Jak vyrobit třešňový džem: 11 receptů

Recepty třešňového džemu s fotografiemi a podrobnými popisy krok za krokem pomohou každému, i tomu nejzkušenějšímu kuchaři, jednou provždy pochopit, jak si doma správně připravit třešňový džem s využitím staletých kulinářských zkušeností nashromážděných našimi hospodyňkami. Výroba třešňového džemu je však tak jednoduchý postup, který zvládnou nejen zkušené hospodyňky, ale i líní mládenci. Nevěříš mi? Pak si přečtěte, jak vyrobit třešňový džem podle našich receptů, a klidně se pusťte do práce!

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
Jak nebo proč
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Pohledy

Letos v létě jsem objevil nový způsob přípravy lesních plodů. A řeknu vám, že to stojí za to vyzkoušet! Chuť džemu se otevírá z nové perspektivy, stává se bohatší, jasnější a karamelovitější.

Daria Vakulová 16.06.2018

Tento džem vydrží dobře několik let díky tomu, že se třešně zbaví pecek. Je hustý, sladký, hodí se k pití čaje nebo jako náplň do koláče nebo sušenek! Podívejte!

Moruše mají velmi málo kyselin, proto se z nich obvykle vyrábí marmeláda s přídavkem citronu nebo třešní. Líbí se mi hlavně ta poslední možnost. Podívejte se, jak se dělá třešňová a moruše.

Mnoho lidí miluje džem vyrobený z třešní s peckami, je hustý a sladký, neuvěřitelně aromatický a chutný. Takový džem však nelze skladovat po dlouhou dobu, protože v semenech se tvoří škodlivá kyselina kyanovodíková.

Letos jsem chtěla experimentovat s výrobou třešňového džemu a rozhodla jsem se to zpestřit mátou. Ukázalo se, že nejen chutné, ale velmi, velmi chutné! Radím i vám!

Marina Sofyanchuk 25.06.2017

Každou sezónu čerstvých bobulí se snažím mít čas na přípravu všech druhů kompotů a marmelád. A abych zachoval maximum užitečných vitamínů, používám recepty osvědčené v naší rodině. Chutné a zdravé!

Daria Vakulová 24.06.2017

Višňový džem lze připravit různými způsoby: s cukrem, bez cukru, ve vlastní šťávě, ve formě hustého džemu atd. Doporučuji zkusit udělat neobvyklý džem, s želatinou. Nejněžnější!

Daria Vakulová 01.07.2017

Dnes se s vámi podělím o velmi jednoduchý recept na líný třešňový džem s peckami. A i když budete muset kosti plivat o něco později, džem je sněden během pár minut. Zkuste to taky!

Marina Sofyanchuk 28.06.2017

Chci se s vámi podělit o způsob, jak připravit třešně bez cukru na zimu. Ukazuje se přírodní třešně ve vlastní šťávě. Tento recept nevyžaduje žádnou vodu ani cukr. Sledujte, jak to dělám!

Třešně jsou oblíbenou pochoutkou dětí i dospělých v každém věku. Toto bobule lze připravit různými způsoby, jedním z neobvyklých je třešňové želé na zimu s želatinou. Třešně vyjdou jako čerstvé.

Šťavnatý a barevný třešňový a angreštový džem lze připravit v létě, v období sklizně těchto bobulí. Vzhledem k tomu, že oba druhy bobulí jsou přirozeně kyselé, nezapomeňte přidat hodně cukru!

Dnes vám prozradím recept na třešňový džem s peckami. Připravuje se snadno a jednoduše. Tento džem je ideální pro každou čajovou párty a určitě potěší vaši rodinu. Zkuste to!

Taťána Semina 23.08.2017

Chcete si v zimě vychutnat čerstvý třešňový džem? Udělejte si ho z mražených bobulí! Je to jednoduché a chutné!

