž fungicidy Shirlan, Kvardis nebo Bumper Super. Po sklizni nestříhejte krček příliš blízko hlíz – může dojít k infekci.

• Aspergilóza. Nemoc, nazývaná také černá plíseň, se projevuje jako mokrý černý povlak mezi stroužky česneku. Nejprve proniká do hlavy přes spojení se stonkem, poté se šíří podél kořene dolů a po stranách a pokrývá povrch plodiny pod šupinami. V raných stádiích je aspergilóza neviditelná, ale když je plísní hodně, začne se objevovat přes kůži. Houba se rychle šíří tělem česneku a způsobuje hnilobu a smrt rostliny. Aby se zabránilo poškození plodiny, je nutné ošetřit zahradu kapalinou Bordeaux 20 dní před sklizní česneku.

Virový

V současné době nelze virová onemocnění rostlin vyléčit – neexistují žádné léky na léčbu infekcí. Česnek je však méně náchylný k infekci než jiné plodiny – dokáže pouze chytit žlutý trpaslík a mozaika. Zahradníci řeší problém viróz pomocí správného ničení nemocných výhonků a včasné prevence.

Kromě virových onemocnění existuje ještě jedna choroba, která může postihnout zelenou plantáž – bakteriální hniloba. Infekce je jediná svého druhu – kromě ní žádná jiná bakterie není schopna česnek zničit. Někdy je příčinou pronikání virů a chorob do půdy používání kontaminovaného zahradního náčiní – rukavice, nůžky, hrábě nebo lopaty.

K čištění nástrojů je nutné je dezinfikovat mýdlem a vodou nebo je vypálit.

Podívejme se blíže na nemoci česneku způsobené viry a bakteriemi.

• Virová mozaika. Infekce allium virus (Allium virus) vstupuje do půdy prostřednictvím nosičů – klíšťat, začíná aktivní život v horkých letních dnech, kdy je půda po dešti nasycena vlhkostí. Infekce je jasně viditelná na nadzemní části rostliny – peří padá a vadne, je pokryto bílými pruhy a žlutými nebo hnědými skvrnami. K zastavení šíření viru allium je nutné shromáždit a spálit postižené klíčky. A také musíte vyčistit půdu – ošetřit ji síranem měďnatým, akaricidním nebo insekticidním jedem. Dodržováním všech opatření zabráníte vzniku viru v příštím roce.

• Virový žlutý trpaslík. Přenašeči tohoto viru jsou škodlivý hmyz – háďátka, roztoči a mšice. Infekce nemůže žít v půdě – přežívá pouze v hlízách. Od okamžiku infekce po objevení jejích příznaků trvá asi 2 týdny. Virus se pozná podle takových příznaků: zelené peří se deformuje a zežloutne, hřebíček přestane růst a uschne. Po nalezení stop žlutého trpaslíka musíte infikované rostliny shromáždit a spálit a poté ošetřit zbývající plantáž fungicidem. Pro prevenci lze kukuřici pěstovat na záhonech rok před výsadbou česneku.

• Bakteriální hniloba. Kulturní plantáž může být napadena bakterií prostřednictvím podzemní vody nebo hmyzích vektorů. Příznivou dobou pro rozvoj bakteriózy je teplé a vlhké počasí. Hniloba se projeví až po sklizni – žlutohnědé vředy začnou aktivně pokrývat hřebíček, takže jsou měkké a vodnaté. Hlen se začíná hromadit uvnitř krku a změkčuje šupiny rostliny.

Aby se zastavilo šíření bakteriózy, musí být plodina ošetřena fungicidy a síranem měďnatým. A také proveďte preventivní opatření: osušte česnek a uložte jej na suchém a chladném místě.

Popis škůdců a jejich hubení

O blahodárných vlastnostech česneku ví každý – používá se nejen k udržení imunity, ale také k odpuzování otravného hmyzu. Nicméně i plantáže užitkové zeleně mohou být napadeny škodlivými plošticemi. Chcete-li zachránit plodinu před nezvanými hosty, musíte znát známky vzhledu parazitů a přijmout včasná opatření k boji proti nim. Navrhujeme zvážit několik druhů parazitů nebezpečných pro česnek.

• Cibule létat. Okřídlení paraziti raději žijí v blízkosti písčité nebo hlinité půdy. Mouchy hibernují v zemi, v hloubce 20 cm, balí se do kukel. Během jarního oteplení se hmyz dostává na povrch, dospělý jedinec dosahuje délky 8 mm. Když muška cibulová najde česnekové klíčky, naklade vajíčka na stopku, blíže k hlízám. O týden později se narodí larvy, které sestoupí k hlavě a sežerou hřebíček. Proti škůdcům pomůže plantáž a ošetření půdy tabákovou tinkturou smíchanou s mletým černým pepřem a mýdlem na prádlo.

• Kořenové klíště. Tohoto miniaturního škůdce není snadné odhalit – jeho velikost nepřesahuje 0,7 mm, na drobném průsvitném tělíčku jsou jen 4 tlapky. Klíště z vajíčka na dospělého jedince vyroste během 30-40 dnů a během sezóny se může vyvinout několik generací brouků. Půda je přirozeným prostředím tohoto hmyzu, takže se snadno dostanou k hlízám česneku a postupně požírají stroužky a zbyde jen bělavý prach. Chcete-li se zbavit roztočů, je nutné v červnu ošetřit horní část plantáže roztokem Neoron nebo Aktellik.

