Jak se jmenuje plemeno koz s velmi dlouhýma ušima?
Kozy gulabi jsou půvabnými zástupci východních druhů malých přežvýkavců, jejichž chov u nás stále zůstává „exotický“. Přesto se o ně v poslední době výrazně zvýšil zájem. Spolu s kamori a bitalem produkují vynikající mléčné výrobky vhodné k výrobě sýrů s příjemnou smetanově nasládlou chutí, vyznačují se vysokou mléčnou výtěžností, jsou nenáročné na zásobování potravinami a přitahují pozornost svým spektakulárním zevnějškem. Pro srovnání: z 10 litrů kozího mléka Saanen se získá 0,5–0,8 kg sýra a ze stejného množství mléka gulabi 1,3 kg.
Породу считают универсальной – гулаби обеспечивают и хорошую молочную продуктивность, и высокий убойный выход (в среднем 45%)
Maso není nutriční hodnotou a chutí horší než jehněčí nejvyšší a střední kategorie. Křehké kozí maso je v orientální kuchyni vysoce ceněno: marinuje se na grilování, peče, dusí, suší a používá se jako surovina pro výrobu různých lahůdek.
Klíčové vlastnosti
Ukazatele produktivity a popis vnějších vlastností koz plemene Gulabi jsou uvedeny v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Živočišné druhy | Kozy (Capra hircus) |
| Plemeno | Гулаби (Gulabi) |
| Směr produktivity | Maso a mléčné výrobky |
| Barva | Белый, иногда с рыжими пятнами на голове и ушах |
| Torzo | Silný, svalnatý, protáhlý |
| Uši | Свислые, длинные |
| Volaný/rohatý | 50/50 |
| Výška v kohoutku (koza/koza) | 100/85 cm |
| Živá hmotnost (muž/žena) | 90/50 kg |
| Plodnost | Невысокая – 120-140% |
| Succosity | O 150 dnech |
| Počet kůzlat u jehňat | Чаще всего 1, иногда 2 |
| porodní hmotnost (koza/kůzle) | 3/4 kg |
| Nárůst hmotnosti za měsíc | 3-5 kg |
| Věk pohlavní dospělosti (muž/žena) | 10/12 měsíců |
| Vlna | Hladký krátký vlas |
| Kvalita masa | vysoká, dietní |
| zabijácký východ | 44-47%, vnitřní tuk – 3,1-6,7% |
| dojivost | 2-7 l/den, cca 800 kg za laktaci |
| Kvalita mléka | Obsah tuku – 5,0-6,0%, bílkovin – 4-4,5%, laktózy – 4% |
| Použití mléka | Hlavně při výrobě sýrů |
| Délka laktace | 170–230 dní (rekord – 500) |
| Udder | Чашеобразное, средних размеров, соски длинные |
| Země původu | Indie, Pákistán |
| Registrace ve státním rejstříku Ruské federace | Ne |
Gulabi jsou neuvěřitelně krásná zvířata. Působivě dlouhé uši (až 66 cm) charakteristické pro orientální kozy jsou měkké, široké a tenké. Pomáhají regulovat výměnu tepla a zabraňují přehřátí těla. Gulaabee (गुलाबी) znamená v hindštině „růžový“.
Růžová kůže je zvláště patrná na uších
Barva je převážně bílá. Kožní lalok se táhne od spodní čelisti ke krku. Tělo je svalnaté a protáhlé. Krk a končetiny jsou dlouhé a půvabné. Hlava má výrazný „římský“ profil, jasně viditelný na fotografii.
Původ
Gulabi je běžné v Pákistánu, Malajsii, Indii, Saúdské Arábii a dalších východních zemích. Objevily se jako výsledek lidového výběru v pákistánské provincii Sindh. Hlavní genetický materiál poskytly místní kozy Bital a Rajhanpuri, kamori a Pateri.
Zpravidla přivádějí královny jedno kůzle v době bahnění, což značně komplikuje chovatelskou práci
Оптимальное питание для гулаби – луговое сено, полнорационная зерносмесь, минеральные добавки.
Zvířata jsou považována za nenáročná, ale bylo zjištěno, že nekvalitní strava, například levné univerzální krmivo, vede ke zdravotním problémům, narození mrtvého dítěte a slabému potomstvu.
В период сукозности самок не рекомендуют подкармливать овощами и фруктами, так как это провоцирует активный приток молока.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
В теплое время года предпочтительно выгульное содержание на сухих лесных и полевых пастбищах
Зеленый корм богат минеральными веществами и витаминами, способствует повышению иммунитета, активности. Теплолюбивым козам в северных широтах крайне не хватает витамина D3, поэтому регулярный выпас, максимальное пребывание на солнечном свету и витаминные подкормки просто необходимы.
