Jaký je nejlepší způsob skladování pitné vody?

Pokud si každý večer koupíte 0,5l nebo dokonce 2l láhev pitné vody, není to pro vás problém. Pokud se ale zásobujete 5-6litrovými nebo 19litrovými lahvemi a navíc kupujete vodu z automatů, je pro vás aktuální otázka, jak tuto vodu udržet déle čerstvou.

Natalja Ožogina
Diskutujte o tématu

Jaký je nejlepší způsob skladování pitné vody? Jak to ovlivňují různé pokrmy? Proč by se nikdy nemělo skladovat? Pojďme na to přijít.

Druhy pitné vody

Do této kategorie patří kohoutkové, balené, artéské a minerální vody. Podívejme se, jak dlouho lze tento jiný typ vody skladovat.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Voda z vodovodu

Je těžké nazvat takovou vodu kvalitou ideální. Pokud nežijete v malé vesničce na břehu Bajkalu a nepijete tu nejčistší vodu na světě. Obvykle se voda z kohoutku odebírá z otevřených zdrojů, poté se čistí pomocí speciálních filtrů a chloruje. A zde vyvstává otázka: jak odstranit chlór z vody? Obvykle se voda, aby se zbavila chlóru, jednoduše nechá 2 hodiny v otevřené nádobě. Nebo uvařit.

Ale. Při varu ve vodě hynou nejen patogenní, ale i prospěšné mikroorganismy. A soli se vysrážejí. Vodu z kohoutku se nedoporučuje dlouho skladovat (a proč, když vám vždy teče z kohoutku). V plastové lahvi lze skladovat v lednici až 3 dny, ve skleněné láhvi až týden.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Lahvové

S touto vodou je vše jednoduché. Balená voda je již výrobcem vyčištěna od různých nežádoucích nečistot a bakterií. Nejčastěji se prodává v PET. Obvyklá trvanlivost balené vody v plastové nádobě je až 12 měsíců. Jakmile lahev otevřete, zkrátí se trvanlivost balené vody na 10 dní. Takovou láhev neskladujte na světle! Při zahřívání na slunci se z takových lahví uvolňují do vody toxické látky.

artézská voda

Tato voda je považována za nejčistší. Jeho důležitým rozdílem od obvyklého je větší hloubka vodonosné vrstvy, od 100 metrů do kilometru. Takové vrstvy se nacházejí mezi vrstvami hornin a neinteragují s povrchem. To znamená, že artéská voda je filtrována samotnou přírodou. Tato voda je odebírána ze studní, neobsahuje mikroorganismy, ale obsahuje poměrně hodně minerálních látek: fluor, železo, hořčík a vápník.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Proto se také doporučuje čistit. Z minerálů pomocí filtrů. Pokud kupujete vodu z automatu, tak o nějaké těsnosti obalu nemůže být řeč. Takovou vodu lze také skladovat nejdéle 10 dní na tmavém a chladném místě. Před pitím ji ale není potřeba vařit.

minerálka

I zde je potřeba si pozorně přečíst, co výrobce napsal na láhev minerálky, většinou se pravidla pro skladování takové vody neliší od požadavků na skladování balené vody. Minerální voda je obvykle skladována v plastu po dobu až 1 roku, ve skle – až 1,5-2 let. Jak již víte, pravidlo „voda se lépe skladuje ve skle než v plastu“ funguje pro jakýkoli typ vody.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Připravujeme nouzové zásobování pitnou vodou pro případ nouze.

V posledních letech je vidět, jak přibývá přírodních katastrof – tornád, sucha nebo povodní. Nyní se mohou objevit v různých částech planety. Představte si, že lokalitu, kde bydlíte, zasáhla současně silná bouře a zemětřesení. V Oklahomě byla tato situace nazvána termínem „Quackenado“ – když se zemětřesení časově shoduje s tornádem.

I když váš domov není poškozen, je vysoká pravděpodobnost, že váš domov bude bez elektřiny a vody. Uslyšíte zprávy, že v celé oblasti byla poškozena elektrická síť a výpadek dodávky vody. Budete upozorněni, že úplné obnovení vodovodního systému ve městě bude trvat nejméně týden. Kolik vody vám doma zbývá?Vystačí vám a vaší rodině, dokud potrubím opět nepoteče čistá voda? Kolik vody bude v těchto dnech stačit k přežití? Všechny otázky zodpoví materiál o zdroji Umění pro mužnost.

