Jak se jmenuje sloní česnek?

V posledních desetiletích zaznamenává zahradnictví a zahradnictví zvýšený zájem o vše exotické. Rocambole (česneková cibule) neunikla svému dílu zájmu. Kultura je často zaměňována s cibulí Suvorovovou a je považována za křížence cibule a česneku. Všechny neshody vyvolávají spoustu otázek. Na ty nejčastější se pokusíme odpovědět v článku.

popis

Dotyčný hybridní exemplář se vědecky nazývá kadeřavá cibule. Rokambole má mnoho jmen: egyptská cibule, sloní česnek, španělský česnek, koňský česnek. A to je jen stručný výčet všech jejích jmen. Vlasová cibule je vytrvalá plodina patří do čeledi Liliaceae. Existuje vnější podobnost s pórkem. Výška plodiny dosahuje až 1,2 m, listy jsou široké, světle zelené barvy, se stříbřitým voskovým povlakem. Kvetoucí rostlina má velkou a krásnou stopku ve formě fialových zvonků, které tvoří tvar koule. Má mírnou česnekovou vůni, cibule má chuť cibule a česneku, bez zvláštní štiplavosti charakteristické pro česnek.

Zahradníci často zaměňují rokambole a cibuli Suvorov, ale existují mezi nimi rozdíly:

• Rokambolová žárovka je velká a zpravidla hodně váží;
• Cibuli Suvorov je třeba před použitím dobře namočit nebo marinovat a rokambole lze konzumovat syrové;
• Rocambola je náchylná k většímu počtu nemocí.

V poslední době jsou populární kříženci cibule křížené s česnekem.

Historie původu

Původ rocambole je velmi nejasný, ale je znám již velmi dlouho. Oblast pěstování: Jižní a západní Evropa, asijské země, pohoří Kavkaz a poloostrov Krym. Číňané a Korejci pěstují rokambolu od pradávna a využívají ji nejen při vaření, ale i v lidovém léčitelství.

V evropských zemích jsou nejběžnější kříženci holandského výběru. V Americe je rostlina klasifikována jako česnek. Na Wikipedii se tato kultura nazývá pískový pórek. V Rusku je mašle do vlasů známá již od 19. století pod názvem skoroda.

Odrůdy

V Rusku je rozšířeno mnoho běžných a hybridních odrůd, ale jediná odrůda cibule, „Pearl“, je uvedena v registru semen. Zvažme vlastnosti této a dalších odrůd spolu s hybridy.

• “Perla”. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 2006. Patent na něj vlastní Státní vědeckovýzkumný ústav selekce a semenářství zeleninových plodin, byl vyšlechtěn pro pěstování na Sibiři. Odrůda je charakterizována jako střední sezóna. Dává květinový šíp. Barva listu je světle zelená, s mírným voskovým povlakem, délka listu je od 45 do 60 cm, šířka je asi 3-4 cm. Cibule je velká, zaobleného tvaru. Bulva váží průměrně 50 g, hlávka obsahuje 4-6 stroužků po cca 12 g. Pod krycími stupnicemi se objevují „Děti“, od 3 do 5 kusů, každý o hmotnosti do 1,5 g. Odrůda je kořenitá, průměrný výnos za příznivého počasí je 1,9 kg/mXNUMX. m, rostlina je mrazuvzdorná. Volně prodávaná kultura je špatně distribuována.
• “Bílý slon” Hybrid byl získán selekcí od běloruských agronomů, ale není zahrnut v rejstříku republiky. Má vynikající chuť. Cibulka je velmi velká, váží až 150-200 g bez květních výhonků. Mrazuvzdorná, výborná odolnost proti fuzáriím. Lze pěstovat v oblastech s krátkým létem.
• “Turecký voják”. Vyšlechtěno amatérským výběrem v roce 2016. Žárovka je velmi velká, může dosáhnout hmotnosti půl kilogramu. Vysoká odolnost proti virovým a houbovým chorobám. Citlivý na mráz.
• “Červená Rocambole” Cibulka má přibližně 8-10 velkých stroužků. Zvýšenou vlhkost snáší mnohem lépe než jiné odrůdy. Hřebíček má přibližně stejnou hmotnost. Chuť je silná a kořenitá.
• “ukrajinský rockambole” Bulvu tvoří 8-9 stroužků. Odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám. Chuť je pikantní. Jedinou nevýhodou je krátká životnost.
• Česnek Montana Giant. Vyšlechtěno italským výběrem. Plod tvoří velké stroužky, čítající 5-7 kusů. Snadno se čistí z pouzdra. Česnek má štiplavou chuť, se silným česnekovým zápachem.

