Impala je lahodný brambor z Holandska.

Rané odrůdy brambor jsou obzvláště oblíbené mezi letními obyvateli. Vzhledem k cenám rané zeleniny v obchodech je jejich pěstování v letní chatě velmi výnosné. Brambory Impala jsou pro tyto účely vynikající – popis odrůdy, fotografie, recenze zahradníků, o kterých jsou uvedeny v článku. Budeme také mluvit o vlastnostech zemědělské techniky této odrůdy.

Stručný popis odrůdy

Impala je holandská odrůda získaná od známé šlechtitelské společnosti Agrico. V roce 1995 byl zařazen do ruského státního rejstříku. Tento brambor odhaluje svůj odrůdový potenciál stanovený šlechtiteli na maximum v následujících regionech země:

• Centrální;
• Severozápadní;
• Nižněvolžskij;
• Volha-Vjatka.

Odrůda Impala je vysoce výnosná stolní odrůda, která je letním obyvatelům již dlouho známa a získala si dobrou pověst a stala se jednou z nejoblíbenějších. Vyznačuje se vysokou chuťovou kvalitou hlíz a velmi raným zráním. Keře vykazují vysokou odolnost vůči nepříznivým podmínkám:

• sucho;
• náhlé změny počasí;
• odolný vůči škůdcům a chorobám.

Jak vypadá keř

Keře impala jsou poměrně vysoké, dosahují výšky 70-75 cm a mají bílé květy. Listy jsou zelené, s poměrně tvrdým dospíváním. Rostliny velmi rychle klíčí a bujně rostou, znatelně se liší rychlostí vývoje od většiny ostatních odrůd. I když se s výsadbou opozdíte, keře Impala jsou schopny dohnat vývoj dříve vysazených brambor.

Časné zrání a vysoká rychlost růstu keřů umožňují získat 2 sklizně za sezónu i v podmínkách moskevské oblasti. V chladném klimatu je druhá sklizeň malá, v jižních oblastech je plná.

Foto – Odrůda brambor Impala

Charakteristika hlíz

Hlízy impala mají velmi dobrou chuť, s příjemnou dochutí, krásnou světle žlutou slupkou a malými očky. Podle recenzí jsou brambory univerzální v použití: dělají lahodnou bramborovou kaši, nerozpadají se v polévkách a salátech, dělají z nich hranolky a lahodné palačinky.

Hlavní vlastnosti odrůdy

Doba zrání	Brzy
Účel sklizně	Kantýna
Oči	Malý, nepřekážejí při čištění
Forma hlíz	Pravidelný, oválný, hladký povrch
Peel	Světle žlutá, hladká
Pulp	Světle žlutá, chuť velmi dobrá
Průměrná hmotnost tržních hlíz	88 150-g
Starchy	10,5-14,6 % v závislosti na podmínkách pěstování
Prodejnost	89 94-%
zachování kvality	Dobré (90 %)

Díky vynikající chuti a obchodním vlastnostem spolu s vysokým výnosem je Impala jednou z nejběžnějších raných odrůd brambor na pultech obchodních řetězců a supermarketů.

Výnos, skladování

Odrůda je vysoce produktivní – tržní výnos je pevně stanoven v rozmezí 180-360 c/ha (180-360 kg na sto metrů čtverečních). Maximum bylo zaznamenáno na průmyslových plantážích Brjanské oblasti na úrovni 367 c/ha – to je o 166 c/ha více než je standard (bryansk brzy).

Stejně jako mnoho moderních odrůd, Impala dobře reaguje na dobrou zemědělskou technologii a vykazuje nejvyšší výnos dobré kvality. Brambory Impala jsou podle svých vlastností schopné vyrovnat se s nepříznivými podmínkami, zejména se suchem. Proto, i když v zemi není dostatek času na péči o zeleninu, stále přinese vyšší sklizeň než mnoho jiných raných odrůd.

Přes své rané zrání má odrůda dobrou udržovací kvalitu – 90%. Toto číslo pro Impala je o 2 % vyšší než u standardu (odrůda Izora).

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Mnoho moderních odrůd holandského výběru má dobrou odolnost vůči hlavním chorobám plodin a škůdcům. Chovatelé tomu věnují zvláštní pozornost – udržitelnost umožňuje nejen snížit náklady na pěstování, ale také získat sklizeň šetrnou k životnímu prostředí. Impala není výjimkou.

