Mrazuvzdorné zóny rostlin – co to jsou a proč je znát? Mapa a diagram zóny USDA. Fotografie

V poslední době jsou regály obchodů a trhů plné rostlin pro naši zemi exotických. A známé plodiny jsou doplňovány novými odrůdami a odrůdami. Prodejci ujišťují, že všechny tyto plodiny jsou zónované a dokonale přizpůsobené pro pěstování v našem obtížném klimatu. Ale je tomu skutečně tak?

Klima naší země, charakterizované teplými nebo dokonce horkými léty, ale studenými a dlouhými zimami, přirozeně nevyhovuje všem rostlinám. Koncept zvaný zimní odolnost pomáhá posoudit schopnost rostlin odolávat chladným zimám. Některé (mechy a lišejníky) snášejí i ty nejnižší zimní teploty, jiné (bříza, dub) mohou růst jen v příznivějších podmínkách a další (magnólie, oleandr) se do tuhých zim vůbec nehodí.

Snad každý zkušený zahradník ví, které rostliny jsou přizpůsobeny našemu klimatu. Co ale dělat s novinkami na trhu, jak zjistit, zda nově pořízený zelený mazlíček přežije krutou zimu? Ve skutečnosti zde není žádný problém – v referenčních knihách, dokumentech a na štítcích exemplářů ze školek je uvedena zóna mrazuvzdornosti vhodná pro rostlinu. Pojďme zjistit, co to je.

Co jsou mrazuvzdorné zóny?

Zóny mrazuvzdornosti (nebo zóny zimní odolnosti) jsou klimatické oblasti zeměkoule vhodné pro pěstování určitých druhů rostlin. Jsou založeny na teplotní stupnici udávající průměrnou roční minimální teplotu ve stupních Celsia nebo Fahrenheita.

V současnosti je všude používaná nejucelenější stupnice mrazuvzdornosti tzv. USDA stupnice neboli zóny.

zóny USDA

Stupnice USDA byla poprvé vyvinuta ministerstvem zemědělství USA pro potřeby farmářů a zahradníků a poté se navrhovaná zonace začala používat po celém světě. Stupnice zahrnuje 13 zón (od 0 do 12), z nichž každá je rozdělena na 2 další podzóny, jejichž hranice byly stanoveny na základě minimálních průměrných ročních teplot. Nejprve bylo popsáno pouze území Spojených států a poté další země. Nyní všechny oblasti zeměkoule patří do jedné nebo druhé zóny na stupnici USDA a všechny rostlinné druhy jsou rozděleny podle jejich přizpůsobivosti různým klimatickým podmínkám.

Například rostlina popsaná jako “odolná zóna 10” znamená, že vydrží minimální teplotu -1°C. Odolnější rostlina, „odolná zóna 9“, snese minimální teplotu -7 °C atd.

Zónování USDA je v současné době univerzální stupnice mrazuvzdornosti, kterou používají moderní farmy. Má však mnoho nevýhod a nebere v úvahu řadu důležitých faktorů, jako jsou:

• Hloubka sněhu. Je známo, že sníh dokonale chrání kořenový systém rostlin před mrazem, takže plodiny, které vymrznou v oblastech bez sněhu, mohou dobře přežít v oblastech, kde je v zimě hodně sněhu.

[!] Šlechtitel rostlin z Polska si všiml jedné zajímavé vlastnosti: azalky, hynoucí chladem ve východní Evropě, dobře zimovaly v moskevské oblasti, kde je klima mnohem drsnější. Ukázalo se, že rododendrony byly chráněny sněhem, který zabránil odumírání kořenového systému.

• Změny teploty. Mnoho plodin se nebojí ani tak mrazu, jako náhlých teplotních změn v zimě. Náhlé tání, které způsobí tání sněhu, a stejně náhlé ochlazení vede k odumírání kořenů. V našich klimatických podmínkách proto nemůže přežít řada rostlin, například některé druhy bambusu, které snesou silné mrazy.

[!] V 60. letech minulého století byla v důsledku tak náhlé změny zimních teplot (z -1°C na -29°C) značně poškozena sbírka javorů Botanické zahrady Moskevské státní univerzity.

• Jarní mrazíky jsou dalším faktorem omezujícím pěstování teplomilných druhů. V naší zemi je tento problém obzvláště aktuální: ve středním pásmu se mrazy mohou vrátit i na konci května.

[!] Příklady nemusíte hledat daleko. Květnová zima roku 2017 zničila významnou část hroznů na Krymu.

