Jak se jmenuje bylinka, která voní po citronu?

Cymbopogon nebo Lemongrass (lat. Cymbopogon) je rod rostlin z čeledi Poaceae, neboli Poagrass, skládající se z přibližně 55 druhů, původně rostoucích v teplých a tropických oblastech Starého světa. Vysoká vytrvalá bylinná rostlina. Jednotlivé druhy nebo skupiny druhů tohoto rodu známe pod názvy citroník, citroník, citronela, citronela, citronová tráva a člunek.
Lemongrass je široce používán jako koření v asijské a karibské kuchyni. Má citrusové aroma a lze jej sušit, mletý nebo používat čerstvý. Stonek, kromě měkkého jádra, je příliš tvrdý k jídlu. Dá se však nakrájet na tenké plátky pro přidání do pokrmu. Můžete ji také rozmačkat a přidat vcelku, protože v tomto případě se spolu se šťávou ze stonků dobře uvolňují aromatické oleje. Hlavní složkou citronové trávy je citral.
Tato rostlina se běžně používá v čajích, polévkách a kari. Vhodné také pro drůbež, ryby a mořské plody. V Africe se často používá jako čaj.
Východoindická citronová tráva (Cymbopogon flexuosus), také nazývaná Cochin tráva nebo malabarská tráva, pochází z Kambodže, Indie, Srí Lanky, Barmy a Thajska, zatímco západoindická citronová tráva (Cymbopogon citratus) pochází z Malajsie. Přestože jsou oba druhy zaměnitelné, pro vaření je vhodnější Cymbopogon citratus. V Indii se Cymbopogon citratus používá také k léčebným účelům a parfumerii. Z těchto rostlin se získává silice (citrónová tráva).

Citronella (Cymbopogon nardus a Cymbopogon winterianus) jsou podobné výše uvedeným druhům, ale dorůstají až 2 metrů a mají červené řapíky. Tyto odrůdy se používají při výrobě esenciálního oleje, který se používá do mýdla, jako repelent proti komárům ve sprejích a svíčkách a pro aromaterapii, která je oblíbená v Indonésii. Hlavními chemickými složkami tohoto oleje jsou geraniol a citronellol, které jsou antiseptické, a proto se používají v domácích dezinfekčních prostředcích a mýdlech. Kromě výroby oleje se citronela používá také pro kulinářské účely, jako je čaj.
Palmosa (Cymbopogon martinii) je dalším druhem používaným v parfumerii. Jedná se o vytrvalou bylinu rostoucí v drnu, která dosahuje výšky 150 cm, má tenké listy a menší řapíky ve srovnání s výše uvedenými druhy. Listy a květní špičky obsahují sladce vonící olej používaný k výrobě geraniolu. Z této rostliny se navíc destilací vyrábí stejnojmenný olej, který je v aromaterapii ceněn pro svůj údajně uklidňující účinek, pomáhá překonávat nervové napětí a stres. V Rusku cymbopogon zpravidla nekvete. Doporučuje se také pro pěstování jako okrasná rostlina.

