Jak rychle a správně oloupat granátové jablko

Granátové jablko je ovoce pro nelíné a cílevědomé, souhlasíte? Extrahování sladkých zrn může být docela obtížné. Ale jen pro ty, kteří ještě neovládají cool life hacky, které vám pomohou bez problémů vychutnat si oblíbené ovoce. Rozhodli jsme se zjistit, který je nejrychlejší způsob čištění granátového jablka, který je nejjednodušší, a také najít nejpohodlnější způsob, jak vyčistit granátové jablko bez potřísnění. Pokud chcete znát všechna tajemství, vezměte informace do provozu.

Abyste se vyhnuli zklamání, když nakrájíte ovoce a je nezralé nebo shnilé, je důležité vědět, jak vybrat zralé a sladké granátové jablko. Existuje několik nuancí, kterým byste měli věnovat pozornost při nákupu:

• kůra – elastická, suchá a bohatá na barvu, bez skvrn a prasklin;
• “koruna” – jasně červená;
• hmotnost – plod v ruce by se měl cítit těžký, ne lehký;
• při lehkém poklepání je zvuk znělý.

Pro začátek se zastavíme u toho, co je důležité vědět při čištění granátového jablka. V první řadě je třeba ovoce řádně omýt a usušit. Naším maximálním úkolem je získat co nejvíce celých zrn a zároveň neplýtvat užitečnou šťávou. Proto je důležité snažit se v prvním kroku při krájení granátového jablka pracovat opatrně. Chcete-li minimalizovat kontaminaci, můžete pracovat ve vodě nebo nad kuchyňským dřezem a používat domácí nástroje k odstranění zrn. Každou z těchto metod probereme samostatně.

Jak oloupat granátové jablko nožem

Možná se vám nepodaří udělat vše dokonale napoprvé. Ale po 2-3 pokusech se vám podaří nakrájet a oloupat granátové jablko bez jediné kapky šťávy.

1. Položte granátové jablko na prkénko, korunou nahoru.
2. Jemně přejeďte nožem po vršku, abyste nepoškodili zrníčka, ale nařízli pouze slupku.
3. Přitáhněte horní část k sobě a sejměte ji.
4. Ze středu vystřihněte husté bílé jádro.
5. Protáhněte nůž segmenty a odřízněte kůru.
6. Když je celé granátové jablko vroubkované, rozlomte ho podél řezů rukama. Získáte otevřený plod ve tvaru květu se 6 okvětními lístky.

Jak vyčistit granátové jablko ve vodě

Když oříznete slupku a rozdělíte granátové jablko na části, zbývá pouze vyjmout semínka. To lze provést například v misce s vodou.

1. Nakrájené granátové jablko vložte do misky se studenou vodou.
2. Jemně seškrábněte zrníčka rukama a odstraňte slupku.
3. Odstraňte bílé filmy, které vyplavou na povrch.
4. Opláchněte zrna a dejte je na jemné síto, aby uschly.

Další možností, jak rychle oloupat granátové jablko vodou, je nakrájet ho, ponořit do vody a rozlámat na části. Je to snadný způsob, jak vyčistit granátové jablko pro ty, kteří se bojí ušpinit.

Jak loupat granátové jablko lžící

Tento způsob extrakce zrn lze bezpečně nazvat metodou „šoku“. A to vše proto, že vaším úkolem je vyklepat zrníčka z granátového jablka. Tato metoda je vhodná pro ty, kteří nemají rádi postupné odstraňování slupky.

1. Začněte rozkrojením celého granátového jablka na polovinu.
2. Vezměte jednu polovinu do dlaně a položte řeznou stranou dolů nad hlubokou misku.
3. Vyzbrojte se velkou, nejlépe dřevěnou lžící. Začněte bít granátem. Nebojte se použít sílu, zde se vám bude velmi hodit. Od klepání zrníčka vyletí do misky a v ruce zůstane jen slupka.
4. Postup opakujte s druhou polovinou granátového jablka.

Když není po ruce těžká vařečka, můžete se vyzbrojit naběračkou, válečkem nebo jiným kuchyňským náčiním.

Jak si umýt ruce od šťávy z granátového jablka

Pokud si při loupání nebo jedení granátového jablka ušpiníte ruce, je nejlepší si je ihned umýt trochou mýdla. Ale někdy, zejména při dlouhodobé práci s ovocem, může pigment pevně zajít do kůže. Na záchranu přijde pravidelná citronová šťáva. Naneste je na ruce a lehce protřete a poté opláchněte pod tekoucí vodou. Případně můžete použít antiseptické nebo antiseptické ubrousky, které si s tímto problémem také dobře poradí.

Mimochodem, citronovou šťávou nebo octem lze vyčistit i prkénko, které má na sobě stopy šťávy z granátového jablka.

Čištění granátového jablka vám už nikdy nebude připadat jako složitý, přepychový a chaotický podnik. Oloupaná semena lze skladovat v lednici několik dní v nádobě nebo sklenici s víčkem.

Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:

Tento materiál je chráněn autorským právem. Kopírování materiálů stránek je povoleno pouze s odkazem na zdroj.

Vsadím se, že ho taky miluješ, ale ten proces tě opravdu rozčiluje? Postarejte se o své nervy a jezte své vitamíny – našli jsme 4 snadné způsoby, jak to rychle vyčistit.