Kolik vody potřebuje jeden člověk za den?

Praxe ukazuje (a existuje obecná norma): Na jednu osobu je potřeba jeden galon vody denně (US galon – 3,7 litru), to znamená přibližně 4 litry vody. Z tohoto objemu polovina poslouží k pití, druhá polovina je nutná pro udržení hygieny. Řada faktorů naznačuje, že toto množství vody by mělo být zvýšeno. Pokud se vaše lokalita nachází v horkém klimatickém pásmu nebo jsou v rodině nebo ve skupině přežití těhotné ženy nebo kojící matky, budete se muset zásobit velkým množstvím vody.

Přijímáme tedy obecné pravidlo čtyř litrů za den na osobu. Další otázka je přirozená: na kolik dní byste si měli připravit zásobu vody? To bude záviset na vaší připravenosti na možnou katastrofu různého stupně složitosti. Americká Federální agentura pro mimořádné události (FEMA) doporučuje, abyste měli dostatek vody na tři dny pro každého v domě, pokud selže zdroj vody, který obvykle používáte. Tři dny jsou dostačující pro přežití období nedostatku vody nebo jejího znečištění, pokud k tomu dojde při přírodní katastrofě – zemětřesení, tornáda, sněhové bouře.

Tři dny jsou jen výchozím bodem, protože ani při mírných katastrofách nemusí být přístup k vodě mnohem déle možný. Na prepperských fórech a blozích lidé dospěli ke všeobecné shodě, že v případě katastrofy je vhodné mít po ruce zásobu vody, která vydrží minimálně dva týdny. Pro jednu osobu to je 14 galonů vody (nebo 56 l). Pokud jsou v rodině čtyři lidé, znamená to, že budete muset uložit 56 galonů (220 l) vody.

Možná budete chtít toto dvoutýdenní minimum překročit – rozhodnutí je na vás. Pro drtivou většinu lidí je najít ve vlastním domě nebo bytě místo, kde by takový objem vody uskladnili na dva týdny, nemožný úkol. A najít místo, kde si uskladníte zásobu vody na měsíc, je mimo realitu.

Ale i když pro vás prostor pro takový objem není problém, finanční investice do dlouhodobého skladování pitné vody se může ukázat jako neúměrně vysoká. Doporučujeme začít s uskladněním zásob pitné vody na dva týdny a postupně množství navyšovat, jak budete mít další prostor a peníze.

Řešení pro dlouhodobé skladování vody

Když jste si uvědomili závažnost možné katastrofy v zásobování vodou, rozhodli jste se nainstalovat vlastní nouzový zdroj vody. Nejprve budete potřebovat způsob skladování vody – musí to být bezpečná nádoba. Vyplatí se dodržovat obecné pravidlo – plastové lahve používejte pouze pro potravinářské výrobky. Skleněných lahví najdete v dostatečném množství a můžete je použít, ale pouze v případě, že nebyly použity pro nepotravinářské výrobky.

Další možností jsou nerezové nádoby, ale v takových nádobách nebude možné upravovat vodu chlórem, protože chlór způsobí korozi oceli. Bez ohledu na to, jak vodu skladujete, měli byste se ujistit, že může být těsně uzavřena. V opačném případě bakterie a částice kontaminují vaši pitnou vodu a zničí vaše úsilí. Dále uvedeme několik možností, jak můžete ušetřit vodu.

Způsoby skladování dvoutýdenní zásoby vody

Balená voda z obchodu. Nejjednodušší (ale také dražší) způsob, jak se zásobit potřebným množstvím vody, je jednoduše koupit vodu balenou v plastových lahvích. Tato voda je zaručeně čistá, dobře uzavřená a dodávána do obchodních řetězců v potravinářských plastových lahvích různých velikostí. Balená voda se navíc velmi pohodlně nosí a skladuje, což bude nepostradatelné, když ji budete potřebovat vyndat a distribuovat. Pokud je váš dům nebo byt malý a je zde málo místa pro skladování, pak by bylo vynikajícím řešením koupit několik balení vody a uložit je pod postele.

Prázdné plastové lahve na vodu (sodovka, džus, pivo atd.). Pokud nemůžete nebo nechcete utrácet peníze za nákup balíčků vody z obchodu, pak můžete prázdné láhve od nápojů vždy jednoduše doplnit běžnou vodou z kohoutku. Nejprve nasbírejte potřebné množství prázdných lahví a poté si udělejte zásobu pitné vody – nezapomeňte nádobu nejprve velmi důkladně umýt, abyste zabránili kontaminaci vody.

