Jak vypadá staré avokádo?

Toto výživné a na vitamíny bohaté exotické ovoce je v naší kuchyni již dlouho oblíbené. Mnoho lidí však stále přemýšlí, jak vybrat dobré, chutné avokádo, aby nebyli zklamáni a připravili zamýšlený pokrm. Podívejme se, jak určit zralost avokáda při nákupu.

Proč lidé často nakonec kupují tvrdé, nezralé plody nebo naopak nahnilé plody persey? Jde o to, že olejovitá dužina avokáda je velmi citlivá a dlouho nevydrží. Plody se sbírají nezralé, poté dosáhnou pokojové teploty. Je poměrně obtížné vytvořit optimální podmínky pro skladování ovoce, takže doba vhodnosti ovoce je velmi krátká: avokádo, které bylo před pár dny tvrdé, se dnes může zkazit. Abyste nemuseli svůj nákup vyhodit a dužina tělu přinesla pouze výhody, musíte se naučit, jak si vybrat dobré avokádo.

Jak poznat zkažené avokádo?

Zda na pultě leží zralé avokádo, může být těžké poznat a prodejci bohužel nejsou vždy poctiví, pokud je produkt nekvalitní. Zde je několik doporučení, jak vybrat správný produkt:

1. Vzhled kůže.
   Slupka avokáda by měla být neporušená, bez důlků nebo škrábanců. Neměly by na něm být žádné stopy plísně nebo vlhkého výtoku. U některých odrůd je kůže hladká a lesklá, u jiných je strukturovaná a vrásčitá.
2. Pevnost plodu.
   Dobré avokádo je docela hutné. Můžete ji jemně mačkat a pokožka obnoví svůj tvar. Když avokádo zmáčknete mezi dlaněmi, mělo by se při mírném tlaku cítit jako koule. Pokud na slupce zůstanou důlky, znamená to, že dužnina je již uvolněná a takové ovoce se vám na stůl prostě nedostane.
3. Typ řezání.
   Na tenkém pólu plodu může zůstat malá stopka, kterou je třeba odtrhnout. Je dobré, když tento ocas není příliš šťavnatý, ale ani příliš suchý. Oblast pod ním by měla být bílá nebo nazelenalá. Pokud je místo výsadby řízku tmavé nebo hnědé, je ovoce již špatné. Ještě horší je, že pokud je avokádo stlačeno a sraženo na tomto pólu, znamená to, že se ovoce doslova pokazilo.
4. Vůně.
   Avokádo nemusí mít výraznou vůni nebo může mít příjemnou bylinkovo-ovocnou vůni. Pokud ovoce voní kysele nebo je vůně podobná vodě z květin ve váze, je to důvod k odmítnutí nákupu.

Pokud má tedy avokádo velmi tmavou slupku s důlky a poškozením, má byť jen lehce nepříjemný zápach, snadno se zvrásní a vytéká, už si ho nekoupíte.

Čtěte také: Sklo je zarostlé pod kůží. Jednoduché a efektivní způsoby, jak odstranit třísku bez jehly

Pokud avokádo po nákupu změklo, lze jej stále jíst, ale neměli byste kupovat sypké ovoce – rychle zmizí.

Pokud se avokádo začne kazit, věnujte pozornost jeho vůni a chuti. Zkažený produkt by se neměl konzumovat, aby nedošlo k otravě. Nelitujte vyhození nevhodného ovoce, abyste nevyhodili ještě více peněz na léčbu poruch trávení.

Chemické složení

Avokádo je nejvýživnější ovoce ze všech rostlinných potravin, s výjimkou kokosu. Obsah kalorií v 1 kusu zralého ovoce je 250 kalorií. Proto se doporučuje sníst ne více než 1/5 aligátoří hrušky najednou. Obsah kalorií na 100 gramů – 167 kalorií.

Poměr energie B:F:U je 5%:82%:5%.

Tento produkt je unikátní svým složením, obsahuje esenciální nenasycené mastné kyseliny, mnoho vitamínů, minerálů, vlákninu, antioxidanty (lutein), beta-sitosterol, které jsou prospěšné pro lidský organismus a krásu.

Nutriční hodnota dužiny avokáda na 100 gramů:

• proteiny – 2 gramy;
• sacharidy – 6 gramů, z toho 5,3 gramů vlákniny, 0,7 gramů monosacharidů;
• tuky – 15 gramů, z toho 2,4 gramy nasycené lipidy, 10,3 gramy mononenasycené, 2,3 gramy polynenasycené;
• voda – 73 gramů.

