Dojící stroj – typy, konstrukce, použití
![]()
Dojící stroj je nejlepší způsob, jak snížit čas a úsilí vynaložené na dojení dobytka. V moderní realitě se automatizace dojení krav stává nutností, nikoli luxusem. Navíc i na malé farmě s tuctem zvířat přijde vhod dojící stroj. Práce s takovým zařízením však vyžaduje znalost hlavních bodů jeho provozu a doporučení pro nejracionálnější použití.

Popis a princip činnosti zařízení
Dojící stroj je speciální mobilní nebo stacionární jednotka, která automaticky dojí krávu. Existuje několik typů takových zařízení a každý z nich má proto své vlastní konstrukční prvky. Navzdory tomu však každá jednotka obsahuje řadu povinných součástí, z nichž hlavní jsou:
- odolný rám, na kterém jsou upevněny všechny ostatní součásti instalace;
- nádoba na sběr mléka;
- vakuová pumpa s elektromotorem;
- sběratel;
- několik potrubí na mléko;
- brýle, které jsou upevněny na vemene.
Zařízení určená k dojení jedné krávy vyžadují čtyři sklenice. Každý z nich se skládá z těla vyrobeného z kovu nebo plastu. Uvnitř těchto pouzder jsou speciální silikonové vložky, které mají na starosti pohodlný kontakt bradavek vemene s brýlemi. K samotným brýlím jsou připojeny dvě trubice. První zodpovídá za čerpání mléka do nádobky a připojuje se ke komoře bradavek. Druhý je připojen k mezistěnové komoře. Je zodpovědný za vznik vakua ve skle a vznik pulzace.
U stacionárních dojicích jednotek je rám namontován na rozvoru. Nejčastěji se skládá ze dvou koleček a speciálních podpěr, které zajišťují stabilní polohu při používání. Pro pohodlnou přepravu je zařízení vybaveno madly.
Princip
Každý dojící stroj funguje na bázi elektrického vakuového čerpadla. Vytváří konstantní vakuum v komoře vsuvky skla a proměnlivý vypouštěný tlak v komoře mezistěny. Na tomto tlakovém rozdílu je založen provoz dojících zařízení.

Dojící stroj funguje na bázi elektrického vakuového čerpadla
Obecně je princip fungování všech jednotek tohoto typu podobný. Jediný rozdíl je v tom, že celý proces může probíhat ve dvou nebo třech cyklech. U modelů push-pull se proces odsávání mléka provádí následovně:
- Během provozu vakuové pumpy se v komoře vsuvky kalíšku vytváří vakuum.
- Současně se v mezistěnové komoře vytváří vakuum. Mléko je tak odsáváno z bradavky a přiváděno hadičkami do připravené nádobky.
- Poté se spustí pulzátor, který vytvoří atmosférický tlak v mezistěnové komoře. Jeho stěny se prohýbají a mírně tlačí na bradavku, čímž se zastaví tok mléka.
- Ve stejném okamžiku se všechny naznačené fáze procesu opakují na druhém struku vemene. Dojení struků se zpravidla provádí ve dvojicích. Dvě sklenice jsou neustále v pracovní fázi a další dvě ve fázi vyrovnávání tlaku.
Během provozu vytváří pulzátor 40 až 50 pulzačních cyklů za minutu. Rozdělení vakuové pulzace mezi sklenice je realizováno speciálním sběračem, který má na starosti i sběr mléka.
U třítaktních dojicích strojů se celý proces dojení mírně liší. V jejich práci je kromě dvou vyjmenovaných fází i fáze odpočinku. Jedná se o obnovení atmosférického tlaku v mezistěnové komoře a zvýšení jeho hodnoty na 20-30 mPa v submamární komoře. To umožňuje bradavce relaxovat, což pomáhá normalizovat krevní oběh v ní. Tento přístup je považován za nejvíce podobný skutečnému sání vemene teletem.

Tele saje vemeno
Typy dojících strojů
Všechny stávající modely dojících strojů lze v závislosti na vlastnostech, konstrukčních aspektech a vlastnostech použití rozdělit do několika typů. V závislosti na podmínkách použití a funkčnosti se rozlišují:
- Modely pro domácnost. Jsou určeny pro dojení 1-2 krav. Málokdy zahrnují detailní řídicí systémy, ale vyznačují se možností doladění jednotky pro konkrétní zvíře.
- Průmyslové možnosti. Taková zařízení jsou vybavena mnohem výkonnějším motorem a jsou navržena pro současné dojení několika krav najednou. Vyžadují větší rozměry a automatické řízení procesu dojení.
Dalším významným kritériem při klasifikaci je typ motoru použitého na zařízení. V souladu s tím se rozlišují:
- Dojící stroj se suchým motorem. Lopatky mechanismu jsou vyrobeny z grafitu. Taková zařízení jsou levnější, ale produkují hodně hluku a poměrně rychle se kazí.
- Verze s olejovým motorem. V této možnosti se otáčení kovových lopatek provádí ve speciálním mazivu. Výrazně snižuje provozní hlučnost zařízení a zvyšuje životnost zařízení.
Všechna zařízení na dojení hospodářských zvířat lze také rozdělit na základě následujících konstrukčních a provozních funkcí:
- Typ použitých brýlí. V tomto ohledu vynikají instalace s jedno- a dvoukomorovými skly.
- Způsob dojení. Všechny modely jsou rozděleny na dvoutaktní a třídobé.
- Typ čerpadla. Během výrobního procesu lze na dojící stroj nainstalovat pístové nebo odstředivé čerpadlo. První funguje bez účasti pulzátoru. Snadněji se udržuje, je pevnější a levnější. Ale z hlediska kvality dojení stále vítězí verze s pulzátorem.
- Způsob sběru mléčných výrobků. U modelů pro domácnost se nejčastěji používají nádoby ke sběru mléka, které lze následně pohodlně nalít. Velké průmyslové systémy zvládají velké objemy produktů. Pro usnadnění dojení jsou vybaveny speciálním potrubím, kterým se mléko dopravuje do společné cisterny.