• Průměrné roční srážky. Vlhkost je důležitým klimatickým parametrem, který také ovlivňuje adaptaci rostlin. Některé plodiny například dobře snášejí suchý, studený vzduch, ale nepřežívají ve vlhkém podnebí.
• Další faktory: rozdíl mezi denními a nočními teplotami, terén (přítomnost kopců a nížin), typy půdy, denní světlo, větrná růžice atd.

Rusko, rozdělené do klimatických zón USDA, vypadá asi takto:

Některá města u nás patří do těchto zón mrazuvzdornosti: zóna 1 – Tiksi, Batagai, zóna 2 – větší území Ruska, Krasnojarsk, Irkutsk, Novosibirsk, zóna 3 – Chabarovsk, Magadan, Vorkuta, zóna 4 – Moskva a Moskevská oblast, Vologda, Archangelsk, Čeljabinsk, Ufa, zóna 5 – Petrohrad, Vladivostok, Voroněž, Brjansk, Saratov, zóna 6 a 7 – Krasnodar.

Pokud jde o štítky na rostlinách ze školek, pro Moskvu a Petrohrad byste měli zvolit plodiny aklimatizované pro zóny 1-4, stejně jako 5a a částečně 5b.

Jak vidíte, zónování USDA má k dokonalosti daleko, takže práce v tomto směru neustále pokračují.

Alternativy

Chybný systém USDA podnítil hledání alternativ. A nyní využívají nejen výše uvedený koncept, ale i některé další. Za prvé, zóny USDA byly rozšířeny a jejich počet se výrazně zvýšil. Navíc jedním z prostředků pro stanovení zón mrazuvzdornosti bylo použití tzv. „indikátorových rostlin“. Je známo, že rozsah některých druhů je přísně omezen v závislosti na klimatu, a proto přítomnost jakékoli indikátorové rostliny naznačuje, že území patří do určité zóny mrazuvzdornosti.

Některé země navíc vypracovaly vlastní klimatické mapy založené na dlouhodobých meteorologických pozorováních. Jednou z těchto zemí byla Velká Británie.

V roce 2012 představila Královská zahradnická společnost Spojeného království svůj žebříček mrazuvzdornosti. Tento žebříček popisuje všechny rostliny nalezené ve Spojeném království a je široce používán anglickými zahradníky.

Anglický systém mrazuvzdornosti rostlin se skládá z 9 částí:

• H1a (více než 15°C) – pěstování ve skleníku;
• H1b (od 10 do 15°C) a H1c (od 5 do 10°C) – venkovní pěstování pouze v létě;
• H2 (od 1 do 5°C) – plodiny, které snesou mírné snížení teploty, ale nejsou odolné mrazu;
• H3 (od -5 do 1°C) – plodiny, které snášejí klima pobřežních oblastí Velké Británie;
• H4 (od -10 do -5°C) – plodiny přizpůsobené klimatu většiny Spojeného království;
• H5 (od -15 do -10°C) – plodiny přizpůsobené klimatu většiny Spojeného království a snesou výrazný pokles teploty v zimě;
• H6 (od -20 do – 15°C) – mrazuvzdorné plodiny, které mohou růst v celé severní Evropě;
• H7 (méně než -20°C) jsou nejvíce mrazuvzdorné plodiny.

Zóny mrazuvzdornosti v SSSR a Rusku

U nás se práce na stanovení zón mrazuvzdornosti započaly na počátku 60. století a pokračovaly po říjnové revoluci. A ačkoli zpočátku byly mapy nedokonalé a klimatické oblasti příliš zobecněné, v 42. letech práce pokračovaly: počet zón se zvýšil na 60 (na 700 spolu s podzónami). Dílo bylo nazváno „Stromomořské oblasti SSSR“. Kromě zónování se pracovalo také na rozdělení rostlin nalezených v SSSR do klimatických oblastí. Seznam sestával hlavně ze stromových plodin, ale počet druhů, které jsou v něm obsaženy, byl velmi velký – asi XNUMX.

Profesor A.I. Kolesnikov, který vedl práci, shrnul získané údaje v publikaci „Dekorativní dendrologie“. Tato kniha stále neztratila na aktuálnosti.

Podrobný popis oblastí pěstování stromů v SSSR naleznete v tomto článku.

Práce tím neskončily a pokračovalo se v detailech územního plánování. Začaly se brát v úvahu další faktory ovlivňující zimní odolnost rostlin: nejen minimální, ale i průměrné roční teploty zimních a letních měsíců, průměrná a minimální vlhkost, výpar a roční srážky. Počet zón mrazuvzdornosti se zvýšil na 76 a rostliny doporučené pro každou zónu byly rozděleny do tří skupin – „hlavní“, „doplňkové“ a „pomocné“:

• hlavní jsou rostliny, které jsou dobře aklimatizované pro danou oblast,
• doplňkové – plodiny, které mohou růst v uvažovaném klimatickém pásmu pouze s dobrou péčí (úkryt na zimu),
• pomocné – sporadické rostliny.