Granátové jablko je jedním z nejzdravějších druhů ovoce: dokáže tělu dodat dostatek vitamínu C, chrání před nachlazením a snižuje hladinu cholesterolu. Zrna se často používají k ozdobení pokrmů před podáváním. Prozradíme vám, jak rychle a snadno oloupat granátové jablko (budete si na tom pochutnávat).

Co byste mohli potřebovat

• ostrý nůž (nebo ještě lépe několik nožů různých délek a tlouštěk);
• hluboká mísa se širokými stranami;
• hluboká miska naplněná vodou;
• čistá lžíce nebo špachtle;
• kuchyňské kladivo;
• forma na přípravu knedlíků;
• prkénko.

1 Krásný způsob (video)

Červené ovoce s bílými žilkami vypadá velmi efektně, proto se často používá nejen do pokrmů, ale také na ozdobu stolu. V tomto případě je to nesmírně důležité řezník и očistit granátové jablko úhledné, tak to vypadá красиво na sváteční stůl.

Jak nakrájet granátové jablko

Důkladně ji omyjte, vezměte ostrý a tenký nůž a opatrně, pohybem v kruhu, proveďte řez nahoře, abyste „nechytili“ zrna. Nejjednodušší způsob, pokud je vaše ruka již plná, je provést jeden kruhový řez a poté zvednout výsledné víko. Pokud ještě nemáte dovednosti, nakrájejte „korunku“ na několik řezů a poté odstraňte přebytek nebo odtrhněte horní část slupky rukama.

Uvidíte bílé oddíly. Vyzbrojeni stejným ostrým nožem musíte udělat řezy podél bílých přepážek a pohybovat se shora dolů. Je důležité netlačit nebo řezat příliš hluboko nebo příliš silně, aby nedošlo k poškození zrn uvnitř.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

Po naříznutí kůry podél přepážek ji vezměte do dvou rukou a s trochou snahy ji „otevřete“ jako plátky pomela nebo grapefruitu. Dále se zrna docela snadno odstraní ručně. Pokud je ovoce potřeba k ozdobení stolu, odstraňte bílé přepážky a „otevřete“ okvětní lístky až do konce, čímž vytvoříte druh květiny. Tato možnost se používá k ozdobení ovocných kytic.

Je důležité, aby se: Než použijete ovoce na ozdobu stolu, svátečního dezertu nebo ovocného dárku, procvičte si to několikrát. Je také velmi důležité vymyslet, co dělat s vnější slupkou. Někteří radí neodstranit ho úplně, ale udělat kudrnatý řez ostrými zuby nebo nůžkami.

2 Jak správně oloupat granátové jablko: „podvodní“ metoda bez cákání

Hodí se, pokud chcete použít zrní do salátu nebo jíst ovoce, aniž byste zašpinili celou kuchyni.

1. Vezměte důkladně umyté ovoce a ostrý nůž.
2. Kruhovým řezem udělejte víko, dávejte pozor, abyste se nedotkli zrnek.
3. Odstraňte ji tak, aby byly vidět bílé žilky-přepážky.
4. Udělejte mělké řezy shora dolů podél kůry, pohybujte se podél bílých přepážek, abyste skončili se zvláštními plátky.
5. Vnější slupku podél vzniklých plátků lehce posuňte nebo odtrhněte, aby nepřekážela.
6. Vezměte celé granátové jablko do ruky, nůž zapíchněte do bílého jádra ovoce a opatrně nožem otáčejte kolem osy. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi a bojíte se zranění, je lepší nebrat ovoce do ruky, ale položit ho na dřevěné prkénko a držet ho jednou rukou.
7. Když otočíte nožem do středu ovoce, samo se otevře. Poté jej musíte očistit od bílých přepážek a odstranit jádro.
8. Poté vložte do nádoby se studenou čistou vodou.
9. Držte ovoce pod vodou a začněte jej rozebírat na zrna. Během procesu zůstanou lehké zbytky slupky a bílé žilky na hladině a jádra se ponoří do vody.
10. Když je všechno ovoce rozebrané, opatrně slijte vodu.
11. Zbylá zrna znovu opláchněte.
12. Nechte zbylou vodu odtéct a jádra položte na silný ručník, aby se vysušila.

3 Jak rychle oloupat granátové jablko: metoda „nárazu“.

Tato metoda je vhodná pro čerstvé i mírně sušené ovoce, které není první čerstvostí.

1. Ovoce důkladně omyjeme a ostrým nožem rozpůlíme. Je důležité provést pouze jeden řez co nejrovnoměrněji.
2. Vezměte jednu z částí a otočte slupku nahoru tak, aby dužina „koukala“ do hlubokého talíře.
3. Stěrkou nebo lžící na něj naklepejte, aby zrnka postupně opadala.
4. Druhou rukou si můžete pomoci tak, že ovoce otočíte a ručně odtrhnete bílé mezistěny. Pro pohodlí je lepší vnější kůru co nejvíce odříznout.
5. Když je jedna polovina zcela vyčištěna, přejděte k druhé části.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

Speciální metoda se neobejde bez cákance a šťávy. Nepořádek v kuchyni ale můžete minimalizovat, když granátové jablko nasekáte nad hlubokou miskou. Ale tato metoda vám umožní získat semínka z granátového jablka do salátu, smoothie nebo jiného jídla opravdu rychle.