Nemůžete argumentovat tím, že třešně jsou velmi zdravé. Proto, pokud je to možné, musíte z třešní udělat různé přípravy na zimu. Vařte kompoty, džemy, zavařeniny a spoustu nejrůznějších dobrot.

Marina Sofyanchuk 30.06.2016

Višňová marmeláda v pomalém hrnci se připravuje velmi snadno. Řekněme, že tento recept na výrobu třešňového džemu je pro lenochy. Třešně můžete nechat i s peckami. Konsolidace! Tak to zkusme!

Díky tomuto receptu připravíte lahodný třešňový džem tak rychle a snadno jako nikdy předtím! Řeknu vám, jak si doma vyrobit pětiminutový třešňový džem.

Recept na výrobu třešňového džemu.

10 h. 0 min
Dashunia 27.09.2012/XNUMX/XNUMX

Třešňová marmeláda s peckami patří k oblíbeným pamlskům nejen dětí, ale i všech dospělých. Se semínky se džem připravuje ještě rychleji a méně obtížně.

2 den 9 hodin 0 minut

Višňová marmeláda s peckami je luxusní příprava, kterou si vždy rádi pochutnají dospělí i děti. Recept na džem je poměrně jednoduchý, ale zároveň i složitý, proto je důležité striktně dodržovat návod.

12 h. 0 min
Giggs 22.09.2012/XNUMX/XNUMX

Recept na aromatický a velmi chutný třešňový džem z pecek. Můžeme podávat s palačinkami, palačinkami nebo jednoduše k čaji. Proces vaření je jednoduchý, ale zdlouhavý.

1 den 0 hodin 0 minut
Giggs 11.08.2021/XNUMX/XNUMX

Chcete si udělat výborné knedlíky s třešněmi? Pak doporučuji, abyste si je zkusili udělat pomocí dušeného tvarohového těsta! Jsou velmi jemné, šťavnaté a chutné. Vhodné pro celou rodinu!

Bohatá zářivá barva, kouzelná vůně, úžasná chuť. a to vše je jeden velmi chutný dezert – višňová marmeláda. A jeho přípravou bez pecek získáte výbornou náplň do domácího pečiva.

Připravte si lahodný třešňový džem na zimu pomocí pomalého hrnce. Recept je jednoduchý a výsledek vaření si užijete v zimě. Bude chutnat s palačinkami, palačinkami, nebo jen svačinou s čajem!

Ne každý umí šikovně zacházet s klíčem na švy, ale existuje cesta ven: věnujte pozornost receptu na třešňový džem bez švů a užijte si domácí přípravy bez zbytečných potíží.

Další možnost výroby knedlíků. Tentokrát se naučíte vařit knedlíky s višněmi a jahodami. Stejně jako ostatní knedlíky si je můžete připravit předem a zmrazit je, abyste je mohli uvařit později.

Za chladných zimních večerů je tak příjemné pít čaj s lahodnou marmeládou. Podělím se s vámi o recept, jak vyrobit vypeckovanou třešňovou marmeládu, kterou nebudete moci odtrhnout za uši. Velmi jednoduchý recept.

Jako poznámku pro ženy v domácnosti bych rád nabídl velmi cool možnost, jak udělat džem s želatinou. Tento originální recept rozhodně zpestří vaše klasické přípravy.

Toto třešňové želé se připravuje na zimu bez želatiny velmi rychle, bez „účasti“ bobulí. K tomu potřebujeme odšťavňovač a cukr. Želé má úžasnou barevnou barvu a mimořádnou chuť.

Džem připravený podle tohoto receptu je hustý a samotné bobule jsou husté s jemnou dužinou. Přijďte se podívat, jak udělat hustý třešňový džem na zimu. Je to velmi jednoduché.

Nabízím vám recept na třešňovou cukroví. Ukazuje se to husté, husté, s kousky třešní. Velmi sladké a aromatické. Je vynikající jíst jen tak nebo namazat na křupavé toasty.

