Jaký je nejlepší způsob, jak namočit semínka petržele před výsadbou?

Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů. Pokud jste ale někdy v zimě kupovali petržel v obchodě, měli byste vědět, jak je bez chuti. Jednak drsná, jelikož bývá zarostlá. Za druhé, má tmavě zelenou barvu, což někdy ukazuje na přítomnost dusičnanů v něm. A za třetí, rozhodně ne tak voňavé jako doma vypěstované na zahradě.

Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů.

O prospěšnosti petržele se dočtete v publikaci 8 prospěšných vlastností petržele, o kterých jste možná nevěděli, a je to nepopiratelné. Dnes si tedy povíme, jak pěstovat petržel na parapetu. Zvlášť když se blíží prázdniny . jak skvělé by bylo zdobit saláty vlastní petrželkou!

Jaké odrůdy petrželky jsou vhodné na parapet?

Ne tolik závisí na odrůdě, ale je žádoucí, aby to bylo brzy zralé. Rané odrůdy petržele lze řezat o 10 dní dříve než středně a pozdě dozrávající.

Následující odrůdy lze připsat časnému zrání: “Astra’, ‘Gloria’, ‘Obyčejný list’, ‘Korálky’, ‘Smaragdová krajka’, ‘Ranní svěžest’, ‘Ruská hostina’, ‘Fitness’, ‘Zelené perly’, ‘Vorozheya’, ‘Babiččina zahrada’, ‘ Vonná alej’ a další.

Většinu těchto odrůd snadno najdete na našem trhu. Prohlédněte si výběr semínek petržele pro domácí zahradu a porovnejte nabídky z různých internetových obchodů.

Petržel kadeřavá Green Pearl ®, 2 g 39 rublů
seedpost.ru
Obyčejná listová petržel 23 rublů
Ruská zahrada
Listová petržel Ranní svěžest ® 29 rublů
Ruská zahrada
Listová petržel „Kolchuga NEW“ 10 rublů
Ruská zahrada

Všimněte si, že zde jsou uvedeny jak běžná listová, tak kadeřavá petržel. Předpokládá se, že kudrnaté vlasy jsou vhodnější pro zdobení nádobí, i když já osobně preferuji ten pravidelný.

Pěstování petrželky ze semen

Pěstování petržele doma není nijak zvlášť obtížné, ale existují určité nuance. Pojďme se podívat, jak na to.

1. Semena petržele před výsevem namočte na 1-3 dny. Vodu měňte dvakrát denně. Pak semena rychle a přátelsky vyklíčí. A pár hodin před výsevem je vložte do slabého roztoku manganistanu draselného.
2. Vezměte krabici (nezapomeňte mít drenážní otvory) a naplňte ji zeminou. Můžete použít jak půdu připravenou předem na letní chatě, tak speciální, zakoupenou v obchodě – například půdu pro sazenice.
3. Nalijte horkou vodu na vaši domácí zahradu a lehce udusejte.
4. Udělejte rýhy podle návodu na sáčku se semínky. Vzdálenost mezi drážkami však lze zmenšit.
5. Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm.Půda musí být vlhká. Aby se na půdě nevytvořila „krusta“, posypte ji kyprou zeminou s vrstvou asi 1 cm.

Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm

Chcete-li pěstovat petržel ze semen na parapetu, je důležité dodržovat určité podmínky:

• Je nemožné dovolit jak vysychání půdy, tak její nadměrnou vlhkost.. Chcete-li to provést, jednou denně provádějte mírné zavlažování: opatrně, bez eroze půdy. Když se objeví výhonky, zalévání lze zvýšit. Zvláště pokud jsou v blízkosti baterie a suchý vzduch v místnosti.

• Je důležité udržovat optimální tepelné podmínky. Ideálně +15. +20ºС. Pokud teplota klesne, růst se zpomalí, a pokud teplota stoupne, petržel může začít vysychat.

• Udržujte denní hodiny. K tomu lze nad krabici, asi 60 cm od ní, umístit zářivku.

• Mladé výhonky se doporučuje prořídnoutpokud se vysazuje velmi často.

Když petržel dostatečně vyroste, lze ji krájet

Nevýhody této metody: spousta problémů. Navíc první sklizeň bude jen o měsíc a půl později. Ale taková petržel poroste déle než rok!

Pěstování petržele z kořenů

Jak pohodlná je tato metoda? Není třeba čekat, až semena vyklíčí. Navíc, pokud budete přesazovat petržel ze své zahrádky, budete jistě vědět, jestli je to dobrá odrůda nebo ne. Jak zasadit kořenové plodiny petržele? Všechno je jednoduché.

Z kořenové zeleniny si můžete vypěstovat petržel

1. Připravte přistávací box. Nejprve jej vydezinfikujte. Vhodný je slabý roztok manganistanu draselného. Naplňte dno drenáží (asi 1,5 cm). A zbytek je směs rašeliny, humusu, písku a běžné sodové půdy (2: 1: 1: 1). Vhodná je i hotová půda.
2. Je žádoucí, aby na konci října, než zem zamrzne, vykopejte tenké kořeny petržele. Jejich optimální velikost: délka – 5 cm, šířka – 2-4 cm I když se věří, že čím větší je kořen, tím více pupenů bude mít. Obecně platí, že velikost není tak důležitá. Vykopat? Nyní je vložte do krabice. Není nutné dodržovat velkou vzdálenost: můžete sázet častěji, téměř zády k sobě. Půda musí být udržována vlhká. Venku necháme pouze apikální pupeny. Přesněji řečeno – zatím jen hlavy.
3. Půdu lehce urovnejte a vydatně zalijte.