Typ dojicích strojů
Aplikační technika
Stojí za zmínku, že bez ohledu na to, jaký typ dojicího stroje se při práci používá, je nutné dodržovat správnou sekvenci postupu. Pro racionální zacházení se zařízením bude operátor potřebovat nějaký čas, aby si na něj zvykl. V tomto případě je třeba pamatovat na základní pravidla jeho použití od prvních pokusů o použití zařízení:
- Před každým dojením je třeba krávy důkladně otřít čistým suchým ručníkem a ručně dojit první proudy mléka do samostatné nádoby.
- Před použitím je zařízení pečlivě zkontrolováno, zda nevykazuje závady. Kontrole podléhá i vakuový senzor, který umožňuje upravit tlak ve sklenicích v souladu s doporučenými normami.
- Brýle by měly být ze struků odstraněny co nejpečlivěji a opatrně, aby nedošlo k poškození zvířete.
- Po dokončení postupu musí být vemeno mazáno mastmi používanými při péči o hospodářská zvířata.
- Během dojení se nikdy nesmějí ve stáji pokládat sklenice na zem. Nízký tlak může způsobit vniknutí nečistot, hnoje nebo jiných nečistot dovnitř.
Obecné pokyny pro používání dojicího stroje jsou následující:
- Před každým dojením se jednotka důkladně umyje, aby se odstranily zbytky mléka a prach. Zvláštní pozornost je věnována brýlím.
- Dále se vymyje kravské vemeno. K tomu použijte teplou vodu a vlhký měkký hadřík.
- Na konci mytí se provede předběžná masáž vemene, která by měla trvat 1-3 minuty. Pozornost by měla být věnována každé bradavce a každému laloku mléčné žlázy.
- Sklenice se před použitím trochu zahřejí. Potom se pomocí pumpy vytvoří podtlak a ty se upevní na kravské struky.
- Přísavky jsou pečlivě připevněny k vemeni.
- Tlak v systému se postupně zvyšuje a jeho úroveň se sleduje na speciálním vakuovém senzoru.
- Dále byste měli pečlivě sledovat intenzitu tvorby mléka. Jakmile tok mléka začne slábnout, tlak v automatu se postupně snižuje.
- Na konci procedury jsou brýle odstraněny z bradavek spolu se závěsnou jednotkou. Poté se celý systém promyje, aby se odstranilo veškeré zbývající mléko.
U malých domácích modelů dojících strojů se mléko vypouští z nádoby po dojení každé krávy. Pokud tak neučiníte, plechovka se rychle naplní a produkt může vystříknout nebo se dostat do mechanických součástí zařízení.
Na konci dojení je cítit vemeno zvířete. Pokud v něm ještě zbylo mléko, dojí se ručně.
Přesnější pravidla pro používání zařízení naleznete v pokynech dodaných s jednotkou. Každý model má svou vlastní verzi takového návodu.

Proces připojení dojicího stroje
Tipy pro výběr
Dojící stroj byste měli volit tak, aby postup dojení byl efektivní a zároveň pohodlný pro zvíře i personál. Je také nutné vzít v úvahu specifika farmy a hospodářských zvířat, kterým bude zařízení sloužit.
V první řadě byste se při výběru měli zaměřit na velikost hospodářských zvířat a jejich citlivost na strojové dojení. Pokud farma obsahuje jednu krávu, která snadno dává mléko, pak je docela možné vystačit s běžným dvoutaktním modelem. Pokud je na farmě několik desítek zvířat, je lepší dát přednost třítaktům, protože vám umožňují zvolit individuální přístup pro každého jednotlivce.
Rovněž je třeba vzít v úvahu podmínky pro dojení hospodářských zvířat. Pokud plánujete dojit krávy v podmínkách pastvy, je lepší věnovat pozornost lehkým modelům pro domácnost s rozvorem. Pokud je pro dojení přidělena samostatná místnost, jsou vhodné i velké stacionární modely.
Důležitým bodem při výběru je typ motoru. Stroje na suché dojení se snadněji používají a udržují. Ale tento typ zařízení vytváří během provozu velký hluk, který často děsí zvířata. V důsledku toho se může výrazně snížit dojivost.
Při nákupu olejové jednotky byste se měli připravit na to, že olej v ní musí být neustále měněn a údržba prováděna častěji. Funguje ale mnohem tišeji a je odolnější.
Při výběru se také musíte podívat na jednoduchost designu. Jednoduché zařízení se mnohem snadněji používá, čistí a udržuje. V souladu s tím bude takový postup vyžadovat méně úsilí a času.
Důležité! Před konečným nákupem vybraného modelu se musíte ujistit, že funguje správně. Je také důležité zkontrolovat, zda jsou všechny součásti bezpečně upevněny.
Dojící stroj může výrazně zvýšit efektivitu dojení hospodářských zvířat na farmách. Před použitím takového zařízení je však nutné pečlivě prostudovat jeho hlavní typy, vlastnosti výběru a použití. Tím nejen prodloužíte životnost zařízení, ale také odstraníte jakékoli nepohodlí pro zvíře.