Lahodný recept! Co vařit, aby překvapilo dívku

Tabulka č. 1 „Chemické složení avokáda“

Jméno	Obsah živin ve 100 gramech avokáda, miligramy
Vitamíny
Retinol (A)	0,03
Thiamin (B1)	0,06
Riboflavin (B2)	0,04
Niacin (B3)	0,6
Kyselina pantothenová (B5)	1,0
Pyridoxin (B6)	0,2
Kyselina listová (B9)	0,0185
Kyselina askorbová (C)	7,7
Fillohinon (K)	0,019
Macronutrienty
Draslík	280
Fosfor	33
Vápník	15
Síra	15
Chlor	11
Hořčík	10
Sodík	2
Stopové prvky
Železo	1,0
Hliník	0,8
Zinek	0,29
Měď	0,25
Mangan	0,21
Бор	0,1
Fluorid	0,014
Molybden	0,01
Jod	0,002
Kobalt	0,001

Avokádo je přirozeným zdrojem nenasycených mastných kyselin, které lidské tělo snadno vstřebává. Zajímavé je, že tropické ovoce má dvakrát více kalorií než hovězí maso a množství vitamínu F (omega-3,6) je třikrát vyšší než rybí tuk. Dužina avokáda navíc obsahuje pětkrát více tokoferolu než olivový olej. Ne nadarmo Indiáni z Jižní Ameriky toto ovoce nazývají „lesní olej“.

Jak to jíst syrové?

Avokádo se podélně rozřízne kolem pecky, slupka se neloupe. Po rozdělení ovoce na dvě polokoule vyjměte semínko vypáčením špičkou čajové lžičky. Část ovoce plánovaná ke konzumaci se oloupe.

Jak si vybrat zralé ovoce pro rychlé vaření

Pokud si děláte zásoby avokáda pro budoucí použití, například při nákupu potravin na týden, pak má smysl vzít pevné nazelenalé plody, které budou stále sedět, aniž by ztratily své nutriční vlastnosti. Když se plánuje vaření na dnešek nebo zítra, vybere se ovoce ideální zralosti.

Zde je návod, jak se zralá avokáda liší:

1. Kůra „zeleného“ ovoce je hladší a lesklejší, později začíná vysychat, dokud dužina nedosáhne požadovaného stavu. Barva kůže není vždy důležitá, protože normy pro její změny se u různých odrůd výrazně liší. U většiny plodů, které jsou k nám přivezeny, však světle zelená slupka označuje rané ovoce a tmavší slupka zralé. Proto pro budoucí použití berou světlejší avokádo a „zatím“ – tmavé, vysušené, někdy mírně vrásčité ovoce.
2. Dužnina nezralých plodů je ještě velmi tvrdá, proto se plody obtížně vymačkávají. Chuť tohoto avokáda je stále nevhodná do pokrmů; Zralé avokádo jsou pružné, ale nejsou vrásčité. Vybírejte spíše měkké ovoce.
3. Zvuk kosti. Dalším znakem zralosti ovoce je výrazný zvuk zrna v semeni. V zelených plodech se ještě nevyskytuje, protože se zrno neoddělilo od stěn semene, dužina takového ovoce bude také tvrdá, travnatá a dokonce nakyslá. Přezrálé ovoce může znít nudně nebo divně, protože dužina mění strukturu, jak se kazí. V dobrém avokádu s hutným měkkým jádrem pecka při zatřesení docela hlasitě klepe.
4. Stopka nezralého ovoce je často zelená a šťavnatá, protože ovoce bylo sklizeno nedávno. Když je avokádo připraveno k jídlu, ocas je již suchý a pod ním zůstává bílá nebo světlá oblast. Na uskladnění proto kupují hutné tmavé plody se nazelenalou stopkou a pro rychlou spotřebu středně měkká avokáda se vysušenou slupkou, chrastící peckou a někdy i výraznou svěží vůní, bez vad.

Existuje velmi chutná odrůda avokáda s tmavou, téměř černou kůrou, která nesvědčí o jeho zkažení. Při výběru vhodného ovoce vezměte v úvahu všechny známky zralosti obecně.

Podmínky pro pěstování domácího avokáda.

