Jak vypadá Clappova oblíbená hruška?

Odrůda byla vyšlechtěna ze semene Forest Beauty kolem roku 1860 v Severní Americe. Předpokládá se, že se jedná o křížence odrůd Forest Beauty a Williams. Je rozšířen na Krymu, severním Kavkaze, Kubáni, jižní Ukrajině a v Moldavské SSR.

Podle zahradního sčítání z roku 1945 je podíl odrůdy v hrušňových sadech různých regionů a republik jižní zóny RSFSR (v procentech):

• V Rostovské oblasti – 10,2 %
• Na území Krasnodar – 9,9 %
• V Kabardské autonomní sovětské socialistické republice – 5,6 %
• Na území Stavropol – 5,2 %
• V krymské oblasti – 4,0 %
• V Severoosetské autonomní sovětské socialistické republice – 3,2 %
• V Dagestánské autonomní sovětské socialistické republice – 0,3 %
• V regionu Groznyj – 0,1 %

Stejně jako její matka, Klapp’s Favorite vyniká mezi jižními odrůdami svou vysokou zimní odolností, i když je v tomto ohledu poněkud horší než Forest Beauty. Stromy jsou mrazuvzdorné v jižní části Rostovské oblasti, v jižní části lesostepi Ukrajinské SSR. Spolu s Forest Beauty je to jedna z nejodolnějších a nejméně teplomilných dezertních odrůd jižního pohoří. B.I. Shablovsky v knize „Providentní odrůdy ovocných plodin URSR“ píše, že při výběru teplých poloh chráněných před nízkými zimními teplotami lze tuto odrůdu pěstovat téměř v celé lesostepní oblasti Ukrajiny, s výjimkou nejsevernějších a nejsevernějších oblastí. severovýchodní oblasti. L.P.Simirenko upozorňuje, že v jeho školce 2–3leté stromy na rozdíl od mnoha jiných odrůd vydržely třicetistupňové mrazy. Ve sbírkové školce ústavu pojmenované po. Michurin v Michurinsku, stromy Klappovy oblíbené v krutých zimách 1938–1942. přežili mráz 35°, i když velmi trpěli. Průměrná délka života stromů je 50–55 let.

Pokud jde o vztah odrůdy k půdám, existují na tuto věc různé názory. Někteří říkají, že Clappovy oblíbené stromy vyžadují teplé umístění a hlubokou, úrodnou, dobře navlhčenou půdu; jiní považují tuto odrůdu za nenáročnou na půdní podmínky.

Stromy dobře rostou na plané hrušni a kdoulovi a jsou vhodné pro polostandardní pěstování. Vyžaduje dlouhé prořezávání. Obvykle začínají plodit v 7.–8. roce. Plodí každoročně a hojně. Podle Krasnodarské ovocné a hroznové stanice vyprodukovaly 11leté stromy 34 kg ovoce. Na Krymu produkuje Klappův oblíbený 250–300 kg na strom v době plného plodu. Plody drží na stromě celkem pevně, ale i tak je nutné pro tuto odrůdu vyčlenit více chráněných lokalit.

Mezi přednosti odrůdy patří vysoká odolnost jejích plodů a listů proti strupovitosti.

Zrání ovoce probíhá na Krymu, Kubáně a v jižních oblastech ukrajinské SSR v první polovině srpna a neprobíhá současně, proto je nutná selektivní sklizeň. Sklizeň 7–10 dní před plnou zralostí; plody zůstávají 10–15 dní. Vzhledově velmi krásné a chuťově výborné, konzumují se čerstvé a jsou vhodné i pro technické zpracování – konzervování, sušení atp.

Odrůda je prakticky samosterilní.