Přistání

Neexistují žádná konkrétní data pro výsadbu rocambole: vysazuje se jak na jaře, tak pod sněhem. Výběr způsobu výsadby do značné míry závisí na odrůdě, kterou máte: mrazuvzdorné se vysazují na podzim, zbytek na jaře. Při zimní výsadbě se cibule zvětší. Nejlepší doba pro výsadbu zimní rokambole je 2-3 týdny před začátkem prvního mrazu, takže rostliny stihnou zakořenit.. Jarní rokambole musí být zasazeno dříve, než se půda zahřeje. Když se semena zasadí pozdě na jaře, semena přejdou do cibule s jedním zubem.

Vlasová cibule dobře roste v jakékoli půdě, ale pro dosažení nejlepších výsledků potřebujete půdu s dobrou drenáží a humusem. Není potřeba ho přihnojovat čerstvým hnojem, sníží se tím výnos.

Půda musí mít neutrální rovnováhu kyselosti, ne vyšší než 6-7 pH. Při vysoké kyselosti se do půdního krytu přidává dolomitová mouka nebo vápno.

Péče o kultivaci

Rocambole je považována za vybíravou rostlinu, a pokud ji budete pěstovat správně, budete mít zaručenou velkou úrodu. Technologie péče je úplně stejná jako u všech rostlin: je nutné zalévat, kypřít a hnojit. Abyste získali obří hlavy, musíte si dávat pozor na zemědělskou techniku. Na Sibiři se rocambole pěstuje pouze na jaře, protože sadební materiál zemře kvůli příliš nízkým teplotám.

Zalévání, plení, kypření

Rockambola potřebuje ke svému růstu pravidelnou péči. Chcete-li získat velké žárovky a dobré „děti“, musíte postele pravidelně zalévat. Zalévání se provádí dvakrát týdně, ale pokud je půda těžká (například hlína), zalévejte ji jednou za 6 dní. Vynechání zálivky negativně ovlivňuje tvorbu hřebíčku.

První kypření během zimní výsadby se provádí, jakmile roztaje sníh a půda vyschne. Při metodě jarní výsadby se uvolňují, když se objeví první výhonky. Uvolňování by mělo být prováděno mezi řádky a sazenicemi.

Po každém zalévání záhonů je nutné půdu uvolnit.

V případě potřeby se provádí odplevelení. Při použití mulče nebude příliš mnoho plevele.

Hnojení a mulčování půdy

Pokud během výsadby přidáte organickou hmotu, nebudete muset v budoucnu používat hnojení. V případě potřeby se hnojiva aplikují podle následujícího schématu.

• První hnojení se provádí dusíkatým hnojivem, obvykle dusičnan amonný v množství jedna polévková lžíce na metr čtvereční. Při výsadbě v zimě se hnojení provádí na sněhové pokrývce koncem zimy nebo brzy na jaře. Při jarní výsadbě se hnojení provádí, když klují první výhonky.
• Podruhé hnojivo aplikujeme, když se vytvoří 3-4 pravé listy.. Do 10litrového kbelíku s vodou se přidá přibližně 200 g ptačího trusu nebo divizna a do výsledné směsi se nalije 30 ml močoviny.
• Třetí část hnojiv se provádí půl měsíce po první aplikaci. Na záhony aplikujeme hnojivo nitrofoska. Vložte 10 polévkové lžíce do 2litrového kbelíku s vodou. l. nitrofoska. Hnojíme v množství 10 litrů vody na metr čtvereční.
• Čtvrtá část rokabolového hnojiva se vyrábí, když dozrávají hlávky. Za tímto účelem přidejte 10 g síranu draselného a dvojitého superfosfátu do 30litrového kbelíku s vodou a poté nalijte výslednou směs na půdu rychlostí 10 litrů kapaliny na 2 metry čtvereční. Hnojiva se aplikují společně se zálivkou.

