Jak pěstovat dýně na kompostu?

Tento „dýňový průvodce“ byl sestaven odborníky z oblíbeného portálu klubu AGRO XXI „Green Garden“, který působí v Republice Tatarstán. Pojďme se dozvědět více o této úžasné kultuře!

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Dýně byla lidem známa již od starověku. Mezi národy světa je již dlouho velmi populární. Dýně se na Rusi objevila v 16. století.

Dnes se dýně nacházejí téměř v každé letní chatě. Mezi obyvatelstvem je velmi žádaný pro svou produktivitu, nenáročnost, mimořádnou užitnost a vhodnost pro dlouhodobé skladování.

Lidé mají tendenci považovat dýni za zeleninu, ale ve skutečnosti je to bobule. Nejbližšími příbuznými dýně jsou cuketa, okurka a tykev.

Druhy a odrůdy dýně jsou úžasné ve své rozmanitosti. Vědci počítají více než 670 odrůd dýně. Mnohé z nich jsou dekorativní a nevhodné ke konzumaci.

V závislosti na tloušťce vnější slupky jsou všechny odrůdy dýně rozděleny do 3 skupin: tvrdá kůra (plody jsou pokryty tvrdou kůrou s voskovým povlakem, tvar dýní je protáhlý, válcovitý); muškátový oříšek (kůže je tenká, měkká a plody jsou protáhlé); velkoplodé (odrůdy s jemnou slupkou a kulaté dýně).

Dýňový top

Zde jsou nejoblíbenější druhy dýně, které se používají ve vaření, medicíně a chovu zvířat:

Dýně s tvrdou kůrou

Dýně s tvrdou kůrou se vyznačují předčasným dozráváním, takže na konci léta jsou zcela připraveny ke sklizni.

Tím se tato odrůda příznivě odlišuje od muškátových a velkoplodých odrůd, které se sklízejí těsně před mrazem.

Hlavní hodnota této odrůdy spočívá v její chuti, i když plody rostliny jsou poměrně malé.

dýně hokkaido

Existuje mnoho lahodných odrůd dýně.

Nejranější z nich je však japonská dýně pod krásným názvem Hokkaido.

Dýně Hokkaido nejen brzy dozrává, ale má i vynikající chuť.

krmná dýně

Tato odrůda dýně je vynikajícím krmivem pro zvířata.

Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a dosahuje 20 tun na hektar, avšak v dobře hnojených a správně obdělávaných oblastech jsou výnosy až 60 tun na hektar.

Všechny krmné odrůdy dýně se vyznačují velmi velkými plody, někdy dosahujícími gigantických velikostí, ale jejich chuť je průměrná, takže se plody prakticky nepoužívají při vaření.

zelená dýně

Tento druh patří k dietním kultům.

Zelená dýně příznivě působí na lidský organismus, odstraňuje toxiny a dodává mu užitečné vitamíny a minerály.

Dýně ve tvaru hrušky

Mezi všemi jednoletými popínavými rostlinami jsou dekorativní dýně nebývale žádané, protože vytvářejí světlé, krásné plody připomínající mandarinku, jablko nebo hrušku.

Takové dýně jsou uloženy po dlouhou dobu a mohou zdobit interiér každého venkovského domu.

Hruškovitá žlutá dýně našla své uplatnění i při různých svátcích jako dekorace. Například na Halloween se z plodů této dýně vyrábějí lucerny s strašidelnými obličeji a zdobí se jimi interiér. Pokud jde o chuť této odrůdy, její dužina je velmi sladká, šťavnatá a používá se jako dietní produkt.

bílá dýně

Tento typ má mnoho jmen, je to zimní dýně, bílá nebo vosková.

Nejoblíbenější odrůda bílé dýně se nazývá Bennincasa.