Pokud máte rádi třešně i maliny stejně, nemusíte z nich připravovat džem zvlášť, protože spojením těchto dvou bobulí ve vaší oblíbené pochoutce získáte jedinečnou jasnou chuť.

Višňové želé bez vaření je ideální sladkou pochoutkou pro ty, kteří se při dlouhodobém skladování plodů snaží zachovat maximum živých prvků. Je to rychlé na přípravu, chutné a zdravé!

Třešňové cukroví s agar-agarem je velmi chutný a aromatický dezert. Ukazuje se to docela husté, s kousky bobulí. To je to, co potřebujete k šálku čaje nebo k přípravě různých druhů pečiva.

Třešňový džem s jablky je lahodný a neobvyklý dezert. Vypeckované třešně s voňavými kousky jablek namočené v třešňovém sirupu dělají džem neuvěřitelně rafinovaný a krásný.

Pokud milujete čokoládový dort s třešněmi, pak vám tento džem určitě zapadne! Je neuvěřitelně aromatický a lahodný! Připravte si ho na zimu, abyste měli svůj oblíbený dezert k čaji vždy po ruce!

Zkuste podle tohoto receptu připravit třešňový a pomerančový džem. Získáte nevšední, ale neuvěřitelně chutnou pochoutku, kterou ocení děti i dospělí.

Dnes se s vámi chci podělit o velmi jednoduchý a zajímavý recept. Navrhuji udělat třešňový džem s jablky.

Chtěl bych navrhnout udělat vypeckovaný třešňový džem s citronem. Džem je světlý, docela zajímavý, s nenápadným citrusovým tónem, který jen zdůrazňuje bohatou chuť třešní.

Nádherná chuť, mimořádná vůně a bohatá barva třešní vytváří úžasný dezert – třešňový džem. Bez semínek chutná ještě lépe a má mnoho využití nejen v čaji, ale i při pečení.

Pokud máte rádi originální dezertní džemy, doporučuji vyzkoušet třešňový džem s lískovými oříšky a kořením. Ukazuje se sladké, mírně nakyslé a velmi aromatické.

Domácí třešňová marmeláda je velmi oblíbená díky jednoduché přípravě. Je také bohatý na vitamíny, které jsou dobré pro zdraví. Pochoutka je středně sladká. Dobře se kombinuje s horkými nápoji, jako je kakao a čaj. Dá se namazat na pečivo.

Podívejme se na několik způsobů, jak tento oblíbený dezert připravit.

Recept na vypeckovaný třešňový džem

Mnoho lidí nemá v oblibě třešňový džem kvůli velkému množství semínek. Musí být vybrány ručně během jídla. To je nepohodlné a časově náročné. Proto je lepší se předem postarat o odstranění semínek.

• Třešeň – 1 kg.
• Cukr – 1 kg.

Příprava:

1. Bobule dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Odstraňte listy a zelené stonky. Odstraňte semínka. Třešně můžete rozbít rukama nebo můžete použít speciální zařízení.
2. Naplňte hlubokou nádobu připravenými bobulemi. Nahoru posypeme krystalovým cukrem. Nechte přes noc vyluhovat. Během této doby třešně pustí hodně šťávy.
3. Ingredience dobře promíchejte dřevěnou špachtlí.
4. Umístěte misku s bobulemi na oheň. Přiveďte k varu. Zvyšte teplotu a měřte asi 20 minut. Džem neustále mícháme stěrkou. Cukr by se měl rozpustit.
5. Vyjměte bobule z misky pomocí děrované lžíce. Zbytek směsi vaříme do zhoustnutí. Chcete-li otestovat propečenost, kápněte na talíř trochu sirupu.
6. Vložte bobule zpět. Džem znovu přiveďte k varu a nalijte do čistých sklenic. Uzavřete víčky. Tím je příprava této zdravé pochoutky hotová. Uchovávejte na chladném místě několik měsíců. Za příznivých vnějších podmínek vydrží celou zimu. Nejlepší je použít lednici.

