Jak se jmenuje obilí, kterým se krmí hospodářská zvířata?

Do této skupiny krmiv patří hrách, bob obecný, sója, lupina bez alkaloidů, vikev, porcelán a další.

Obilné luštěniny mají vysoký obsah bílkovin, ale kromě sójových bobů mají všechny nízký obsah tuku. Protein z luštěnin se skládá téměř výhradně z bílkovin. Látky bez dusíku jsou zastoupeny škrobem. Z hlediska obsahu minerálních látek jsou obilné luštěniny bohatší než obilná zrna, ale neobsahují téměř žádný karoten. Stravitelnost živin z luštěnin je poměrně vysoká, i když jsou těžce stravitelné a často při zkrmování ve velkém množství jsou pozorovány poruchy trávení (střevní plynatost). Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin se obilné a luštěninové kůrky používají ve krmení zvířat jako přísada do sacharidového krmiva.

Složení a nutriční hodnota luštěninových krmiv

Hrách je jednou z nejlepších luštěninových potravin pro zvířata. Oproti ostatním luštěninám má výhodu, protože neobsahuje škodlivé látky, které negativně ovlivňují stravitelnost a využití živin a zdraví zvířat.

Z hlediska chemického složení je hrášek bohatý na bílkoviny a aminokyseliny. Například esenciální aminokyselina lysin v hrachu je několikanásobně vyšší než v obilných obilných krmivech. Vysoká je také stravitelnost organické hmoty – 87 %.

1 kg zrna hrachu obsahuje průměrně 1,18 krmných jednotek, 218 g stravitelné bílkoviny a 14,2 g lyzinu. Složení a nutriční hodnoty zrn hrachu jsou uvedeny v tabulce 81.

Hrachem se krmí všechny druhy zvířat. Jeho zařazení do jídelníčku dojnic (1-2 kg denně) vede ke zvýšení dojivosti a zlepšení mléčného složení. Ve výkrmu prasat pomáhá hrách zlepšit kvalitu masa a tvorbu hustého zrnitého tuku. Hrách se také zařazuje do krmných směsí pro telata při snížení množství plnotučného mléka.

Hrách by měl být podáván drcený (ve formě derti) nebo mletý. Vaření nebo dušení hrášku před krmením výrazně zlepšuje využití živin zvířaty.

Normy pro zařazování hrachových nečistot do složení krmných směsí a krmných směsí v krmných dávkách platí pro skot: krávy a výkrm – do 15 %, telata do 6 měsíců věku – do 6 %, mláďata – do 10 %. 15-5%, plemeníci – až 15%; pro prasata: dospělí – do 20-2%, selata do 5 měsíců věku – do 2%, selata od 4 do 10 měsíců – do 20%, ve výkrmu – do 10%; pro ovce: dospělí – do 5 %, jehňata – do 10 %; pro koně – až 12%; pro drůbež: dospělá kuřata, kachny, husy, krůty – do 10 %, mladá zvířata – do XNUMX % (hmotnostních).

Bobule obecná se v poslední době stále více rozšiřují jako zdroj bílkovin, jejichž obsah se pohybuje od 25 do 33 %. 3 fazolový protein obsahuje všechny aminokyseliny nezbytné pro zvířecí tělo, z nichž většina je vysoce stravitelná. Fazolový protein tvoří téměř 90–95 % bílkovin. Stravitelnost živin z bobů zvířaty je poměrně vysoká. Například u prasat je stravitelnost bílkovin 84%, tuku – 75%, extraktivních látek bez dusíku – 88%.

1 kg zrna bobu obecného obsahuje průměrně 1,1 krmné jednotky, 12,4 MJ metabolizovatelné energie, 227 g stravitelné bílkoviny, 16,2 g lysinu.

Fazolová zrna obsahují třísloviny, které mohou u zvířat způsobit zažívací potíže. Proto se při krmení fazolemi doporučuje zařadit do stravy pšeničné otruby a křídovou hmotu, které mají projímavý účinek na střeva.