Bílá dýně pochází z ostrova Jáva, ale pak se začala hojně pěstovat v Japonsku a Číně a o něco později se začala pěstovat i u nás. Ne nadarmo se této odrůdě říká zimní dýně, protože za příznivých podmínek ji lze skladovat 2–3 roky, což ji výrazně odlišuje od ostatních odrůd. Bílá dýně se používá ve vaření, medicíně a pro zdobení zahradních pozemků. Stojí za zmínku, že s každým dnem dozrávání ovoce získávají hustší voskový povlak.

Dýně velkoobchody

Není těžké uhodnout, že velkoplodá dýně se od ostatních odrůd liší svou gigantickou velikostí, protože její průměrná hmotnost je 25-50 kg, ale s dobře hnojenou půdou plody dosahují 100 kg nebo více.

Kromě toho je považována za nejsladší odrůdu dýně, protože některé z nich mohou ve své dužině obsahovat až 15% cukru, což je o něco více než meloun. Dýně velkoplodá je poměrně nenáročná rostlina, která snese mírný chlad a poskytuje vysoké výnosy.

Abyste si mohli vychutnat tu nejvoňavější, nejsladší, zdravou dýni a dokonce pěstovanou vlastníma rukama, klimatické vlastnosti regionu by měly být v popředí. Nejlepší odrůdy dýně pro region Volha jsou středně rané a rané zrání.

Pravidla pro výsadbu dýní

Předpokladem pro získání dobré úrody dýní je velké množství prostoru, protože tato plodina miluje prostor.

Výsadba dýňových semen v otevřeném terénu se používá pro rané zrání odrůd v podmínkách zavedeného teplého počasí.

Plocha kořenového systému jedné dýně je v závislosti na odrůdě od 1 do 4 m2. Na základě zajištění dostatečné výživy by vzdálenost mezi sousedními otvory měla být:

· dlouhopnoucí odrůdy: 1,5-2 m;

· keřové odrůdy, hnízdící vzor výsadby: 0,8-1,2 m.

V lehkých půdách se semena zahrabou na 5-8 cm, v těžkých půdách na 4-5 cm do každé jamky. Měly by být kladeny s mezerou 2-5 cm Po vzejití by měly být ponechány nejsilnější výhonky, zbytek by měl být odstraněn při ředění.

Výsadba dýňových sazenic v otevřeném terénu se používá v chladných oblastech pro odrůdy pozdního zrání. Vzdálenost mezi otvory je stejná jako při výsadbě semen. Samotné vybrání je vytvořeno větší, aby se do něj vešla rostlina s hroudou zeminy na kořenech.

Dýně můžete pěstovat různými způsoby: ve volné půdě, na balkóně, v pytlích nebo na kompostu.

Pokud zvolíte správnou odrůdu rostlin, nebudou později žádné problémy s péčí a produktivitou. Stojí za to zvážit metody oblíbené mezi zahradníky:

· Populární způsob pěstování dýní, ve kterém bude kořenový systém rostliny ve skleníku a plody budou na otevřené půdě. Chcete-li to provést, vytvořte otvory v jižní části skleníku (blíže ke zdi), naplňte je hnojivy a umístěte do nich semena. Když sazenice dorostou na délku 50-60 cm, zvedněte fólii (můžete udělat řezy) a nasměrujte řasy do oblasti. V tomto případě, protože kořenový systém zeleniny bude spolehlivě chráněn před mrazem, lze výsadbu provést o týden dříve než obvykle.

· Dýňová réva silně roste. A abyste ušetřili místo, můžete použít původní metodu výsadby plodin – v sudech.

K tomu budete potřebovat staré kovové sudy.

Ideální variantou jsou nádoby bez dna. Pokud žádné nenajdete, vyvrtejte několik otvorů do stěn a dna, abyste odvedli přebytečnou vlhkost. Je lepší natřít hlaveň tmavou barvou. Umístěte ji na slunné místo a můžete začít s přípravou živného substrátu. Začněte pracovat na podzim nebo na jaře aktuální sezóny.

