Jak se nazývá kuchyňský odsavač par bez potrubí?

Každý má rád čerstvý vzduch. V kuchyni je ho ale téměř vždy nedostatek, zvláště v létě. Dokonce i v letní kuchyni na chatě můžete vydržet nepříjemnosti, ale v městském bytě je situace složitější, takže musíte zajistit větrání. Samozřejmě, že stavitelé zajistili všechno: přirozené ventilační kanály procházejí všemi kuchyněmi každé části vícepodlažního bytového domu. Ale pokud se hostitelka připravuje na přijetí hostů, pak v tomto potrubí není dostatek přirozeného tahu, je nutné zajistit nucený. To znamená, že v kuchyni musíte nad sporák zavěsit obrovský deštník, aby zachytil pachy a vytáhl z něj potrubí do standardního větracího okna. A co interiérový design? Tak tvrdě na tom pracovali, tolik to promýšleli. Museli tedy vymyslet nový způsob, jak vyčistit vzduch v kuchyni bez použití obrovských zázraků techniky pod stropem – digestoř bez odvětrávání ventilaci.

Typická schémata větrání v kuchyni

Větrání je v kuchyni nutností. Jednak je v naprosté většině kuchyní legálně instalován zdroj škodlivých plynů, který navíc ve velkém spotřebovává kyslík – plynový sporák. Plyn hoří pouze spotřebou kyslíku z okolního vzduchu a výsledkem jsou dva produkty – teplo a oxid uhličitý. Potřebujeme teplo, proto jsme instalovali kamna. Ale škodlivý plyn, který doprovází prospěšný proces, musí být z místnosti odstraněn a nedostatek kyslíku obnoven.

I v kuchyni se postupně hromadí zbytky nedokonale spáleného plynu. K dovršení zážitku je potřeba přidat svěží buket vůní připravovaných pokrmů. A ventilační systém se se všemi těmito problémy dobře vyrovná.

Větrání může být přirozené, nucené a kombinované. V každém domě moderní konstrukce vede obecná přirozená ventilační potrubí svisle všemi podlažími. A v každém bytě v kuchyni, koupelně a WC (v rohu na stropě) je malé okénko kryté mříží – to je vstup do ventilace.

Větrací potrubí stoupá pár metrů nad střechu domu, v úrovni jeho horního okraje je tlak vzduchu o něco nižší než v kterémkoli patře v domě. Díky tomuto tlakovému rozdílu se vzduch ve ventilačním potrubí pohybuje nahoru a všechny pachy z bytu jdou do potrubí. Čerstvý vzduch z ulice přichází do uvolněného prostoru škvírami v dřevěných okenních rámech. Takto funguje přirozené větrání.

Větrání lze definovat jako evakuaci a cirkulaci. Podle první možnosti je z místnosti průběžně odváděn veškerý stávající vzduch se všemi pachy a nečistotami, který je nahrazen novým vzduchem z ulice. A část přebytečného tepla odchází i z kuchyně. Podle druhé možnosti větrací zařízení vyčistí vzduch od nečistot a pachů a obnovený vzduch se vrátí na své krátce opuštěné místo. Digestoře tohoto typu jsou drahé.

Digestoře od různých firem mají různé designy. V kupolovém modelu má přívod vzduchu tvar komolého jehlanu a je zavěšen nad samotnými kamny. Z místa, kde byl odříznut vrchol pyramidy, jde do hlavního ventilačního potrubí rozměrné vzduchové potrubí, které svým designem nepřidává interiéru kuchyně na kráse. Vestavěné digestoře jsou umístěny uvnitř kuchyňského nábytku. Tato možnost šetří místo a nezkazí design interiéru.

Digestoře se také vyznačují umístěním v kuchyni: nástěnné (přiléhající ke stěně), rohové (osazené do rohu) a ostrůvkové (ve velkých kuchyních mohou být umístěny uprostřed místnosti spolu se sporákem) .

Typy digestoří bez odvětrávání

Tyto digestoře vzduch neodsávají, pouze jej protlačují přes své filtry. Filtry jsou autonomní, jejich provoz není nijak závislý na přítomnosti či nepřítomnosti jiných zařízení v blízkosti a nevyžadují speciální vzduchové potrubí. Recirkulační digestoře neuvolňují teplo z vnitřních prostor ven. Mohou být instalovány kdekoli, bez jakéhokoli schválení. Tyto filtry však přicházejí s mnoha specifickými problémy. Zanášejí se prachem a nečistotami a postupem času v nich přibývá patogenních mikrobů, proto je potřeba filtry pravidelně čistit.