Normy pro zařazování krmných bobů do složení krmných směsí a krmných směsí v krmných dávkách jsou: u skotu, kromě samců a mladých zvířat nad 6 měsíců věku – do 10 %; pro prasata – dospělá a mladá zvířata starší 4 měsíců – až 15%, pro výkrm – až 20%; pro ovce – do 5 %, pro dospělou drůbež – do 7 % (hmotnostních).

Sója se používá k výrobě potravin, proto je krmení sójou omezené. Obvykle se odpad (koláče a šrot) používá ke krmení hospodářských zvířat, jedná se o zpracování sójových bobů pro potravinářské účely.

Z hlediska nutriční hodnoty se sója řadí na první místo mezi obilnými krmivy. Pokud jde o obsah bílkovin, převyšuje hrách a fazol téměř 1,5krát. Sójové zrno obsahuje v průměru 85 % sušiny, 31 g bílkovin, 14,6 % tuku, 7 % vlákniny, 26,5 % bezdusíkových extraktů, 2,6 % lysinu a další. Stravitelnost organických látek je v průměru 85-87%. Nutriční hodnota sójových bobů je 0,98.

1 kg sójového zrna obsahuje 1,45 krmných jednotek, 14,7-15,0 MJ metabolizovatelné energie a 281 g stravitelných bílkovin.

Sójové zrno lze zkrmovat všem druhům zvířat jako proteinový doplněk při nedostatku bílkovin v krmných dávkách a pro jejich vyvážení v aminokyselinách. 1 kg sóji obsahuje následující množství aminokyselin (g): lysin – 21,1, methionin – 4,6, histidin – 7,6, tryptofan – 4,3, threonin – 12,6, valin – 18,0, arginin – 26,6, leucin – 26,2, leucin – is17,6. fenylalanin – 17,0.

Sójové zrno lze zařadit do složení krmných směsí a krmných směsí v dávkách: pro dospělá prasata a mladá zvířata starší 2 měsíců – do 15 %, prasata na výkrm – do 10 %; pro skot – až 10 %.

Sója obsahuje inhibitor enzymu trávicího traktu trypsin, který jej inaktivuje (převádí enzym do neaktivního stavu), proto je nutné sójové boby před krmením tepelně upravit (uvařit, spařit).

Lupin (nealkaloid)

Sladké odrůdy vlčího bobu (žlutá a bílá) obsahují alkaloidy v malém množství (0,008-0,12 %), takže je lze zvířatům krmit ihned po rozemletí nebo zploštění. Nedoporučuje se krmit zvířata hořkými odrůdami modré lupiny (alkaloid), protože alkaloidy (lupinina a chřest) nejen způsobují zažívací potíže, ale také dávají hořkou chuť mléku, máslu a dalším produktům.

V obsahu bílkovin a aminokyselin lupina předčí všechny ostatní luštěniny. 1 kg lupiny obsahuje průměrně 420 g bílkovin, 18,9 g lysinu, 4,2 g methioninu, 14,1 g histidinu, 3,8 g tryptofanu. 17,2 g threoninu, 18,5 g valinu, 40,0 g argininu, 31,5 g leucinu, 15,5 g isoleucinu, 20,6 g fenylalaninu. Energetická, minerální a vitamínová nutriční hodnota lupiny je uvedena v tabulce 81.

Vlčí bob se používá ke krmení zvířat všech typů jako součást krmiva nebo krmných směsí.

Normy pro zařazování lupiny do krmiv a diet jsou: pro dospělou drůbež (kuřata, kachny, husy, krůty) – až 7 %; pro náhradní mladá prasata od 4 do 8 měsíců věku – až 15%, pro prasata na výkrm – až 10%; pro krávy a mladý skot od 12 do 18 měsíců věku – do 10 %, pro ovce a mladý skot starší 4 měsíců – do 5 % (hmotnostních).

vikev

Nejrozšířenějším druhem je vikev jarní. Pro zvířata slouží vikev jako přísada pro vyvážení krmných dávek z hlediska bílkovin a aminokyselin. Zrno vikve obsahuje v průměru 26 % bílkovin, z toho 23 % stravitelných.