Impala je odolná vůči:

• rakovina;
• virová onemocnění;
• strupovitost obecná;
• zlaté háďátko bramborové.

Impala má slabiny, ale je jich málo:

• náchylnost k plísni;
• slabě rezistentní k rhizoktonii.

Vzhledem k časnému období zrání plodiny se plíseň nestihne vyvinout na keřích a obvykle neovlivňuje produktivitu výsadby, choroba se může projevit při pěstování druhé plodiny. V tomto případě za nepříznivých povětrnostních podmínek roku může být nutné chránit keře fungicidy.

Rhizoktonióza se obvykle vyskytuje při nepřetržitém dlouhodobém využívání bramborového pozemku a v důsledku kontaminovaného sadebního materiálu. Střídání plodin a nákup vysoce kvalitních sadbových brambor jsou účinná a spolehlivá opatření k prevenci této choroby.

Základy zemědělské techniky

Brambory jsou teplomilné druhy – lépe rostou při teplotách nad 15 °C (ne však nad 26 °C – pak se jejich hlízy špatně vyvíjejí). S výsadbou se obvykle začíná, když teplota půdy a vzduchu stoupne nad 8 °C. Mladé sazenice jsou citlivé i na mírné mrazíky – hynou nebo se poškozují již při -2 °C.

Optimální je slunné stanoviště. Preferované půdy:

• úrodný, humózní;
• propustný;
• teplý.

Impala dobře roste v hlinitopísčité půdě, ale je obecně tolerantní k substrátu, jediné věci, kterým je třeba se vyhnout, jsou:

• extrémní pH;
• podmáčené půdy.

Příprava hlíz

Pro výsadbu jsou nejvhodnější středně velké hlízy o hmotnosti 80-100 g – to je přibližně velikost slepičího vejce. Příprava sadbových brambor začíná měsíc před plánovanou výsadbou:

• Hlízy se třídí a poškozené se vyhodí.
• Zahřejte v teplé vodě (teplota 42-45 °C).
• Ošetřeno roztokem manganistanu draselného (manganistan draselný), aby se zabránilo onemocnění. K tomu jsou hlízy namočeny v růžovém roztoku po dobu 30-40 minut.
• Jsou zelené, pokud tato operace nebyla provedena na podzim před uskladněním.
• Klíčí.

Přistání

Půda pro pěstování brambor musí být připravena na podzim. Brambory se doporučuje pěstovat ve druhém roce po aplikaci hnoje (na úrodných půdách) a v prvním roce na slabších půdách, např. písčitých. Hnůj však plně neuspokojuje potřeby brambor, takže rostliny musí být v období růstu navíc krmeny minerálními hnojivy.

Před výsadbou byste měli aplikovat následující hnojiva:

• dusíkatá hnojiva – 0,7 kg na m2 (např. ve formě dusičnanu amonného v dávce 1 kg na XNUMX mXNUMX);
• fosfor a draslík – 0,6-0,8 kg na sto metrů čtverečních, v závislosti na úrodnosti půdy.

Před výsadbou by měla být půda zbavena plevele, vykopána a plocha vyrovnána.

Vzor výsadby Impala: 40 × 70 cm.

péče

O výsadbu brambor je třeba se starat:

• Záhony pravidelně odplevelujeme a odplevelujeme.
• Voda v nepřítomnosti srážek. Impala je odolná vůči suchu, ale vyžaduje dostatek vody, aby dosáhla svého plného potenciálu vysokého výnosu a prodejných hlíz.
• Jak keře rostou, provádí se hilling, obvykle se tento postup provádí každé 2-3 týdny.
• Pokud zaznamenáte příznaky nedostatku prvků minerální výživy (snížená rychlost růstu, bledá barva vrcholů), aplikujte listovou výživu. Doporučuje se močovina obohacená síranem draselným a hnojivo s mikroprvky. Na malých plochách lze s úspěchem použít huminová hnojiva.
• Při amatérském pěstování (pro vlastní potřebu) lze snížit riziko chorob a hromadných invazí škůdců postřikem nálevem z kopřivy, pampelišky, přesličky.

Sklizeň

Impala je raná odrůda, dozrává za 55-65 dní (většinou se první sklizeň sklízí v červenci). V příznivých letech můžete po 45 dnech začít vykopávat ultra rané brambory, i když v této době hlízy ještě nedosáhly své maximální velikosti.