Možnosti plochého elektrického uhlí

Recirkulační filtr má poměrně skromný vnitřní obsah, takže jej lze sestavit do tenkého plochého pouzdra. Účelem recirkulačního filtru je eliminovat pachy a mastnotu. Výplň je vyrobena na bázi aktivního uhlí, napuštěného speciálním roztokem, který ideálně pohlcuje a zpracovává nepříjemné pachy. Nesmíme ale zapomínat, že uhlí je velmi citlivé na vlhkost, takže čím vyšší vlhkost, tím méně efektivní je jejich provoz.

Vestavěná modifikace

Nejpohodlnější verze uhlíkového filtru pro zapuštění je vyrobena na kusu syntetické tkaniny impregnované aktivním uhlím. Takové filtry se používají pro hrubé čištění vzduchu. Pro jemné čištění se používá kazetová verze. Kazeta je jednorázový výrobek určitého tvaru, naplněný adsorpčním materiálem. Filtrační náplň je ve formě prášku nebo granulí. Tyto filtry je vhodné po skončení jejich životnosti vyměnit.

Princip činnosti

Vzduch pro čištění je hnán přes filtr elektrickým ventilátorem. Princip fungování uhlíkového filtru spočívá v tom, že vyčištěný vzduch je hnán přes adsorpční látku, která je ve filtru umístěna ve formě prášku nebo granulí, přičemž se zbavuje škodlivých nečistot a lehkých iontů. Ventilátor a adsorbent jsou umístěny ve stejné struktuře. Během provozu se uhlíkový filtr zhutní kvůli nahromaděným nečistotám. Aby zařízení fungovalo efektivně, je potřeba filtr měnit každé 3-4 měsíce. Výměna samozřejmě stojí peníze.

Přehled technických charakteristik recirkulačních modelů

Modely recirkulačních filtrů mají širokou škálu technických charakteristik jak z hlediska nomenklatury, tak i jejich hodnot. Některé modely mají například dva specializované filtry: jeden k čištění vzduchu od rozstřiků oleje, druhý k odstranění pachů.

Síla a výkon

Čím výkonnější je motor filtru, tím větší proud vzduchu může projít za jednotku času. Podle současných hygienických norem musí digestoř propustit minimálně 10–12 m³/h vzduchu na metr krychlový místnosti. Existují modely filtrů, které mají schopnost regulovat propustnost zařízení.

Hladina hluku

Normální hluk vytvářený pracovní kopulovou digestoří není větší než 50 dB. Pokud je hluk silnější, takové zařízení nestojí za nákup – hluk způsobí nepříjemnosti.

Ovládání a seřízení

Uživatelsky velmi příjemnou funkcí je přítomnost ovládacích prvků a možnost libovolně volit a nastavovat provozní režimy. Moderní kuchyňské digestoře jsou vybaveny moderním ovládáním. Ve skutečnosti existují pouze dva parametry: výkon (neboli výkon, rychlost ventilátoru, hlučnost) a osvětlení ovládaného prostoru na ploše. A může existovat mnoho způsobů, jak může osoba komunikovat s ovládaným objektem: tlačítka, posuvníky, senzory a dokonce i adaptivní ovládání. K vydávání příkazů se používají dálkové ovladače a dokonce i chytré telefony, ale za tyto „triky“ si musíte připlatit.

Na zařízení lze nainstalovat až šest tlačítek: zapnutí/vypnutí, tři režimy rychlosti ventilátoru, dva režimy podsvícení. Tlačítka jsou zvýrazněna různými barvami. Posuvníky (posuvníky) nastavují výkon ventilátoru a intenzitu podsvícení. Senzory lze použít k uspořádání libovolné funkční sady ovládacích příkazů. Na ovládacím panelu senzory simulují tlačítka nebo posuvníky. Ale adaptivní řízení samo vyhodnotí vnější situaci (teplotu, kouř atd.), vybere a nastaví režim.

Ovládací prvky na filtrech lze vyhodnocovat různými způsoby. Samozřejmě je užitečná možnost nastavit zařízení do různých provozních režimů. To vám umožní šetřit energii a zvýšit pohodlí na pracovišti. Výrobci se ale zajímají nejen o pohodlí uživatelů, ale také o možnost předběhnout konkurenty a prodat své zboží rychleji a dráž. Chcete-li to provést, musíte přilákat kupujícího, včetně vzhledu produktu. Technicky špatně vyškolený kupující si nedokáže sám vysvětlit, kolik tlačítek je potřeba na předním panelu filtru: tři nebo šest. Ale otravná reklama a krásný vzhled těchto knoflíků, někdy vypadajících jako šperky, dělají své – a kupující to vzdává. A možná se těchto dalších tlačítek nikdy nedotkne, nebo je bude muset často opravovat. Jakákoli redundance znamená snížení provozní spolehlivosti, ale to kupujícímu nikdo nevysvětlí.