1 kg vikve obsahuje následující množství aminokyselin (g): lysin – 14,8, methionin – 6,8, histidin – 13,8, tryptofan – 2,1, threonin – 23,5, valin – 20,5, arginin – 33,5, leucin, isoleucin – – 18,7 a fenylalanin – 14,8.

Vika krmená ve velkém množství má škodlivý vliv na zdraví zvířat kvůli obsahu kyseliny kyanovodíkové, proto se podává v omezeném množství a ne všem zvířatům.

Normy pro zařazování vikve zemní do krmných směsí a krmných směsí pro některá zvířata jsou: pro prasata – do 10 %, pro skot – do 10 %, ovce (manželky) – do 10 %, pro mladé ovce – do 5 % (hmotnostních). Jiné druhy zvířat vikve nekrmí.

Z hlediska nutriční hodnoty má hrách, stejně jako hrách, dobrou chuť, ale ve velkém množství má škodlivý vliv na zvířata.

Brada obsahuje toxickou látku, která u zvířat způsobuje bolestivé jevy – latyrismus. Toxickou látku lze eliminovat tepelnou úpravou krmiva (napařováním). Vzhledem k nepříznivým účinkům skořice na zdraví zvířat je její použití v dietách omezené. Po zpracování a rozemletí ve směsi s jinými krmivy může být brada zkrmována dospělým zvířatům v množství nejvýše 0,5 kg denně jako přísada pro vyvážení stravy z hlediska bílkovin a aminokyselin.

V průměru 1 kg čínského obilí obsahuje: 1,06 krmných jednotek, 223 g stravitelných bílkovin, 12 g tuku, 393 g vlákniny, 540 g bezdusíkatých extraktů, 1,7 g vápníku, 3,8 g fosforu. Chyna je bohatá na aminokyseliny, 1 kg chyně obsahuje: lysin – 20,4 g, methionin – 1,6 g, histidin – 6,8 g, tryptofan – 2,5 g, threonin – 13,0 g, valin – 19,3 g, arginin – 4,5 g -, 25,1 g, isoleucin – 24,0 g, fenylalanin – 11,6 g.

Normy pro zařazení pořadí do složení krmných směsí a krmných směsí diet jsou: pro náhradní mláďata od 4 do 8 měsíců a prasata v prvním výkrmovém období – do 5 %, ve druhém výkrmovém období – až až 10 %; pro dospělý skot – až 10 %. Chin není krmen jiným druhům zvířat.

Příprava obilného krmiva ke krmení

Krmivo s obilím se zvířatům s výjimkou koní a drůbeže zkrmuje jen zřídka. Celá zrna, zejména ta s tvrdou skořápkou, nejsou zvířaty plně trávena. Proto se pro zlepšení chutnosti, chutnosti, stravitelnosti a vstřebávání živin z obilných krmiv používají různé způsoby přípravy na krmení.

Mletí zrna

Nejúčinnější a nejrozšířenější v praxi krmení zvířat je mletí obilí. V tomto případě se používá drcení (tahání), mletí a zploštění zrna.

Mletí obilí usnadňuje zvířatům jeho žvýkání, výrazně se zvětšuje plocha kontaktu mezi drceným zrnem a trávicími šťávami trávicího traktu, živiny se pro ně stávají dostupnějšími a zvyšuje se stravitelnost.

Prasata jsou krmena jemně mletým zrnem o velikosti částic menší než 1 mm. Skotu a ovcím prospívá zrno připravené ve formě drceného derti o velikosti částic 1,5 až 4 mm (hrubé mletí). Nedoporučuje se krmit tato zvířata velkým množstvím pšeničné mouky. Pšeničný lepek tvoří lepkavou hmotu a může bránit průchodu krmiva jícnem přes knihu a síťkou do slezu. Mladá zvířata ve výkrmu mohou být krmena celými zrny rolovaného ječmene.

Obilím se obvykle krmí koně a hříbata buď celé, nebo drcené. Staří koně se špatnými zuby dostávají válcované obilí. Stravitelnost sušiny z celých zrn, jako je oves u koní, je o 8 % nižší než z rolovaných a drcených zrn.