Zavlažování se zastaví 2-3 týdny předem. Výkop se provádí za suchého počasí. Brambory se nechají na poli 3 hodiny, poté se na 14 dní umístí pod přístřešek, roztřídí se a uskladní.

Výhody a nevýhody

Impala se velmi často vyskytuje na polích farmářů a rané brambory této odrůdy se často prodávají v obchodních řetězcích. Vysoká popularita je způsobena řadou výhod:

1. Brzy a v některých zdrojích a recenzích velmi rané dozrávání sklizně.
2. Výborná chuť brambor, všestrannost při vaření.
3. Pravidelně tvarované hlízy s malými očky se snadno čistí a mají atraktivní vzhled.
4. Tolerantní vůči podmínkám pěstování – i s trochou péče můžete získat dobrou úrodu. Odrůda se nebojí sucha ani náhlých teplotních změn.
5. Vysoká růstová energie – keře se rychle vyvíjejí (často předčí jiné odrůdy ve vývoji) a produkují úrodu.
6. Odolnost vůči hlavním chorobám plodin, háďátkům.

• Nízká odolnost proti plísni. Při pěstování raných brambor to nevadí, protože nemoc nemá čas se vyvinout a nevede ke snížení produktivity. Při pěstování druhé plodiny v sezóně za nepříznivých podmínek však může být nutné rostliny před touto chorobou chránit.
• Náchylnost k rhizoktonii vyžaduje pečlivou pozornost při získávání semenného materiálu, právě se sadbovými bramborami se přenášejí patogeny této choroby. Je důležité nakupovat sadbové brambory od důvěryhodných výrobců. Mělo by být také pozorováno střídání plodin, zvláště pokud již byla dříve na stanovišti zaznamenána infekce hlíz rhizoctonií (patogen přezimuje v půdě).

Recenze

Brambory pěstuji 2 desetiletí. Moje recenze brambor Impala je pozitivní. Jedná se o jednu z nejlepších raných odrůd. Je produktivní, velmi raná a nenáročná. V letech, kdy nebyl čas často přicházet na daču a starat se o výsadbu, se úroda stále získávala, i když nižší než při dobré péči. Brambory s krásnou nažloutlou dužinou, vynikající.

Oleg, Moskevská oblast

Tyto brambory máme moc rádi – jsou z nich ty nejchutnější palačinky. Hodí se také do salátů a pyré. Nezapomeňte na to vyčlenit část webu. Keře rychle rostou a neonemocní. Hlízy jsou krásné s hladkým povrchem a malými očky. Pokud jde o péči, pouze zalévání a v případě potřeby kopání.

Galina, Tula

Z raných odrůd patří Impala k nejlahodnějším, i když výnos je průměrný. Keře nejsou ve srovnání s jinými odrůdami příliš velké. Neonemocní, dozrává velmi brzy. Každý rok vysadíme 30 keřů.

Alexej, Voroněž

Moc dobré brambory, chuťově podobné Adretě, určitě je zasadím na daču. Jediný problém je se semeny, někdy jsou jiné odrůdy vydávány za Impala. Při nákupu od soukromých obchodníků nebo nákupu v zahradních prodejnách s označením od výrobce je třeba pečlivě hledat.

Yuri, Moskva

Holandské odrůdy brambor jsou mezi tuzemskými zemědělci ceněny pro vysoký výnos i za nepříznivých povětrnostních podmínek, odolnost vůči chorobám a výbornou chuť. Popis v článku představí podrobné charakteristiky osvědčené odrůdy Impala a představí skutečné recenze od zahradníků.

Popis odrůdy

Brambory impala se úspěšně pěstují od počátku 90. let minulého století. V roce 1995 byla odrůda certifikována Státním registrem Ruské federace od žadatele „Agrico“ (Nizozemsko) a doporučena pro pěstování v mnoha regionech země (od severozápadu po Dolní Volhu). V jižních oblastech je možné získat dvojnásobnou sklizeň v jedné sezóně.

Brambory mají časnou dobu zrání (55-65 dní od prvních klíčků), s intenzivním vývojem na začátku vegetačního období. Keře až 75 cm, skládající se ze 4-5 polorozložitých stonků a dobrého olistění. Květenství se tvoří v mírném množství, květy jsou středně velké, bílé barvy.