5-7 galonové (20-25 l) plechovky na vodu. Pár takových objemných kanystrů už může stát ve vaší garáži, pokud se jako turista vydáte do přírody. Jsou vyrobeny z odolného potravinářského plastu, který je lakován tmavě modrou barvou. Díky této barvě je omezen přístup slunečního záření do vody, což zabraňuje růstu řas ve vodě. Tyto obdélníkové kanystry lze snadno stohovat, takže je lze snadno skladovat i ve stísněné garáži nebo malém bytě. Malá velikost navíc usnadňuje přepravu zásob vody, pokud se rozhodnete opustit svůj domov a přestěhovat se na jiné místo.

Metody pro skladování zásob vody na měsíc nebo déle

Četli jste postapokalyptický román „Cesta“? Je tam scéna, kdy hlavní hrdina viděl záblesky v okně a uvědomil si, že se ke světu blíží apokalypsa. Co bylo první, co udělal? Začal si napouštět vanu vodou, protože si byl jistý, že městský vodovod brzy přeruší. Jeho cílem bylo ušetřit co nejvíce vody, dokud ještě teče z kohoutku. Pokud vanu zcela napustíte, můžete uložit 100 galonů vody, nebo 370 litrů (velké vany v USA), zásobíme 160 nebo 210 litrů vody.

Bude ale tato voda vhodná k pití a jak dlouho vydrží bez kontaminace? Pamatujete si, kolik dní uplynulo od doby, kdy jste vyčistili vanu?

Dobře, řekněme, že jste ji nedávno myli, ale určitě jste použili drsné chemikálie – proto není skladování vody ve vaně příliš hygienické. Chtěli byste pít vodu přímo z koupele? Dále voda nalitá do vany většinou není ničím zakrytá a časem bude podléhat nejrůznějšímu znečištění.

Zařízení WaterBOB speciálně pro vany v nouzových situacích

Právě pro takové situace vyšší moci byl vyvinut speciální systém WaterBOB. Jedná se o velký odolný polyetylenový pytel, který pojme až 370 litrů vody (100 galonů). Dva otvory s kryty umožňují připojit jej ke kohoutku a čerpat vodu a následně pomocí čerpadla nasbírat potřebné množství vody k použití. Použití nádrže WaterBOB je velmi jednoduché – umístěte ji do vany a pusťte vodu. A voila! – máte zajištěno spolehlivé skladování vody pro pitnou a domácí potřebu po dobu 12 týdnů.

Je to dobré řešení pro regiony, kde často dochází k výpadkům vody, a pro lidi, kteří mají omezený životní prostor. Zásobník je jednorázový, takže vodu z něj můžete použít, když si myslíte, že zásobu nepotřebujete. Ale možná nebudete mít čas naplnit ji vodou, pokud je to nutné, pokud si myslíte, že ji v tuto chvíli nepotřebujete použít.

Sudy na vodu. Pokud máte doma dostatek místa pro uložení velkých předmětů a chcete mít zásobu vody na měsíc, pak si s největší pravděpodobností vyberete sudy na vodu o objemu 55 galonů (203 l). Jsou vyrobeny z pevného potravinářského plastu. Na vících sudů je dvojice zátek, které jsou pevně přišroubovány, což chrání vodu před znečištěním. Plast neobsahuje BPA a je odolný vůči UV záření. Jen dvě z těchto „mimin“ zajistí průměrné čtyřčlenné rodině pitnou vodu na 27 dní.

Ale v takovém kontejneru můžete najít několik nevýhod. Za prvé, pokud žijete v bytě, nemusí být dostatek místa pro velký 55galonový buben. Za druhé je to otázka ceny vody. K naplnění sudu budete muset kromě vody pořídit i čerpadlo a hadici speciálně na pitnou vodu. Za třetí, tyto kontejnery se obtížně pohybují. Plně naplněný sud bude vážit asi 440 liber (176 kg). Pravděpodobně budete chtít skladovat vodu ve více přenosné nádobě, protože možná budete muset vytáhnout své zásoby z domu.

Pokud je vaším cílem uskladnit vodu za více než měsíc, zvažte nákup jednoho nebo více systémů na skladování vody o objemu 320 galonů (1187 XNUMX l).

Jak skladovat vodu v 55galonových (něco přes 200 l) sudech (obrázek)

V garáži jsou 55galonové sudy naplněné pitnou vodou.