Podle databáze The Plant List rod zahrnuje 52 druhy:
Cymbopogon ambiguus (Hack.) A.Camus
Cymbopogon annamensis (A.Camus) A.Camus
Cymbopogon bhutanicus Noltie
Cymbopogon bombycinus (R.Br.) Domin
Cymbopogon caesius (Hook. & Arn.) Stapf
Cymbopogon calcicola CEHubb.
Cymbopogon calciphilus Bor
Cymbopogon cambogiensis (Balansa) EGCamus & A.Camus
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf – citronová tráva neboli západoindická citronová tráva
Cymbopogon clandestinus (Steud.) Stapf
Cymbopogon coloratus (Hook.f.) Stapf
Cymbopogon commutatus (Steud.) Stapf
Cymbopogon densiflorus (Steud.) Stapf
Cymbopogon závisí na BKSimonovi
Cymbopogon dieterlenii Stapf ex Schweick.
Cymbopogon distans (Nees ex Steud.) W.Watson
Cymbopogon exsertus (Hack.) A.Camus
Cymbopogon flexuosus (Nees ex Steud.) W.Watson – citronová tráva východoindická
Cymbopogon gidarba (Buch.-Ham. ex Steud.) A.Camus
Cymbopogon giganteus Chiov.
Cymbopogon globosus Henrard
Cymbopogon goeringii (Steud.) A.Camus
Cymbopogon gratus Domin
Cymbopogon jwarancusa (Jones) Schult.
Cymbopogon khasianus (Hack.) Stapf ex Bor
Cymbopogon mandalaiaensis Soenarko
Cymbopogon marginatus (Steud.) Stapf ex Burtt-Davy
Cymbopogon martini (Roxb.) W.Watson – Palmorosa
Cymbopogon mekongensis A.Camus
Cymbopogon microstachys (Hook.f.) Soenarko
Cymbopogon microthecus (Hook.f.) A.Camus
Cymbopogon menší BSSun & R.Zhang ex SMPhillips & SLChen
Cymbopogon minutiflorus S.Dransf.
Cymbopogon nardus (L.) Rendle – Citronella
Cymbopogon nervatus (Hochst.) Chiov.
Cymbopogon obtectus STBlake
Cymbopogon osmastonii R.Parker
Cymbopogon pendulus (Nees ex Steud.) W.Watson
Cymbopogon polyneuros (Steud.) Stapf
Cymbopogon pospischilii (K.Schum.) C.E.Hubb.
Cymbopogon procerus (R.Br.) Domin
Cymbopogon pruinosus (Nees ex Steud.) Chiov.
Cymbopogon queenslandicus STBlake
Cymbopogon quinhonensis (A.Camus) SMPhillips & SLChen
Cymbopogon rectus (Steud.) A.Camus
Cymbopogon refractus (R.Br.) A.Camus
Cymbopogon schoenanthus (L.) Spreng.
Cymbopogon tortilis (J.Presl) A.Camus
Cymbopogon traninhensis (A.Camus) Soenarko
Cymbopogon tungmaiensis L.Liou
Cymbopogon winterianus Jowitt ex Bor
Cymbopogon xichangensis R.Zhang & B.S.Sun

Ornella mistr květin Příspěvky: 3697 Registrovaný: Čt 25. srpna 2011 9:26 telefon: 8906 948 5307 Kde: Voikov

Re: Cymbopogon nebo Lemongrass

zpráva Ornella » So 24. března 2012 10:38

Citronová tráva neboli Cymbopogon patří k rostlinám z čeledi Poaceae, ale také se jí říká citronová tráva. Týká se vytrvalých a stálezelených rostlin. Jako divoká bylina roste v tropech nebo subtropech. Patří do bluegrassové rodiny.
Tituly v jiných jazycích:
lat. Cymbopogon citrus;
Němec Westindisches Zitronengras, Lemongrass;
angličtina Citronová tráva.

Lemongrass roste lépe v teplejších oblastech. V tropech může výška rostliny dosáhnout až 1,8 m, ale v oblastech s chladnějším klimatem – 1 m a ne více. Miluje sluneční světlo, ale snáší trochu stínu, ale bojí se chladu. Má radši písek. Kvůli své lásce k vlhkosti lze rostlinu často vidět na bažinatých místech.
Kořenový systém rostliny je tak výkonný, že půda se velmi rychle vyčerpá. Listy mají protáhlý dlouhý tvar a světle zelenou barvu. Citronová tráva roste ve svazcích. Lze ji pěstovat na zahradě, ve skleníku nebo v květináči. V těchto případech bude mít čistě dekorativní roli. Jemné citrusové aroma vychází z listů a stonku.

Citronová tráva má více než padesát druhů. Lze je nalézt především v Indii a na Srí Lance. Oblíbené jsou ale i regiony Afriky, Číny a Ameriky.
Není příliš jasné, odkud cymbopogon pochází, ale nejlépe snáší tropické a subtropické podnebí, takže roste v západní Indii a také v horkých amerických, afrických a asijských oblastech.
V Africe se aktivně pěstuje v oblastech oblíbených moucha tse-tse, protože nesnese vůni této trávy.
Mezi druhy patří západoindická citronová tráva (z Malajsie) a východoindická citronová tráva, která se nazývá „východoindická citronová tráva“ (z Indie a Srí Lanky).