Jak vyrobit třešňový džem s peckami

Nechcete ztrácet čas odstraňováním semínek? Pak z nich udělejte džem. Hotovou pochoutku lze přidat do čaje.

• Třešeň – 1 kg.
• Cukr – 1 kg.
• Voda – 1 sklenice.

Příprava:

1. Třešně dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Odstraňte stonky a listy. Neodstraňujte kosti.
2. Dejte do ohně trochu vody. Vložte do cukru. Jakmile začne vařit, sladký sirup dobře promíchejte.
3. Přidejte vypeckované třešně. Vařte, dokud se na povrchu neobjeví růžová pěna.
4. Lžící odeberte pěnu.
5. Džem vařte asi hodinu na mírném ohni. Nezapomeňte ji promíchat lžící.
6. Mezitím umyjte skleněné nádoby. Sterilizujte nádoby jakýmkoli vhodným způsobem. Pečte ho například v troubě.
7. Naplňte sklenice horkou marmeládou. Uzavřete víčky. Po vychladnutí přeneste obrobky na chladné místo. Tam mohou být skladovány po dobu několika měsíců.

Třešňový džem s třešněmi

• Třešně a třešně – každý 1 kg.
• Cukr – 0,50 kg.

Příprava:

1. Odstraňte semínka. Všechny bobule posypeme krystalovým cukrem a dobře promícháme. Umístěte je na střední teplotu. Přiveďte k varu.
2. Vyjměte bobule děrovanou lžící. Snižte teplotu a vařte sirup asi půl hodiny do zhoustnutí.
3. Třešně a třešně vraťte zpět do pánve. Vařte ještě asi čtvrt hodiny.

Višňový džem s želatinou

Pokud chcete udělat hustý džem, který připomíná želé, bez želatiny se neobejdete. Tento produkt má gelující vlastnosti, díky kterým pamlsek rychle tuhne. Jasný dezert bude skvělým doplňkem hodiny. Dá se namazat na chleba.

• Třešně – 1 kg.
• Cukr – 1 kg.
• Želatina – 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava:

1. Bobule dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Odstraňte semínka.
2. Smíchejte cukr a želatinu.
3. Na připravené třešně nasypte suché ingredience. Směs dobře promíchejte lžící. Nechte pár hodin vařit. Tato doba stačí k uvolnění velkého množství sladké šťávy. Rozpustí krystalový cukr.
4. Dejte džem na oheň. Jakmile začne vřít, snižte plamen a vařte asi čtvrt hodiny. Ingredience dobře promíchejte. Pěnu občas seberte lžící. Neustále se objevuje na povrchu.
5. Nalijte třešňový džem do sklenic. Pokud chcete džem skladovat mimo chladničku, zakryjte sklenice víčky. Kousky nechte několik hodin vychladnout. Poté dejte na chladné místo. Vitamínová pochoutka je hotová. Nyní se může podávat.

Pětiminutový třešňový džem

Název džemu mluví sám za sebe – jeho příprava zabere velmi málo času. Zároveň se ukáže středně sladké.

• Třešeň – 1 kg.
• Cukr – 3 šálky.

Příprava:

1. Zavařování začíná jako vždy přípravou třešní. Bobule dobře opláchněte tekoucí vodou. Umístěte na papírový ručník. Z třešní odstraňte pecky. To se nejpohodlněji provádí pomocí zařízení. Pokud žádné není, rozlomte bobule prsty napůl a odstraňte jádro. Nepoužívejte příliš velkou sílu, protože riskujete rozdrcení masa. Pak se džem ošklivě ukáže.
2. Třešně posypte cukrem a nechte louhovat. Po chvíli se uvolní hodně šťávy.
3. Umístěte směs na sporák. Když se začne vařit, odměřte 5 minut. Nezapomeňte obsah nádobí neustále míchat a odstraňovat pěnu, která se objeví na povrchu. Nejpohodlnější je použít dřevěnou špachtli.
4. Pět minut vaření. Nalijte sladkou dobrotu do sklenic.