Avokádo je tropická rostlina, a proto miluje vlhko. Pravidelné postřikování listů vodou pomůže rostlině cítit se v bytě pohodlně. Pokud listy začnou vysychat, vzduch je příliš suchý. Místo určené pro avokádo by mělo být světlé, ale bez přímého slunečního světla. Kvůli nadměrnému slunění listy stromu zčervenají a mohou se spálit. Teplota by neměla klesnout pod 12 stupňů Celsia. Za 3 měsíce vyroste avokádo do výšky 50 cm.

Čtěte také: Jak změkčit prošlý chléb v mikrovlnce

Přitom rychlost růstu stromů na samém začátku je úžasná – to, čemu se říká „rostoucí před našima očima“. Pak se růst zpomalí. Domácí avokádo získává krásné listy dosahující délky 35 cm od základny. Při pěstování si můžete všimnout, že strom směřuje vzhůru. Bez vnějšího zásahu nelze očekávat boční výhonky a strom rychle zahyne, když dosáhne stropu. Proto, když rostlina dosáhne požadované výšky, musíte sevřít vrchol, čímž stimulujete strom, aby vyvíjel boční větve. Takto se tvoří koruna.

Chcete-li vypěstovat avokádo slušné velikosti, musíte strom přesadit do nového květináče a nové půdy asi jednou ročně. Velikost hrnce je třeba pokaždé zvětšit. V procesu pěstování avokáda doma může ztratit listy, ale to neznamená smrt stromu. I nadále se o něj starejte a nová zeleň na sebe nenechá dlouho čekat.

Avokádo můžete pěstovat doma poměrně velké velikosti, ale nezapomeňte, že v přírodě tato rostlina dosahuje výšky 17 metrů a ještě více. Je nepravděpodobné, že budete moci dát tolik svých těžce nashromážděných metrů, a to i pro strom, který je pro naši oblast exotický.

Jak skladovat avokádo

Pokud jste si koupili pevné avokádo, musíte ho nechat dozrát. To se provádí při pokojové teplotě a za přítomnosti denního světla – stačí umístit ovoce na okenní parapet nebo jej nechat na stole 2-3 dny a pravidelně sondovat. Ovoce se do lednice nevejde. Chlad naopak transformační procesy zastaví a ovoce tak zůstane déle čerstvé.

Pokud potřebujete své avokádo dostat do požadovaného stavu velmi rychle, můžete ho umístit do papírového nebo plastového sáčku s banány nebo jablky. Tyto plody vydávají specifický plyn, který urychluje zrání. Pokud avokádo „přes noc“ s ovocem, může být spotřebováno rychleji.

Zralé ovoce by mělo být okamžitě umístěno do chladničky a uchováváno tam po dobu nejvýše 3 dnů. Nakrájené ovoce se doporučuje posypat citronovou šťávou, aby se zabránilo rychlé oxidaci dužiny, a uložit je v chladničce pod fólií nejdéle 12 hodin. Hotové pokrmy z avokáda vydrží v lednici maximálně 6-8 hodin, ale ztratí svou pozitivní chuť. Avokádo se nelouhují pokrmy s touto složkou by měly být konzumovány okamžitě.

7. Choroby a škůdci avokáda

• Pokojová rostlina uschne a zčerná, pokud byly při přesazování poškozeny kořeny nebo kořenový systém kvůli nadměrné vlhkosti uhnívá – a avokádo ztrácí spodní listy.
• Listy zežloutnou, když je v půdě nadměrná vlhkost. Pokud se to stane mladé rostlině, vyjměte ji z květináče a osušte zbývající zeminu na kořenech papírovou utěrkou a nechte několik hodin schnout na vzduchu. Hnilé kořeny ořízněte ostrým sterilním nožem a posypte rány práškem s aktivním uhlím. Takové rostliny vysazujte pouze do nové půdy.
• Listy rostliny při domácím pěstování mohou vyschnout kvůli nedostatku živin v půdě. Keře jsou citlivé na bakteriální, virové a plísňové infekce.
• S nástupem horkého počasí mohou špičky listů vyschnout.
• Rostliny se prodlužují a uvolňují, pokud jim chybí světlo.
• Okraje listových čepelí při nedostatečné vzdušné vlhkosti černají a vysychají.
• Světle zelené nebo žluté čepele listů s tmavě zelenými žilkami ukazují na nedostatek stopových prvků, jako je železo a hořčík.
• Při přímém slunečním záření se rostlina může spálit – listy se zvlní.

