Jak a kdy sázet pórek?

Pórek žádného zahradníka nerozpláče. Jeho jemná chuť a složení bohaté na vitamíny dělají z pórku skutečný hit v našich zahradních záhonech. Při správné péči poskytuje tato zelenina vynikající sklizeň, která při skladování pouze zvyšuje její příznivé vlastnosti a při zmrazení zlepšuje kvalitu zeleninových směsí. Jak získat vynikající sklizeň sněhově bílých stonků pórku, přečtěte si článek.

obsah

Každý může získat dobrou úrodu
foto 123RF/liudmilachernetska

Pór pro sazenice

Pór je pomalu rostoucí plodina, proto je lepší semena před výsevem namočit. Pro zvýšení energie klíčení a jejich ztuhnutí se namočená semena střídavě uchovávají v lednici při teplotě +5. +8 °C a při pokojových podmínkách při +22. +24 °C. Den na teplém místě, pak den v lednici – a tak 2-3x.

Pokud nemáte čas ztuhnout semínka po mnoho dní, můžete je střídavě zalít horkou a studenou vodou. To se provádí takto: suchá semínka nasypte do cedníku a přelijte horkou (+55, +60°C) vodou, poté ihned studenou z kohoutku – a tak 3-4x (naposledy studenou vodou). To také stimuluje klíčení.

1. Semena se vysazují do truhlíků hlubokých 15–18 cm.
2. Vzdálenost mezi rýhami je 5 cm, v drážce mezi semeny je to 1,5–2 cm.
3. Potřebujete trochu půdy: ne více než polovinu výšky krabice (později bude přidána).

Výsev se provádí do společné nádoby

Zasazení póru do země

V době výsadby na trvalé místo budou mít sazenice pórku silný kořenový systém a spíše slabé tenké listy. Není na tom nic špatného. Truhlík se sazenicemi nejprve vydatně zalijte (až do špíny), odřízněte listy a kořenový systém. Řez na 2/3 délky zlepšuje růst kořenů a zvyšuje jejich vláknitost. Sazenice s krátkými kořeny je navíc vhodnější umístit do řad a jamek výsadby. Tento postup je volitelný, podle uvážení zahradníka.

Nejprve je třeba sazenice „ostříhat“, zalít cibulí, vydezinfikovat, namočit a zastřihnout kořeny. Ve velké nádrži musíte sazenice namočit, aby na kořenech nezůstala žádná půda. Pór má poměrně dlouhý kořenový systém, to při výsadbě není potřeba. Proto jej zkrátíme: necháme přibližně 5 cm, zbytek odřízneme.

1. Před zasazením do země cibulové sazenice zastřihuji. To musí být provedeno předem, tři až čtyři dny před výsadbou, aby špičky zaschly. V opačném případě bude vůně čerstvě nakrájené cibule přitahovat cibulové mušky.
2. Sazenice důkladně zaliji, namočím kořeny do misky s vodou a zastřihnu.
3. Když je hliněná hrudka měkká, rostliny cibule snadno odstraním.
4. Kořeny pórku jsou poměrně dlouhé, až 10 cm.Při sázení do země kořeny zkrátím o polovinu.

K výsadbě póru připravuji úzký příkop: 50 cm široký a hloubka lopatového bajonetu. Aby se země nedrolila, ohradila příkop prkny a zpevnila ho kolíky. Zemina vyvezená z příkopu byla umístěna na druhou stranu záhonu, kde nikdo nechodí. Pórek sázím do rýhy ve třech řadách. Udělám rýhy, zaliji a rozložím cibulové sazenice na vzdálenost přibližně 10 cm, kořeny trochu prohloubím a prsty je přitlačím. Vysazené sazenice posypu suchou zeminou.

Pak ve druhé a třetí řadě udělám rýhy. Sázím stejným způsobem. Během sezóny přidávám do rýhy humus na krmení póru a řapíky zasypu suchou zeminou, aby byla nať bílá. Zalévám pravidelně, protože. Pórek miluje zalévání.

Chcete-li získat vysoce kvalitní sklizeň, dodržujte doporučení pro výsadbu sazenic (foto 123RF/krimkate)

Péče o pórek

1. Rostliny se vysazují na zahradním záhonu do předem připravených drážek o hloubce 10 cm.
2. Přes léto se pórek několikrát navrší. Díky této technice se zvýší výška běleného stonku.
3. Pórek zalévejte podél brázd opatrně, aniž byste se dostali na rostliny. V opačném případě může voda proniknout do paždí listu a to začne hnít.

1. Pokud byla na podzim přidána organická hmota do pórového lůžka, můžete se omezit pouze na minerální hnojiva.
2. Pokud ne, střídejte jídla: jeden týden – minerální komplexní krmení, druhý – organické.