Půdní směs se umístí do sudu podle principu teplého lůžka. První vrstvou je půda smíchaná s plevelem a malým množstvím papíru, větví a stonků. Druhou vrstvou je půda smíchaná s kompostem, trávou a listím. Během přípravy sadby dýní lze živný substrát zalít přípravkem EM, aby mikroorganismy rychle produkovaly živiny pro rostliny. Sazenice vysazujte do sudů v květnu až červnu, kdy se na stoncích vytvoří 2-3 plné listy.

Dýně se pěstují na stejném principu. v plastových sáčcích.

Odpadky nebo igelitové sáčky na mouku a cukr nezaberou mnoho místa.

Sáček s rostlinou lze navíc umístit do kterékoli části zahrady, umístit na oblázky, desky nebo do blízkosti altánku.

Zkuste ale dýni zajistit více slunce.

· Podél plotu můžete zasadit dýni, vytvoření živého plotu nebo umístění rostliny na kompost.

Při výsadbě na kompostu je třeba udělat hlubší otvory než na zahradním pozemku.

Zahradní zemina smíchaná s popelem se nalije do díry.

Poté se sazenice vysadí na připravenou plochu.

· Způsob pěstování na trelážích

Tato metoda také snižuje plochu potřebnou k pěstování dýní.

Pokud je v otevřeném terénu vzdálenost mezi otvory od 50 do 120 cm, pak při pěstování na mřížích jsou rostliny umístěny ve vzdálenosti 30 cm od sebe.

Mezera mezi mřížemi musí být alespoň 1 metr.

Na trelážích se pěstují převážně muškátové a dýně s tvrdou kůrou s plody o hmotnosti až 4 kg.

Výběr místa výsadby má hodně společného s výnosem. Dýňový záhon by měl být po většinu denních hodin dobře osvětlen slunečním zářením. Je lepší mít písčité nebo hlinitopísčité půdy. Rychleji se zahřívají a zrychluje se vývoj kultury. Důležité je také správné střídání plodin. Dýně dobře roste po obilovinách, rajčatech, bramborách nebo luštěninách. Plodina se nevysazuje po okurkách nebo cuketách. Půda by měla dostat přestávku od takových plodin po dobu nejméně 3 let.

Jak pečovat o dýni

Dýně je třeba zajistit včasné zalévání. Kořenový systém plodiny je poměrně velký, živí se všemi užitečnými látkami a vlhkostí z půdy ve všech fázích růstu. Zalévejte dýni u základny rostliny, pod kořenem. Když je venku horké nebo suché počasí, potřebuje dýně především vlhkost. Během období zrání dýní by mělo být zalévání mírné, protože v této době plody dozrávají na slunci a získávají obsah cukru.

Krmte dýně v několika fázích. K prvnímu krmení dochází v období, kdy má sazenice 3 páry listů, a k druhému během tvorby řas. K tomu použijte nitrofosku, pro první krmení v množství 10 g, pro druhé – 15 g. Na jeden keř dýně.

Dýně ze začátku roste docela rychle. Vzhledem k tomu, že se jedná o rozmetadlo, je třeba respektovat územní hranice plodiny. K tomu se při kvetení vinné révy tvoří dýňové keře. Než se objeví první květenství, je nutné zaštípnout pupen na vrcholu výhonu. To se provádí, aby postranní výhonky mohly růst. Měli byste také odstranit mladé výhonky rostoucí „v ňadrech“, které dosáhly 5-7 cm, na každé větvi by měl zůstat jeden vaječník.

Choroby a škůdci kultury

Rostlina a plody dýně jsou také citlivé na škodlivé účinky patogenů, houbových chorob a škůdců.

Nejčastější choroby a škůdci: Bakterióza, Bílá hniloba, Kořenová hniloba, Padlí, Svilušky a Melounové mšice.

Pěstování dýně je jednoduchá a příjemná činnost, rostlina se snadno přizpůsobí místním klimatickým a půdním podmínkám.

Je možné pěstovat dýně doma?

Dýně se pěstují na balkoně nebo na parapetu nejčastěji pro dekoraci pokoje. V tomto případě stojí za výběr dekorativních odrůd:

· houbová dýně, případně dýně ve tvaru turbanu a další.