Mezi škůdce pokojových rostlin patří moučníci, šupinatý hmyz, molice a mšice. Výskytu škůdců, jako jsou svilušky, lze zabránit pouhým zvýšením vlhkosti vzduchu.
Hmyz – škůdci

jméno hmyzu	Známky infekce	Kontrolní opatření
Whitefly	Malé světlé skvrny na čepelích listů, žloutnoucí a padající listy. Z povrchu listů vylétají rozrušení bílí drobní motýlci	Chemikálie: Zeta, Rovikurt, INTA-VIR, Fufanol a dokonce Karbofos, Aktellik, Aktara, Confidor, Commander, Tanrek. Lidové prostředky: mýdlový roztok, česnekový roztok, řebříček a tabákový nálev, pampeliškový nálev, lepicí pasti na dospělý hmyz
Mealybug nebo plstnatý červ	Povrch listů a výhonků je pokryt načechraným bílým povlakem podobným bavlně. Rostliny zaostávají ve vývoji	Lidové prostředky: postřik mýdlem a roztokem alkoholu. Dobře se osvědčily nálevy z tabáku, česneku, bramboříkových hlíz, alkoholové kúry a lékárenská tinktura z měsíčku lékařského. Chemikálie: zelený mýdlový roztok, Actellik, Fitoverm.
Spider roztoč	Nenápadné pavučiny na listech, žloutnutí a opadávání listů s rozsáhlým poškozením. Povrch listových desek je mrtvý a pokrytý malými prasklinami. Vývoj rostlin se zpomaluje.	Lidové metody. Rostliny lze umýt ve sprše a nechat půl hodiny v koupelně ve vlhké atmosféře. Ozařování ultrafialovou lampou každý týden po dobu 2 minut. Chemické přípravky na bázi pyrethrum, sirné prášky, Fitoverm, Actellik.
Vůně	Na čepelích listů se objevují lepkavé kapičky, čepele se kroutí a deformují, křehká poupata a mladé listy vadnou. Na vrcholcích výhonků, pupenech nebo spodní straně listových desek jsou vidět kolonie hmyzu. Květy rostliny napadené mšicemi mohou znetvořit.	Lidové metody: nálev z kopřivy, odvar z listů rebarbory, pelyňku, mýdlový roztok, nálev z tabáku a pampelišky, cibule, měsíčku, řebříčku, třezalky, poprašování panenským popelem. Chemikálie: Sírové prášky, ošetření zelené hmoty zeleným draselným mýdlem, aniž by se dostalo do země, Decis, Actellik, Fitoverm.
Štít a falešný štít	Lepkavé kapky na listech, žluté malé skvrny na povrchu listových čepelí. Při velkém rozšíření šupinatého hmyzu přispívají k zasychání a opadávání listů. Květiny zpomalují	Lidové metody boje. Postřik roztokem mýdla a alkoholu. Larvy hmyzu nemají rády česnekový nálev, používají také přípravky na bázi pyrethrum. Chemikálie. Fitoverm, Aktellik, Fufanon.

• Whitefly
• Štít
• Mealybug nebo plstnatý červ
• Spider roztoč
• Vůně

Jak najít chutné avokádo

Avokáda mají spoustu odrůd, ale k nám se dostanou jen 2-3. Obvykle se jedná o malé „hrušky“ nebo eliptické plody se středně velkým semenem a dužinou bez výrazné chuti a vůně. Existují odrůdy s většími plody. Slupka takového avokáda je světlejší a hladší – lesklá a dužina má nažloutlý odstín a výraznou ořechovou chuť. Toto avokádo se méně hodí k rybám a sushi, ale je ideální jako dresink na zeleninové saláty a vydatná pomazánka na sendviče.

Velké vrásčité plody s tmavou kůrou a bělavou dužninou mají jemnější nasládle-bylinnou vůni, poněkud podobnou vůni aloe a kaktusů. Dokážou dodat salátům a předkrmům zvláštní svěží nótu a jsou příjemné i jako samostatné jídlo – lžičkou vyrobenou ze slupky.

Ovoce, které prodáváme, se dobře hodí k zeleninovým a rybím pokrmům, ale jíst je odděleně pravděpodobně nebude zajímavé – jejich vůně není tak výrazná.