Kvetení trávy závisí na tom, kde roste. Například v Rusku citronová tráva nekvete. Jeho listy lze odříznout podle potřeby nebo před chladným počasím. Totéž se dělá se základy rozet rostlin, které se často používají při přípravě různých pokrmů.
Doslova jen nakrájené listy citronové trávy se v malé vrstvě rozloží v dobře větrané místnosti, kam nedosahují sluneční paprsky. Základy rostlinných rozet se často používají místo zeleniny, proto se zabalí do fólie a vloží do lednice, kde mohou zůstat až několik týdnů.

Rostlina má jemné citronové aroma a odpovídající chuť. Jeho vůně se používá proti komárům a jinému hmyzu, který na něj nesnese. Použití šťávy z citronové trávy na kůži udrží komáry pryč až několik hodin.
Citronová tráva má nezapomenutelné aroma, které se dovedně používá v asijských pokrmech. Hlavní využití je ve formě koření například při přípravě polévky nebo dušení různých pokrmů. Je to skvělá kombinace s bylinkami a pepřem. Rostlina se také používá při vaření při přípravě dezertů. Používá se pouze spodní část stonku a listy jsou odříznuty.

Pro uchování citronové trávy se doporučuje dát ji do lednice. Za tímto účelem se nejprve důkladně promyje studenou vodou, poté se vysuší a umístí do nádoby s těsně přiléhajícím víkem. Pokud jsou tyto požadavky přísně dodržovány, rostlina bude schopna zůstat čerstvá až několik týdnů. Zároveň nebude šířit svůj pach do dalších potravin v lednici.
Stonky lze zmrazit. Poté budou všechny prospěšné vlastnosti zachovány po dobu 3-4 měsíců. Usušené a rozdrcené stonky a listy rostliny budou uloženy po stejnou dobu. Doporučuje se nalít je do skleněné nádoby se vzduchotěsným víčkem a nádobu umístit na tmavé a chladné místo, mimo dosah vlhkosti a slunečního záření.

Vlastnosti použití při přípravě pokrmů:
Sušené i čerstvé natě se často používají do různých pokrmů, ať už sekané nebo celé. Protože jsou ale stonky citronové trávy velmi tvrdé, musí se buď rozemlít, nebo rozdrtit. To není vždy pohodlné, ale výhody jsou naprosto zřejmé.
Přidává se téměř do všeho: do masa, mořských plodů, polévek, dušeného masa atd. Cymbopogon našel své aktivní využití v nejoblíbenějších thajských pokrmech.
Pro odhalení vůně rostliny se řapíky před použitím obvykle potlučou rukojetí nože.
Dá se říci, že základem koření v asijské kuchyni je drcená a sušená citronová tráva. Aktivně se však používá i v čerstvé formě. Obvykle se při přípravě pokrmu stonky vkládají celé a když jsou hotové, odstraní se. Nemůžete je jen tak jíst, jsou velmi tvrdé. Stává se, že se čerstvá rostlina mele na pastu a přidává se do pokrmu až na závěr. Národní thajská polévka používá koření s přídavkem citronové trávy. Může být přidán do omáček, marinád a dokonce i nápojů.
Čaj z citronové trávy působí protizánětlivě a příjemně chutná.
Rostlina je vhodná k rybám, masu, zelenině, přidává pikantnosti do připravovaných pokrmů.
Je obvyklé přidávat cymbopogon i do sladkostí, protože jim dodává nebývalé chuťové tóny.
Čaj s citronovou trávou a hřebíčkem vychlazený neuvěřitelně chutná a skvěle zažene žízeň a osvěží v parném letním dni.

moza milovník květin Příspěvky: 184 Registrovaný: St 04. června 2014 9:46

Re: Cymbopogon nebo Lemongrass

zpráva mozzarella » Čt 04. 2014. 8 51:XNUMX

Cymbopogon (Cymbopogon) neboli Lemongrass nebo Lemongrass je rychle rostoucí vytrvalá tráva vysoká až jeden a půl metru z čeledi modrásků neboli obilnin, která zahrnuje 55 druhů trav. Roste v Indii, Číně, Americe, Africe, jižní Evropě.

