Jak přezimuje olivovník?
Olivovník (lat. Olea) nebo také oliva evropská je rostlina, jejíž plody jsou bohaté na oleje a používají se jako potravina. Tito stálezelení zástupci flóry patří do rodu Olive (Oleaceae). Rozšířil se druh Olea europaea (oliva pěstovaná), které se jinak říká olivovník. Kromě pěstování rostlin pro její plody se pěstuje pro dekorativní účely. Mezi první zmínky o pěstované rostlině patří místa jako Řecko (Kréta) a pobřeží Černého moře. Olivy obecně milují slunečné a větrné klima Krymu, Gruzie, Ázerbájdžánu a dokonce i Indie. A v těžších klimatických podmínkách se dobře uchytí ve sklenících nebo zimních zahradách.
Olivovník doma zřídka dosahuje výšky dvou metrů. Zpravidla se jedná o trpasličí exempláře s rovným dlouhým kmenem a kulovitou hustou korunou. Pokojová olivová rostlina může být vyrobena ve stylu bonsaje, zatímco rovný a tenký kmen je bizarně ohnutý a kořenový systém je potlačený. Někdy, dokonce i z dálky, oko zachytí stříbřitý odstín koruny, který vypadá úžasně v domácím interiéru, pokud je dobré přirozené osvětlení.
Bílý kalich olivového květu má tvar sklenice a je poměrně malý. Květy voní velmi slabě a nijak ostře, spíše jako tráva nebo prach spláchnutý deštěm, obrazně řečeno jako step nad mořem.Oliva evropská je rostlina oboupohlavná, stromy jsou samčí a samičí. Pro získání ovoce je nutné provést křížové opylení, proto se pro získání sklizně často umístí dvě sazenice různého pohlaví do jedné jamky nádoby. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že olivy jsou zelené a černé olivy tmavě fialové, stojí za zmínku, že se jedná o stejné peckové ovoce. Jediný rozdíl je ve zralosti. Aby strom neplodil, ale sloužil jako dekorace, je třeba po odkvětu odstranit vaječníky. Přezimuje, aniž by shodil své husté, úzké listy a zůstává zelený po celý rok, obnovuje je pouze jednou za 2-3 roky.
Klasifikace
Obyvatelé Středomoří po staletí šlechtili různé odrůdy domácích oliv, které se liší procentem oleje, který obsahují. Ty nejmastnější patří do skupiny olejů. Kombinované – vhodné pro zpracování a konzervování. Olej se nevytlačuje ze stolních odrůd, ale konzumuje se syrový, konzervovaný a nakládaný. Dnes se olivy pěstují nejen v rostlinných školkách, ale také doma. Oblíbené stolní odrůdy: Krymskaya 172, Revolution, Nikitskaya 1, Nadzhviyskaya, Razzo, Askelano, Mession, Sevillano, Urtinskaya, Otur, Coreggialo.
přihláška
Složení oliv zahrnuje olej bohatý na nenasycené mastné kyseliny, které jsou tělu velmi prospěšné. Vitamin F obnovuje buněčné membrány, omlazuje pokožku. Medicína široce využívá listy olivovníků.
péče
Princip života oliv je poměrně jednoduchý: fáze růstu a vývoje, kvetení, plodování, dormance nebo zimování. Nový růst se objeví v únoru – dubnu, kdy se zvyšuje denní světlo a rostlina začíná dostávat více světla. Před tím je květina v klidu. V období vegetačního klidu rostlina akumuluje sílu.
Pokud je strom dostatečně silný, květy se objevují na konci dubna. Kvetení trvá několik měsíců, v průměru do začátku července. Pro zajištění zdravé produkce plodů je nejlepší nespoléhat na samosprašování. Jemné protřepávání větví podporuje výměnu pylu mezi různými květenstvími. Můžete použít vatové tyčinky a pyl přenést ručně.
Aby bylo zajištěno bohaté kvetení, na podzim a v zimě je olivovníku poskytnuta doba odpočinku (od listopadu do února, kdy se metabolické procesy zpomalují), přemístěna na izolovaný balkon (10-12 stupňů), zalévání je omezeno a ne dotkl. Manipulace se provádí s rostlinami staršími pěti let, které nebyly rok znovu vysazeny.
Pokud se neplánuje plodit, pak kromě výše uvedených kroků k péči o evropské olivy doma uměle vytvořte korunu. Je vhodné odstranit mladé výhonky z kmene tak, aby růst probíhal směrem nahoru, nikoli do šířky, a strom se nestal jako houština. U dospělých rostlin jsou suché nebo slabé větve odštípnuty. Dekorace je dosaženo rychle, pokud se prořezávání provádí pravidelně.
Pěstování oliv doma vám dává příležitost, s dostatečně kompetentní péčí, získat až 2 kg sklizně. V bytových podmínkách plodí jednou za dva roky. Olivy nejsou snadnou plodinou; pěstovat ji prvních šest měsíců může být obtížnější než kteroukoli jinou zeleninu. Zejména pokud pěstujete ze semen, vyvstává mnoho obtíží: semena jsou rozmarná, klíčivost často nepřesahuje 50% a čerstvé výhonky často ztrácejí svou životaschopnost. Ale nezoufejte, protože existují jednodušší způsoby množení, které přinášejí mnohem lepší výsledky, jako je řízkování a roubování.