Mulčování je nezbytné k ochraně výsadby před nadměrným chladem a zabránění růstu plevele. Vytváří také bariéru pro tvorbu kůry na půdě po zálivce. Při mulčování je důležité zvážit způsob výsadby. Při zimní výsadbě se záhony na podzim přikryjí mulčem od 3 do 10-15 cm Jako krytina se používají piliny, posekaná a nasekaná tráva, sláma nebo krycí netkané materiály. Pro jarní výsadbu se mulčování provádí vrstvou 3-4 cm, převážně trávou, slámou nebo krycí tkaninou.

Na internetu můžete najít doporučení ohledně mulčování spadaným listím, ale ne vždy jsou rady dobré, protože spadané listí často obsahuje patogenní bakterie a larvy škůdců.

Reprodukce

Rockambole se rozmnožuje „dětmi“. Kvete a dokonce vytváří semena, která jsou však sterilní. „Děti“ se objevují ve druhém roce v cibuli jednoho zubu ve spodní části. Zachovají si schopnost klíčit asi tři roky, pokud jsou skladovány v suché místnosti s teplotou ne vyšší než +8 stupňů.

Sadbový materiál klíčí ve druhém a třetím roce lépe než čerstvě sklizený materiál. Při jarní výsadbě vyroste cibulovina s jedním zubem, která ve druhém roce vytvoří semenný materiál.

Sadbový materiál klíčí ve druhém a třetím roce lépe než čerstvě sklizený materiál. Při jarní výsadbě vyroste cibulovina s jedním zubem, která ve druhém roce vytvoří semenný materiál.

Nemoci a škůdci

K získání největší úrody nestačí jen péče; Hlavními nepřáteli sklizně rokamboly jsou následující nemoci a paraziti.

• Rust. Onemocnění se projevuje ve formě malých světle hnědých folikulů, které postihují listy rostlin. Proti rzi bojují zavlažováním nebo proléváním záhonů sloučeninami síry.
• Bílá hniloba. Choroba se vyskytuje v oblastech, kde jsou rostliny neustále vysazovány a je extrémně obtížné bojovat. Mikrobi kontaminují půdu a projevují se jako růst bílé nebo šedé plísně s černými tečkami. Rokambolu nebude možné vyléčit; zbývá pouze zničit celou stojící plodinu. Půda se dezinfikuje chemikáliemi a na toto místo je lepší 15 let cibuloviny nevysazovat.
• Fusarium. Nejznámější choroba cibule a česneku. Choroba se projevuje postupným žloutnutím listů a vadnutím rostliny. Nejprve začnou žloutnout špičky a postupně se chřadnutí přesouvá dolů k cibuli. Nemoc je považována za nevyléčitelnou, takže pokud je objevena nemocná rostlina, musí být vykopána a zničena. Půda se ošetří roztokem síranu měďnatého a zbývající rostliny se postříkají roztoky fungicidních přípravků.
• Třásněnky a roztoči. Škůdci všech cibulovitých plodin. Okusováním a sáním šťávy z listů a stonků narušují vegetativní systém, což vede k depresi a smrti. Rány od parazitů budou vynikajícím zdrojem virů a bakterií. Snížení šíření třásněnek a roztočů se provádí ošetřením mulče. Oblíbené je použití speciální lepicí pásky nebo feromonového lapače.
• Cibule létat. Škůdce klade vajíčka do listového polštáře. Vylíhlé larvy ožírají stonek až po hlavu a usazují se v něm. Listy rostliny napadené muškou cibulovou začnou žloutnout, vadnou a odumírají. Proti cibulovým muškám pomáhají pouze chemické přípravky.
• Nematode. V cibulkách žijí i larvy háďátek a živí se jimi. Vypadá to jako bílá hniloba nebo cibulová muška. Háďátko je nebezpečné, protože může vést k úhynu celé plodiny. Škůdci se předchází přípravou a dezinfekcí půdního krytu. K boji proti němu se používají chemikálie.