Odrůda byla zavedena do standardního sortimentu v jižních republikách a regionech, v jižních a jihozápadních oblastech Ukrajiny, v jižní zóně Běloruské SSR.

dřevo velký, rychle rostoucí, tvoří široce pyramidální, řídkou korunu, s mírně visícími spodními větvemi, jako Kráska lesní. Větve jsou silné, málo se větví a vybíhají z kmene pod úhlem menším než 45°. Ovocné větve jsou dlouhé. Výhony jsou dlouhé, husté, rovné, tmavě hnědé, s fialovým odstínem. Listy jsou středně velké, eliptické nebo oválně vejčité, k bázi zúžené, krátce špičaté, lesklé, kožovité, zcela lysé, s jemně pilovitými okraji. Řapík je dlouhý, tenký, světle zelený, lysý. Listové pupeny jsou krátké, kuželovité, špičaté. Květy jsou velké, 7 v hroznu. Doba květu je průměrná.

Plody nad střední velikosti nebo velké (od 130 do 170 g hmotnosti), krátké hruškovitého tvaru, značně rozšířené směrem k vrcholu, s hrbolatým povrchem. Stopka je středně dlouhá nebo poměrně dlouhá, 25–45 mm, středně silná nebo silná, mírně klenutá, na bázi masitá. Nálevka téměř chybí nebo je velmi malá. Kalich je otevřený nebo polootevřený. Podšálek je malý, úzký, mírně přeložený nebo zcela hladký. Slupka je hladká, žlutozelená, v plné zralosti žlutá, s jasným intenzivním ruměncem na slunné straně, téměř bez rzi, s četnými malými, sotva znatelnými podkožními tečkami. Semenné hnízdo je velké, elipsovité, horní. Komory jsou poloměsíčité, rovné, s prodlouženým vrcholem. Semena jsou středně velká nebo malá, vejčitá, plná, světle hnědá. Dužnina je bílá, jemná, šťavnatá, tající, vínově nasládlá, vynikající kvality.

Spotřební sezóna: srpen.

Charakteristické rysy odrůdy:

• lesklé kožovité listy elipsovitého tvaru;
• tmavě červené výhonky;
• krátké hruškovité, pestře zbarvené, v létě dozrávající plody.

Vědecko-výzkumný ústav ovocnářský pojmenovaný po I. V. Michurinovi

1953, Státní nakladatelství zemědělské literatury, Moskva

Autorský tým:
A. N. Veniaminov, S. I. Isaev, V. K. Zaets, L. M. Sergeev, A. A. Ilyinsky, P. A. Zhavoronkov, I. M. Leonov, I. N. Ryabov, K. F. Kostina, M. I. Kashichkina, P. K. Smolyaninova, F Ek Chernov, M. N. Simonov , K. D. Sergeeva, M. A. Kolesnikov, B. A. Motovilov, M. M. Uljanishchev, I. S. Gorshkov, A. V. Petrov, B. P. Arkhipov, A. I. Seredenko

Pod generální redakcí:
A. N. Veniaminova

Editor:
A. A. Rossošanskij

Umělec:
E. I. Kogan

Umělecký redaktor:
E. M. Gurková

Technický redaktor:
A. F. Fedotová

Podepsáno k publikaci 20/IV 1953 T03801. Náklad 25 000 výtisků. Velikost papíru 84×108 1 /₁₆ . Výložník. l. 31,5. Pech. l. 103,32+39 barva. vložit. Ed. l. 126,35. Objednávka č. 3611. Cena 42 rublů. 60 k.

Strojopis a matrice v První vzorové tiskárně pojmenované po A. A. Zhdanov Soyuzpoligrafprom Glavizdat z Ministerstva kultury SSSR. Moskva, Valovaya, 28.

Vytištěno z matric v Tiskárně V. M. Molotova Sojuzpoligrafprom Glavizdat Ministerstva kultury SSSR. Moskva, Jaroslavskoje dálnice, 99. řád 99.

