Jak obnovit nepřilnavou pánev?

Není nic nechutnějšího než ruční drhnutí pánve plné přilepeného jídla! Naštěstí existuje několik jednoduchých způsobů, jak si doma vyrobit nepřilnavou pánev. Řekneme vám jak.

Jekatěrina Nikolajevová
Editor webu TechInsider.ru
Diskutujte o tématu
Žádná kouzla, jen trik a chemické vlastnosti produktů, které určitě máte doma.

Při vaření na běžné pánvi byste měli použít velké množství oleje, aby se jídlo nepřipálilo a propeklo rovnoměrně. Ale každý ví, jak škodlivé takové jídlo bude!

Nadbytek tuku v těle může způsobit vážné zdravotní problémy: špatné trávení, onemocnění kardiovaskulárního systému, tvorbu zhoubných nádorů.

Pokud jste si z nějakého důvodu nemohli pořídit pánev s nepřilnavým povrchem nebo je vám prostě líto vyhodit celou sbírku starého nádobí, zde je několik životních triků, jak proměnit jednoduchý povrch v ochranný.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak udělat nerezovou pánev nepřilnavou

Majitelé tohoto typu pánví na vlastní kůži vědí, jak těžké je s nimi vařit: jídlo se připálí téměř pokaždé, i když je nalito hodně oleje. To se děje proto, že materiál má drobné póry, které se při vystavení vysokým teplotám zmenšují, zatímco samotná ocel se roztahuje. Jak se póry zmenšují, zachycují jídlo, což způsobuje jeho slepování.

Aby byl povlak takové pánve odolný proti připalování, budete potřebovat jednu polévkovou lžíci oleje nebo tuku s vysokým bodem kouřivosti (arašídový, sezamový, avokádový olej nebo sádlo), papírovou utěrku nebo kleště a chňapku.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Jak na to:

1. Umyjte pánev ručně pomocí prostředku na mytí nádobí, měkké houby a teplé vody. Důkladně osušte.
2. Položte suchou pánev na sporák a zvyšte teplotu na vysokou.
3. Když je pánev dostatečně rozpálená, nalijte do ní lžíci oleje.
4. Pomocí chňapky nebo kleští rychle rozetřete olej po dně pánve pomocí papírové utěrky. Ujistěte se, že je olej rovnoměrně rozprostřen na všechny povrchy.
5. Jakmile se z pánve začne kouřit, vypněte sporák, přesuňte pánev na jiný hořák a nechte zcela vychladnout.
6. Chvíli počkejte a přebytečný tuk odstraňte ubrouskem.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jakmile se olej doslova přilepí na povrch pánve, začnete v něm vidět svůj odraz. To znamená, že s ním nyní můžete bez obav vařit. Je však důležité si uvědomit, že takovou pánev lze umýt pouze ručně a pouze teplou vodou. Po 5-10 použitích bude nutné postup opakovat, protože povlak se smyje.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak udělat litinovou pánev nepřilnavou

Určitě jste tento druh nádobí dostali od své maminky nebo babičky – dříve byla litinová pánev snad v každé domácnosti! Jedná se o jeden z nejodolnějších materiálů, takže se rozhodně nevyplatí zbavovat se takového daru, ale nebylo by na škodu se o něj postarat a chránit povlak před spálením.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Krok za krokem akce:

1. Pánev důkladně umyjte a odstraňte veškeré přilepené potraviny, rez nebo nerovnoměrné vrstvy připečeného oleje.
2. Pánev důkladně otřete ručníkem.
3. Zbývající vlhkost bude potřeba odpařit. Jsou dvě možnosti: vložte pánev dnem vzhůru do trouby vyhřáté na 120 stupňů, nebo ji jednoduše na pár minut zahřívejte na sporáku. Připravte se na nepříliš příjemnou vůni a kouř: zapněte digestoř předem nebo otevřete okno v kuchyni.
4. Nyní si vezměte běžný rostlinný olej. Naneste na utěrku nebo houbičku a rozetřete v tenké, rovnoměrné vrstvě na dno a stěny pánve.
5. Zahřívejte pánev dalších 10-15 minut. Poté ji stáhněte z plotny, nechte vychladnout, slijte většinu oleje a přebytek odstraňte ubrouskem.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Hotový nepřilnavý povlak bude vypadat lehce mastně a leskle, ale neměl by se cítit lepkavý nebo drsný na dotek. Pamatujte, že dříve nebo později se tento ochranný povlak smaže, takže budete muset celý proces opakovat znovu.

Co dělat, když se smaltovaná pánev připálí

Odpověď je jednoduchá: stejně jako u všech ostatních možností zajistěte nepřilnavou povrchovou úpravu. Těsně před celou procedurou je třeba nádobí důkladně umýt bez použití abrazivních prostředků a osušit.