Je to důležité,

Aplikace komplexního hnojiva při výsadbě nenahrazuje hnojení.

Pórek na Sibiři

Boj proti chorobám a škůdcům

Aby se předešlo rozvoji chorob, používá se při pěstování pórku Fitosporin M. Poradit si s cibulkou a cibulkou není těžké – při výsadbě pórku přidejte granule Fly Beetle, posypte tabákovým prachem nebo postříkejte půdu 1,5–2 % roztok kreolinu.

Čištění a skladování

1. Kořeny se seříznou na 5–8 cm, listy se ušetří.
2. Skladujte nastojato v zeleninovém skladu nebo zmrazte jako součást zeleninových směsí.

Více k tématu

Pěstujete pórek? Sdílejte užitečná doporučení pro setí a péči o plodiny s ostatními zahradníky v komentářích!

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

Pór je zahradní plodina, kterou letní obyvatelé velmi často pěstují kvůli její nenáročnosti a zvýšeným výhodám. Pokud se právě chystáte zvládnout pěstování takové cibule, je důležité se nejprve seznámit s načasováním její výsadby, vlastnostmi péče a sběru.

Kdo rostl?

Pór je vcelku nenáročná plodina. Roste dobře v mnoha regionech země, důležité je pouze zvolit správný čas výsadby. Ve většině regionů zahradníci nejprve připravují sazenice. Načasování jeho výsadby je úplně jiné – od února do dubna. Tento rozdíl je způsoben rozdíly v klimatu. Například na Sibiři přichází jaro pozdě, takže byste neměli zasévat semena dříve než v dubnu. Totéž platí pro Leningradskou oblast a Ural. V moskevské oblasti můžete zasít zrna v březnu, stejně jako v celém středním pásmu. Letní obyvatelé na jižních územích mohou zasadit v únoru, protože do konce tohoto měsíce sníh s největší pravděpodobností roztaje. Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství, když dosáhnou věku 60-70 dnů.

V případě póru je přípustná i podzimní výsadba před zimou. Umožňuje vám získat ranou šťavnatou zeleninu. Výsadba se provádí před nástupem stabilních mrazů a teplota v den práce nesmí být nižší než -1 stupeň Celsia. Ve středním pásmu a chladných oblastech se výsadba provádí v listopadu nebo dříve.

Důležité je zaměřit se na počasí. Pokud je oblast známá svým teplým klimatem, můžete v prvním zimním měsíci zasadit cibuli.

Pěstitelské podmínky

Pórek si na svou pěstební plochu neklade žádné zvláštní nároky, existuje však minimum pravidel, která by se měla dodržovat. Prvním krokem je výběr správné oblasti pro pěstování. Cibule roste velmi dobře po okurkách a rajčatech, zelí a mrkvi. Bude také vhodný pro půdu, kde se dříve pěstovaly obiloviny (ale ne oves), dýně, celer, lilek, salát a koriandr. Dobrými sousedy póru budou rajčata, mrkev, česnek a řepa. A také ředkvičky, kopr, jahody. Cibulové výsadby by se neměly vysazovat společně s okurkami, bílým zelím, fazolemi a zeleným hráškem. Co se týče ostatních odrůd cibule, pórek si rozumí s jakoukoli. Pokaždé se ale musí změnit umístění samotné postele. Pórek můžete pěstovat na jednom místě pouze jednou za 4 roky, jinak cibule neustále onemocní.

Rostliny tohoto druhu preferují lehké a volné půdy. Vhodné jsou hlíny a černozemě. Cibule ale nemá ráda půdu, která je příliš písčitá. Rychle odpařuje vlhkost, a proto zelení roste méně šťavnaté. Reakce na kyselost by měla být slabá nebo neutrální. Oblast, kde se plánuje umístění pórku, musí být osvětlena ze všech stran. Kultura je velmi fotofilní. Při výsadbě přímo do země semena klíčí při 3-4 stupních tepla, ale aktivní růst začne až po 15-20 stupních.

Kromě těchto teplot potřebují rostliny také dobrou vlhkost.

Seedling

Sazenice cibule lze pěstovat doma na parapetu nebo balkonu. V jižních oblastech ji letní obyvatelé pěstují přímo ve sklenících. Nejprve musíte připravit výsadbový materiál. Semena se střídavě ponoří na několik sekund do teplé (asi 45 stupňů) a studené vody. Poté zabalte do vlhké gázy a dejte na teplé místo. To umožní zrnům vyklíčit. Na semena si můžete vzít běžné nádoby, lepší je koupit zeminu, ale můžete si ji připravit sami z drnu, kompostu a humusu. Po vytvoření drenážních otvorů naplňte nádoby zeminou. Vykopejte malé drážky a poté substrát dobře navlhčete. Semena jsou umístěna v příkopech a prohlubují je jen o centimetr. Vzdálenost mezi příkopy je asi 5 centimetrů. Dále je třeba zasetá zrna lehce posypat.

