Jak můžete zasadit květák?

Okamžitě řekněme, že pro včasnou sklizeň je racionální použít metodu sazenic. Technologie není obtížná, ale vyžaduje dodržování určité posloupnosti akcí. Doporučujeme zvážit, jak si doma vypěstovat kvalitní sazenice květáku.

Existují dvě možnosti pro pěstování sazenic: hrnkové a konvenční. V prvním případě se používají rašelinové tablety, ve druhém se vysazují do nádob nebo truhlíků. Zde hraje důležitou roli citlivost kořenového systému květáku, a proto je výběr půdy kyprá, obohacená kyslíkem a volbou způsobu pěstování jsou jednotlivé rašelinové květináče nebo tablety.

K pěstování vysoce kvalitních sazenic stačí 45 dní. Musíte začít pěstovat od posledních deseti dnů března do konce prvních deseti dnů dubna; data jsou uvedena pro získání časné sklizně. Musíte se však zaměřit na vaši klimatickou zónu; pro přesnější výpočet data zahájení setí jednoduše odečtěte 45 dní od požadovaného data výsadby na otevřeném terénu. Vyberte si rané odrůdy, například Movir 74, Otechestvennaya a další. Pokud se pěstuje ve skleníku, do konce léta vás potěší bohatou úrodou.

Sazenice květáku neuvěřitelně bolestivě reagují na nedostatek živin v půdě. Při výběru zeminy doporučujeme dát přednost směsi stejných dílů rašeliny, drnové zeminy a humusu. Mimochodem, budete potřebovat také fosforečné hnojivo, například: 20 g dvojčinného superfosfátu na 1 mXNUMX. Přidejte dezinfekci půdy do seznamu jako povinný postup. Abyste zabránili rozvoji onemocnění černé nohy, po zasazení semen písek zahřejte a zakryjte jím povrch půdy.

Semínka zkalibrujte, zahřejte a vydezinfikujte. Dejte přednost velkým semenům, dávají o 30 % lepší výsledky. Pro zahřátí vložte semínka do gázového sáčku a ponořte je na 20 minut do vody o teplotě 50C. Poté výsadbový materiál osušte a dezinfikujte. To lze provést pomocí roztoku formaldehydu (1:300) nebo obyčejné česnekové šťávy zředěné vodou v poměru 1 ku 3.

Na parapetu udělejte místo pro sazenice. Zahrabte semena do země 1 cm, posypte povrch vrstvou kalcinovaného písku. Pokud sázíte do truhlíků, zalévejte půdu pomocí rozprašovače. Sledujte úroveň vlhkosti půdy a v případě potřeby plevele. Při výsadbě ve skleníku jako kryt vyberte materiál, který dobře propouští světlo a je hygroskopický, například film Svetlitsa.

Sazenice květáku: jak pěstovat

Teplota před vzejitím by se měla pohybovat mezi +18 a +20C. GR. Pokud je zelí ve skleníku, přikryjte ho na noc starou dekou nebo slaměnou rohoží. Po vzejití sazenic se teplota sníží na +6-+8C, v noci na +5C.Po 7 dnech zvyšte teplotu na +10-+12C, vydržte 10 dní. Režim kalení vám umožní získat silné a zdravé sazenice, které nejsou zkažené.

Sběr se provádí 7-11 dní po vzejití. Je důležité provést tento postup včas. Čím je rostlina starší, tím obtížněji snáší sběr. Pokud vaše rostliny sedí v truhlíku, vysazujeme je do rašelinových květináčů. Během procedury rostliny prohloubíme ke kotyledonům a poté zamulčujeme popelem. Sběr provádějte v několika fázích, nespěchejte s přesazováním všech rostlin najednou.

Pokud jste sazenice ihned zasadili do jednotlivých kelímků, sběr samozřejmě není nutný. Tato metoda je dobrá pro ty sazenice, které budou přeneseny na zem přímo v létě.

Během růstu sazenic se vyplatí dvakrát krmit minerálními hnojivy. První krmení se provádí 11. den po sběru, druhé 10 dní po prvním. Pro tyto účely se dobře hodí roztok dusičnanu amonného.