K výsadbě dýně na balkoně budete potřebovat květináč o objemu alespoň 10 litrů.

Třetina je vyplněna drenážním materiálem, například keramzitem nebo oblázky. Zbytek nádoby by měl být naplněn úrodnou půdou. Po výsadbě se květináč umístí na teplé místo, dobře osvětlené sluncem.

Kromě dekorativních lze na balkoně pěstovat kompaktní odrůdy keřů: Smile, Orange Bush a další.

Čištění, skladování a zpracování dýní

Dýně se sklízí v září, za suchého počasí. Do této doby listy na rostlinách ztrácejí zelenou barvu a začínají žloutnout.

U některých odrůd je zralost plodů dána zaschlou a tvrdou stopkou a také změnami barvy a kresby plodů. Zralé exempláře mají hustou dužninu a dobře vyzrálá semena s tvrdou slupkou. Nyní se však objevily odrůdy s jinými vlastnostmi: pokud se slupka neprotlačí nehtem, ovoce je připraveno ke sklizni.

Dýně opatrně vyjměte, vždy i se stopkou. Ke skladování se vybírají nepoškozené plody bez škrábanců. Nechají se na slunci, aby slupka zaschla a zhoustla (vytváří se tak bariéra, která snižuje ztrátu vlhkosti). Sklizeň skladujte v interiéru při teplotě +10. 20 °C nebo v suchém, dobře větraném suterénu, kde není chladněji než +4 °C.

Z dýně se dá připravit i lahodná zimní příprava. Jako každá jiná zahradní plodina je povoleno: sůl; marinovat; Použití na plátky a saláty.

Dýně se nakládají a osolí, samozřejmě až po nakrájení dužiny na kousky. Kaviár z plodů této rostliny je také velmi chutný. Dělají ho podle téměř stejného receptu jako cuketu.

Z dýně můžete vyrobit vázu, krabici, dekorativní lucernu, neobvyklou sochu, malovanou misku atd.

Takové prvky ozdobí každý domov nebo letní chatu. No, kdo by neslyšel o svítících dýních na Halloween? Nejlepší řemesla jsou vyrobena z dekorativních dýní, ale lze použít i obyčejné.

Jak připravit dýňová semínka – agronomické triky

Obstarávání sadby semen začíná na jaře – dokonce i při plánování zeleninové zahrady.

Exempláře semen se vysazují odděleně od obecné dýňové záhony a réva se včas zaštípne, aby se získaly 2-3 vysoce kvalitní plody.

Dýně určené ke sklizni semen by měly být vždy vysazeny odděleně a daleko od ostatní zeleniny. Zejména z cukety a tykve, aby díky cizosprašnému opylení nevyrostla dýně s chutí cukety nebo dýně ve tvaru tykve.

Zralé dýně se přenesou do teplé místnosti a zpočátku se tam uchovávají 10–15 dní. Delší skladování může vést ke zhoršení kvality semen, případně i jejich klíčení v rostlinné dřeně. Poté se semínka vyjmou, důkladně očistí a všechna nahnilá, plesnivá nebo rozbitá se vyhodí. Nedoporučuje se mytí rostlinného materiálu ve vodě. Semena se položí v jedné vrstvě na plátno nebo papír a suší se na slunném parapetu nebo jednoduše v suché a teplé místnosti.

Několik triků při přípravě semínek:

· na slunečné straně plodů se tvoří produktivnější semena, plně vyzrálá a dobře zahřátá;

· semena vytvořená na stonku poskytují vyšší výnos;

· velká semena umístěná ve střední části dýně jsou považována za nejkvalitnější pro klíčení;

· k přípravě semene je lepší vzít plody vytvořené na hlavním stonku, který zapadá na začátku růstu dýně.

Chcete-li správně uložit dýňová semínka, musíte vytvořit určité podmínky. Rozhodně není vhodná vlhká studená místnost. Skladovací místnost by měla být suchá, dobře větraná, optimální teplota je +16. +20ºC, vlhkost – ne vyšší než 75%.