V tropickém klimatu dosahuje výška rostliny 180 cm, v chladnějších oblastech – až 1 m Miluje slunce, ale může růst v oblastech se světlým stínem a bojí se mrazu. Preferuje písčitou půdu, ale potřebuje i vláhu. Roste dobře v bažinatých oblastech. Má silný kořenový systém a velmi rychle vyčerpává půdu. Listy jsou světle zelené, dlouhé, úzké, ostré. Roste v trsu a nerozšíří se po celé ploše. Pěstuje se v zahradách, květináčích a sklenících jako okrasná rostlina.

Má lehkou citronovou vůni a citrusovou chuť. Vůně citronové trávy odpuzuje hmyz a je účinná při hubení komárů. Šťáva z citronové trávy nanesená na pokožku poskytuje ochranu proti komárům na několik hodin.

Název „cymbopogon“ pochází ze dvou řeckých slov – kymbe „loď“ a pogon „vous“. Rostlina získala toto jméno díky svému vzhledu – obal stonku má tvar rybářské lodi a bujné květenství připomíná huňatý vous.

Existují dva druhy citronové trávy – západoindická a východoindická.
Západoindická tráva neboli malabarská tráva (cymbopogon citratus) pochází ze Srí Lanky, Thajska, Barmy, Kambodže. Pěstuje se v západní Indii, Africe a tropických oblastech Asie.

Citronová tráva východoindická (Cymbopogon flexuosus) pochází z východní části Indie, kde se v současnosti pěstuje. Oba druhy bylin jsou svými vlastnostmi podobné a jsou hojně využívány v ajurvédě a lidovém léčitelství v mnoha zemích, přičemž východoindická bylina se používá spíše při vaření.

Esenciální olej z citronové trávy se získává parní destilací ze suchých bylin. Má žlutou nebo jantarovou barvu, ostrou, svěží, tonizující vůni.
Obsahuje citral, mycrin, dipinen, methylheptenon, linalol, geraniol, nerol, farneson, citronellol.

Hlavním prvkem citronové trávy je citral, který tvoří 70 až 85 % jejího objemu. Složení zbylých 15-30% se liší v závislosti na čerstvosti listů v době destilace a také v závislosti na druhu použité byliny, ale všechny druhy zahrnují geraniol, farnesol, nerol, citronellol, myrcen s mnoha aldehydy, jako i další prvky v minimálním množství Obsahuje velké množství vitamínu A a vitamínu C, vápník, fosfor, železo.

Olej z citronové trávy se používá jako pesticid, do lamp, svíček a sprejů proti hmyzu. Používá jej mnoho archivů po celém světě při ukládání starověkých rukopisů napsaných na palmových listech. Olej nejen odpuzuje hmyz, ale také chrání palmové listy před zničením. Používá se k ochraně zvířat před blechami a klíšťaty.

Citronová tráva má tonické, protizánětlivé, protiplísňové, analgetické, sedativní, adstringentní, hojivé, antioxidační, antiseptické, karminativní, deodorační vlastnosti.

Léčivé vlastnosti citronové trávy se používají v následujících případech:
– při onemocněních dýchacích cest, rýmě, zánětu dutin, zánětu dutin
– k odstranění toxinů z těla, k pročištění jater, slinivky břišní, ledvin a střev
– na závratě, slabost
– na hypotenzi
– pro prevenci křečových žil
– zlepšit krevní oběh a metabolické procesy v těle
– pro lymfodrenáž
– při infekčních onemocněních a horečkách, snižuje teplotu
– k aktivaci trávení a metabolismu, jako doplněk stravy
– jako antidepresivum, při stresu a nespavosti
– k odpuzování hmyzu
– k léčbě kožních onemocnění, akné, pedikulózy
– při bolesti svalů

Pomáhá posilovat vazy a svaly, posiluje pojivovou tkáň. Zvyšuje intenzitu výměny krve v tkáních. Posiluje vazivový aparát a svaly, zvyšuje vytrvalost. Ideální pro fitness, aerobik, cvičení na hubnutí.
– na kolitidu a gastroenteritidu
– s nadměrným pocením
– pro hubnutí, odstraňuje přebytečné nahromadění tuku
– jako prostředek ke stimulaci dechového centra
– ke zvýšení laktace
– s nízkou kyselostí
– jako afrodiziakum
– ke snížení cholesterolu
– jako antikarcinogenní činidlo

Citronová tráva se používá v kosmetologii kvůli
– antiseptické, protiplísňové, protizánětlivé vlastnosti

Vynikající antiseptikum, léčí akné, vyrážky, plísně, svrab, dermatitidu, zmírňuje záněty.
Vynikající přípravek pro péči o mastnou, porézní pleť. Odstraňuje přebytečný maz, stahuje a rozjasňuje póry, vyrovnává pleť.

