Jak vypadají rajčata, když jim chybí hořčík?

Žluté listy vašich rajčatových keřů? Zvlní nebo vadne list? Plody nedostávají tvar? Jak poznáte, že rostliny mají dostatek živin? Má půda dostatek potřebných látek?Všechny tyto a další otázky týkající se hnojení a hnojiv budou pro pěstitele rajčat a okurky a další zeleniny asi vždy aktuální.

V našem materiálu se budeme zabývat diagnostikou výživy rajčat. Řekneme vám bod po bodu, jak rozlišit nedostatek jednoho nebo druhého prvku.

„V zemědělství, stejně jako v chemii, bychom neměli ztrácet ze zřetele základní chemický zákon – konzervaci látky. Látka pouze prochází různými fyzikálními a chemickými změnami, mění místo a tvar, ale nevzniká a nezaniká. Při pěstování např.
rostlina. Sama o sobě nenabývá na hmotě, roste jen proto, že nasává plyny ze vzduchu a svými kořeny ze země nasává vodu spolu s látkami v ní rozpuštěnými. Živiny dodávané rostlině ze vzduchu jsou vždy stejné a nikdy nemohou dojít. Zcela jiné je to s jejich obsahem v půdě. Pokud se neudělá nic pro jejich doplnění, pak půda, která je o ně při každé sklizni ochuzena, musí být ochuzena.“

DI. Mendělejev. 1880

Zjišťování zásobování rostlin živinami podle vzhledu

Nedostatek nebo nadbytek živin lze posoudit podle vnějších znaků – struktury, velikosti, tvaru a barvy listů, někdy i plodů a charakteru odumírání tkání.

Podvýživa se v různých patrech rostliny projevuje různými způsoby: nedostatek nebo nadbytek dusíku, fosforu, draslíku a hořčíku, které může rostlina znovu využít, se projevuje především v nižším patře, na starších listech a orgánech; nedostatek obtížně recyklovatelného vápníku, síry, železa a téměř všech mikroelementů – v horní vrstvě, na mladých částech rostliny a růstových bodech.

Známky nedostatku určitých látek v rostlinách podle G.I. Tarakanov, 1987

Dusík

Nedostatek dusíku v rostlinách rajčat má za následek omezení růstu

Rostliny získávají vřetenovitý habitus. Staré listy jsou světle zelené a rychle žloutnou. Na spodní straně listu podél hlavních žil se může objevit fialové zbarvení. Květy, aniž by se otevřely, zasychají a opadávají. Plody jsou malé, ale rychle dozrávají. Výhonky se stávají náchylnými k lignifikaci.

Fosfor . Při nedostatku fosforu v rajčatech je na zadní straně starých listů pozorována výrazná fialová barva. Listy jsou malé, tvrdé, s dolů zahnutými okraji. Stonek je vyčerpaný.

Draslík . Pokud rostlině chybí draslík, staré listy rajčat vypadají jako spálené. Pak se chloróza rozdělí na mladší listy a ty staré žloutnou a opadávají. Vybarvení plodů je výrazně opožděno a uvnitř se objevují hnědočerné pruhy.

Síra. Nedostatek síry lze zjistit, pokud listy mladých rajčat rovnoměrně zežloutnou a žilky získají fialovou barvu.

Hořčík. Na listech mezi žilkami rajčete se objevují hnědé skvrny. Listy vadnou, usychají a opadávají. Stonky také opadávají. Plody jsou malé a dozrávají předčasně.

Vápník. Při nedostatku vápníku se okraje mladých rajčat stávají žlutozelenými. Listy jsou malé, deformované, s ostrými nekrotickými skvrnami, které následně splývají. Okraje listů se stočí dolů. Zdá se, že staré listy jsou na okrajích spálené. Ovoce
jsou ovlivněny hnilobou květů. Rostoucí bod umírá.

Železo. Nedostatek železa v rajčatech se projevuje silnou inhibicí růstu. Chloróza je pozorována nejprve na mladých listech, ale žilky, i ty nejmenší, zůstávají zelené.

Pouze při velmi silném nedostatku železa ztrácejí žilky listů zelenou barvu a čepel se stává žlutobílou.