Před přemístěním sazenic na trvalé místo ve volné půdě je nutné v zahradním lůžku vytvořit otvory pro každý rašelinový květináč. V tomto případě je výška jamky rovna výšce květináče + 0,5-1 cm Vzor výsadby: 25 x 70 cm pro rané odrůdy a 35 x 80 pro pozdní odrůdy. Poté, co jsou rostliny umístěny do otvorů, jsou pohřbeny, dokud se neobjeví první listy. Po přesazení je potřeba mladé rostlinky pořádně zalít.

Abychom to shrnuli, pro získání silných sazenic květáku je důležité dodržovat termíny výsadby, sbírat správnou půdní směs a systematicky ji zalévat.

Pokud chcete vědět víc, přidejte se do našich skupin :)

Květák je chutná a zdravá zelenina. Pěstování květáku je ziskové, ale je důležité si uvědomit, že je citlivé na stabilitu všech životně důležitých faktorů.

Kořeny květáku se nacházejí v horní vrstvě půdy (v hloubce 25–40 cm) a mají menší objem než jiné druhy zelí

Z tohoto důvodu vede prudká změna úrovně minerální výživy, teploty, vlhkosti půdy a dalších faktorů, a to i v pozitivním směru, k tvorbě květů, „rozptýlení“ hlavy a snížení výnosu prodejných produktů. .

Po vytvoření 3-4 listů v růstovém kuželu začíná tvorba květních primordií a počet listů se již nezvyšuje. V tomto období je důležité vytvořit rostlinám optimální podmínky. Jak roste, hlavní osa květenství se rozvětvuje na výhony o 6-8 řádech, které tvoří hlávku. Jeho hmotnost v době sklizně úzce koreluje s hmotností listů. V závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování tvoří 35-45 % rostlinné biomasy.

Sluneční záření, vzduch a zálivka jsou pro květák neméně důležité než pro člověka.“ Slunce, vzduch a voda »

Optimální teplota pro klíčení semen a tvorbu hustých hlávek je 15-18 °C. Teploty nad 25 °C mohou způsobit fyziologické poruchy (rašení pažních listů, rašení tyčinek nebo uvolněná stavba hlávek). Dlouhá období s teplotami pod 10 °C způsobují jarovizaci (vznik „knoflíčků“ – malých deformovaných květenství).

Květák je citlivý na mráz, zejména jeho sazenice

Otužilé rostliny snesou mrazy do -5 °C, ale vytvořená květenství se mohou poškodit i při -2 °C, zvláště pokud nejsou pokryta listy. Při teplotních změnách a jiných stresech ve fázi tvorby květního primordia (fáze 3-4. listu) může dojít k poškození apikálního meristému a v důsledku toho k tvorbě „prázdných květů“, rostlin s nezformovanou hlavou ( květenství). Častěji je pozorován při raných výsadbách a u odrůd se slabou genetickou odolností vůči této fyziologické chorobě.

Květák je světlomilný, na nedostatek světla jsou citlivé především semenáčky a sazenice.

Kvůli nedostatku světla se sazenice natahují a mohou se objevit „slepé“ rostliny, ve kterých růstový bod odumírá. Květenství ale vyžaduje ochranu před světlem. Při vystavení slunečnímu záření může zežloutnout, krémově nebo i lehce zezelenat.

Květák je jednou z rostlin, která má největší potřebu vody, takže pro získání sklizně potřebuje zavlažování, zejména v období od vytvoření po sklizeň květenství

Do samého bodu

Pro květák nejsou vhodné studené, vlhké půdy, které jsou náchylné k vysychání. Na chudých půdách a při nedostatku vláhy mají rostliny malé listy a depresivní vzhled a předčasně tvoří malou hlavu. Na kyselých a zásaditých půdách je růstový bod deformován a samotné rostliny získávají ošklivý vzhled. Optimální pH pro minerální půdu je 6,5-7,5, pro rašelinovou půdu – 6,0-6,5.

Květák vyžaduje 2x více živin než bílé zelí

Je to dáno krátkou vegetační dobou (v průměru asi 80 dní), během které by měla vytvořit přibližně 120-150 tun zelené hmoty na 1 hektar.