Na jedné rostlině se tvoří 16 až 21 hlíz. Tvar okopanin má tendenci ke správnému oválu, povrch je vyrovnaný. Slupka brambor Impala je žlutá, oči jsou malé a ne hluboké. Průměrná hmotnost hlíz je 88-150 g (viz foto).

Dužnina je světle žlutá, není náchylná ke ztmavnutí při tepelné úpravě. Obsah škrobu je mírný – 10,5-14,6%, hlízy jsou špatně tepelně upravené. Chuťové hodnocení podle Státního rejstříku je dobré. Prodejnost okopanin dosahuje 94 %.

Pozor! Navzdory jejich rané zralosti lze brambory odeslat ke skladování. Je však třeba vzít v úvahu, že Impala má průměrnou dobu odpočinku a tato odrůda není vhodná pro dlouhodobé skladování.

Hmotnost plodu/ Produktivita (od stovky)	88-150 gramů/200-400 kg
Tvar hlízy	Ovál
Barva masa / Barva kůže	Světle žlutá/žlutá
Doba zrání	raná zralost (55-65 dní)
Nemoci	Odolnost proti rakovině a háďátku bramborovému, relativní odolnost proti virům a strupovitosti

O výhodách a nevýhodách

Impala se pěstuje již více než čtvrt století jak v průmyslovém měřítku, tak na soukromých farmách. A to i přesto, že se každým rokem objevují nové odrůdy. Z toho vyplývá, že prezentovaná plodina v mnoha vlastnostech převyšuje své bramborové protějšky. Zde jsou hlavní výhody odrůdy:

1. Vysoká obchodní kvalita brambor.
2. Zachování kvality dosahuje 90 %.
3. Vysoká a stabilní produktivita.
4. Dobře se vyvíjí za nepříznivých podmínek.
5. Toleruje jakýkoli typ půdy.
6. Průměrná škrobovitost a vynikající chuť rozšiřují hranice kulinářského využití.
7. Odolnost proti háďátkům.
8. Vysoká odolnost proti plísni bramborové.

Mezi nevýhody brambor je třeba poznamenat:

• středně odolná vůči virovým onemocněním;
• citlivá na plíseň a černou strupovitost (rhizoktonióza), ale časné zrání se těmto problémům vyhne.

Agrotechnické vlastnosti

Experimentálně bylo zjištěno, že brambory Impala lze zasadit přímo z chladírny. Pokud je však zájem o větší produktivitu v raných fázích, pak je třeba hlízy předklíčit. Za tímto účelem se brambory vyjmou z chladírenského skladu 1,5 měsíce předem, uloží se do krabic (nejlépe v jedné vrstvě) a umístí se do polostínu. Při teplotě 20-21°C se na hlízách probudí všechny oči, nejen ty vrcholové.

7-10 dní před výsadbou do země jsou hlízy zcela zastíněny. To stimuluje tvorbu kořenového systému ještě před výsadbou do půdy a zkracuje dobu zrání. Bezprostředně před výsadbou je vhodné ponořit hlízy do roztoku biologického produktu „Siyanie-2“. Tento jednoduchý postup nejen zvýší výnos, ale také ochrání brambory před chorobami (zejména plísní).

Hlízy by měly být zasazeny do vyhřívané půdy a mělce, aby nebrzdily vývoj plodiny. Brambory do kopce po zalévání nebo dobrém dešti a za žádných okolností v suchém a horkém počasí. Pro získání nejen bohaté úrody, ale i velkých hlíz je nutné udržovat optimální vlhkost po celé vegetační období.

Názory zahradníků

Na základě analýzy četných recenzí o tematických zdrojích byly vybrány nejčastější názory pěstitelů brambor.

• Olga z Brjanské oblasti píše: „Impala je jedna z mých oblíbených odrůd. Výnos nemusí být přemrštěný, ale je trvale vysoký. Málokdy onemocní a vyhovuje to vkusu mě a mé rodiny.“
• Natalya z Voroněže poznamenává: „Obecně jsem fanouškem holandských brambor a Impala je v čele mé sbírky. Chutné, produktivní, bezproblémové brambory, co víc potřebujete? A i v období sucha mám vždy úrodu.“
• Vera z Ivanova říká: „Moje dacha leží u řeky a vysoká vlhkost mi vadí. Brambory byly často napadeny plísní. Soused mi doporučil Impalu, za což jsem moc vděčná. Teď to jen zasadím.”

Video níže vám představí výsledky práce farmářů, kteří pěstovali tuto odrůdu brambor.

Impala: video