• Weevil. Malý hmyz, dorůstající do délky ne více než 3 mm, který se brzy na jaře probouzí spolu s mnoha dalšími škůdci. Dospělí jedinci kladou vajíčka na listy česneku, poté se objevují larvy, které se živí zeleným peřím. Postižené části rostliny postupně žloutnou a odumírají. Příznaky infekce larvami nosatců jsou bílé pruhy na nadzemní části zeleně. K zastavení šíření hmyzu použijte přípravky Karbofos nebo Gin. Pro prevenci mnoho zemědělců přidává na záhony suchou hořčici nebo popel.

• háďátko česnekové. Nematoda jsou miniaturní červi, jejichž délka nepřesahuje 1,5 mm. Po usazení v zahradě háďátko nejí samotnou rostlinu – živí se šťávou. Po ztrátě životodárné vlhkosti je nadzemní část rostliny nejprve pokryta bělavými pruhy, poté zcela vyschne a zkroutí. Infikované plantáže začnou vydávat nepříjemný zápach hniloby a kořenité hlízy postupně vysychají. K ošetření plodiny použijte insekticid Fitoverm nebo roztok manganistanu draselného.

Aby se zabránilo výskytu háďátek, je nutné před výsadbou řádně sledovat změnu plodin a ošetřit semena.

• Vůně. Malí žlutí parazité s černými nohami jsou hustě umístěni na česneku od krku až po šípky. Když miniaturní brouci vytvářejí kolonie, nezbývá na rostlině prakticky žádné volné místo. Hmyz vysává výživné šťávy z plodiny a pojídá listy, čímž vyčerpává celé plantáže. Mšice se množí neuvěřitelně rychlým tempem – od časného jara do pozdního podzimu je schopna vyvést několikrát celou generaci. Období největší aktivity parazitů připadá na léto, kdy mladé výhonky teprve začínají aktivně růst.

Při napadení mšicemi pírka mladého česneku žloutnou, zvrásňují a kroutí se, hlíza úplně přestává růst. Kolonie parazitů jsou navíc přenašeči většiny houbových chorob. Nejprve je pro zničení škůdců nutné zalévat lůžka vodou se solí a mýdlem na prádlo a poté postříkat nadzemní část plodiny speciálními insekticidy. Dobrým preventivním opatřením je pravidelné odstraňování plevele ze zahrady.

Zajímavý postřeh: mšice neinfikují česnek, který roste vedle máty.

Preventivní opatření

Výskyt škůdců, hub nebo virů na plantáži je vážným problémem pro každého zahradníka nebo zahradníka. Pokud nebudou opatření přijata včas, existuje možnost ztráty většiny úrody. Nejspolehlivější ochranou česnekové plantáže je správná a včasná prevence chorob. Aby plodina neonemocněla, je efektivní použití různých agrotechnických triků: správné střídání plodin, péče a výběr místa, prevence a příprava semen pro výsadbu.

Je mnohem snazší udržet úrodu zdravou pomocí pokrokových technik, než později ošetřovat nemocné rostliny pochybnými lidovými prostředky, pomocí petroleje nebo alkoholu k hubení škůdců. Nabízíme vám dozvědět se více o agronomických tricích prověřených generacemi farmářů.

• Správná volba místa. Dobře umístěné záhony pomohou předejít mnoha problémům s plodinami. Chcete-li vytvořit příznivé podmínky pro růst česneku, vyberte pozemek s dobrým slunečním zářením. Lůžko by nemělo být umístěno ve výklenku, jinak se nadměrná vlhkost stane dobrým prostředím pro rozvoj plísňových infekcí.

• Otáčení oříznutí. Správné střídání plodin na stanovišti je výbornou prevencí chorob. Dobrými prekurzory česneku jsou takové plodiny: melouny, okurky, cuketa, květák, jakékoli fazole. Česnek se nedoporučuje vysazovat do půdy po sklizni cibule. Další plodiny je nutné zasadit 3-4krát a teprve poté lze na stejném místě znovu pěstovat kořenitou zeleninu.

• Příprava semen k výsadbě. Zpracování hřebíčku je snad nejdůležitější preventivní opatření, protože mohou obsahovat různé infekce. Existuje několik způsobů, jak dezinfikovat budoucí plodiny. Prvním je ošetření fungicidy. Moderní trh nabízí širokou škálu přípravků na ochranu rostlin, například Planriz, Gamair nebo Maxim. Hlavním pravidlem pro použití těchto látek je přísné dodržování návodu k použití. Druhým způsobem čištění semen je namáčení ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 9-12 hodin.

Metoda velmi účinně odstraňuje všechny patogeny a bakterie z hřebíčku.

• Vysoce kvalitní sušení plodin. Můžete pěstovat a sklízet vynikající plodinu a poté, aniž byste dodržovali pravidla sušení a skladování, ji zcela ztratit v boji s houbou. Sušení je velmi důležitý bod, který zajišťuje dlouhodobé skladování česneku. Velmi důležitý je také sběr vyzrálých hlíz, protože i nezralé plodiny mohou způsobit nemalé potíže. Při skladování jako první onemocní poraněné a špatně vysušené rostliny, které přenesou infekci na zdravý česnek.

Více informací o česnekových chorobách a o tom, jak se s nimi vypořádat, najdete níže.