Jak rychle odstranit kukuřičná zrna z klasu?

Ruční „vytrhávání“ zrn z kukuřičného klasu je dlouhý a velmi únavný proces, zvláště pokud potřebujete oloupat hodně kukuřice. Proto je doma mnohem snazší použít k tomu jednoduché zařízení, které lze snadno vyrobit vlastními rukama.

Zařízení pro rychlé čištění kukuřičných klasů

Materiály, které budete potřebovat, jsou samořezné šrouby, kus plastové trubky a elektrická vrtačka (nebo šroubovák).

Hlavní výhody tohoto domácího produktu jsou zřejmé: lehkým pohybem ruky oloupete celý klas během několika sekund. Za významnou výhodu lze považovat i jednoduchost výroby zařízení.

Hlavní fáze práce

Z plastové trubky vhodného průměru, která se používá pro instalaci vodovodního systému, je nutné odříznout kus o délce 30-40 cm.

Poté ustoupíme asi 5–7 cm od okraje trubky, nakreslíme čáru a označíme osm bodů. V těchto místech dotáhneme vrtačkou osm šroubů.

Pak budete potřebovat pravidelný dlouhý samořezný šroub, ze kterého musíte odříznout uzávěr. Jeden konec je stočen do klasu (uprostřed) a druhý, který je bez uzávěru, je vložen do sklíčidla elektrické vrtačky nebo šroubováku.

Práce s takovým domácím zařízením je velmi jednoduchá – zvládne ji i dítě.

Do vrtacího sklíčidla vložíme samořezný šroub, jeho ostrou hranu zašroubujeme do klasu a poté otáčením kukuřice na minimální nebo střední rychlost zasuneme do trubky se samořeznými šrouby. Na zrní musíte nejprve položit hluboký talíř nebo misku.

Video

Jak vyrobit elektrický loupač kukuřice

Pokud potřebujete vyloupat velké množství kukuřičných klasů, pak ruční čištění nepřipadá v úvahu. K tomu je lepší použít speciální vybavení. Řekneme vám, jak vyrobit elektrický loupač kukuřice pomocí improvizovaných materiálů. Nejprve vytvoříme rám. K tomu autor používá obdélníkové profilové trubky a kovové rohy.

Mohlo by vás zajímat čtení: jak vyrobit krmítko pro drůbež.

Pracovní komora může být vyrobena z kovové válcové nádoby – například z propanové láhve. V tomto případě autor používá nádrž starého elektrického ohřívače vody (bojleru).

Hlavní fáze práce

Umístěte nádobu vodorovně na rám. V horní části vystřihněte obdélníkové „okno“. Takové okno musíte také vyříznout na opačné straně. V tomto okamžiku vyrobíme mříž z kruhových ocelových tyčí. Na horní část nádrže přivaříme nakládací násypku z plechu. Pod jednou z bočních stěn bunkru musíte nechat mezeru pro víko. Jako víko se používá kus stěny nádrže ohřívače vody. K němu přivaříme rukojeť ve tvaru U. Na boku pracovní komory vyřízneme výklopná dvířka a připevníme je k pantu klavíru. Uvnitř kontejneru instalujeme šachtu z kruhové trubky, ke které jsou přivařeny kusy ocelového řetězu. Nainstalujeme skluz na vyčištěné obilí a kryt nakládacího zásobníku, poté můžeme začít s montáží celé konstrukce. Konce pracovní hřídele vložíme do ložisek skříně, která jsou připevněna k horní části rámu. K rámu připevníme také nosnou plošinu pro elektromotor. Hřídel motoru spojujeme s pracovní hřídelí pomocí řemenového převodu.

Video

Podrobnosti o tom, jak vyrobit elektrický loupač kukuřice, naleznete ve videu níže. https://youtu.be/gMbD_jJxuJ4

Zařízení na čištění kukuřice od zrna

V této recenzi autor ukazuje, jak vyrobit jednoduchý přístroj na rychlé čištění (loupání) kukuřice od obilí. Princip činnosti zařízení je poměrně jednoduchý: kukuřice se čistí v důsledku tření povrchu klasu o pracovní prvky umístěné v těle zařízení. Nejprve autor uřízne kus kulaté trubky požadované délky. Poté v něm pomocí brusky vyřízne tři obdélníková „okna“. Jeden z odříznutých kusů přivaříme zpět k trubce, ale ne přímo, ale pomocí smyčky.