Hustý třešňový džem na zimu

Chcete udělat hustý džem? Třešně pak nechte celé. Hotový dezert je ideální pro dlouhodobé skladování. Dá se to nechat na zimu.

• Třešeň – 2 kg.
• Voda – 200 g.
• Cukr – 1,5 kg.

Příprava:

1. Bobule dobře opláchněte tekoucí vodou. Neodstraňujte pecky, protože by to narušilo celistvost třešní.
2. Dejte vařit vodu. Přidáme cukr a uvaříme sladký sirup. Neustále to mícháme vařečkou, dokud se cukr úplně nerozpustí. Nejdůležitější je zabránit spálení.
3. Přidejte čisté jahody. Dejte nádobí zpět na oheň. Jakmile začne vařit, na povrchu se začne objevovat růžová pěna. Odstraňte ji lžičkou. Doba přípravy džemu je 20 minut na mírném ohni.
4. Horkou marmeládou naplňte skleněné nádoby. Uzavřete víčky. Otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Poté jej uložte.

Lahodný třešňový džem s čokoládou

Neobvyklý způsob výroby třešňového džemu – zejména pro ty, kteří jsou unaveni tradičními recepturami. Hotová pochoutka bude vynikající ozdobou svátečního stolu. Dá se namazat na chleba.

• Třešeň – 1 kg.
• koňak – 100 g.
• Cukr – 3 šálky.
• Hořká čokoláda – 1 tabulka.
• Kakao – 1,5 lžíce. lžíce.
• Voda – 150 g.

Příprava:

1. Třešně dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Nezapomeňte odstranit zelené stonky, listy a semena. Dužninu zalijte alkoholickým nápojem a nechte hodinu louhovat. Nezapomeňte směs čas od času promíchat. Třešně by měly být dobře namočené v koňaku.
2. Mezitím si připravte sladký sirup. Naplňte pánev pitnou vodou, přidejte krystalový cukr. Dejte to na oheň. Když je sirup uvařený, přidejte bobule namočené v koňaku. Odstraňte z ohně a nechte půl hodiny vychladnout.
3. Začněte znovu vařit džem. Seberte pěnu – objeví se na povrchu.
4. Hořkou čokoládovou tyčinku nalámejte na několik kousků. Přidejte do džemu. Pokračujte ve vaření pochoutky na mírném ohni.
5. Vložte do kakaa. Vařte dalších 20 minut. Míchejte, dokud se čokoláda a kakao úplně nerozpustí.
6. Horký džem nalijte do čistých sklenic.

Recept na třešňový džem s pektinem

Mnoho lidí nemá rádo, když se džem roztírá po talíři. Proto doporučujeme připravit pamlsek s přídavkem pektinu. Jedná se o přírodní gelující prostředek. Po přidání je džem hustý, aromatický a chutný.

• Třešeň – 1 kg.
• Pektin – 1 balení.
• Cukr – 1 kg.

Příprava:

1. Bobule dobře opláchněte. Semena odstraňte jakýmkoliv vhodným způsobem.
2. Třešně posypeme krystalovým cukrem. Nechte několik hodin sedět na stole. Bobule pustí hodně šťávy, která rozpustí cukr.
3. Ingredience dobře promíchejte dřevěnou špachtlí. Dejte to na oheň.
4. Jakmile se začne vařit, počkejte asi 20 minut. Je velmi důležité džem promíchat, jinak se připálí. Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky. Hotovou pochoutku nechte vychladnout na stole.
5. Mezitím smícháme cukr a pektin. Zřeďte studenou sladkou vodou. Po promíchání přidejte do bobulového džemu.
6. Umístěte směs zpět na sporák. Když se začne vařit, odměřte 3 minuty. Hotovou pochoutku nalijte do čistých sklenic.

Voňavý třešňový džem s černým rybízem

• Vypeckované třešně – 1 kg.
• Černý rybíz – 1 kg.
• Cukr – 1 kg.