Trávicí systém ptactva živícího se zrním (kuřata, krůty a další) je lépe přizpůsoben k použití celých zrn. Ale pro přípravu krmných směsí by se zrno mělo rozdrtit, velikost částic by neměla přesáhnout 1-2 mm.

Krmné obilí se drtí na kladivových drtičkách KDM-2, KDM-3, F-1M, dále na válcových mlýnech ZN, VMP a dalších. Použití válcových mlýnů, ve kterých je každé zrno důkladně rozdrceno, zajišťuje rovnoměrnější mletí krmných zrn.

Loupání obilí

Obilím se krmí telata v období krmení mlékem, jehňata, selata a odstavčata bez filmů. V tomto případě se z ovsa a ječmene připravuje bahno s promítacími filmy a promítané filmy se krmí dospělými přežvýkavci. Loupání zrn ovsa a ječmene se provádí pomocí loupacích strojů různých modifikací.

Opékání obilí

Aby si selata a telata zvykli na suchou potravu, aby stimulovali slinění a žvýkání, krmili je opékanými zrny ječmene, kukuřice a hrášku. V tomto případě se zrno nejprve namáčí a poté za stálého míchání smaží na plechu, dokud nezíská světle hnědou (kávovou) barvu, zrno zkřehne a získá nasládlou chuť.

Chlazení obilí

Pro zlepšení chuti obilného krmiva a zvýšení jeho spotřeby se ječná, pšeničná a kukuřičná mouka chladí. Chlazení se provádí v boxech nebo kádích. Krmivo z mouky se dobře promíchá s 2-2,5násobným množstvím vroucí vody, přikryje se pokličkou nebo pytlovinou a nechá se 3-4 hodiny při teplotě 55-60 °C fermentovat. V tomto případě dochází vlivem obilných enzymů ke zcukernění části škrobu a těsto získává sladkou chuť.

Pro urychlení procesu můžete přidat slad v množství 1-2% hmotnosti krmiva. Pro získání sladu z ječmene, pšenice, žita se zrno navlhčí, rozsype do vrstvy do 10 cm a nechá 2-3 dny klíčit při pokojové teplotě minimálně 20-2°C. Nejvyšší enzymatická aktivita sladu je pozorována, když se objeví klíčky 5-4 mm. Naklíčené zrno se po usušení a mletí používá ke slazení krmiva.

Kvašení obilí

Technika kynutí obilného krmiva je podobná jako při přípravě těsta s droždím. Krmiva bohatá na škrob – kukuřice, ječmen – dobře kvasnice, horší – pšenice, otruby.

Podstatou kvasinkového procesu je, že kvasinky při množení využívají nebílkovinné dusíkaté sloučeniny (amidy) zrna k syntéze bílkovin vlastních buněk. Toto krmivo zvyšuje obsah kompletních bílkovin, enzymů, vitamínů B a estrogenů.

Existují dva způsoby kynutí – rovné a piškotové. Pro přímé kynutí se odebere 100-0,5 kg pekařského droždí na 1,0 kg moučnatého krmiva a zředí se v teplé vodě. Do nádoby na droždí nalijeme 100-150 litrů teplé vody o teplotě 35-40°C, přidáme zředěné droždí a za stálého míchání přidáváme mouku zrní. Za optimální teplotu pro kvasinky se považuje 20-25°C. Po 30-40 minutách je třeba hmotu promíchat, což podpoří zvýšenou proliferaci kvasinkových buněk. Po 6-8 hodinách může být krmivo podáváno skotu a prasatům a také drůbeži.

U piškotové metody je nejprve potřeba připravit těsto. K tomu vezměte 0,5-1,0 kg pekařského droždí, zřeďte je v teplé vodě, objem doplňte na 40-50 litrů a za míchání nasypte 20 kg suchého jídla. Výsledná hmota (rmut) se udržuje po dobu 4-6 hodin za míchání každých 30-40 minut. Poté se do hotového těsta přidá 100-150 litrů vody. Za stálého míchání vsypeme zbylých 80 kg krmiva a necháme 3 hodiny za důkladného promíchání.