Používá se při plísňových infekcích nehtů. Pomáhá při nadměrném pocení nohou.
– lymfatické drenážní vlastnosti

Účinné proti celulitidě. Odstraňuje přebytečnou tekutinu, toxiny a stahuje póry. napíná pokožku, posiluje elasticitu.
– antioxidační a tonizační vlastnosti
Omlazuje, osvěžuje a napíná pokožku, posiluje elasticitu. Zlepšuje krevní oběh a zlepšuje pleť.
– adstringentní a hojivé vlastnosti

Podporuje hojení a hojení ran, vředů a řezných ran.
Přidává se do základových olejů a používá se pro všeobecné, sportovní a terapeutické masáže.

Nedoporučuje se osobám se zvýšenou vzrušivostí nebo těžkou hypertenzí, může způsobit krátkodobý chrapot, bolest v krku a kontrakci hlasivek. Netoxický, ale může způsobit podráždění citlivé pokožky a ve vysokých koncentracích. Může způsobit pocit pálení a zarudnutí po dobu několika minut.

Jako koupelový olej citronová tráva osvěžuje, čistí a zbavuje zápachu, ale i zde je nutné ji používat opatrně kvůli možnému podráždění pokožky – maximálně tři kapky na koupel, před použitím naředit. Koupele s olejem z citronové trávy ulevují unaveným nohám a odstraňují nadměrné pocení.
Olej z citronové trávy se používá k péči o vlasy. Snižuje mastnotu a mastnotu vlasové pokožky a vlasů.
Ideální přípravek pro péči o mastné vlasy.

Olej z citronové trávy je široce používán v aromaterapii. Má následující účinek:
– psycho-emocionální – tonizuje, osvěžuje, zmírňuje únavu, zvyšuje vitalitu, koncentraci, výkonnost, vyrovnanost, zlepšuje paměť, způsobuje nával síly a energie. Vynikající olej pro použití v interiérech automobilů.
– léčivý – stimuluje potenci, odstraňuje sexuální nachlazení, výborně dezinfikuje vnitřní vzduch, odstraňuje bolesti hlavy, pomáhá při rýmě
– magický – dává pochopení toho, co se děje, čistí auru
Kombinuje se s bergamotem, jasmínem, zázvorem, myrtou, pomerančem, anýzem, kadidlem, santalovým dřevem, černým pepřem, tymiánem, ylang-ylang.

Používá se jako vůně v kosmetice a parfémech.
Široce používané v potravinářském průmyslu, stejně jako při výrobě alkoholických a nealkoholických nápojů.

Citronová tráva je velmi oblíbená v asijské kuchyni, zejména v thajské a vietnamské. Používá se čerstvý, sušený nebo ve formě prášku a konzumuje se v polévkách a kari, stejně jako v pokrmech z ryb, mořských plodů, drůbeže, vepřového a hovězího masa. Chcete-li použít citronovou trávu při vaření, listy se odstraní a ponechá se pouze spodní část stonku. Někdy se stonky vysazují celé a před podáváním se odstraní.

V Asii se osvěžující čaj s citronovými tóny vaří s citronovou trávou. Stonky trávy se nakrájí na malé kousky a nalijí se vroucí vodou. Pijte horké nebo vychlazené, s ledem, někdy s cukrem. V Kerale je oblíbený čaj z citronové trávy zvaný chukku kaapi, což znamená suchá zázvorová káva.

Obsahuje: bylinný prášek na mytí vlasů Veda Vedika

citronová tráva, nebo Lemongrass (nebo Cymbopogon, nebo Citronella) je druh vytrvalé bylinné rostliny z čeledi Poaceae nebo Poaceae, esenciální olejová plodina. Ve volné přírodě neznámý. Pěstují se v Indii, Indonésii, na Srí Lance, v Itálii, Brazílii, na Kubě a v západní Gruzii. Zelená hmota obsahuje 0,32-0,44 % silice s citrónovou vůní.