Barevné přílohy byly vytištěny ve 3. tiskárně “Red Proletarian” Soyuzpoligrafprom Glavizdat Ministerstva kultury SSSR. Moskva, Krasnoproletarskaya, 16.

zpráva alinas » St 13. května 2015 2:56

Clappova oblíbená (hruška) oblíbená, Clappova oblíbená, Clappova oblíbená. Sazenice z volného opylení odrůdy Forest Beauty (možná spontánní hybrid s odrůdou Williams. Získáno v USA, Massachusetts, kolem roku 1860. Autor T. Clapp. Letní spotřeba. Zvýšená zimní odolnost. Postižena strupovitostí. Vysoká produktivita. Samo- sterilní Strom je mohutný, koruna je široce pyramidální, nehustá. váží 140-200 g, krátká hruškovitá, mírně hlízovitá Hlavní barva slupky je žlutá, s četnými malými, sotva patrnými podkožními tečkami Nálevka chybí nebo je velmi malá, stopka je úzká, malá , mírně přehnutá nebo hladká, dlouhá, silná, mírně zakřivená, dužina bílé barvy. křehká, velmi šťavnatá, rozplývavá Chuť je sladká, s lehkou vůní, vynikající Ve státním odrůdovém testování od roku 1947. Zařazeno do státního registru v roce 1947 na Severozápadě (Kaliningradská oblast), Severní Kavkaz (Dagestánská republika. , Kabardino-Balkarská republika, Krasnodarské území a Republika Adygejská, Rostovská oblast, Republika Severní Osetie-Alanie, Území Stavropol, Republika Karačaj-Čerkesko, Čečenská republika a Ingušská republika) a oblasti Dolního Volhy (Astrachaňská oblast, Kalmycká republika).
Rok zařazení do evidence přijatých: 1947
Oblast přijetí: Severozápad, Severní Kavkaz, Dolní Volha
Původce: Federální státní rozpočtová instituce „SEVEROKAZSKÉ FEDERÁLNÍ VÝZKUMNÉ STŘEDISKO PRO ZAHRADNICTVÍ, VINAŘSTVÍ, VINAŘSTVÍ“

hizyna Milovník květin Příspěvky: 189 Registrovaný: So 08. března 2014 10:21

Re: Clappova oblíbená (hruška)