Hotové kvasnicové krmivo podáváme zvířatům v množství: telata od 6 do 12 měsíců věku – 0,3-0,4 kg, mláďata nad 12 měsíců – 0,4-0,8 kg, krávy – 1,0-1,2 kg, selata od 2 do 4 měsíce – 0,2-0,3 kg, mladá prasata na výkrm – 1,0-1,2 kg, prasnice – 0,5-1.0 kg denně.

Klíčení zrna se provádí za účelem zvýšení jeho nutriční hodnoty díky zcukernatění škrobu, zvýšení obsahu rozpustných dusíkatých sloučenin (aminokyselin), vitamínů B a vitamínu E.

Obilná zrna se nejprve namočí, dokud nenabobtnají, a poté klíčí 3–5 dní v teplé a dostatečně osvětlené místnosti. Obilím spolu s klíčky se krmí jak mláďata prasat, tak chovatelé všech druhů zvířat po dobu dvou až tří týdnů a v době jejich intenzivního sexuálního užívání; Naklíčené obilí lze krmit i kravám, které z toho či onoho důvodu nejsou oplodněny, 30-100 g denně smíchaných s jiným krmivem.

Při klíčení můžete získat tzv. hydroponické greeny. Pro klíčení je zapotřebí zrno s vysokou klíčivostí, minimálně 50 %. Neklíčící zrna ve vlhkém prostředí rychle plesniví a mohou zničit celou dávku krmiva.

Hydroponická zeleň se získává klíčením obilných zrn a luštěnin po dobu 7-8 dnů ve speciálních roztocích pod intenzivním světlem. Zároveň je jídlo obohaceno o karoten a vitamíny. Hydroponická zelenina se krmí selaty, drůbeží a chovnými zvířaty.

Vaření a dušení zrna se používá pouze u luštěnin na zrno – hrách, fazole, sója, čočka, čína, lupina v celku nebo drcené za účelem zvýšení biologické hodnoty bílkovin.

Vaření a vaření zrn luštěnin v páře pomáhá zničit obsažené inhibitory (látky narušující působení enzymů) a zvýšit stravitelnost bílkovin těchto krmiv.

Extruze zrna je zpracování zrna pod vysokým tlakem a teplotou. Předčištěné zrno a vysušené na obsah vlhkosti 12-16% se přivádí do extrudéru, ve kterém je tlak 28 atmosfér a teplota 120-150°C. Extruze zrna vede ke zvýšení jeho složení cukru, dextrinů, hemicelulózy a snížení obsahu škrobu a celulózy (pravé vlákniny). Proces extruze má významný vliv na proteinový komplex zrna a zvyšuje jeho biologickou hodnotu.

Extrudované krmivo je vhodné používat ve výživě sajících a odstavovaných selat, ale i jiných zvířat, protože trávicí systém často nedokáže rozložit komplexní živiny z obilí.

Mikronizace zrna

Tepelné zpracování zrna infračervenými paprsky se nazývá mikronizace. Tyto paprsky způsobují intenzivní vnitřní ohřev zrna, zvyšují tlak vodní páry a vnitřní vlhkost v něm jakoby vře. Škrob přitom bobtná a želatinuje, struktura se ničí. Živiny (bílkoviny, sacharidy) podléhají strukturálním změnám při zpracování zrna v mikronizéru.

Mikronizace, stejně jako jiné způsoby vlhko-tepelné úpravy, je nejúčinnější pro zrna luštěnin a také pro zlepšení hygienické kvality krmiv. Mikronizace ničí škodlivou mikroflóru obilí a snižuje celkový počet mikroorganismů 5-6x. Při ozařování déle než 45 sekund se ze zrna zcela odstraní mnoho bakterií a na více než 60 sekund se zcela odstraní plísňové houby. Mikronizace zabraňuje kontaminaci zrna škůdci ve stodolách. Nejlepšího efektu mikronizace zrna se dosáhne ozařováním po dobu 50-60 sekund. Bylo zjištěno, že použití mikronizovaného zrna pro krmení selat pomáhá urychlit jejich růst a zvýšit živou hmotnost o 16 % díky lepší stravitelnosti a vstřebávání živin z potravy.

krmení obilím jinak nazývané koncentrované, protože tato krmiva obsahují velké množství živin na jednotku hmotnosti. Přestože základem stravy skotu je objemné (šťavnaté a objemné) krmivo, význam koncentrovaných krmiv je velmi velký: jsou nezbytné pro vyvážení stravy základními živinami.