Sběr a skladování

Včasná sklizeň je považována za důležitou fázi pro získání dobré sklizně. Je ovlivněn přírodními podmínkami a způsobem výsadby, ale je třeba se zaměřit především na vzhled rokabolu. Pokud při správné péči začnou spodní listy vysychat, znamená to zralost žárovky. Rocambole lze odstranit ze zahradního záhonu 2-4 týdny po řezání výhonků. Pokud pochybujete o zralosti rokamboly, pak nemusíte vykopat celou úrodu najednou, můžete vykopat jednu rostlinu a uvidíte. Přeexponování rokamboly v zemi vede k delaminaci krytu cibulí a odpadávání „miminek“. Takové žárovky nebudete moci dlouho skladovat.

Hlavy rokamboly se vykopou a hrudky zeminy se opatrně setřásají přes rošt: takto se oddělovaná „miminka“ odplevelují. Hlávky se vyjmou pod baldachýnem, kde zrají 2-3 týdny. Poté prohlédnou hlavy a po zjištění jejich suchosti odříznou kořenový systém a oříznou kmen 3–5 cm nad hlavou. Instance jsou poté propojeny a umístěny do připraveného úložiště.

Zajímavá fakta

Během pěstování plodiny na místě zahradníci zaznamenali několik zajímavých skutečností.

• Rockambole hlava má poměrně významné rozměry: přibližně 6-10 cm v obvodu, zatímco hmotnost je 200-400 g Ve srovnání s česnekem a cibulí je hmotnost velké hlavy obyčejného česneku 120-150 g a hmotnost velkého cibule je 220-. 240 g Při dobré péči dorůstají zástupci vlasové cibule na 500-600 g.
• Když vyrostou, „miminka“ se formují do jednozubých cibulí o hmotnosti přibližně 40–50 g. Ale ve třetím roce tvoří hlava jednozubka obrovské česnekové hlavy s laloky o hmotnosti až 80 g Při nedostatku tepla dorůstá hlava jednozubka do značné velikosti (až 100 g) a je rozdělena na laloky. již ve 4. ročníku. Chovný cyklus rockamboly se liší, někdy je to 3 a někdy 4 roky.
• Rozmanitost semenného materiálu je úžasná: mohou to být „miminka“, jednozubé cibule nebo hřebíček.
• Cibule-česnek přišel do Ameriky z Evropy s emigranty. V současné době roste 35 % celkové světové úrody v Peru.
• Ve Spojených státech (ve městě Gilroy) se každý rok koná food festival, kde základem všech jídel je rocambole. Na festival přijíždějí desítky nejlepších kuchařů z celého světa.

Rokambole je velmi zajímavá zeleninová plodina, kterou si pro svou nenáročnost oblíbilo mnoho zahrádkářů. Někomu chutná, protože je exotický, jiného potěší chuť cibulí, protože není tak pikantní jako běžný česnek. V každém případě je rockambole nepochybně hoden zabrat kout vaší zahrady.

zima 36 jaro 7
poloostrý 22 pikantní 20
Jmenování
pro čerstvou spotřebu 9 pro konzervování 8 univerzální 19 pro všechny druhy zpracování 6
Vlastnosti
dobrá udržovací kvalita 20 velká 26