Doma slouží k uskladnění sušených dýňových semínek papírové sáčky nebo plátěné sáčky. Umísťují se na police kuchyňské linky nebo police ve spíži.

Pokud jsou semena určena k setí, pak nezapomeňte na sáček napsat název odrůdy a datum sběru, protože při správném skladování zůstávají dýňová semena životaschopná až 6 let.

Materiál připravili odborníci Green Bed.

Pokud si chcete přečíst další materiály, zadejte název klubu do vyhledávače na webu.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Téměř každý zahradník má na svém pozemku místo, kde si založí kompost. Samozřejmě to nevypadá esteticky, ale také to zabírá místo navíc. Ale existuje cesta ven. Stačí na něj zasadit dýni. Díky této metodě můžete haldu nejen krásně ozdobit, ale také získat vysokou úrodu dýní.

Jak a kdy zasadit

Prvním krokem je správné vybudování kompostovací hromady. K tomu je třeba přidat písek, piliny a zeminu. Zeleninová plodina bude vysazena následující léto po vytvoření hromady. Musíme ji nechat přezimovat. Tento způsob výsadby je ideální pro oblasti s jílovitou nebo bažinatou půdou. Tento druh půdy se pro dýně prostě nehodí.

Hromada dýňového kompostu se skládá z následujících vrstev:

Na dno položte drenážní vrstvu. Zde můžete umístit shnilé pařezy, suché větve a staré keře bobulí.

Časem si to sedne sám, takže není potřeba ho hutnit. Výška lůžka by měla být asi 1 m Když se hmota roztaví, začne se uvolňovat teplo. To jsou ideální podmínky pro pěstování teplomilné plodiny, jako je dýně. Vyhřívaná horní vrstva je druh skleníku. Dýni můžete pěstovat na kompostu pomocí sazenic nebo bez sazenic. Podívejme se na každou z nich podrobněji.

Video ukazuje, jak zasadit dýni na kompost:

Sazenice metoda

Tuto možnost pěstování je nutné zvolit při výsadbě muškátových dýní. Výsadbový materiál musí být ponořen do úrodné směsi. Abyste zabránili poškození kořenového systému během transplantace, musíte semena okamžitě poslat do rašelinových nádob. Můžete také použít truhlíky na osivo s rašelinou a zeminou. Umístěte piliny na dno takové nádoby. Jejich tloušťka bude 2-3 cm.

Dýňové sazenice na hromadě kompostu

Výsev by měl být proveden 21 dní před výsadbou na hromadě. Během prvních dnů by teplota měla být 18-25 stupňů přes den a 15-18 stupňů v noci. Pak by měla být teplota snížena na 15-18 přes den a 13 stupňů v noci.

Koncem dubna se vyplatí vysadit sazenice na kompost. Pokud pěstujete dýni v severních oblastech, pak ji zasaďte na konci května. Před výsadbou je třeba rozbít stěny rašelinových nádob. Výsadba by měla být provedena večer nebo za oblačného počasí. Také stojí za to dozvědět se více o tom, jak se dýňové sazenice vysazují na otevřeném terénu.

semenná metoda

Vzhledem k tomu, že dýně je rostlina milující teplo, vyplatí se ji zasadit do kompostovací jámy pouze při teplotě vzduchu 13 stupňů. V opačném případě může semenný materiál hnít, aniž by se začal vyvíjet. Udělejte zářezy, dodržujte mezi nimi vzdálenost 60 cm.

Faktem je, že dýně má schopnost růst, takže potřebuje prostor k rozvoji. Je důležité, aby hromada kompostu byla umístěna na slunném a otevřeném místě. Jinak nebudete schopni sklidit vysokou úrodu.

Výsadbový materiál je třeba předem zahřát a namočit do vodného roztoku popela. Uchovávejte semena v něm jeden den. Před výsadbou je nutné každou jamku zalít teplou vodou. Jeho teplota bude 50 stupňů. Aby se předešlo ztrátám v důsledku případných mrazů, je nutné sázet semena v různých hloubkách.