Všechna obilná krmiva, v závislosti na chemickém složení a obsahu živin v nich, lze rozdělit do skupin: obilná zrna, bohatá na sacharidy; luštěniny bohaté na bílkoviny; Olejnatá semena bohatá na tuk.

Koncentrovaná krmiva zahrnují také vedlejší produkty získané zpracováním obilí.

Obilná zrna. Tyto potraviny mají nízký obsah bílkovin, tuků, karotenu (kromě žluté kukuřice) a vápníku, ale mají vysoký obsah vitamínů B, E a fosforu.

Kukuřice je dobře stravitelná, ale je chudá na minerály, vitamíny B a chybí jí vitamín D. Nejvhodnější je používat kukuřici s dalšími krmivy bohatými na bílkoviny, minerály a vitamíny (fazolové seno, koncentráty atd.).

Krmení kukuřice ve velkém množství podporuje rychlou obezitu, která je nežádoucí pro chovná zvířata a dojnice. Kukuřice se dodává v jemně mleté ​​formě, ale vzhledem k poměrně vysokému obsahu tuku se rychle kazí. Proto by zásoba mleté ​​kukuřice neměla překročit 3-5 denní potřebu stáda.

Oves má vysoké dietetické vlastnosti, díky čemuž je cenným krmivem pro chovná zvířata, dojnice a mladá zvířata. Přítomnost filmů v ovsu snižuje jeho stravitelnost.

Ječmen je jedním z nejlepších obilných krmiv, jehož stravitelnost a celková nutriční hodnota je vyšší než u ovsa. Mléko od krav krmených ječmenem je poměrně kvalitní.

Žito a pšenice pro krmení hospodářských zvířat jsou především nízké kvality kvůli své nutriční hodnotě pro člověka. Pšenice by neměla být jemně mletá, protože v tlamě zvířete se vytvoří lepkavá hmota, která zhorší trávení.

Čirok je podobný složením a nutriční hodnotou kukuřici, ale je bohatší na bílkoviny a má méně tuku.

Proso je dobrým krmivem pro výkrm dobytka.

Triticale je hybrid pšenice a žita, který se chemickým složením podobá pšenici a nutriční hodnotou ječmene.

Zrna luštěnin. Tato krmiva jsou zdrojem bílkovin pro zvířata. Obsahují více minerálních látek (s výjimkou vápníku) než obilná krmiva, ale málo karotenu a tuku (kromě sójových bobů). Luštěniny jsou těžko stravitelné, svíravé látky, které obsahují, způsobují u zvířat zácpu, proto se kravám podává 1-3 kg luštěnin denně a je to lepší v kombinaci s uhlíkovým krmivem.

Hrách je hlavní luštěninovou plodinou s dobrou stravitelností. Má méně bílkovin a více sacharidů (CAB) než jiné luštěniny, ale má nízký obsah tuku. Vikev a čočka se chemickým složením a celkovou nutriční hodnotou blíží hrachu. Hospodářským zvířatům se krmí drcenými nebo ve formě hrubé mouky.

Krmná lupina je bohatší na bílkoviny než jiné luštěniny a předčí je celkovou nutriční hodnotou. Mezi lupiny existují hořké odrůdy, které obsahují škodlivé látky, které vedou k zažívacím potížím a dodávají mléku a máslu hořkou chuť.

Proto se před krmením namočí na 24–36 hodin do vody, poté se 1–2 hodiny vaří nebo vaří v páře a omývají se studenou tekoucí vodou, dokud se hořkost úplně neodstraní. Mělo by se krmit do XNUMX hodin, protože při skladování, zejména v teplé místnosti, se rychle kazí.