zpráva hizyna » Út 02. června 2015 4:11

Odrůdu Clapp’s Favorite (Pear) Summer získal T. Clapp v roce 1860 v USA ze semene odrůdy Forest Beauty. Jedna z nejběžnějších letních odrůd hrušek. Oblasti severního Kavkazu a Dolního Povolží. Rozšířený také na Ukrajině, v Moldavsku, Bělorusku, pobaltských republikách a střední Asii. Jedna z nejlepších letních odrůd jak pro produkci, tak i pro usedlosti a farmářské zahrady.
Strom je střední až mohutný. V mladém věku rychle roste, tvoří řídkou, pyramidální korunu; s věkem se koruna široce zaoblená, řídká, s mírně visícími větvemi. Hlavní větve jsou silné, slabě větvené a vybíhají z kmene pod úhlem 45°. Kůra na kmeni je mírně šupinatá, na hlavních větvích hladká, hnědošedá; dřevo je slabé a křehké.
Výhony jsou dlouhé, silné, rovné, tmavě hnědé, s fialovým nádechem a krátkými internodii; Je tam hodně čočky, šedé barvy. Listy jsou středně velké, elipsovité nebo oválně vejčité, k bázi zúžené, krátce špičaté, lesklé, kožovité, pýřité, s jemně pilovitými okraji, tmavě zelené barvy. Řapík je dlouhý, tenký, světle zelený, lysý.
Květy jsou bílé, velké, froté, shromážděné 6-7 v květenství. Kvete střednědobě, dlouho.
Plody jsou nadprůměrné velikosti, na mladých stromcích jsou velké, vejčitě protáhlé. Kůže je hladká a jemná. Hlavní barva ve zralosti je žlutá, na osvětlené straně plodu je jasně karmínový ruměnec. Povrch plodu je pokryt znatelnými malými podkožními tečkami. Někdy se na bázi vrcholu plodu vyskytuje mírná rezavost ve formě malých skvrn. Stopka je střední délky a tloušťky nebo silná, mírně zakřivená, v místě připojení zesílená. Nálevka je velmi malá nebo zcela chybí. Kalich je otevřený, podšálek malý, úzký, mírně přeložený nebo zcela hladký. Srdce je slabě vyjádřené, středně velké, široce eliptického tvaru. Výsevní komory jsou středně velké, vejčité, osa je dutá. Semena jsou drobná, tmavě hnědá, dobře propracovaná.
Dužnina je bílá, jemná, tající, velmi šťavnatá, nakyslá, velmi dobré chuti. Obsahuje: sušina – 13,7 %, cukry – 8,3 %, titrovatelné kyseliny – 0,4 %, kyselina askorbová – 6,6 mg/100g, P-aktivní katechiny – 39,4 mg/100g suroviny.
Odnímatelná zralost plodů nastává v podmínkách Kubanu od 28. července do 8. srpna v horských oblastech – ve druhých deseti dnech srpna. Doba použitelnosti 10-15 dní. Konzumace ovoce příliš brzy a příliš pozdě má negativní dopad na jeho kvalitu. Před nástupem biologické zralosti jsou plody při zrání pevně přichyceny ke stromu, mají tendenci opadávat. V tomto ohledu by se plody měly sklízet 10 dní před zralostí. Jejich přepravitelnost je celkem dobrá. Plody se konzumují převážně čerstvé. Vhodné pro výrobu kompotů (skóre 4 body). Pro zavařování na kompoty je nejlepší stádium zralosti ovoce začínající žloutnutí a měknutí dužniny. Při sušení plodí zralé plody dobré produkty s hodnocením kvality 4 body.
Odrůda je samosterilní. Nejlepší opylovači: Bere Giffard, Williams, Forest Beauty, Olivier de Serre. Na půdu je obzvlášť nenáročná, ale na lehkých půdách začíná plodit dříve než na těžkých jílovitých půdách. Špatně roste na vlhkých půdách, špatně odvodněných, zasolených a s blízkou oblázkovou vrstvou. V suchých podmínkách jsou plody malé a silně poškozené měděnkou.
Plodit začíná 7-8 let po výsadbě na zahradě a s věkem plodí pravidelně a bohatě. Průměrný výnos v centrální části Kubáně ve věku 15-20 let je 150-180 c/ha, v podhorském pásmu ve věku 24-26 let – 250-300 c/ha. Není kompatibilní s kdoulí. Zimní odolnost a odolnost vůči suchu jsou vysoké. Výrazně postižený strupovitostí.
Přednosti odrůdy: dobrá zimovzdornost, nenáročnost na půdní podmínky, pravidelná plodnost a dobrá chuť plodů.
Nevýhody odrůdy: nedostatečná pevnost uchycení plodů při zrání a krátká trvanlivost.
Široce používané v chovu. Za účasti Lyubimitsa Klappa bylo vyšlechtěno asi dvacet nových odrůd, z nichž pět je zahrnuto do Státního registru (zonovaného): Nalchik Kostyka (Bere Ardanpon Ch Lyubimitsa Klappa) výběr SKZNIIGiPS, Naryadnaya Efimova (Tonkovetka Ch Lyubimitsa Klappa) výběr VSTISP, Oryol Summer (Bergamot Novik Ch Lyubimitsa Clapp) výběr VNIISPK, Severyanka [(Ussuriyskaya Ch Bere Ligelya) Ch Lyubimitsa Klappa] výběr VNIIGiSPR, Tatyana (Lubimitsa Klappa Ch Bere zimní Michurina) výběr Rossoshanskaya ZPYAOS.