Naši čtenáři zanechali 1 recenzi
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti
Synonyma k názvu španělský česnek, cibulový česnek, cibulový česnek, egyptská cibule

zimní Určení: pro čerstvou spotřebu, pro konzervování

Přítomnost hrotu šípu Výška stonku, cm 100 Šířka listu, cm 0,5-1
Hmotnost žárovky, g 150-350 Počet stroužků 4-8 Chuť poloostrá
Pěstování

Termíny výsadby: výsadba před zimou (září, říjen, listopad) nebo velmi časná výsadba na jaře Způsob výsadby: vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami je minimálně 25 cm Zálivka: Potřebná zálivka není tak vydatná jako u běžné cibule; musí být pravidelná, aby půda nevysychala Umístění do volné půdy, na slunná místa Způsoby rozmnožování dětmi, jednoletý hřebíček, jednotlivé stroužky Pěstební regiony pro všechny regiony

Zrání
Podmínky zrání

Naši čtenáři zanechali 1 recenzi
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.

Recenze

Taťána 05. prosince 2024
Výborná známka

Výhody: Skvělá zelenina! Čerstvý ho používám do salátů a do jakýchkoli úprav. Nevýhody: Neexistují žádné nevýhody! Komentář: Super!

Všimli jste si nepřesnosti?
Všimli jste si nepřesnosti?
Prosím, vyplňte toto pole

Viditelné pouze pro vás

Zavřít bez uložení Uložit
Smazat poznámku?
Poznámka a data v ní budou trvale smazána
Zrušit Smazat poznámku
Oblíbené odrůdy česneku
Recenze o odrůdách
Česnek Rocambole
Taťána 5. prosince 2024, 16:38
Výborná známka

Výhody: Skvělá zelenina! Čerstvý ho používám do salátů a do jakýchkoli úprav.

Nevýhody: Neexistují žádné nevýhody!

Česnek Shadeika
Alexander 3. srpna 2024, 00:28
dobrá odrůda

Výhody: Snadné pěstování.

Nevýhody: Pikantní, ne polopálivý.

Komentář: Vytáhni oči.

Česnek Lyubasha
Světlana 14. března 2024, 16:38
Výborná známka

Výhody: Vše v popisu je v pořádku, kromě zachování kvality, krabice byla ve sklepě, celá byla úplně suchá, semena také.

Nevýhody: Nepřežil zimu ve sklepě, vyschlý

Komentář: Velmi chutné, velké, vysoký výnos.

Česnek Dobrynya
Irina Krasnojarská oblast 4. srpna 2023, 00:37
Výborná známka

Výhody: Přátelské zrání a velká velikost i bez přelivu.

Nevýhody: Nějaký druh cibulové mušky nebo molice zplodil v šípcích potomky a téměř je nechal bez pochoutky – smažených šípků. Hlavní je si toho včas všimnout a ošetřit např. Alatarem a čekací doba skončí před sklizní.

Komentář: Koupil jsem semena stejné velikosti, což znamená, že i bez hnojiv si zachovává svou velikost a chuť je poměrně ostrá a dozrává dříve než jiné odrůdy.

Česnek Lyubasha
Maria 14. února 2022, 08:59
Výborná známka

Přednosti: Odrůda je velká, šťavnatá, středně kořenitá, skladovatelná 10-11 měsíců, dobře se přenáší, odolná chorobám a suchu, nenáročná na péči.

Nevýhody: Je nutné vysazovat na slunné místo, při malém množství sněhu bez mulče může mírně namrzat.