• Výsev citronové trávy
• Vlastnosti a použití citronové trávy
• Sourozenecké maminky o citronové trávě

Jemně nasekaná nebo drcená citronová tráva poskytuje citronovou chuť díky přítomnosti citrusových olejů v čiroku. Často se používá do rybích pokrmů a kari, k dochucení salátů a polévek.

Fotografie z otevřených zdrojů

Citronová tráva se často používá do marinád. Citronovou trávu lze zakoupit čerstvou nebo sušenou. Stonky čiroku jsou velmi tvrdé a používají se celé a před podáváním se odstraňují.

Výhonky mají válcovitý tvar. Listy citronely jsou drsné na dotek, světle zelené barvy, obklopují stonek a vydávají znatelnou citrusovou vůni, podle které rostlina dostala své jméno.

Půda pro citronovou trávu by měla být lehká a úrodná, s dostatkem písku. Pro větší úrodnost a udržení vláhy se doporučuje přidat do substrátu humus a perlit.
Trávu můžete zasít do připravené půdy pro zeleninové plodiny přidáním trochu perlitu a humusu.
Musíte zasít do malých šálků. Rozložte zemi na sklenici, trochu ji zhutněte, zalijte ji vroucí vodou, doslova 4-5 polévkových lžic. l. A semena ihned rozmístěte po povrchu. Semínka ze lžičky jemně zalijte trochou horké vody. Nekropit. Zakryjte fólií a položte na teplý parapet.

Tímto způsobem jsem získal sazenice po 1,5 týdnech.

fotografie Varvara Plyushkina

Nejvhodnějším obdobím pro výsev citronové trávy je březen, ale v našich končinách můžete sít již od začátku února. Pokud je pak vysadíte venku, keře by již měly být poměrně velké.

Jak sazenice rostou, musí být zalít. Zalévejte vydatně, nejlépe měkkou dešťovou vodou. Pokud žádná není, měla by se voda z kohoutku usadit a ohřát.

Sazenice citronové trávy potřebují hodně света. Jižní okno funguje dobře.

Jednou za 10 dní potřebují sazenice citronové trávy krmit organická hnojiva jako je Gummat a minerální (komplexní) s vyšším obsahem dusíku. Organické látky a minerály je třeba střídat.

Jakmile se sazenice v kelímku nacpou, musí být kříž do většího hrnce. Na dně musíte udělat otvory a položit vrstvu expandované hlíny pro odvodnění.

Pokud se citronová tráva pěstuje uvnitř, nemusíte s ní dělat nic zvláštního, stačí ji přenést do většího květináče, jak roste. V létě jej můžete vynést na lodžii, balkon nebo otevřenou verandu. Nezapomeňte ji vydatně zalévat, vodu miluje.

fotografie elichka007

Pokud se rozhodnete zasadit ji do otevřeného terénu, pak citronová tráva musí být temperament.
Chcete-li to provést, v teplém počasí jej vyjměte na několik hodin na balkon, přičemž v prvních dnech vždy zastíněte sazenice před přímým sluncem, stejný postup nepoškodí sazenice určené pro vnitřní chov. Poté můžete nechat rostlinu, přímo v květináči, několik dní venku přes noc.

Poté může být citronová tráva bezpečně přesazena na trvalé místo na místě a nebojte se, že nezakoření.

Umístěte do zahrady Citronová tráva by měla mít teplé a slunečné prostředí a rostlina by neměla být vystavena studeným severním větrům. Citronová tráva roste striktně na místě, kde je vysazena, a na rozdíl od podobných okrasných trav se nerozšíří po celé ploše.

Pokud se citronela pěstuje v nádobách nebo krabicích, stačí je na zimu jednoduše přemístit dovnitř, protože při teplotách pod +10 stupňů listy rychle odumírají. Je vhodné přesadit ty rostliny, které rostly ve volné půdě, do květináčů pro zimování v domě na zimu.

Fotografie z otevřených zdrojů

Sklizeň citronová tráva se začíná sklízet, když základy jejích listů zhoustnou a zbělají, tedy zhruba po roce.