Sója je cenná potravina, bohatá na bílkoviny, sacharidy, tuky a minerály. Sójový protein má vysokou nutriční hodnotu.

Čína musí být před krmením napařena; Dlouhodobé krmení a velké dachy mohou způsobit onemocnění zvířat.

Mezi luštěniny patří také fazol obecný a cizrna.

Obilí se podává skotu drcené (velikost částic 1,5-4 mm) nebo kvasné. Při kvašení se obilné krmivo obohacuje o vitamíny, zvyšuje se jeho nutriční hodnota a zlepšuje se chuť. Proces kynutí je následující: do kádě se nalije 150-200 litrů teplé (35-40°C) vody, za míchání se přidá 0,5-1,5 kg zředěného pekařského droždí a 100 kg koncentrátů. Směs se udržuje po dobu 6-9 hodin, míchá se každých 0,5 hodiny, poté je připravena ke krmení.

Olejnatá semena. Lněné semínko se hojně používá ke krmení hospodářských zvířat, jedná se o vysoce hodnotné dietní krmivo zejména pro telata s vysokým obsahem tuku a bílkovin.

Vedlejší produkty. Při technickém zpracování semen obilí (výroba mouky, těžba oleje atd.) se získávají vedlejší produkty, z nichž mnohé jsou důležité pro krmení dobytka.

Otruby jsou vedlejším produktem mlýnského průmyslu. Obsahují částečky skořápky, obilné klíčky a příměs mouky. Mají vysoký obsah vlákniny a bohaté na minerály, zejména fosfor, ale málo vápníku. Zvláště ceněné jsou pšeničné a žitné otruby.

Podle stupně mletí se otruby dělí na velké (hrubé) a malé (jemné). Je povoleno zkrmovat čerstvé otruby, bez zatuchlého zápachu, neinfikované chlévskými škůdci do 4-6 kg denně v suché nebo zvlhčené formě nebo ve směsi s jinými koncentráty. Používají se také k aromatizaci objemového krmiva a okopanin.

Moučný prach je směs mouky, otrub, částic zeminy a dalších nečistot. Ke krmení používají prach z bílé a šedé mouky, z nichž cennější je bílá. Prach z mouky se podává dospělému skotu a dobytku na výkrm.

Zrnové plevy se skládají z rozbitého a scvrklého zrna, semen plevele, částeček slámy, půdních nečistot a dalších nečistot. Dospělému skotu se podává pouze s malým obsahem plevelů.

Koláč a moučka se získávají zpracováním semen olejnatých rostlin na olej. Extrakce oleje ze semen se provádí dvěma způsoby: lisováním a extrakcí. V prvním případě se získá koláč a ve druhém se získá moučka. Dort obsahuje více tuku než jídlo. Koláč a jídlo jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny B a E, draslík a fosfor, ale chudé na karoten, vápník a sodík. Koláč a jídlo se dělí podle druhu použitých semínek.

Lněný koláč je jedním z nejcennějších krmiv, který má dietetické vlastnosti. Ve vodě bobtná a tvoří hlen, který obaluje střevní stěny a chrání je před podrážděním. Dojnicím se ho dává do 4 kg denně a při zpracování mléka na máslo méně – do 2,5 kg (při velkém množství lněného koláče je máslo příliš měkké). Skot na výkrm dostává 4-5 kg ​​a mladá zvířata 1-1,5 kg denně.

Slunečnicový koláč se podává ve stejném množství jako lněné semínko.

Konopný koláč je celkově nižší nutriční hodnotou a stravitelností než ostatní koláče díky relativně vysokému obsahu vlákniny. Dospělému skotu se podává do 2-2,5 kg denně. Březím kravám se podává v menším množství a velmi opatrně, protože obsahuje látky, které mohou způsobit potrat.