Sudy s vodou jsou umístěny na dřevěné paletě, aby se zabránilo chemickým reakcím mezi nádobami a cementovou podlahou.

K plnění sudů vodou se doporučuje nepoužívat běžnou starou zahradní hadici, raději si vzít speciální hadici určenou na pitnou vodu.

Sudy v garáži jsou naplněné vodou. Společnosti zabývající se dezinfekcí vody doporučují nádobu před uskladněním ošetřit chlórem – zabráníte tak růstu řas a bakterií. Jiní odborníci ale tvrdí, že to není nutné, protože voda z kohoutku již byla ošetřena chlórem.

Když jsou sudy plné, pevně utáhněte uzávěr na těle kanystru. Voda se totiž sama o sobě nezhoršuje, příčinou jejího zhoršování je znečištění.

Můžete mít hodně velké sudy se zásobou vody, ale ujistěte se, že máte i menší kanystry. To vám umožní vzít si s sebou vodu, pokud budete muset opustit dům.

Dešťové sudy. Mohou být použity jako doplněk k vašemu systému skladování vody z vodovodu. Vše, co musíte udělat, je umístit dešťový sud pod svod (pokud máte dům a svod). A pak, jakmile zaprší, nateče voda do sudu. Dešťová voda je považována za šetrnou k životnímu prostředí a shromažďování vody tímto způsobem je nejlevnější způsob, jak vytvořit dlouhodobou zásobu.

Teze o čistotě dešťové vody je v naší době značně kontroverzní, zvláště pokud je v otevřeném sudu. Proto je nutné dešťovou vodu před pitím filtrovat a dezinfikovat. Existují „survivalisté“, kteří používají dešťovou vodu k hygieně a sbírají vodu z kohoutku na pití. V USA vyžadují některé státy s častými suchy povolení na sběr dešťové vody. Například Texas poskytuje daňový kredit na nákup zařízení na sběr dešťové vody.

Nádrže na vodu. Ve srovnání s dešťovými sudy jsou cisterny výrazným zlepšením. Ve svém jádru jsou to obří nádoby na zachycování a skladování dešťové vody. Takové nádrže mohou pojmout od 1 400 (5180 12 l) do 000 44 galonů (400 XNUMX l) vody. Ti, kteří jsou vážně přesvědčeni, že svět brzy skončí, mohou úspěšně používat sběrné nádrže na vodu. Budete muset najít místo, kam můžete umístit obrovskou nádrž, pak vyvinout potrubní systém, aby se dešťová voda dostala do nádrže. Je třeba mít na paměti, že nádrže nejsou vhodné pro potravinářské výrobky. Vodu je nutné před pitím vyčistit nebo použít vodu z nádrže k jiným účelům.

Řešení filtrace v alternativních zdrojích vody

Nestačí pouze skladovat zásoby vody, musíte také najít způsoby, jak vodu filtrovat a čistit. Může se totiž stát, že potřebujete nabrat vodu z řek, jezer, potoků, abyste doplnili zásoby vody. Web společnosti Prepper Willow Haven doporučuje tři možnosti, jak získat čistou pitnou vodu: filtraci, chemickou úpravu a převaření.

• Vodní filtr. S dobrým filtračním systémem můžete vyrobit přibližně 1 litr čisté vody za pouhou minutu. Na filtr ale nelze spoléhat jako na jediný a hlavní zdroj čisté pitné vody. Filtrace je pouze doplňkovým prostředkem.
• Čistící tablety. Mějte po ruce nějaké tablety jódu nebo chloritanu sodného na čištění vody.
• Palivo a sporák na vařící vodu. Najděte a uložte malý vařič a palivo pro něj v tašce, se kterou plánujete uprchnout z kataklyzmatu. Vždy můžete převařit vodu a vyčistit ji na pití.

Obecné otázky týkající se skladování vody

Musí se skladovaná voda každý rok měnit?

Tuto otázku si lidé kladou nejčastěji a neméně častá odpověď na ni zní ano, minimálně jednou ročně je potřeba vodu aktualizovat. Pokud si prostudujete problematiku skladování vody, zjistíte, že to nemusí být nutně pravda. Je důležité si uvědomit, že voda nemá datum spotřeby. Při správném skladování se voda nekazí. Voda se kazí, když se do ní dostanou nečistoty. Při uzavírání a skladování vody se vyplatí přijmout správná opatření, dbát na to, aby se dovnitř nedostaly žádné bakterie nebo nečistoty a voda teoreticky zůstane nezměněna po neomezenou dobu.