Vlastnosti a použití citronové trávy

Tato bylina má mnoho prospěšných vlastností a používá se v lidovém léčitelství. Zvyšuje duševní i fyzickou výkonnost, přizpůsobuje organismus vnějším nepříznivým podmínkám. Při depresi pomáhá vyrovnávat chuť k jídlu a obnovuje zájem o život.
Vzhledem k tomu, že citronová tráva má antipyretické a baktericidní účinky, pomáhá v boji proti mnoha nemocem. Rostlina se aktivně používá při nachlazení a bronchitidě, bolestech v krku a rýmě. Zabraňuje šíření infekce po těle, což je důležité zejména u herpesu a laryngitidy. Citronová tráva pomáhá zastavit rozvoj růžovky a křečových žil, zlepšuje mikrocirkulaci a má angiotonický účinek při anémii a hypotenzi.

Zároveň stimuluje gastrointestinální trakt a zrychluje metabolismus (což je účinné při obezitě a nadváze). V případě syndromu intoxikace alkoholem bojuje s kocovinou. Co se týče pohybového aparátu – posiluje svalový a vazivový aparát, zvyšuje tonus a pružnost těla, činí svaly pružnějšími.
Po tréninku je účinné užívat citronovou trávu, která pomáhá odstraňovat kyselinu mléčnou ze svalů a zmírňuje únavu. U kojící matky zvyšuje množství mléka.

Sourozenecké maminky o citronové trávě

karamela

Citronovou trávu mám moc rád, v Rakousku se k ní přidává minerální voda, celá společnost byla nadšená. Často se vyskytuje v bylinkových čajích, koupili jsme suché bylinky v obchodě „Indické koření“, uvařili jsme je jako bylinkový čaj, a to je v pořádku. Na jídlo jsem to však nezkoušela.
Pokud to naše klima dovolí, vypěstuji si ji, nemám zkušenosti s pěstováním bylinek, estragon vyrostl jen jako obrovský keř bez péče a v zimě nevymrzl, ale náš kraj je jiný, semínka jsem zatím nehledal.
Možná měl někdo smůlu s nákupem maté (upřímně se mi zdá, že maté a citronová tráva jsou chuťově neslučitelné, maté má svou vlastní, drsnou a specifickou chuť a pro mě má maté svou vůni, nicméně můj smysl vůně je velmi dobrá věc, dokonce i v čajích a jiných věcech jsou vůně často vyrobeny z nejrůznějších polosyntetických látek místo skutečné trávy/oleje). Může to být i olejem – je specifičtější než tráva, v jednom hotelu v Itálii byla sklenice citronového oleje, tak jsme ho kvůli silnému nasládlému zápachu dali do koupelny a nechali otevřené okno, pak teprve objevila se svěžest z trávy a celá místnost byla.
Chuťově a barevně žádní soudruzi, nám se to líbí.

Anya B

Moc rád bych tento druh trávy pěstoval, prostě milujeme její chuť a vůni.
Byli jsme v Thajsku, kde ho ve velkém přidávají do polévek (Tom Yum, polévka z kokosového mléka s mořskými plody atd.). Přinesl jsem to sušené a čerstvé, všechno jsme snědli, chceme víc.
Pokud najdete semínka nebo informace, budu rád.

částice

Pěstoval jsem citronovou trávu, ale nevzpomínám si, jestli se to tak jmenovalo. Vypadá jako obyčejná bylinka, jen s vůní citronu. Výroční. Nepamatuji si žádné potíže, jen jsem se bál, že si to splést s obyčejnou trávou, musel jsem z každého stébla trávy uštípnout lísteček a přivonět k němu, dokud nevyrostlo a nebylo jiné než plevel.
V čaji jsou čerstvé listy jako seno, zatímco sušené listy jako seno. Nevěděl jsem, že to můžeš přidat do jiných jídel.

TUMAN

Na podzim nechávám keř a zbytek suším nebo mrazím ke konzumaci. Rostlina prostě v zimě roste na okně. Zalévám hojně, semena jsem nikdy neviděl, s největší pravděpodobností v našem klimatu nevyrostou. Množím vrstvením, na jaře vysazuji do skleníku, zálivka je také velmi vydatná.