Komentář: Odrůdu česneku Lyubasha pěstuji více než deset let. Koupeno nějak na trhu na Ukrajině, když jsem byl na dovolené. Chuť mi chutnala i pro další vlastnosti, od té doby ji pěstuji.
Lyubasha je zimní odrůda, dává šipku, můžete ji nechat na semena a nekupovat je každý rok. Pokud je péče normální, může hlava vyrůst až na 100-130 gramů. V ní se tvoří 4 až 7 stroužků. Chuť jako u česneku dokonalá, ostrost vyvážená, šťavnatost mimořádná.
Řeknu vám, jak rostu. Nejprve vytřídím všechen česnek a rozdělím na stroužky. Vybraný materiál namočím na 4 hodiny do vody pokojové teploty, poté vyndám a nechám okapat. Nezapomeňte dezinfikovat ve slabém roztoku manganu po dobu 15 minut. Stroužky vyperu a vložím do mokrých sáčků z přírodní tkaniny, dám je spolu se sáčky do nádoby, hermeticky uzavřu víčkem, aby česnek do druhého dne nevyschl a udržel si vlhkost. A ráno začínám sázet.
Můžete zasadit nejen v zimě, abyste získali hlavu. Naše rodina ráda přidává mladé zelené peří do salátů, okroshky a dalších jídel. Česnek sázíme na peří po jiných již sklizených plodinách, když se uvolní pozemek. Nejprve půdu pohnojíme humusem, dřevěným popelem, slabým roztokem slepičího hnoje, poté vydatně zalijeme a začneme sázet. Zuby prohloubíme o tři centimetry, ne více, budou tedy rychleji stoupat. A po chvíli získáme voňavé, chutné a středně pikantní zelené.

Na podzimních zahradnických veletrzích je mnoho lákadel ke koupi jednoho/druhého/třetinového. A ony, pokušení, se zhorší, pokud vás zaujme nějaká úžasná, dosud neznámá novinka. Zde prodejce nabízí ke koupi sadu s názvem „cibule-česnek“ pro výsadbu. Slibuje cibulové vrcholy a kořeny česneku. No, jak tu můžeš projít? Navíc se blíží termíny zimní výsadby cibulovin.

Cibule-česnek má jiné názvy: sloní cibule, egyptská cibule, španělský česnek. Nejčastěji se mu ale říká rockambole. Ačkoli vědecký název rostliny je vlasová cibule. Jedná se o vytrvalou rostlinu z čeledi liliovitých. Od česneku se liší méně štiplavou chutí, méně štiplavým zápachem a tvorbou single dětí, které česnek nemá.

Zvenčí vypadá rostlina jako velmi velký, mohutný česnek, 50–80 cm vysoký. Listy jsou ploché, čárkovité, k vrcholu se zužující, asi 25–30 cm dlouhé, 2–3 cm široké, světle zelené, s drsným povrch, mírný voskový povlak, přeložený podél centrální žíly.

V našich přírodních a klimatických podmínkách mohou cibulky i na tenké půdě dosahovat hmotnosti 50–80 g o průměru 5–6 cm.A na úrodné půdě a při dobré péči váží největší exempláře 250–300 g a mají průměr větší než 10 cm (s dobrou pěstí).

Cibule vypěstované z hřebíčku a dětí se většinou v prvním roce nedělí, výsledkem jsou velké jednotlivé stroužky, podobné obyčejné cibuli. Tyto jednozubce jsou nejčastěji nabízeny na zahrádkářských veletrzích, snadno je lze zaměnit za cibulové sady. Teprve příští rok z nich vyrostou zdravé cibulky sestávající ze 4-6 stroužků, již podobné česneku. Mají harmonickou chuť a zároveň přetrvávající aroma cibule a česneku.

Je žádoucí, aby předchůdci byly luštěniny nebo okurky, cukety, zelí, pod které byl přidán hnůj nebo kompost. Brambory jsou jako předchůdce nežádoucí, stejně jako cibule a česnek.

Důležité! Rokambole je stále lepší vysadit na jaře. Předzimní výsadbu lze považovat za experiment, který se může ukázat jako neúspěšný.

Rokambole se totiž pěstuje obdobně jako jarní česnek. A na podzim je vhodné připravit hřebeny a umístit je ve směru od severu k jihu.

Sázejte brzy na jaře do vlhké půdy. Nejprve se hřebeny uvolní do hloubky 25 cm, přidá se kbelík humusu nebo kompostu a litrová sklenice dřevěného popela na 1 metr čtvereční. Metr. Výsadbový materiál se připravuje den před výsadbou. Ujistěte se, že na hřebíčku a cibuli jednozubých nezůstalo staré dno, které by bránilo zakořeňování. Namočte přes noc do růžového roztoku manganistanu draselného (0,05%).