Hnědý. Když je v rostlině nedostatek bóru, růstový bod rajčete odumírá a tvoří se mnoho nevlastních synů, což má za následek keřovitý habitus rostliny. Výhonky, listy a řapíky rostlin velmi křehnou. Pokud je nedostatek boru výrazný, květy a vaječníky opadávají. Na plodech se kolem stopky objevuje pruh v podobě hnědých skvrn odumřelého pletiva.

Měď. Když rostlinám chybí měď, špičky listů zbělají, ztrácejí turgor, rostliny vadnou a růst stonku je zakrnělý. V plodech se tvoří málo semen. Nedostatek mědi je častěji pozorován na rašelinových půdách. U rajčat je nedostatek mědi nejvýraznější na 4-5. listu shora. Listy jsou malé, modrozelené. Nejmladší listy jsou velmi malé. Chloróza se zpravidla neobjevuje. Výhony jsou slabé, květy jsou málo vyvinuté a opadávají dříve, než se vytvoří vaječníky.

Mangan Při nedostatku manganu se mezi žilkami listu objevuje chloróza, i ta nejmenší z nich zůstává zelená a list získává vzorovaný, pestrý vzhled. Rajčata spí
Listy středního patra začínají žloutnout. Při těžkém nedostatku manganu se objevují malé nekrotické skvrny i v blízkosti hlavní žíly. Mladé listy zůstávají zelené.

Zinek Nedostatek zinku se projeví, když se na listech objeví žluté skvrny, které někdy zasahují až do žilek. Listy se stávají asymetrickými a mají tvar růžice. Na půdách bohatých na vápno a při aplikaci velkého množství fosforečných hnojiv se barva listů jeví jako bronzová. Morfologie listů rajčat se mění. Jsou velmi úzké, stočené do spirály.

Molybden . Zelená barva listů starých rajčat slábne v důsledku poruch metabolismu dusíku. Tak se projevuje nedostatek molybdenu. Mezi žilkami se objevují bledé skvrny, malé listy žloutnou, pak se na žlutých skvrnách na okrajích listů vyvíjí nekróza.

Je důležité si uvědomit, že zavádění určitých živin musí být prováděno s určitou mírou opatrnosti, protože zvýšený obsah živin má na rostliny jedovatý účinek. Nejtoxičtějšími prvky jsou chlór, mangan, hliník a bór.

Známky nadbytku určitých látek v rostlinách podle G.I. Tarakanov, 1987

Hořčík. S přebytkem hořčíku v rostlině její listy mírně ztmavnou a mírně se zmenší; někdy je pozorováno svinování a vrásnění mladých listů, v pozdějších fázích růstu jsou jejich konce zatažené a odumírají, zejména za jasného počasí.

Fosfor. Při zvýšeném příjmu fosforu rostlina pociťuje celkové žloutnutí listů; konce a okraje starších jsou nažloutlé nebo hnědé, objevují se na nich světlé nekrotické skvrny, listy pak opadávají. Tkáně nejsou nekrotické.

Chlor Zvýšený obsah chlóru způsobuje celkové hrubnutí rostlin; malé matně zelené listy, tvrdé stonky; U některých rostlin se na starších listech objevují purpurově hnědé skvrny, které způsobují jejich opadání.

Síra. Při přebytku síry jsou příznaky stejné jako u otravy chlórem; celkové zhrubnutí rostlin, malé matné listy, tvrdé stonky; později se listy mohou stočit dovnitř a zakrýt
výšky; jejich okraje zhnědnou, pak bledě žlutí.

Draslík. Slabý růst rostlin v raných fázích, prodloužení internodií, světle zelená barva listů – to vše je známkou přebytku draslíku. V pozdějších fázích se růst rostlin zpomaluje; na listech se objevují skvrny, vadnou a opadávají, poškození je lokální, pletiva nekrotická.

Amonný a dusičnanový dusík. Chloróza s přebytkem dusíku se vyvíjí na okrajích listů a šíří se mezi žilkami, doprovázená nekrózou (nekrotická tkáň zhnědne) a koagulací
konce listů, které pak opadávají (příznaky u mnoha rostlin jsou podobné příznakům hladovění draslíkem)

Vápník. Chloróza způsobená přebytkem vápníku se vyvíjí mezi žilami jako bělavé a nekrotické skvrny, které mohou být barevné nebo mají soustředné skvrny naplněné vodou. U některých rostlin odumírají výhonky a opadávají listy, což je poškození podobné nedostatku hořčíku a železa.