Podmínky pro vytlačení petržele z okopanin:

• Zpočátku je lepší umístit krabici na chladné místo, například na zateplený balkon;
• zalévání by mělo být mírné;
• když se objeví klíčky, přesuňte krabici na teplé místo (do + 20ºС);
• pravidelně otočte krabici na druhou stranu (to by mělo být provedeno také při pěstování petrželky ze semen);
• zapněte dodatečné osvětlení, zejména v zatažených dnech;
• když petržel vyroste, je třeba ji často a vydatně zalévat.

Petržel lze krmit speciálními hnojivy

Petržel lze krmit speciálními hnojivy. To je, pokud si všimnete, že rostliny jsou slabé. A na jaře je lze přesunout na balkon. Pokud přežijí ;)) No, myslím, že není třeba mluvit o použití petrželky. Osobně ho miluji v salátech a na pizze.

Petržel na pizze – nejen krásná, ale také velmi chutná

Hlavní věc není přehánět: její chuť je velmi výrazná. Mimochodem, vzpomněl jsem si: když mě bolely ledviny, máma mě pájela odvarem z petržele. No, hnusné, řeknu vám! Ale už to nikdy nebolelo

Domácí petržel tedy rychle roste, neobsahuje chemikálie a je pro tělo mimořádně užitečná. Zkoušeli jste pěstovat petržel na parapetu? Možná máte svá vlastní tajemství?

• Petržel na parapetu
• 5 druhů zeleně, které lze snadno pěstovat na parapetu
• Vytvoření kuchyňské zahrady. Tajemství pěstování kopru a petržele v květináčích
• Zeleninová zahrada na balkoně nebo parapetu: vlastnosti domácího zahradničení
• 10 tajemství domácí zahrady

Spoluautoři: Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry se zabývá potravinovými systémy od roku 2008. Je držitelem magisterského titulu v oboru zdravé výživy a zdravotního plánování a managementu na University of Tennessee, Knoxville.

Počet zobrazení tohoto článku: 17 959.

Petržel je oblíbená bylina používaná jako bylinka v mnoha pokrmech a často se přidává do pokrmů jako ozdoba. Známý pro svou schopnost odstraňovat zápach z úst, žvýkejte snítku petržele na ozdobu vašeho pokrmu, abyste zlepšili svůj dech. Petržel je velmi nenáročná na pěstování. Petržel je dvouletá rostlina, pokud se pěstuje v mírném klimatu, a jednoletá rostlina, pokud se pěstuje v chladném klimatu.

Příprava na výsadbu

Vyberte si druh petržele. Petržel se obecně dělí na dva druhy: ty s kudrnatými listy a ty s plochými listy (také známý jako italská petržel). Petržel s plochými listy má výraznější chuť než s kadeřavými listy, ale obě jsou poměrně jemně kořenité. Rozhodněte se také, zda chcete pěstovat petržel ze semínek nebo sazenic v květináčích.

Vyberte umístění. Petržel roste dobře v každé zahradě nebo v každém květináči, protože nemá zvlášť přísné podmínky pro úspěšný růst. Vyberte oblast, která dostává alespoň částečné sluneční světlo, buď sama o sobě, nebo mezi jinými rostlinami. Pokud se rozhodnete zasadit petržel do květináče, umístěte ji na okenní parapet, na který dopadá ranní slunce.

Připravte půdu. Ideální půda pro petržel je relativně kyprá půda bohatá na kompost/látky s úrovní kyselosti mezi 6 a 7. Zkontrolujte pH půdy a pokud není dostatečně kyselá, přidejte rašelinu. Pro vytvoření ideální směsi pro květináče smíchejte 50 % zeminy pro pokojové rostliny a 50 % kompostu. Výsledkem bude lehká a vzdušná směs, která petrželce usnadní zakořenění.

Klíčení semen

Namočte semínka do mýdlové vody. Naplňte velký šálek nebo misku teplou (nebo horkou) vodou. Přidejte trochu saponátu a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí. Všechna semínka petržele namočte do roztoku na hodinu. Teplo vody a mýdla na nádobí pomůže rozložit velmi tvrdý vnější obal semen a pomůže jim klíčit rychleji než bez namáčení.

Omyjte a přesuňte semena do jiné misky s vodou. Pomocí malého sítka vylijte mýdlovou vodu a opláchněte semena pod teplou vodou. Tím by se měly odstranit zbytky mýdla a semena připravit na další krok. Naplňte misku velmi teplou vodou (40°C) a vložte semínka do vody. Nechte je přes noc ve vodě, aby proces klíčení pokračoval.

Osušte semena. Po namočení ve vodě po dobu 24 hodin odstraňte semínka pomocí sítka a položte je na kus voskového papíru, aby se vysušila. Když jsou semena zcela suchá, jsou připravena k výsadbě.

Semena zasejte uvnitř. Pokud chcete dobu klíčení ještě urychlit, můžete si petrželku předem zasadit do malých nádob a po vyklíčení přesadit na trvalé místo. 6-12 týdnů před posledním jarním mrazem zasaďte semena petržele do malých nádob a denně zalévejte. To jim poskytne dostatek času na klíčení a urychlí proces růstu, když jsou zasazeny do otevřené půdy nebo většího květináče.