Podmínky vazby
Olivovník jako pokojová rostlina pěstovaná v květináči vyžaduje určité podmínky pro zdravý vývoj a nezáleží na tom, jak je zasazen, uvažujme je v pořadí:
Půda. Protože olivy přirozeně rostou na hlínách a pískovcích, je nutné vybrat půdu podobného složení. Stromy nemají rády kyselou půdu, ale ideální je pro ně mírně zásadité prostředí. Jako kypřící prostředek byste měli zvolit kokosový substrát, sopečný tuf a jemný keramzit. Před výsadbou by měla být půda kyprá a mírně vlhká.
Teplota. Olive dobře roste v pokojových podmínkách při teplotě 18-22 stupňů. Během období zimování je však považováno za přijatelné snížení teploty na 10-12 stupňů.
Osvětlení. Je potřeba hodně světla, je dobré, když je od úsvitu do soumraku jasné sluneční světlo a ne několik hodin denně stolní lampa. Jinak strom začne vadnout a shazovat listy. Sazenici se doporučuje vystavit čerstvému teplému vzduchu – to aktivuje růst a je užitečné pro tvorbu pupenů.
Zavlažování. Je vhodné kontrolovat vlhkost půdy, zralé olivy snesou sucho, ale kořeny začnou hnít kvůli záplavám. U mladých sazenic je však třeba být obzvláště opatrní, abyste nevyschli sotva vylíhlé výhonky. Známkou toho, že olivovník nedostává dostatek vody, jsou matné, vadnoucí listy, které se svinují a začínají opadávat. Během horkých letních dnů by měla být koruna zavlažována vodou z rozprašovače.
Lákat. Aby vývoj probíhal aktivně, doporučuje se aplikovat komplexní minerální hnojiva od března do poloviny léta, maximálně dvakrát měsíčně. Je možné krmení kořenem i krmení listem – postřikem na listy. Speciální tonika udržují elasticitu listů a stimulují jejich růst. V obchodech jsou k dispozici hotové vyvážené přípravky.
Reprodukce
Existují tři způsoby, jak vypěstovat plodonosný olivovník.
Z kosti. Více peckovice byste měli připravovat z živých oliv, a ne z konzerv, protože tepelná úprava plodů ničí biologické vazby v semínku. Jádra se uchovávají v podmínkách blízkých přirozenému prostředí výsadby. Toto je pokojová teplota, namáčení po dobu 12-14 hodin v mírně alkalickém roztoku (10%). Pro první výsadbu stačí mít květináč o průměru 10 cm. Promytá semena se ponoří do půdy 2 cm. První výhonky se objeví po šesti až osmi týdnech. Taková rostlina bude schopna tvořit vaječníky až v desátém roce života. Pokud chcete proces urychlit, naroubují se mladé rostliny na starší odrůdové.
Inokulace. Olivovník v květináči koupíte v obchodech, vypadá kompaktně, ale má silný kmen. Takové vzorky se získávají roubováním řízků dospělých olivovníků na klíčky vypěstované ze semen. Řízky se odebírají od plodonosných jedinců, proto jsou takto získané stromy připraveny plodit poměrně rychle. Pokud máte kde sehnat „matku“, můžete si olivovník namnožit sami doma.
Řezy. Několik letních větví se od mateřské rostliny odřízne šikmým řezem. Konce se postříkají stimulátorem růstu, řízek se spustí do otvoru 10-12 cm hluboko do půdy, je potřeba květináč s hloubkou 20 cm. Je vhodné vytvořit skleníkový efekt, za tímto účelem byste měli zakrýt sazenice s průhlednou nádobou. Teplo se pohybuje od 25 do 30 stupňů, beze změn. Oliva zakořeňuje ve čtvrtém nebo pátém týdnu, což bude signalizováno výskytem mladých listů. Kořenový systém se nakonec vytvoří za 3-4 měsíce, poté by měl být přesazen do větší nádoby na trvalé místo.
Transplantace
První čtyři roky se strom každoročně vysazuje. Chcete-li zjistit, který měsíc přesadit vnitřní olivovník, musíte vzít v úvahu období květu (konec dubna – začátek července); pro přesun do nového květináče vyberte období od února do poloviny dubna. Před květem pociťuje oliva nedostatek živin, takže nová půda pomůže zvýšit počet květů a výnos stromu.
Nemoci
Je to stálezelená rostlina, nemá prakticky žádné choroby, je odolná proti škůdcům a opad listů není normou. Pokud se tak stane, je třeba věnovat velkou pozornost zálivce a případně zavést postřik korunky. Můžete také zkusit použít komplexní minerální hnojivo, abyste obnovili sílu rostliny.
Zajímavá fakta
Mnoho turistů si z Řecka vozí olivovníky jako suvenýry. Ostrov Kréta zaujímá vedoucí postavení v pěstování olivovníků a dodává většinu olivového oleje na světový trh. Průměrná délka života Kréťanů je 80 let, svou dlouhověkost připisují pravidelné konzumaci oliv a jejich zpracovaných produktů. Pěstujte si je proto doma, užívejte si zdravé plody a pozorujte krásu olivovníku po celý rok!