Bavlněný koláč a moučka obsahují gosypol, toxickou látku, na kterou jsou nejcitlivější mláďata. Otrava se projevuje zažívacími potížemi (zácpa, průjem), dýchacími obtížemi, někdy se objeví krev ve stolici, moč je růžová. Tyto potraviny by měly být podávány opatrně, v malých množstvích, postupně zvyšujte množství, počínaje 100 g (ve věku 3-4 měsíců) a zvyšovat na 1-1,5 kg do jednoho roku věku. Dospělý skot může být krmen 2,5-3 kg denně a březí krávy – 2 kg. Přestávají ho dávat 15-20 dní před otelením. Po 3-4 měsících krmení je nutná 20-30denní přestávka v krmení.

Kukuřičná mouka může být podávána všem zvířatům; Pro krávy je norma omezená, protože produkuje měkké máslo.

Sójový koláč a moučka jsou vysoce stravitelné a obsahují vysoký obsah bílkovin. Je zvláště cenný pro mladá zvířata. Krmí se ve stejném množství jako lněné a slunečnicové koláče.

Řepka a řepkové koláče a pokrmy by měly být krmeny suché. Při navlhnutí získávají někdy štiplavý zápach a ve velkých dachách hořknou, dochází k zánětům střev, ledvin a močových cest; Pro určení kvality dortu se malé množství rozdrtí, navlhčí teplou vodou a nechá se na teplém místě. V přítomnosti toxických látek se po 15 minutách objeví pronikavý zápach hořčice. Dojnicím a skotu na výkrm lze podávat 2-2,5 kg kvalitního řepkového semene a řepkového koláče mladým zvířatům raději nedávat.

Hořčičné a hermelínové koláče by se neměly krmit dobytek. Makový koláč se podává pouze výkrmnému skotu a dojnicím do 1 kg; Nedoporučuje se krmit mláďata a březí zvířata.

Koláč a moučka z ricinových bobů obsahují vysoce toxickou látku. Můžete je krmit pouze v případě, že jsou neškodné ve výrobních závodech. Ale i současně mohou být podávány pouze ve směsi s jinými koncentráty (kromě brukvovitých, bavlníkových, světlicového koláče a moučky), postupným přivykáním zvířat a přibližováním denní normy pro hospodářská zvířata ve věku 6 měsíců – 1 rok až 1 kg, pro mladá zvířata nad 1 rok – do 1,5 kg, pro dojnice a skot na výkrm – do 1,5-3 kg.

Světlice barvířská, sezamové a arašídové koláče jsou zkrmovány hospodářským zvířatům v malých množstvích.

Všechny koláče jsou před krmením mleté. Podávají se suché nebo namočené ve směsi s jinými koncentráty. Koláčky by měly být namočené bezprostředně před krmením, protože se rychle kazí.

Sladové klíčky jsou bohaté na bílkoviny a vitamín E, ale při skladování v podmínkách vysoké vlhkosti se rychle kazí. Mají hořkou chuť, takže si na ně zvířata postupně zvykají. Sladové klíčky se krmí kravám 1-2 kg denně a mladým zvířatům 0,5 kg zvlhčené, nejlépe smíchané s meduňkou, kukuřicí a koláči. Březím a kojícím kravám by měly být podávány velmi opatrně.

Pivní zrna (pivní sedlina) jsou bohatá na extraktivní látky bez dusíku. Téměř veškerý tuk a bílkoviny z ječmene jde do mláto. Používá se čerstvý i sušený. Při skladování se pivovarské obilí rychle kazí; dojnicím a výkrmnému dobytku by se mělo podávat pouze čerstvé v dávce 20-30 kg denně. Po krmení krmítka důkladně vyčistěte.

Pivovarské kvasnice (čerstvé a suché) obsahují velké množství bílkovin, které se blíží živočišné hodnotě, a vitamíny skupiny B jsou nejbohatší na bílkoviny a vitamíny B. Při ozařování se droždí obohacuje o vitamín D. Tekuté droždí se rychle kazí. Dojnicím se podává 10-20 kg tekutého droždí denně a 2 kg sušeného droždí.

Publikováno 30. září 2012 v rubrice Základy chovu skotu