Pěstování avokáda ze semen doma

Pěstování rostliny ze semen má určité vlastnosti:

• Strom málokdy plodí, v interiéru slouží spíše jako dekorativní doplněk.
• Svěží koruna neobvyklého tvaru dodává místnosti pohodlnější atmosféru.
• Tato exotická rostlina účinně čistí vzduch.
• Výška stromů ve vnitřních podmínkách nedosahuje více než 3 metry, za předpokladu, že ve volné přírodě růst přesahuje 20 metrů.

Avokádový stromeček ozdobí váš domov

Avokádo je vysoká stálezelená plodina, která patří do rodiny Laurel. Jeho plody jsou ceněny po celém světě díky svému jedinečnému biochemickému složení, a to vysoké koncentraci vitamínů, makro- a mikroprvků. Vzrostlé stromy jsou velmi žádané v nábytkářském a stavebním průmyslu.

Věnovat pozornost! Při přísném dodržování agrotechnických pravidel začíná strom plodit ve 3-6 letech. Plody jsou jedlé, ale v chuti jsou mnohem horší než tropické.

Slupka plodu je olivová a hrudkovitá, tvar může být kulovitý, hruškovitý nebo elipsoidní (v závislosti na odrůdě). Kvůli struktuře slupky se avokádu přezdívá „aligátoří hrušky“. Ovocná dužina si zachovává olivové tóny. Uprostřed je velké semeno, které je pokryto lesklým a hladkým filmem kaštanové barvy.

Čtěte také: Co lze vyrobit z lisovaného norkového klobouku. Jak ušít kožešinovou čepici vlastníma rukama

Podmínky pro klíčení semen

Mnoho lidí si klade otázku, jak pěstovat avokádo doma. Chcete-li realizovat svůj plán, musíte se seznámit s podmínkami pro klíčení semen a funkcemi péče o ně.

Ovocný kámen z avokáda

Semena je nutné klíčit v teplé sezóně. Nádobu lze dokonce umístit například na systémovou jednotku, která se periodicky zahřívá. Udržování optimálních teplotních podmínek usnadní rychlé klíčení semen.

Důležité! Podle statistik mají z 10 semen ne více než 4 dostatečný zdroj vitality, proto se doporučuje klíčit několik semen najednou

Problémy, které mohou nastat

Hlavní problémy, se kterými se zahradník může setkat při pěstování plodin:

• Listy se kroutí kvůli nízké pokojové teplotě.
• Pokud listy vyschnou, znamená to nedostatek vlhkosti, je nutné zvýšit objem zalévání.
• Strom shazuje listy kvůli zvýšeným teplotám.
• Pokud jsou listy světlé barvy, znamená to malé množství světla. K vyřešení problému se doporučuje použít další zařízení k prodloužení denního světla o 12-15 hodin denně.

Je také důležité vědět, že rostlina je často napadána sviluškami a šupinkami. Jejich poškození má stejné příznaky – opadávání listů a jejich žloutnutí

Pokud se hned nic neudělá, strom rychle zemře. K boji proti hmyzu použijte koncentrovaný mýdlový roztok nebo hotové průmyslové kompozice „Aktofit“ a „Vermitek“.

Avokádo nezraje, dokud není utrženo ze stromu, ale poté se proces děje poměrně rychle.
Po dozrání máte úzké časové okno – obvykle několik dní – než se ovoce začne kazit.
Možná se ptáte, jak poznat, že je avokádo shnilé a nevhodné k jídlu.

D3sign/Getty Images
Zde je 5 příznaků, že se vaše avokádo pokazilo.

1. Příliš jemná, s vrásčitou kůží.

1. Příliš jemná, s vrásčitou kůží.
Chcete-li otestovat zralost, jemně avokádo vymačkejte dlaní. Netlačte na ovoce prsty, mohlo by dojít k poškození dužniny.
Pokud je avokádo velmi tvrdé a vůbec nepodléhá, ​​znamená to, že je nedozrálé. Pokud dá trochu, je pravděpodobně zralé a připravené k jídlu.
Pokud však při ždímání zůstane malý prohlubeň, může být příliš zralé na krájení a prospělo by mu rozmačkání.
Ovoce je přezrálé a pravděpodobně zkažené, pokud tlak zanechá velký zářez a ovoce změkne.
Pokud má avokádo již před zmáčknutím prohlubeň nebo vypadá vyfouklé, je pravděpodobné, že jeho barva již vybledla.
Shrnutí
Pokud avokádo jemně zmáčknete v dlani a zůstane na něm velký prohlubeň, je ovoce přezrálé a pravděpodobně zkažené.