Dávky minerálních hnojiv se stanovují na základě úrovně plánovaného výnosu, zásobení půdy živinami, biologické spotřeby NPK na 10 tun produktů a koeficientů jejich využití zelí z půdy a hnojiv (tab. 1-3).

Při hnojení květáku hraje největší roli dusík.

Optimalizace výživy dusíkem podporuje dobrý růst listů, zlepšuje prezentaci hlávek a snižuje riziko kvetení. Při nedostatku dusíku se tvoří ploché, volné hlávky neprodejného vzhledu a kvality.

Květák je nejcitlivější na nedostatek molybdenu a boru

V případě akutního nedostatku molybdenu, a to se děje na lehce kyselých půdách, rostliny netvoří hlávky, ale nadále tvoří abnormálně tvarované listy. Pokud je obsah molybdenu v půdě nízký, je lepší jej přidávat do substrátu při pěstování sazenic v dávce 2-3 g/m3 (NH₄)₂Bučení₄ nebo Na₂Bučení₄. V polních podmínkách je nedostatek molybdenu eliminován postřikem rostlin roztokem molybdenanu amonného nebo sodného v dávce 24 kg/ha.

Nedostatek boru, který se nejčastěji vyskytuje na sodno-podzolových půdách s pH nad 7,5.

Známky: tvorba hnědých skvrn na povrchu hlavy, pod kterými se tvoří dutiny, dosahující až k pahýlu. Aby se zabránilo nedostatku boru, rostliny se postříkají 0,1-0,2% roztokem kyseliny borité (BOA) v dávce 0,6-0,9 kg/ha.

Nedostatek manganu je nejčastěji způsoben vysokým pH a čerstvým vápněním.

Nedostatek manganu na květáku se projevuje oslabeným růstem a mramorovaným vzhledem listů (tkáň listových čepelí se stává chlorotickým, ale žilky zůstávají zelené). Postupem času se na plotnách objevují nekrotické skvrny. Nedostatku manganu lze předejít aplikací síranu manganatého v dávce 40-50 kg/ha před vegetačním obdobím nebo postřikem listů 0,5% roztokem (při intenzivním růstu listů dvakrát). Dobře fungují i ​​hnojiva obsahující chelát manganu. Na rašeliništích, kde je nedostatek mědi, se objevuje listová chloróza (zasychání okrajů, vadnutí a oslabení růstu). V tomto případě je dobré použít síran měďnatý v dávce 50-80 kg/ha. Postup by se měl opakovat až po 4 – 5 letech.

Nedostatek hořčíku na květáku vede ke kroucení listů, vydutosti pahýlu a předčasnému rozpadu hlávek

Rostliny negativně ovlivňují draselná hnojiva obsahující chlór

Krmení na list je u květáku účinné, zejména ve stresových podmínkách. Obvykle se provádějí 2-3 postřiky za sezónu v období intenzivního růstu. Spotřeba roztoku je přibližně 300-500 litrů na 1 ha. Abyste se vyhnuli popálení, stříkejte v zatažených dnech, stejně jako ráno nebo večer, při teplotách pod 25 °C.

Rotace květáku

Je třeba dodržovat střídání plodin a vyvarovat se pěstování květáku po jiných plodinách zelí, stejně jako po řepě a špenátu. Květák je dobrým předchůdcem mnoha plodin.

Po sklizni obsahují rostlinné zbytky (20-25 c/ha sušiny) 60-80 kg dusíku, 30-40 R₂O₅ a 70-90 kg/ha K₂A. Květák dobře reaguje na organické hnojivo, proto se obvykle pěstuje následující rok po přidání organické hmoty.

Pro prodloužení doby spotřeby se květák pěstuje ve volné půdě pomocí sazenic a nesazenic.

Pro dodávání květáku na trh po celou sezónu je nutné vysazovat hybridy v 6-7 fázích při dodržení optimálních časových intervalů. Je třeba si uvědomit, že květák roste v létě mnohem rychleji než na jaře nebo na podzim.

Alexey Meshkov, profesor na MichSAU, kandidát zemědělských věd, Vera Terekhova, docentka na MichSAU, kandidát zemědělských věd