Hnědý. Pokud má rostlina příliš mnoho bóru, objeví se na koncích listů chloróza, která se šíří do středu listové čepele mezi žilkami, až se celý list stane bledě žlutým nebo bělavým; Kromě toho je pozorováno „popálení“ listů a nekróza.

Zinek U některých rostlin se v důsledku přebytku zinku objevují podél zelených žilek průhledné, vodou naplněné oblasti: mezi žilkami vzniká chloróza; později listy hnědnou a opadávají.

Měď. Chloróza se vyvíjí na spodních listech a je doprovázena výskytem hnědých skvrn. Pak listy opadávají. To jsou příznaky přebytku mědi ve výživě rostliny.

Je třeba poznamenat, že diagnostika minerální výživy na bázi listů má značné nevýhody.

Zaznamenané rozdíly v odstínech barvy listů se objevují nejen při skutečném hladovění, ale také při nedostatku vláhy nebo při poškození rostlin škůdci a chorobami.

Proto před vyvozením závěru o nedostatku nebo nadbytku určitých živin je nutné regulovat zásobování rostlinou vodou a vyřešit problém se škůdci.

Změny tvaru listů na rostlinách rajčat a okurek způsobené chorobami

Mezi takové změny patří také spálení listů sluncem, hniloba květů na konci květů, „kapání“ rajčat, vadnutí teplomilných rostlin v důsledku prudkého poklesu teploty, žlutý okraj na listech okurek v důsledku nedostatku vlhkosti způsobené porušením vlhkostní režim substrátu, skvrnitost listů popálením listovými hnojivy atd.

“Dropsy” rajčat se projevuje při nedostatku světla v kombinaci s přemokřením a vysokou teplotou podkladu. V tomto případě získávají žilky listů na spodní straně růžový odstín a bobtnají. Pokud je substrát nedostatečně navlhčen v suchých a horkých rajčatech
Objevuje se vrcholová hniloba ovoce, listy jsou tmavě zelené a dospívající (chlupy na jejich povrchu jsou umístěny téměř v pravém úhlu).

Listy rajčat a okurek s přebytečnou vlhkostí mají světle zelenou barvu, jako při hladovění dusíkem

Popáleniny listů při krmení listů nebo při jejich postřiku za jasného slunečného počasí se objevují nejprve ve formě žlutých a poté hnědých tečkovaných skvrn. Častěji se popáleniny objevují na mladých listech s vysokou koncentrací solí v roztoku pro listovou výživu.

Proto je třeba výsledky diagnostiky nutričních potřeb rostlin podle vzhledu upřesnit a doplnit o přesnější metody – chemický rozbor rostlin.

Tatyana Naumenko, agronom-technolog
ProfSemGavrish LLC

Budeme systematizovat užitečné referenční informace. Vážení pěstitelé rajčat, pokud máte fotografie vykazující známky hladovění některých nutričních prvků rajčat, zašlete prosím své fotografie!

Nedostatek dusíku. Častější je v období sadby, kdy rajčata rostou dlouhou dobu ve stísněných květináčích. Pozná se velmi snadno – při nedostatku dusíku začínají žloutnout listy, počínaje těmi nejstaršími a postupně vyšší a vyšší. List zežloutne rovnoměrně, celý, bez žilek jiné barvy. jak léčit? Je to velmi jednoduché – krmte ho hnojivem obsahujícím dusík, žloutnutí zmizí za několik dní. Lepší by ale bylo, pokud se bavíme o sazenicích, přesadit je do většího květináče.

Nedostatek fosforu. Hladovění fosforem také často nastává v období sadby, kdy důmyslní pěstitelé zeleniny začínají své sazenice otužovat. Stonek a listy přitom získávají charakteristický fialovomodrý odstín. Někdy může být fialová, karmínová, načervenalá atd. Hladovění fosforem obvykle neznamená nedostatek fosforu v půdě, ale pouze to, že kořeny jsou příliš studené a nestihnou absorbovat potřebné množství fosforu. Takové sazenice by bylo dobré krmit například fosforečnanem draselným na listech.
Pokud v místě neustálé kultivace není dostatek fosforu, můžete si také všimnout obecné “modré” rostliny, v závažných případech – červenohnědých skvrn na listech, počínaje spodní částí. Skvrny postupně splývají a listy zasychají až téměř černé.