Hlavní fáze práce

V dalším kroku autor odřízne kus plechu a vyvrtá do něj otvory. Poté bude nutné obrobek zajistit v místě, kde je vyříznut druhý otvor. Poté řemeslník odřízne čtyři kusy výztuže, které se používají jako opěrné nohy, a přivaří je ke karoserii. Dále autor k ložiskům přivaří tři kusy kruhové oceli. Poté je třeba je přivařit na koncích potrubí. Hřídel je výztuha s přivařenými pracovními prvky – úseky řetězu. Toto zařízení může být mechanické nebo elektrické. Autor zvolil druhou možnost – jako pohon (nebo vrtačka) se používá šroubovák. V poslední fázi zbývá pouze přivařit zátky na koncích trubky a přivařit přijímací násypku.

Video

Více informací o tom, jak vyrobit zařízení pro čištění kukuřice z obilí vlastníma rukama, najdete ve videu na webu.
Hacksy vrtaček, jak vyrobit mini stroj na loupání kukuřice. | DIY | Kukuřice je výživná a chutná obilnina, kterou miluje mnoho zahradníků. Dozrává koncem srpna nebo začátkem září. Před přípravou mnoha lahodných pokrmů musíte projít fází oddělení zrn od klasu. To může být obtížné, pokud nevíte, jak rychle vyčistit cereálie.

Oblíbenost této obiloviny je dána nejen její báječnou chutí, ale také cennými nutričními vlastnostmi.

Obsahuje asi 26 prvků Mendělejevova systému. Obsahuje lysin a tryptofan, esenciální aminokyseliny, které si tělo nevytváří samo. Pravidelná konzumace této obiloviny může snížit riziko rakoviny a srdečních onemocnění. Tento výživný produkt má nízký obsah kalorií, pouze 122 kcal na 100 gramů vařených obilovin. Proto může být součástí dietního jídelníčku.

Vlastnosti

Cereálie se používají jednoduše ve vařené formě a také k přípravě mnoha lahodných pokrmů. Obilí z něj se používá k přípravě kaše a z klíčku obilí se vyrábí cenný kukuřičný olej. Kukuřičná mouka se používá k pečení chutného a zdravého chleba. Konzervovaná zrna jsou doplňkem mnoha pokrmů, používají se do salátů i na smažení. Sklizeň obilí pro vaření a skladování začíná ve fázi zralosti mléčného vosku, v srpnu.

Známky zralosti: zaschlý obal z klasu, hnědé nitě na okrajích, hladkost a žlutost, vylučování mléčné šťávy při stlačení nehtem.

Pro zachování cenných vlastností obilovin se skladuje v konzervované nebo mražené formě. Doma je obilná kukuřice uložena uvnitř plátěných pytlů, kartonových krabic, plastových plechovek. Čerstvá kukuřice je oblíbenou pochoutkou mnoha lidí. Rozčiluje jen obtížnost jeho loupání, stejně jako oddělování samotných zrn. Tento proces zabere poměrně hodně času, pokud nevíte, jak cereálie správně čistit. Zvláště pokud jsou zrna potřebná pro sklizeň a musíte zpracovat velké objemy plodiny. Základní princip čištění kukuřice nezávisí na tom, který klas se použije: syrový k dlouhodobému skladování nebo předvařený k okamžité spotřebě. V obou případech je nutné extrahovat zrna, která jsou pevně usazena na klasu.

Vařené

Vařená kukuřice je chutné, uspokojivé a zdravé nezávislé jídlo, které se vyznačuje měkkostí zrn a relativní snadností jejich oddělení. Právě v této měkkosti však spočívá hlavní úskalí čištění: při příliš tvrdém působení se zrnka jednoduše rozbijí a místo drobivého pokrmu se získá chutná, ale kašovitá hmota.

Pro rychlé a kvalitní čištění se doporučuje vařená kukuřice:

• předem nakrájené na několik malých kousků;
• tupou stranou nože oddělte jednu řadu zrn;
• oddělte další řady jemným zatlačením na jejich základny prsty nebo tupou stranou nože.

Raw

Syrová kukuřice je mnohem tužší než vařená. Její zrna k sobě sedí velmi těsně, takže k jejich oddělení je zapotřebí mnohem více úsilí.

Princip ručního čištění je v mnoha ohledech podobný předchozímu: stačí opatrně odstranit jednu podélnou řadu a všechny ostatní se odstraní mnohem snadněji.

Metody oddělování zrn od klasu

Nejběžnější metody pro rychlé čištění kukuřice zahrnují použití dalších ručních nebo mechanických nástrojů. Mnoho z nich je proto zaměřeno na práci výhradně se syrovou tužší kukuřicí.

Některé metody platí pro vařené obiloviny; hlavní věcí je snížit sílu mechanického působení.

Většina lidí zná bolestivý a zdlouhavý proces čištění klasů od stigmat, chlupů, které je po vaření ještě obtížnější odstranit. Pokud je kukuřice přítomna ve stravě neustále, musíte se naučit, jak kukuřici čistit.

Hlavní podmínkou pro rychlé uvolnění zrn je důkladné vysušení plodiny. Pokud potřebujete pár zrnek, zmrazit několik sáčků nebo zavařovat sklenice, můžete použít několik způsobů ručního loupání kukuřice.