Před výsadbou se třídí podle velikosti – velké, střední, malé. Rozdělení do skupin umožňuje následně získat rovnoměrně se vyvíjející a současně dozrávající rostliny. V závislosti na velikosti výsadbové jednotky se rostliny zpočátku vyvíjejí odlišně: velké vyhazují více listů, což znamená, že jejich hmota potlačuje malé.

Vzdálenost mezi řadami při výsadbě je 25 – 30 cm a v řadě 15 – 20 cm. Hloubka výsadby je 5 – 8 cm. Velké se vysazují méně často a hlouběji a malé – častěji a mělče. Pro zvýšení výnosu je vhodné výsadbu mulčovat rašelinou, humusem nebo kompostem o vrstvě 1–3 cm.To napomáhá lepšímu prohřátí půdy v předjaří, zabraňuje tvorbě krusty na povrchu půdy a lépe v ní zadržuje vlhkost.

Když se objeví sazenice, půda se uvolní nejen mezi řádky, ale také opatrně kolem krku rostlin.

Rocambole se nebojí pozdních jarních a časných podzimních lehkých mrazů.

Výsadby musí být vždy bez plevele – to je předpokladem pro získání vysokého výnosu. V první polovině vegetačního období, kdy se objeví sazenice a poté se vysadí a vytvoří cibule, musíte zajistit, aby byla půda vždy vlhká. Pokud je suché počasí, je nutné vydatné zalévání. Po zalévání a dešti, když půda mírně vyschne, je třeba provést uvolnění. Pamatujte: dvě kypření rovná se jedna zálivka.

Pokud je půda dobře oplodněna a rostliny se vyvíjejí normálně, není hnojení nutné. V opačném případě, když rostliny vypadají slabé a zeleň má světlé listy, je třeba to udělat. Ihned po vyklíčení – dusíkatá hnojiva (infuze divizna, ptačí trus atd.) A na začátku tvorby cibulí – fosforečná a draselná hnojiva (například dřevěný popel).

Rokambole se sklízí, když spodní listy uschnou, horní listy žloutnou a poléhají. V závislosti na povětrnostních podmínkách, použitých hnojivech, půdě a dalších faktorech je to obvykle od poloviny do konce září.

Žárovky jsou velmi citlivé na otřesy, takže je třeba opatrně setřást zbytky zeminy.

Bez řezání vršků jsou volně svázány do svazků a zavěšeny na suchém, větraném místě. Po vysušení se kořeny a stonky odříznou a ponechávají malé pahýly. Česneková cibule se dobře skladuje při normální pokojové teplotě a zůstane čerstvá až do příštího podzimu.

K jídlu se používají nejen kořeny, ale i vrcholy: mladé listy v čerstvé, nakládané i mražené formě.

Mimochodem

Rocambole je často zaměňován s jinou obří česnekovou cibulí – anzur, také známý jako Suvorovova cibule. Někteří prodejci záměrně uvádějí kupující v omyl, jiní prostě neví, v čem je rozdíl a co vlastně prodávají.

Připomeňme si: žárovka rocambole tvoří mnoho hřebíčků, anzur – ne více než čtyři; Rocambole bulb má děti, ale anzur ne.

Nejdůležitější však je, že cibule rokamboly v syrové podobě jsou docela jedlé, zatímco cibule anzur se dají jíst jen po troškách – kvůli přítomnosti jedovatých částic v nich. Je lepší to vůbec neriskovat a cibulky podrobit jakémukoli zpracování – namáčet, dusit, nakládat.

V našem internetovém obchodě si můžete zakoupit druhou sbírku nejlepších tipů pro letní obyvatele – “Zahradní zahrada. Podzim zima”. Najdete tam praktické rady ke všem relevantním tématům souvisejícím se zahradou v jarním a letním období života.