Také stojí za to dozvědět se více o tom, jak probíhá krmení dýní.

Místo mulčovací vrstvy můžete použít polyethylen. Musí být položen na plochu výsadby. Okraje fólie dobře zajistěte. Jakmile se vytvoří klíčky, udělejte do fólie 10 cm štěrbiny. Nainstalujte pod fólii rám a natáhněte jej na povrch půdy. Tak je možné bojovat s plevelem a omezit odpařování vody.

Ale tyto informace vám pomohou pochopit, jak zasadit hrách na otevřeném prostranství.

Bude také užitečné dozvědět se o tom, jak se batáty pěstují ze semínek.

Také pro vás může být užitečné dozvědět se o tom, jak se pěstují okurky Zozuli a na co si dát pozor.

Ale jak krmit cuketu močovinou a jak tento postup správně provést, je uvedeno v tomto videu.

Jak růst

Při pěstování melounů v polykarbonátovém skleníku, jako jsou dýně pěstované na kompostu, je stačí zalévat včas. Vodu potřebuje zejména v období květu, tvorby a vývoje vaječníku. V tomto případě není nutná hojná vlhkost, od té doby nebude možné získat velké ovoce. Pro zavlažování se používá teplá voda, jejíž teplota je 20 stupňů. Když se počet vaječníků zvýší, je potřeba více vody.

Zelenina získává vlhkost z půdy a ta se odpařuje prostřednictvím listů. Tento proces je pro rostlinu nesmírně důležitý, protože se tvoří samičí květy.

Neměli byste používat vodu ze studny. Faktem je, že studená tekutina rostlinu zničí. Před zavlažováním je nutné lehce uvolnit půdu do hloubky 10-12 cm Proveďte to velmi opatrně, abyste nepoškodili kořenový systém. Během procesu uvolňování se vyplatí odstraňovat plevel. Zalévání by mělo být prováděno večer nebo brzy ráno. Jakmile jsou plody zralé, je třeba snížit množství zavlažování. Také pro vás může být užitečné dozvědět se o tom, jak se dýně vysazují ve volné půdě.

Video ukazuje, jak pěstovat klíčky z dýňových semínek:

Kromě zálivky je nutné odstraňovat plevel a kypřít půdu. Zpočátku by mělo být uvolnění provedeno do hloubky 8-10 cm a poté 5-6 cm, aby se zabránilo poškození kořenového systému. Pro udržení vlhkosti v půdě je nutné položit vrstvu mulče. K tomu lze použít trávu. Zadrží vodu v horních vrstvách země. Okraje hromady by měly být vystlány slámou nebo senem. Zabráníte tak tvorbě plevele a udržíte vlhkost.

Vzhledem k tomu, že dýně je rostlina milující teplo, měla by být vysazena na slunném místě. Vlivem růstu širokých listů vzniká zbytečný stín.

Také pro vás může být užitečné vědět, jaké jsou nejlepší odrůdy dýně, jak vypadají a jak se nazývají.

To vede ke snížení výnosu. Abyste tomu zabránili, musíte odstranit listy ze spodní vrstvy. V případě nečekaného nachlazení sazenice přestanou růst. Mladá dýně bude mít potíže s procházením hibernace. Proto je důležité zakrýt hromadu izolací včas a natáhnout ji přes oblouky. Pokud jsou jarní noci stále chladné, nezapomeňte rostlinu zakrýt.

Dýně je neuvěřitelně zdravá a chutná zelenina. Můžete s ním připravit širokou škálu pokrmů, které osloví nejen dospělé, ale i děti. Pěstování dýně na hromadě kompostu vám umožní získat bohatou a vysoce kvalitní sklizeň a také usnadňuje péči o rostlinu. Po výsadbě můžete na hnojení zapomenout, protože kompostárna je obsahuje v potřebném množství.