Dokud klíčky nevyklíčí, udržujte nádobu pod fólií a udržujte teplotu 24 stupňů. Nádoba by měla stát na slunci. Po vzejití sazenic se film odstraní, denní teplota se sníží na +15 a noční na +12. Tento režim se dodržuje týden. Později se teplota během dne zvýší na 20-21 stupňů a v noci na +14. Přibližně 30 dní po výsadbě je třeba provést ředění. Vzdálenost mezi keři by měla být 3 centimetry. Rostliny také vybírají a zkracují listy. Pro sběr vezměte jednotlivé kelímky, jejichž průřez nepřesahuje 4 centimetry. Postup se neprovádí, pokud jsou semena zasazena do rašelinových tablet. Při sběru se olistění zkrátí o 1/3.

Krmení se provádí každých 14 dní. K tomu je nejlepší použít kompostovací roztok. Sazenice musí být osvětleny 12 hodin denně.

Přistání do země

Jak již bylo zmíněno, sazenice by měly být zasazeny do země ve věku asi dvou měsíců. Před tím se půda pohnojí shnilým hnojem. Pokud je tato organická hmota zavedena na podzim, před jarní výsadbou, měla by být zapuštěna do země v množství 7 kilogramů na čtverec. A pokud je půda hnojena na jaře, pak v množství 2-3 kg několik týdnů před výsadbou. Budete také potřebovat superfosfát, dusičnan amonný a draselnou sůl (35, 15, 15 gramů).

Půda se kypří a tvoří se v ní rýhy. Jejich hloubka je přibližně 15 centimetrů. Dno zákopů je pokryto popelem a poté zavlažováno. Sazenice se vyjmou z nádob a půda se setřese. Kořeny jsou zastřiženy o 1/3. To podporuje dobré zakořenění. Dále se kořeny ponoří do směsi hlíny a hnoje. Výhonky se vysazují tak, aby se světlá část zakryla a navrchu zůstala zeleň. Pak znovu zalévejte, ale ne moc. Pokud je venku zima, přikryjte zeleninový záhon.

Sazenice lze vysazovat dvouřádkovou nebo víceřádkovou technologií. V tomto případě se dodržují určitá schémata. U dvouřadého provedení jsou rostliny umístěny v 15centimetrových přírůstcích, rozteč řádků bude 2x větší. Víceřádková metoda předpokládá interval mezi rostlinami 10-15 cm, s roztečí řádků 25 cm.

Kromě sazenic letní obyvatelé někdy raději zasévají semena přímo do země. Tato technika setí je proveditelná v oblastech s teplým klimatem, protože cibule má dlouhé vegetační období. Pokud je podnebí chladné, pórek jednoduše nestihne přinést sklizeň. Semena zasaďte v březnu nebo dubnu. K výsadbě se připravují stejným způsobem jako při metodě sadby. Místo je vyrovnáno a půda je uvolněna. Drážky jsou vyrobeny ve vzdálenosti 65 centimetrů od sebe. Hloubka zahrabání zrn závisí na kvalitě půdy. Pokud je půda lehká, mohou být ponořeny o 2,5 centimetru, a pokud je těžká, pak o 1,5 cm.

Na metr čtvereční substrátu se vysázejí asi 3 gramy zrn. Když vyraší, bude potřeba plantáž proředit. Poprvé se to děje po vytvoření 2 listů a podruhé – po vytvoření 4. Konečná vzdálenost mezi sazenicemi je od 10 do 15 centimetrů.

Jak se starat?

Pokud chcete získat kvalitní zeleň, je třeba o pórek náležitě pečovat. Zemědělská technika nevypadá složitě, ale musí být komplexní a pravidelná. Proto je důležité se před zahájením růstu seznámit s určitými tipy.

zalévání

Není žádným tajemstvím, že pórek je vlhkomilná plodina. Zavlažování by mělo být hojné, ale bez záplav. Konstantní vlhkost půdy by měla být pod kontrolou. Tomu je věnována zvláštní pozornost ve chvílích klování semen a aktivního růstu zeleně. Cibule nemůže tolerovat sucho. Spotřeba na metr čtvereční je asi 12 litrů kapaliny.

Důležité: po výsadbě první tři dny nehydratujte. Poté se zalévání provádí každých 4-5 dní a častěji, pokud je velmi horké a suché.