Lidé na blozích sdílejí příběhy o tom, jak pili vodu, kterou měli skladovanou po dobu pěti let, aniž by to mělo nějaké škodlivé účinky. Pokud jsou tedy přijata správná opatření, není nutné vodu měnit každý rok. Pokud máte obavy a obavy z možné kontaminace, obnovte každoročně celou zásobu.

Je nutné před uskladněním ošetřit zásoby vody chlórem?

Někteří odborníci doporučují ošetřit vodu chlórem před uzavřením skladovací nádoby. Pokud však používáte obecní vodovod, není to nutné. Voda v nádrži je již upravena chlórem. Lahve nebo kanystry pečlivě uzavřete a nebudete se muset bát růstu bakterií a řas. Pokud otevřete vodu a přemýšlíte, zda je voda kontaminovaná, neváhejte přidat chlór. Správná dávka je 1/8 čajové lžičky chlóru na jeden galon vody. Existují speciální přípravky na čištění vody – kupte si jeden z nich, abyste se nemuseli o nic starat.

Měla by se voda před pitím převařit?

Pokud si myslíte, že je voda kontaminovaná a existuje důvod k podezření, převařte ji. Jinak není potřeba vařit – neplýtvejte palivem.

Proč získala voda zvláštní chuť? Je nakažená?

Voda, která byla dlouho skladována v uzavřené nádobě, často nechutná příliš dobře, protože jí chybí kyslík. Pokud se chcete zbavit chuti vody, před pitím si šálek několikrát opláchněte vodou.

Je možné skladovat vodu na cementové podlaze?

Pokud bude vaše voda skladována ve velkém sudu, pravděpodobně vám bude doporučeno neskladovat vodu na cementové podlaze garáže, ale sud umístit na dřevěnou paletu. Důvodem je, že chemikálie v cementu mohou reagovat s plastem sudu a v důsledku toho kontaminovat vodu. To je však pravděpodobně vynález starých „prepperů“. Neexistují žádné vědecké studie, které by toto tvrzení podpořily. Někteří lidé jsou přesvědčeni, že skladování vody na cementové podlaze bude problém, až když se cement zahřeje. Místo dřevěné palety můžete použít podložku nebo karton z krabic.

Lze domácí bazén použít pro nouzové zásobování vodou?

Pokud máte to štěstí, že máte doma bazén střední velikosti, máte k dispozici přibližně 20 000 galonů (74 000 l) vody, které můžete použít v případě nouze. Ano, můžete to pít. V bazénu vodu chlorujete, je tam čerpadlo nebo filtr, a proto je čistý a neznečištěný řasami ani bakteriemi.

Radíme vám, abyste se nebáli pít chlorovanou bazénovou vodu. Doporučení pro bazénový chlór jsou 2 částice na milion. Pokud však voda obsahuje chlór pod 4 promile, pak je pro spotřebu bezpečná.

Ale stále je problematické používat bazén pro dlouhodobé skladování vody. Faktem je, že v případě katastrofy se vypne nejen voda, ale i elektřina. Pokud elektrická síť nefunguje déle než týden, voda se kontaminuje. Hladina chlóru se sníží a budete jej muset do bazénu přidávat. Pokud není po ruce chlór, tak se po chvíli ve vodě rozmnoží řasy a bakterie. Dále čerpadlo a filtr bez elektřiny nebudou schopny čistit vodu. To znamená, že za pouhý týden se čistá pitná voda v bazénu zkazí. Mějte po ruce několik kanystrů, které naplníte vodou z bazénu, pokud vypadne proud. Umístěte co nejvíce těchto kontejnerů do vaší garáže. Před pitím bazénovou vodu pro jistotu převařte a upravte.

Mohu používat bazén s mořskou vodou?

Tady je vše trochu složitější. Informace k tématu jsou rozporuplné. Někteří tvrdí, že hladina soli v bazénech s mořskou vodou není tak vysoká a že voda je bezpečná k pití. Jiní naopak říkají, že v takové vodě je příliš mnoho soli. Sůl v podmínkách přežití poškodí vaše zdraví, proto je lepší nepít vodu z mořského bazénu. Používejte bazén pouze pro hygienické účely. Pokud se z něj ale chcete napít, použijte solární odsolovací zařízení.