Příprava:

1. Rybíz rozemelte mixérem. Některé bobule mohou zůstat neporušené. Přidejte polovinu cukru a dejte na oheň.
2. Jakmile začne vařit, přidejte třešně. Nezapomeňte džem promíchat. Vařte ji asi deset minut.
3. Nalijte pamlsek do sklenic. Když vychladne, umístěte jej na chladné místo pro dlouhodobé skladování.

Višňový džem s mátou

Višňový džem bude mnohem chutnější, když přidáte lístky máty. Tato rostlina má osvěžující účinek a neobvyklou chuť.

• Třešeň – 1,20 kg.
• Cukr – 3 šálky.
• Máta – 2 větve.

Příprava:

1. Bobule dobře opláchněte studenou vodou a vložte do cedníku. Počkejte několik minut, než voda vyteče. Odstraňte pecky z třešní jakýmkoli vhodným způsobem.
2. Naplňte smaltovanou pánev čistými bobulemi. Nahoru posypeme krystalovým cukrem. Ingredience promíchejte dřevěnou stěrkou. Nechte stát na lince, dokud nepustí šťávu.
3. Umístěte pánev na sporák. Při zahřívání se na povrchu objeví pěna. Lžící odeberte pěnu. Přidejte pár lístků máty a nechte čtvrt hodiny stát. Hotovou pochoutku nechte 5 hodin pod pokličkou. Poté dejte zpět na oheň a znovu přiveďte k varu. Vařte 15 minut na mírném ohni. Neustále mícháme lžící.
4. Připravenou marmeládou naplňte skleněné nádoby. Uzavřete víčky. Pochoutka je připravena. Umístěte jej na jakékoli chladné místo.

Jak vařit třešňový džem v pomalém hrnci

Moderní kuchyňské spotřebiče usnadňují přípravu jakéhokoli pokrmu. Džem není výjimkou. Dá se vařit v pomalém hrnci. Dezert se ukáže voňavý a hustý.

• Třešeň – 1 kg.
• Voda – 1,5 sklenice.
• Granulovaný cukr – 4,5 šálky.

Příprava:

1. Pomocí digitální váhy odměřte požadované množství surovin. Doporučuje se být přesný, aby hotový pamlsek dopadl dokonale. Z třešní odstraňte větve a stonky a opláchněte tekoucí vodou.
2. Každou bobule několikrát propíchněte párátkem.
3. V pomalém hrnci připravte cukrový sirup. K tomu naplňte misku pitnou vodou a přidejte požadované množství cukru. Míchejte, dokud se nerozpustí. Poté spusťte třešně.
4. Nastavte teplotu ohřevu na 160 stupňů. Vařte 4 hodiny.
5. Po zadané době bude džem připraven. Nalijte do sklenic nebo ihned podávejte.

Výroba třešňového džemu s agar-agarem

Pokud chcete udělat hustý džem, zkuste přidat agar-agar. Toto je název látky extrahované z mořských řas. Má vynikající gelující účinek. Další výhodou je jeho neutrální chuť a vůně. Skvělý nález pro lidi, kteří nemají rádi želatinu.

• Třešeň – 1 kg.
• Cukr – 3 lžíce.
• Agar-agar – 1 lžička.
• Voda – 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava:

1. Třešně dobře opláchněte vodou. Odstraňte všechna semínka.
2. Naplňte pánev bobulemi. Necháme louhovat, dokud nepustí šťávu.
3. Promícháme a zapálíme.
4. Přiveďte k varu. Lžící odeberte pěnu.
5. Agar-agar zřeďte vroucí vodou. Nechte 10 minut louhovat.
6. Do džemu nalijeme agar-agar. Rozruch.
7. Vařte dalších 5 minut.
8. Naplňte skleněné nádoby dezertem. Uzavřete víčky.
9. Hotový džem skladujte na chladném místě.