Nedostatek draslíku. Draslík je velmi užitečný a nezbytný pro rajčata v každém věku, a to zejména v období plnění a zrání ovoce. Bez draslíku jsou plody méně sladké, kyselejší, často mají nedozrávající „zadek“ nebo jen místa uvnitř rajčete. Proto by neměly být doplňky potaše v období plodů opomíjeny. Vhodný je jak popel, tak síran draselný a také “draselná magnézie”. Chlorid draselný není žádoucí.
Na rostlině samotné vypadá nedostatek draslíku jako okrajové spálení – světlý lem po obvodu celého listu, který postupně hnědne a zasychá. Zesvětlení začíná na špičce listu a postupně jde dolů k řapíku. Snadněji si všimnete jen zčernalých špiček listů a okraj po obvodu listu, který nestihl zčernat, zůstane při nepozorném zkoumání nepovšimnut.

Nedostatek železa – chloróza, vyskytuje se na alkalizovaných půdách, na půdách, kde nabobtnalo příliš mnoho vápna. Chloróza železa se projevuje žloutnutím až bělením listu, přičemž žilky zůstávají zelené. Díky kontrastu se zdá, že žíly se zbarví jasně do zelena. Chloróza začíná od horních listů.
Léčba je celkem jednoduchá. Aplikací roztoku síranu železnatého (ne více než 1% koncentrace) na listy taková chloróza zmizí během několika hodin.
Mezi pěstiteli rajčat je tento typ chlorózy častější v raném období sazenic, kdy se často doporučuje nepřetržité osvětlení sazenic. Pokud takové osvětlení není zastaveno, pak bez doplňků obsahujících železo dojde dříve nebo později k chloróze (přibližně 1-2 týdny).

Nedostatek bóru. Bórová hnojiva se doporučuje aplikovat během bohatého kvetení, 1-2x za sezónu. S mírným nedostatkem bóru rajčata jednoduše špatně nasazují ovoce. Při vážném nedostatku boru, se kterým se v reálném životě setkáváme jen zřídka, bod růstu odumírá. Horní listy jsou křehké a zkadeřené, s hnědými žilkami. Nesmí být zaměňována s dusíkem překrmenými rajčaty ve výkrmu. I když se listy výkrmových rostlin také svinují a stávají se křehčími, mají sytě zelenou barvu a normální velikost.

Nedostatek vápníku. Zde se rajčata také liší od ostatních rostlin. Při mírném nedostatku vápníku v rajčatech, zejména u nestabilních odrůd, se objevují plody s šedým nebo hnědým vrcholem – tzv. hniloba květů. Hnědá skvrna se často rozšiřuje na polovinu rajčete. Rajčata s podlouhlým tvarem ovoce, jako jsou „paní prsty“, jsou náchylná k výskytu tohoto příznaku. Při výraznějším nedostatku vápníku se objevují další příznaky – rostlina roste pomaleji, vrcholy odumírají, listy se nepravidelně tvarují, okraje mohou vypadat připálené. Sám o sobě je nedostatek vápníku nepravděpodobný – ostatně vápno, dolomit a popel sype skoro každý. Nadměrné dávky dusíkatých hnojiv, včetně „přírodních“ – hnůj, trus atd., však mohou narušit vstřebávání vápníku.

Nedostatek hořčíku. To je také chloróza, pouze na rozdíl od chlorózy železa se chloróza hořčíku často vyvíjí na kyselých spíše než alkalických půdách. V tomto případě má barva listu mezi žilkami tendenci přes žlutost až k načervenalým a fialovým odstínům. Žíla, stejně jako v případě nedostatku železa, zůstává zelená. Nedostatek hořčíku se začíná projevovat od spodních listů (železo – z horních!).

Nedostatek manganu. Ne příliš časté. Stává se to na půdách, kde se hnojiva s mikroprvky používají zřídka a kde se přidávají hodně vápna nebo prostě hodně zalévají velmi tvrdou vodou ze studny. Při tomto typu chlorózy zůstávají žilky také zelené, ale mezi žilkami se objevují žluté skvrny a celý list se zbarví a rozzáří. Můžete si to splést s virovou mozaikou a velmi se vyděsit. Příznaky nedostatku začínají na horních listech, a ne od špičky listu, ale ze strany řapíku.

Upraveno 19. března 2019 Tomato Scientist