Рекомендуемые витаминные комплексы:
| Jméno | účinek | Kurs | Dávkování |
| „oligovit“ | Prevence metabolických poruch a nedostatku vitamínů | Профилактика: 1 раз в месяц. Лечение: 1 раз в неделю | 1 мл/10 кг живой массы тела |
| „Kalfostonik“ | Vyšší produktivita, rychlejší růst | 15-20 dní 1krát denně | 60 100-g |
| «Витам» | Regulace metabolismu bílkovin | Prevence: 2x týdně po dobu 30 dnů. Лечение: 2 раза в сутки 30 дней | Prevence: 3 ml/10 kg. Лечение: 5 мл/10 кг |
| „Felucen“ | Zvýšená produktivita, lepší chuť k jídlu | 1krát denně po dobu jednoho týdne | Dospělí: 35 g. Sukóza: 50-70 g. Mladá zvířata: 30 g |
| „Zinka“ | Prevence nedostatku vitamínů | 2-3 раза в неделю на протяжении 30 дней | 4 g/1 kg |
Na zimu je dobré připravit kopřivové „kytice“ pro kozy, košťata z břízy, vrby, lísky apod. Rostliny se zeleně nařežou, formují do trsů a suší se pod širákem nebo na půdě. Košťata jsou zavěšena ve stodole výše, než je výška kozy, aby se natahovala, skákala a ukazovala pohyblivost.
V létě gulabi rádi jedí trávu, vrbové nebo březové větve.
Přibližný jídelníček je uveden v tabulce:
| Napájení | Množství na 1 hlavu a den (kg) |
| seno (forby) | 2-3 |
| Силос или сенаж | 1-1,5 |
| Kořenová zelenina (mrkev, tuřín, řepa), ovoce (jablko, hruška, švestka), zelenina (cuketa, dýně, zelí) | 1 |
| Obilné koncentráty, krmné směsi | 0,5 |
| Солома (бобы, ячмень), веники (береза, ива, клен и др.) | 0,3-0,5 |
Площадь выгульного вольера должна быть не менее 10 м 2 , в помещении на 1 голову требуется около 2 м 2 . Температуру в козлятнике поддерживают на уровне +15 градусов, зимой не ниже +5, влажность – 75%. Для строительства используют доски, газобетон, пеноблоки. Необходимо позаботиться об утеплении в холодное время года: козоводы рекомендуют оборудовать помещение инфракрасными обогревателями. Сырость и сквозняки недопустимы.
В сильную жару животным иногда устраивают купание
Gulabi vlna se čistí kartáčem pomocí teplého roztoku sody (ne více než jednou týdně). Toto ošetření je výbornou prevencí výskytu vší a jiných parazitů. Aby se zabránilo hnilobě zrohovatělé vrstvy kopyt, je nutné pravidelně odstraňovat nečistoty a upravovat na přirozené velikosti, aby kozy mohly snadno a pohodlně chodit.
Recenze chovatele
Василий, 55 лет, г. Сыктывкар
K vytápění kozí boudy používám infrazářič Rio-06. Montuje se pod strop. Spotřeba 600W. Zapínám, když je venkovní teplota pod 0 stupňů. Minulý rok jsem si koupil 300W zařízení, ale nedokázalo to zvládnout: plocha kozí rue je asi 15 metrů čtverečních. m. Při mrazech minus 25 byla teplota v místnosti pod 5 stupňů Celsia. Vyberte si model s automatickým vypínáním, je vhodné nainstalovat termostat, aby samotné zařízení sledovalo teplotu.
Julia, 41 let, Jakutsk
Když jsem se rozhodl pořídit si orientální kozu, nechal jsem se dlouho odradit. Především kvůli klimatu. V důsledku toho jsem si koupil křížence: samce Gulabi-Nubian a samici. Doručení bylo problematické; letecký dopravce požadoval asi 100 tisíc. Mohu však říci, že se zvířata rychle adaptovala na drsná chladná a horká léta. V Jakutsku je seno „chudé“, takže základem stravy je oves, ječmen, luštěniny, pšenice, sušené ovoce, ořechy, rozinky. Pak dostanete jídlo bohaté na vitamíny.
Anton, 59 let, Tambov
Tyto kozy potřebují podporu vitamínů a minerálů. Dvakrát týdně jim podávám 10 tablet glukonátu vápenatého spolu s 5 kapkami léku „Trivit“, který obsahuje vitamíny A, D3 a E. Čerstvé větve borovice nebo smrku lze použít jako komplexní vitamínový doplněk. Měly by být nabízeny po hlavním krmení.
Video
Pro reportáž o chovu exotických koz Gulabi v Leningradské oblasti, stejně jako názory chovatelů hospodářských zvířat z různých oblastí na výhody a nevýhody plemene, se podívejte na videa:
Věra Grimuthová
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (11 hlasů)
Víš, že:
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.