Systém indikátorů

Filtry jsou vybaveny nejen ovládacími prvky, ale také prostředky pro informování uživatele o aktuálních provozních režimech. Samotná tlačítka svítí různými barvami, svítící pruhy poblíž posuvníků zobrazují hodnotu parametru a na dotykových panelech můžete zobrazovat živé obrázky provozu filtru. To vše ale není zadarmo. Před odchodem do obchodu by proto potenciální kupující měl prostudovat problém, vidět podobné zařízení používané přáteli a sousedy, znovu se zamyslet a rozhodnout, co přesně potřebuje.

Další vlastnosti

Vlastnosti produktu jsou studovány při jeho nákupu. U odsavače filtrů je důležité dozvědět se více o filtrech v něm nainstalovaných. Jsou dva: jeden kovový pro zachycování částic tuku, druhý uhlí pro boj proti zápachu. Olejový filtr má často indikátor zanesení. Z jeho pokynů je jasné, kdy je potřeba filtr vyměnit.

Digestoř je zakoupena pro instalaci do konkrétní kuchyně, takže při nákupu musíte korelovat rozměry výrobku s volným prostorem v místnosti. Kapota by měla volně přiléhat tam, kam ji chtějí umístit, a nepřekážet. Pohodlné ploché a vestavné modely.

Jaké filtry se používají

Povinným prvkem kuchyňské digestoře je tukový filtr. Na tukovém filmu se usazuje abrazivní prach a stopy mastnoty, pokryté nečistotami, hromadící se uvnitř krytu mohou postupně poškodit elektromotor odsavače. Tukový filtr je proto nutné pravidelně mýt. Špatná filtrace mastnoty snižuje účinnost čištění vzduchu od pachů.

Tukové filtry se dodávají z kovu a syntetických vláken. Kromě toho existují jednorázové a opakovaně použitelné možnosti. První má smysl kupovat jen do kuchyní, kde se vaří málo a zřídka, jinak budou nerentabilní.

Minimum pro filtrování každé kuchyně

V kuchyni je potřeba čistit nejen vzduch, ale i vodu. Jakýkoli městský vodovod má výkonnou čistící stanici, ale individuální vlastnosti lidí často vyžadují dodatečné čištění pitné vody. Vodní filtry jsou mechanické, uhlíkové, změkčovací a odželezňující. Nejjednodušší možností jsou nástavce na vodovodní baterie nebo filtrační konvice. Filtrační vložkou je uhlíková patrona. Jeho zásoba v džbánu je přibližně 500 litrů. Čištěná voda má normální chuť a přijatelnou kvalitu.

Další filtry

Pro zlepšení čištění vody a změnu jejích vlastností se používají vícestupňové filtry. V závislosti na typu mají dvě, tři, čtyři nebo pět různých kazet.

Nanofiltry vybavené polopropustnou membránou odstraňují z vody všechny druhy nečistot. Patrony s kapilární membránou čistí vodu jak od mechanických nečistot, tak od bakterií. Zároveň je zachováno minerální složení vody. Existují také náplně do mineralizátoru. Mineralizace vody zlepšuje její chuť a je zdraví prospěšná.

Jak se správně rozhodnout

Správná volba se provádí na základě úplných a spolehlivých informací. Velmi často není správné řešení jediné, existuje několik různých možností. Musíme provést hlubší analýzu skutečné situace a našich možností – technických i finančních.

Pravidla instalace pro model recirkulace

Takové digestoře existují ve dvou verzích. Některé jsou instalovány kdekoli, zatímco jiné jsou zabudovány do nábytku.

Montáž digestoře

Nejpohodlnější možností montáže digestoře je použití standardních držáků, které jsou součástí prodejní sady. Pro ostrůvkové umístění jsou stropní rámy a sada kabelů pro zavěšení samotného filtru. Pro vestavnou variantu je nutné připravit skříň, v jejímž dně bude instalován filtr.

Dodávka elektřiny

Filtr je připojen k síti přes nejbližší zásuvku. Průřez vodiče naleznete v technickém popisu filtru.

Fotografie kuchyňských digestoří bez potrubí

Digestoř nad sporákem sbírá nejkoncentrovanější proud pachů a osvětluje pracovní prostor.

Pohodlné místo pro jednoduché zařízení na stěně pod skříňkou.

Digestoř se zasouvá do skříně.

Závěr

Práce v kuchyni je těžká, skoro jako v horké krámě. A pořád na nohou. Čerstvý vzduch je proto pro hospodyňku prostě nezbytný. A ventilační systémy jakékoli konstrukce jí trochu usnadňují pracovní podmínky.