Další hnojení

Bez hnojení nebude možné v zemi pěstovat dobrou cibuli. Jak již bylo uvedeno, rostliny mohou být krmeny ve fázi sazenic. Poté přidejte nutriční složení dvakrát. Poprvé se tak děje 21 dní po výsadbě. Používá se shnilý hnůj, jehož jeden díl se rozpustí v 8 dílech vody. O pár týdnů později se aplikuje druhé hnojení, tentokrát komplexní minerální hnojivo dle návodu.

Mulčování

V případě póru není mulčování povinným postupem, ale značně zjednodušuje péči o porost.. Záhony na zahradě se budou muset méně často odplevelovat a vláha v půdě se bude mnohem lépe zadržovat. Mulčování navíc mírně zvyšuje výnos.

Ve většině případů se pórek mulčuje čerstvě posekanou trávou nebo plevelem. Ale je důležité se ujistit, že tam nejsou žádné larvy škůdců. Přibližná vrstva – až 5 centimetrů. Tráva rychle vysychá, proto čas od času přidejte novou trávu. Starý není potřeba odstraňovat, poslouží jako hnojivo. Dalšími dobrými možnostmi jsou sláma, kompost a stonky kukuřice. Rašelina nížinná se nepoužívá jako mulč;

Plení a kypření

Kvůli zvýšené půdní vlhkosti, kterou cibule tolik miluje, se na ní zrychleným tempem objevuje plevel. Několikrát týdně je nutné tento proces zastavit vytrháním bylinek. Pokud jde o kypření, v ideálním případě by mělo být provedeno po zavlažování záhonů (po několika hodinách). Uvolněná půda umožňuje mnohem lepší průchod vzduchu a kapaliny a cibule dozrává šťavnatější.

Minimálně se vyplatí uvolnit lůžka jednou za 7-14 dní, ale není možné to dělat ještě méně často.

Hilling

Chcete-li získat dobrou cibuli, musí být keře cibule kopcovité. Při výsadbě nejsou rostliny v příkopech zcela zasypány, stačí zakrýt bílou část. Jak plodina roste, je třeba vyplnit dutiny, takže půda je shrabována do drážek až k základně listů. Hilling by se měl provádět podle potřeby.

Boj proti chorobám a škůdcům

Jak pórek roste, může trpět různými neduhy a škůdci. Zde jsou ty hlavní.

• Cibule létat. Nebezpečný hmyz, který způsobuje hnilobu keřů. Odpudit je můžete tabákovým prachem smíchaným s dřevěným popelem a mletým černým pepřem.
• Tabákové třásně. Jedná se o obzvláště zákeřného škůdce a je těžké se ho zbavit. Vysává veškerou šťávu z křoví. Lze vyhnat pouze insekticidy.
• Peronosporoz. Jedná se o padlí, které se vyznačuje velkými skvrnami po celém listí. Později se spojí. Je nutné ošetřit silnými fungicidy.
• Rust. Během tohoto onemocnění se rostlina pokryje načervenalými vyvýšenými skvrnami se sporami plísní. Poté, co zčernají, list uschne a odumře. Rez dobře reaguje na léčbu Fitosporinem.

Doporučení pro sběr a skladování

Doba sklizně závisí na odrůdě, protože rostliny mohou dozrát brzy, pozdě nebo uprostřed. Časný letní pór lze sklízet na začátku nebo v polovině léta a pozdní odrůdy na podzim. Stojí za zmínku, že pro zimní skladování lze skladovat pouze pozdní cibule. Rostlinu se doporučuje podrývat vidlemi a ustoupit od ní asi 15 centimetrů. Jemně vytáhněte keř, setřeste přebytečnou půdu a poté ořízněte listy o dvě třetiny. Kořeny se také zkracují, udržují se 2 cm dlouhé. Cibule se suší a poté se skladují ve větraném tmavém prostoru s teplotou -2 až +2 stupně. Vlhkost by měla být mezi 80-90%.

Pokud potřebujete pórek uchovat doma 6 měsíců nebo o něco déle, musíte ho ponořit do krabic naplněných pískem. V tomto případě není horní část žárovek pohřbena, ale zůstává venku. Důležitou podmínkou je, že písek musí být mokrý. Teplota klesne asi na 0 stupňů.

Žárovky můžete skladovat i v lednici. Po očištění žárovek od nečistot a zkrácení jejich kořenů se ochladí na 0 stupňů. Dále se produkt umístí do polyethylenového sáčku (perforovaného) a umístí se do chladničky. Tam může být cibule skladována o něco méně než šest měsíců.

A pórek lze samozřejmě sušit a mrazit. Žárovky je třeba umýt, vysušit v troubě a poté nakrájet na kroužky. Pokud ji plánujete v této formě skladovat i nadále, vložte cibuli do uzavřených sklenic. Chcete-li pórek zmrazit, vložte jej do nádob a vložte do mrazáku. Tuto cibuli lze ihned použít, není třeba ji rozmrazovat.