Co dělat dál:

1. Nastavte troubu na předehřátí na 230 stupňů.
2. Mezitím rozpalte pánev na sporáku na mírném ohni.
3. Naneste rovnoměrnou vrstvu oleje nebo vosku na dno a boky nádobí pomocí čistého hadru, který nepouští vlákna, nebo nové houby.
4. Otočte pánev dnem vzhůru a vložte ji do trouby. Počkejte 45 minut.
5. Opatrně pomocí rukavic vyjměte pánev a zkontrolujte povlak: pokud se vosk lepí ještě za tepla, vezměte trochu oleje a rovnoměrně ho rozetřete po pánvi. Začne to trochu kouřit, ale nebojte se. Vložte misku znovu do trouby na 10-15 minut. Pokud jste použili olej, tento krok přeskočte.
6. Vyjměte pánev z trouby a naneste další tenkou vrstvu oleje nebo vosku. Teď to nedávejte zpět do trouby, ale nechte vychladnout.
7. Po vychladnutí odstraňte přebytečný olej ubrouskem. Nyní můžete bezpečně vařit na pánvi!

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Smaltované nádobí by se mělo mýt opatrně, bez použití tvrdé nebo kovové houby, brusiva nebo kartáčů. Po čase se domácí nepřilnavý povlak samozřejmě smyje, pak stačí celý výše popsaný proces zopakovat.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak obnovit nepřilnavý povlak na pánvi

Častým používáním nebo nesprávným provozem může dokonce i tovární nepřilnavý povlak způsobit škrábance a jiná poškození. Mnozí již začínají hledat nová jídla, ale je příliš brzy na to.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Что делать:

1. Umyjte pánev jako obvykle. Pokud jsou na povrchu odolné skvrny, nasypte na dno pánve půl hrnku jedlé sody a přidejte trochu vody, aby vznikla hustá pasta. Pomocí kartáče s měkkými štětinami seškrábejte veškeré zbytky z pánve.
2. Jakmile je pánev čistá, důkladně ji opláchněte a osušte ručníkem.
3. Umístěte pánev na sporák a zvyšte teplotu na vysokou.
4. Zahřívejte pánev několik minut, dokud nebude opravdu horká.
5. Vezměte kuchyňské kleště nebo si nasaďte chňapku a pomocí papírové utěrky potřete dno a boky pánve rostlinným olejem.
6. Zahřívejte pánev na středním ohni další 1-2 minuty. Poté stáhněte ze sporáku a nechte zcela vychladnout.
7. Přebytečný olej odstraňte ubrouskem. Připraveno!

Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Teflonem potažená pánev je možná nejběžnějším typem nepřilnavého nádobí.

Takové kuchyňské náčiní je skutečným dárkem pro hostitelku. Na takových pánvích je překvapivě snadné vařit, jídlo se na nich nelepí a je radost je čistit.

Postupem času si však šťastní majitelé teflonových pánví začnou všímat, že se povlak začíná odlupovat.

Pokud vidíte, že je pánev lehce poškozená, lze ji ještě zachránit. Ale je třeba okamžitě jednat.

K tomu nalijte do pánve trochu čerstvého mléka tak, aby tekutina pokrývala dno.

Poté mléko vařte na mírném ohni 5 minut. Po uvaření je třeba tekutinu vypustit a pánev omýt čistou vodou.

Při vystavení vysokým teplotám může protein kasein obsažený v mléce vytvořit sloučeninu, která obnoví nepřilnavý povlak.

Tímto jednoduchým způsobem tedy můžete prodloužit životnost teflonové pánve a neutrácet peníze za nákup nové.

Nová generace patriotů

„WARRIOR“ pracuje pro budoucnost

Od Kamčatky po Murmansk: Centrum VOIN pořádalo stovky akcí

Mise zvýšené důležitosti: politici shrnuli práci Centra VOIN

Co jiného číst

Alla Surikova se rozloučila s Domem kina před jeho demolicí

Záhadná zpráva, kterou Trump omylem zveřejnil Muskovi, vyvolala ve Spojených státech rozruch

Doručovatelka pizzy 14krát bodla těhotnou zákaznici přes spropitné

„Absolutně nechutné“: Japonští politici byli ohromeni novým anime BBC

Politické důsledky letecké havárie v Aktau: pouze pravda může zmírnit bolest

V regionech

Lidová znamení pro 27. prosince 2024: co nedělat v den Filimonova

Lidová znamení pro 28. prosince 2024: co nedělat v den Trifonova

Co by měl prezidentský zástupce ve federálním okruhu Ural Artem Zhoga vědět o městském obvodu Rezhevsky