Bohužel seriózní vládní výzkum na toto téma již neproběhl, ačkoli se změnilo klima i rozsah rostlin a nashromáždily se obrovské praktické zkušenosti. Jednotlivé farmy se čas od času pokoušejí sestavit podobné mapy, ale kvůli nedostatku zdrojů se jejich práce omezuje na určité oblasti.

Jak zvýšit mrazuvzdornost rostlin

Na závěr bych rád předal pár rad ze zahradnické praxe. Při správné péči zde lze pěstovat mnoho plodin doporučených pro příznivější klimatická pásma. Pro zvýšení zimní odolnosti určitých druhů se doporučuje:

• Chraňte kořenový systém před mrazem. To lze provést pomocí jehličnatých smrkových větví, suchého spadaného listí, rašeliny, pilin a průmyslového krycího materiálu. Dobře se osvědčil i pěnový polystyren, který má vysoké tepelně-izolační vlastnosti.
• Zakryjte nejen kořeny, ale i nadzemní část rostliny. Samozřejmě je obtížné chránit korunu silných stromových plodin (ačkoli někteří zahradníci dokážou obalit spodní část kmenů látkou nebo polyethylenem), ale druhy podobné liáně a rostliny s pružnými stonky by měly být opatrně položeny na zem a zakryté.

[!] Zvláště důležité je chránit mladé plodiny, jejichž stáří je 2-3 roky. Jejich kořenový systém ještě není plně vytvořen a nachází se blízko povrchu země.

[!] Zimní přístřešky by měly být instalovány až po nástupu prvních mrazů. V dřívější fázi se v nich mohou usadit myši a další hlodavci.

• Aplikujte hnojiva a hnojení včas. To zvýší výdrž, a tím i odolnost rostliny vůči chladu.
• Mulčujte půdu. Mulčování je nutné nejen k ochraně před mrazem, ale také k zachování vlhkosti v zemi.
• Dbejte na strukturu půdy a její kyselost, v případě potřeby substrát obohaťte.

Samozřejmě budete muset vynaložit velké úsilí, ale výsledek stojí za to: kterého zahradníka by nepotěšila vzácná exotická rostlina na místě. No, budeme očekávat nový výzkum ruských vědců v této nesmírně zajímavé oblasti.

Stanovené klimatické zónování území je umělé rozdělení míst, kde se rostliny pěstují, na základě schopnosti rostlin přežít v zimních podmínkách. Toto rozdělení je založeno na mnohaletém studiu zimních teplot.

Přiřazení rostliny do konkrétní zóny se provádí na základě znalostí o požadavcích odrůdy na podmínky růstu a vývoje. I v rámci stejné zóny se však mohou klimatické podmínky lišit. Je dobře známo, že jižní strana domu je vždy teplejší a na místě chráněném před větry (například nádvoří nebo městská oblast) mohou růst i ty největší „sissies“. Dané zónování odrůd rostlin je proto zcela podmíněné.
S pomocí správného umístění rostlin (na teplém a bezvětřím místě), stejně jako použití krycích materiálů (spunbond, listoví, smrkové větve, hilling atd.) a „pokládání“ výhonků na zem na zimu, můžete zvýšit klimatickou zónu vašeho webu o 1-2 jednotky. To také napomáhá zlepšení půdního režimu (např. přidávání jílu do písčitých půd, přidávání organických hnojiv, zakrývání půdy hnojem, mulčování pilinami, rašelinou atd.). Pak například v podmínkách třetí klimatické zóny lze bez problémů pěstovat odrůdy patřící do čtvrté nebo páté zóny. Kromě toho speciální opatření, jako je bělení kmenů ovocných stromů v listopadu, zastínění stálezelených rostlin krycím materiálem v únoru nebo na podzim, pomohou zabránit poškození mrazem a úpalu v podmínkách náhlých změn teplot a změn počasí.

Tabulka zón mrazuvzdornosti:

Zóna	Z	Na
1	-45.6 ° C	-53.9 ° C
2	-40 ° C	-45.6 ° C
3	-34.4 ° C	-40 ° C
4	-28.9 ° C	-34.4 ° C
5	-23.3 ° C	-28.9 ° C
6	-17.8 ° C	-23.3 ° C
7	-12.2 ° C	-17.8 ° C
8	-6.7 ° C	-12.2 ° C
9	-1.1 ° C	-6.7 ° C
10	-1.1 ° C	+ 4.4 ° C
11	+ 4.4 ° C	+ 10 ° C
12	>+10 °C