*Další informace najdete na této stránce*

2. Zčernalá kůže.

2. Zčernalá kůže.
Některá avokáda procházejí během dozrávání zřetelnými změnami barvy slupky – zejména avokáda Hass, která tvoří asi 80 % avokáda spotřebovaného po celém světě.
Když avokáda Hass nejsou úplně zralá, mají hrbolatou, jasně zelenou slupku. Když dozraje, změní se na tmavě zelenou nebo hnědou. Pokud slupka vypadá téměř černá a ovoce je na dotek měkké, je přezrálé a s největší pravděpodobností zkažené.
Ostatní odrůdy, včetně zutano a fuerte, si zachovávají svou zelenou barvu slupky bez ohledu na to, jak jsou zralé. Použijte jiné metody – jako je pocit pevnosti – k určení, zda se pokazily.
Shrnutí
Hass, nejběžnější odrůda avokáda, má při přezrání a hnilobě slupku zčernalou. Jiné odrůdy si však po přezrání zachovávají zelenou barvu.

3. Tmavá vláknitá buničina.

3. Tmavá vláknitá buničina.
Jakmile avokádo rozkrojíte, bude snazší poznat, zda se pokazilo. Samozřejmě je to pouze možnost po zakoupení.
Avokádo, které je připraveno ke konzumaci, má světle zelenou dužinu. Nahnilé mají v mase hnědé nebo černé skvrny.
Izolovaná hnědá skvrna však může být způsobena spíše modřinou než rozsáhlým poškozením a lze ji odříznout.
Dalším možným příznakem hniloby jsou tmavé pruhy na dužině.
Některá avokáda, zejména ta sbíraná z mladých stromů, však mohou mít tmavé pruhy, i když nejsou shnilá. Pokud ovoce jinak vypadá dobře a nemá žádnou pachuť, je bezpečné ho jíst.
Stejně tak textura avokáda může být gumovitá, když se pokazí. Pokud však neexistují žádné další známky hniloby, nemusí to být nutně špatné. Vláknitou texturu lze také přičíst podmínkám růstu.
Shrnutí
Dužina shnilého avokáda má tmavé skvrny a vláknitou konzistenci, která má nepříjemnou chuť. Změna barvy však může být způsobena modřinami.

4. Žádná chuť ani vůně

4. Žádná chuť ani vůně
Zralé avokádo má příjemnou, lehce nasládlou vůni a lehce oříškovou chuť. Jak se ovoce kazí, může se u něj objevit abnormální chuť a vůně.
Pokud chutná nebo voní kysele, může být bakteriálně zkažená a měla by být zlikvidována.
Chemický zápach a chuť mohou znamenat, že je žluklý. To se může stát, když kyslík nebo mikroby poškodí nebo rozloží nenasycené tuky v ovoci.
Žluknutí může vést k tvorbě potenciálně toxických sloučenin. Nejezte avokádo, pokud si myslíte, že je shnilé.
Zkažené avokádo může chutnat jinak, ale ochutnáním lze obvykle snadno zjistit, zda je již za ním.
Zda se avokádo pokazilo, poznáte podle vůně, chuti, dotyku a vizuální kontroly.
Shrnutí
Kyselá chuť nebo vůně, stejně jako žluklé aroma nebo chemická chuť znamenají, že avokádo je zkažené a mělo by být zlikvidováno.

5. Plíseň

5. Plíseň
Plíseň na avokádu je obvykle bílá nebo šedá a vypadá rozmazaně. Nečichejte, protože při alergii můžete vdechnout spóry plísní a způsobit dýchací potíže.
Nekupujte avokádo s plísní zvenčí, protože se může vsáknout do dužiny a způsobit hnilobu.
Pokud nakrájíte avokádo a uvidíte plíseň, celé ovoce vyhoďte. Přestože plíseň můžete vidět pouze v jedné oblasti, může se snadno rozšířit měkkým masem. Nesnažte se ho zachránit.
Shrnutí
Plíseň je jasným znamením, že se avokádo pokazilo. Měli byste vyhodit celé ovoce, protože plíseň se může rozšířit po měkké dužině, ale nemusí být zcela viditelná.