Chcete-li klas osvobodit od vláken a listů, musíte jeho horní a spodní část odříznout nožem. Horní část je nevhodná pro potraviny, takže ji můžete klidně o centimetr uříznout. Nyní snadným rozložením listů rychle vyčistíte hlavu.

Můžete je dát do mikrovlnné trouby s minimálním výkonem. Po 2-4 minutách nezůstane na klasu jediné kukuřičné stigma. Při sklizni obilí na zimu zmrazením se čištění provádí trochu jinak.

Trouba se zahřeje a klasy s listy se uchovávají asi půl hodiny. Nyní ještě horkou kukuřici snadno oloupete. Na základně každého z klasů se odříznou asi dva centimetry, aby se zachytily všechny listy. Zbývá vzít opačný konec a provést ostré třesavé pohyby. Listy s chloupky se snadno oddělují.

Jednoduchý způsob, jak vyčistit hlavu zrna. Je třeba vzít malý nůž a vyčistit s ním jednu podélnou řadu. Potom bude snadné vyčistit každou řadu vypáčením několika zrnek ze strany najednou stejným nožem.

Stejně rychle to zvládnete i prsty. Pro usnadnění procesu se kukuřice na několik minut ponoří do vroucí vody a poté se okamžitě ponoří do studené vody. Existuje způsob, jak jednoduše nakrájet fazole ostrým nožem ručně shora dolů a umístit klas do nádoby svisle.

Dobře vysušené klasy lze jednoduše o sebe s námahou třít. To vede k poletování zrn. Pokud je vložíte do vroucí vody a necháte 30 minut odstát, můžete je oloupat přitlačením tupého nože podél každé řady.

Pomocí vrtačky

Taková neobvyklá metoda čištění obilovin vyžaduje nejen vrtačku a samořezné šrouby, ale také sílu, vynalézavost a zručnost.

Oloupejte kukuřici takto:

• Vybírá se kus plastové trubky o délce 30–40 cm s průměrem 3–5krát větším, než je průměr standardních klasů.
• Ve vzdálenosti 5-7 cm od horního okraje trubky je označeno 7-8 ekvidistantních bodů, do kterých jsou zašroubovány samořezné šrouby s vrtákem. V tomto případě by délka každého samořezného šroubu měla být přibližně 1/3 úhlopříčky trubky, to znamená, že prázdné ucho by mělo snadno, ale ne příliš volně, procházet do otvoru tvořeného konci samořezu. -závitořezné šrouby uvnitř trubky.
• Připravená trubka se umístí spodním koncem do nádoby na sběr obilí (například kbelík nebo vysoká mísa), pokud možno svisle upevní nebo při použití pečlivě drží.
• Vyberte nejdelší šroub, který bude klas držet. Jeho klobouk je odříznut a konec je vložen do sklíčidla elektrické vrtačky nebo šroubováku.
• Další kukuřičný klas se našroubuje na samořezný šroub zasunutý do kazety. Nasadí to spodním koncem na šrouby zašroubované do trubky, zapnou vrtačku a spustí točící se klas dolů. Konce samořezných šroubů čistí cereálie rychle a efektivně.

Ruční škrabka

Jak ještě jednodušším způsobem oddělit kukuřici od klasu? Rychlé čištění hlavy zrn lze provést pomocí ruční škrabky. Lze jej automatizovat nebo pracovat otáčením rukojeti, podle principu mlýnku na maso. Postup je velmi snadný:

• klas musí být uříznut na jednom konci, aby byla stabilita;
• aby se zabránilo stříkání kukuřičné šťávy v procesu, neoloupaná zelenina s listy by měla být vložena do vroucí vody na 10 sekund a okamžitě ponořena do studené vody;
• hlávka zelí je umístěna svisle na uříznutou stopku ve velké misce;
• na něj se nasadí ruční škrabka a pod mírným tlakem se spustí dolů.

Nářadí je vybaveno ostrou čepelí z nerezové oceli, která je vhodná pro jakoukoli šířku hlavy. Zrna po řezání jsou pečlivě shromažďována uvnitř jednotky.

Zbývá pouze odstranit oloupaná zrna ze skořápky a použít je k vaření. Takové zařízení je zvláště užitečné pro sklizeň velkého množství zrn za účelem konzervace doma. Výhody jednotky jsou její síla, kapacita (až 200 gramů zrn), snadné použití.

Existují také velké nástavce na zpracování kukuřice – elektrické loupačky s kapacitou více než jednoho kbelíku klasů. Pokud potřebujete vyčistit půl tuny úrody, pak to takové zařízení zvládne za hodinu. Někteří řemeslníci vyrábějí takové jednotky vlastníma rukama.