Pokud vím (od členů fóra a známých), bohužel žádná semínka nevyklíčila. Zkuste se poohlédnout v metru Cash & Carry po greenech s „podpatkem“, jako jsou baňaté, je velmi vysoká pravděpodobnost, že zapustíte kořeny. Dokonce jsem tam viděl rostliny s malým výhonkem zespodu. Tráva se prodává bez kořenů, ale objevují se „závady ve zpracování“, i když zřídka. Pokud ji opravdu potřebujete, ale nemáte ji kde sehnat, můžete ji hledat.
Ale obecně do Thajska létá tolik lidí, že můžete vždy požádat, aby přinesli trávu z thajského trhu (také s kořenem, jako špatně ostříhaná). Prodávají to za jídlo, ale tráva je tam čerstvá a dlouho tu nebyla. Přivezli jsme to z Tay, z trhu. Uchovává se v láhvi s vodou, aby kořeny mohly růst.

Světla

Minulý rok jsem zasel Citronellu, prodavačka mi její semena velmi doporučovala jak jako repelent proti komárům na venkově, tak jako velmi zdravou bylinku. V létě tato bylinka rostla v květináči u dače, na podzim jsme si ji přinesli domů a dobře roste i v bytě. Stonek je velmi tvrdý, ale citronová chuť je prostě vynikající. Čaj k němu mám moc ráda.

Lun@riya

Nemohu posoudit, jak voní uvařená SUCHÁ citronová tráva v hotové čajové směsi – nezkoušela jsem. A není pravda, že je to vlastně tráva a ne s přidanou příchutí. Uvařila jsem čistý zelený čaj, bez jakýchkoliv přísad, s jemně nasekanou čerstvou citronelou (nedávno jsem náhodou v obchodě zahlédla čajovou sadu – máta + tymián + citronová tráva). Pro můj nos je vůně prostě úžasná! Tenký, lehký a čaj má mírnou kyselost. No, asi záleží na množství.
A pro ty, kteří narazí na trávu s cibulí. Aby se mu usnadnily kořeny, odstranil jsem 1-2 horní „šupiny“, tím se otevře malý stonek a kořeny z něj vyjdou rychleji.
Koupila jsem si 2 tyto sady, konkrétně jsem je vybírala jen podle druhu citronové trávy, aby to přišlo se spodkem. Skončil jsem se 4 potenciálními řízky. Sundala horní „váhy“ a dala je do vody. Teď už dali kořeny, slušné. Dokonce se jim podařilo se proplétat. Je čas ji zasadit do květináče.

elichka007

Potkal jsem ho v Tai, jako mnoho jiných a moc jsem ji chtěl mít doma. Pěstuji ji 2 způsoby – přes semena a přes pahýlovité řízky, které jsem koupil v METRO. Řeknu vám o pahýlech z obchodu. Myšlenka dát je do vody nepřišla okamžitě, nemyslel jsem si, že by z nich něco bylo, protože kmen byl vážně odříznut a nebyl tam jediný kořen. Dal jsem 3 kusy. do sklenice vody, vmíchejte stimulátor tvorby kořenů – Kornevin. A ejhle, o týden později se z kmene objevily hlízy a pak kořeny. Když kořeny vyrostly, zasadil jsem je do květináče. Často jsem to zaléval, vyhazoval listy a v květnu (bydlím v Krasnodarském kraji) jsem je přesadil do země. Nyní tento keř přivedl na svět spoustu mláďat. Z jednoho kmene – asi 20 tlustých miminek určitě) přiložím foto níže.
A druhý způsob je přes semena. Semena jsem koupil v běžném internetovém obchodě, semena od společnosti „Plasma Seeds“ – vše, co bylo v balení, vyklíčilo. Zasazeno v prosinci. Nejprve jsem to držel pod fólií, pak jsem to otevřel, když zesílily. V dubnu jsem je zasadila do země (zfialověly a pak se odstěhovaly) a teď mám 3 obrovské keře. Kmeny ale nejsou tak silné a masité jako ty z vyrostlých pahýlů. Zřejmě na tloušťku potřebuje 2 roky rychlení, nebo jsem ji vysadil nahusto.
Vůně je neskutečná) Na webu vypadají skvěle. Plánuji část přenést na zimu dovnitř a zbytek na sušení)

Kořeněné bylinky Další články od autora