Kolik stojí sovětské vánoční ozdoby v Rjazani: výběr reklam

Do Saratovské oblasti přijdou další dva tisíce migrujících pracovníků

„Čekal jsem na svou smrt dvě hodiny“: komu se podařilo přežít havárii letadla v Aktau

Zprávy z regionu

Práce vedoucích škol v Kalmykii byla oceněna s vděčností

Obyvatelé Kalmykie byli oceněni medailí „Za pomoc frontě“

Hasiči z Kalmykie dostali nové auto

Kalmykia dokončila stavbu Svatebního paláce v Antracitu

Zprávy

Rosstat: reálné mzdy v Ruské federaci vzrostly v říjnu o 7,2 %.

„30 tisíc rakví“: ve Švédsku hledají pohřebiště pro případ války

Na severovýchodě Ukrajiny došlo k výbuchům

Liksutov oznámil, že v Moskvě bylo otevřeno nové výzkumné centrum

Nejčtenější

„Uchováván v kotci a používán jako otrok“: v Chersonské oblasti byla od důstojníka znovu zajata místní oběť

Exkluzivní příběh 142005

Alena Apina se rozhodla opustit Rusko

Tepelné elektrárny a vodní elektrárny na Ukrajině jsou hromadně vyřazovány z provozu, hoří továrny a mosty

automatický vzhled

Dobré, špatné, tajemné: testovací jízda crossoveru Geely Cityray

„Chetvertinka“: co dá „navíc“ 25 % pokut dopravní policie do státního rozpočtu?

S jakou položkou do auta by byl každý majitel auta naprosto spokojený?

žena hit

Média: Janis Timma se pokusil třikrát zemřít, ale zachránil ho záhadný muž

Legendární „Julie“ je pryč: Olivia Hussey zemřela

Manželství praská ve švech: Beyoncé a Jay-Z jsou na pokraji rozvodu

Hunters.ru

The Elusive Avenger: Game wardens hledají tygra od Wrangela

Udmurtia hledá lovce. Platby se zvýšily a povoleno samochytání

Poslední kazeta. Bývalý myslivec přistižen při nelegálním držení

Moskevské comsomolety

• Autoři
• Tiskové středisko
• Fotoreportáže
• Ankety
• Блоги
• Galerie Alexeje Merinova
• Průzkumník
• Propagační kódy Yandex Market
• Promo kódy Aliexpress
• Медицина
• MK. Ruský regionální týdeník
• Jobs
• Kontakty

Pro čtenáře

• Předplatné
• Přihlaste se k odběru nejnovějších zpráv
• Promo kódy
• Zásady ochrany osobních údajů

Pro inzerenty

• reklama
• RIA „O’Key“
• Agentura MK
• MK.Media-Service
• Servis MK
• Agentura MK-Press Promotion Agency

Soulad s autorskými právy:

Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu mk-kalm.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace.

Použití materiálů zveřejněných na webu mk-kalm.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv a s povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál mk-kalm.ru, před nebo za citovaný blok.

Inzerent odpovídá za správnost informací v materiálech zveřejňovaných na komerční bázi.

Pro čtenáře:

V Rusku jsou organizace FBK (Nadace pro boj s korupcí, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegálnímu přistěhovalectví, uznány jako extremistické a zakázány. „, „Pravý sektor“, UNA-UNSO, UPA, „Trizub pojmenovaný po. Stepan Bandera“, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí „Artpodgotovka“, hnutí LGBT, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory „Azov“ a „Aidar“.

Uznáno jako teroristické a zakázáno: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (ISIS, ISIS), Jabhad al-Nusra, AUM Shinrikyo, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v zemích islámského Maghrebu “, “Network”, “Columbine” .

V Ruské federaci jsou aktivity Open Russia, publikace Project Media, považovány za nežádoucí. Mediálně-zahraniční agenti jsou uznáváni: TV kanál „Rain“, „Medusa“, „Důležité příběhy“, „Hlas Ameriky“, rádio „Freedom“, The Insider, „Mediazona“, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu.

Informační zdroj využívá technologie doporučení.

Síťová publikace „MK in Kalmykia“ mk-kalm.ru

Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).

Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. ФС77-68289

Zakladatel médií – JSC „Redakční kancelář novin“ Moskovsky Komsomolets „

Mediální redaktoři – Zarko LLC

Adresa redakce: 358011, Republika Kalmykia, město Elista, ZhG „Univer City“, 26

Šéfredaktorka Larisa Vladimirovna Komandzhaeva

Telefon redakce: +7 937 466 65 03

Redakční e-mail: [email protected]