Jak kyselé borůvky na jaře?
Borůvky jsou elitní bobule. Vyžaduje to zvláštní přístup. Už jen proto, že žije a dobře roste jen na kyselé půdě. Faktem je, že na jeho kořenech nejsou žádné kořenové vlásky. A vyvíjejí se pouze v těsné symbióze s tak specifickou houbou, jakou je erikoidní mykorhiza.
“Všechny vřesy a borůvky jsou jedním z nich, mají jedinečnou fyziologii kořenů,” vysvětluje Vedoucí výzkumný pracovník v Průmyslové laboratoři zavádění a technologie netradičních bobulovin Centrální botanické zahrady Národní akademie věd Běloruska, kandidát biologických věd Tatyana Kurlovich. — Na rozdíl od jiných plodin jsou ukotvené, bez kořenových vlásků. A borůvky se živí pouze pomocí mykorhizy – mycelia symbiotických druhů hub. Rostlina jí dává organickou hmotu a ta zase krmí keř minerály: dusíkem, fosforem, draslíkem a dalšími prvky a také mu dodává vodu. Borůvky a mykorhiza neexistují odděleně. A tato mykorhiza žije pouze v kyselém prostředí s určitou hladinou pH. Jednoduše řečeno, takové prostředí nepotřebuje borůvka samotná, ale mykorhiza, která se nachází na jejích kořenech. Do borůvek se proto nepřidává žádná organická hmota (kompost, humus), škodí jim, protože alkalizuje půdu. Rostlina totiž přestává přijímat výživu z kořenů: mykorhiza za těchto podmínek prostě nefunguje.
A pak začneme aplikovat síru, stejně jako hnojiva obsahující síru. Pro borůvky je ale síra také jednou z hlavních živin. Pokud je ho málo, objevují se na listech bobulovité rostliny chlorotické skvrny. A pokud je nedostatek síry velmi akutní, pak se v těžkých a extrémně pokročilých případech listy stanou bělavě růžové nebo dokonce bílé. A rostliny nakonec zemřou.
— Kde získat síru a jak ji nejlépe aplikovat?
— Zpravidla stačí při použití síranových forem hnojiv. Sulfáty jsou soli kyseliny sírové. Nacházejí se v „síranu amonném“, „síranu draselného“, „síranu hořečnatého“ a dalších hnojivech obsahujících zbytky kyseliny sírové. V půdním roztoku se sírany rozkládají na ionty – kladně a záporně nabité částice. A aby mohly být plně absorbovány, je velmi důležitá kyselost půdy. Nejoptimálnější pH pro borůvky, při kterém budou dostupné všechny živiny, je pH 4-5. Pokud bude nižší, keř nebude moci přijímat draslík a vápník, a pokud bude vyšší, bude nedostupný dusík, fosfor, železo, hořčík, mangan a další mikroprvky.
V oblastech s pH nad 5,5 borůvky prakticky nerostou a mají světle zelené listy. Důvodem je nedostatečná absorpce dusíku. A to především kvůli tomu, že za takových podmínek nefunguje mykorhiza na kořenech borůvek. Proto je tak důležité udržovat optimální kyselost půdy.
Pro zjištění stupně zásobování rostlin potřebnými živinami lze provést diagnostiku listů. Jeho hlavní ukazatele jsou uvedeny v tabulce 1.
— Proč je nedostatek síry v půdě nebezpečný?
„Zvyšuje hladinu pH, to znamená, že snižuje kyselost a zhoršuje aktivitu mykorhizy. Pomocí okyselené vody můžete normalizovat pH půdy. K jeho přípravě mohou zahradníci použít kyselinu citronovou nebo šťavelovou (1 lžička na 3 litry vody), 9% kyselinu octovou nebo jablečný ocet (100 g na 10 litrů vody). A také použijte speciální okyselovače (například „Pekatsid“), které se přidávají do vody pro zavlažování.
Stejný efekt má i okyselení půdy kyselinou sírovou (nebo elektrolytem), je však nutné jej používat velmi opatrně. Kyselina sírová je poměrně agresivní sloučenina, při neopatrném použití si můžete popálit nejen listy a výhonky rostlin, ale i ruce a další části těla.
Pokud je pH vody používané k zalévání rostlin vyšší než 5,5, pak se časem kyselost půdy, kterou byla jamka pro výsadbu zaplněna, také zvýší nad 5,5. Abyste tomu zabránili, musíte keře borůvek jednou týdně (od dubna do září) zalévat okyselenou vodou, ale to pouze v případě, že pH půdy zpočátku nesplňuje požadavky.
Pokud je pH půdy nad 5,5, pak při výsadbě borůvek přidejte síru pod diskováním nebo orbou. Tato metoda umožňuje udržovat požadovanou úroveň kyselosti po několik let. V průměru, bez ohledu na typ půdy, pokud je pH asi 5 jednotek, pak se doporučuje aplikovat 5 kg síry na 1 m50 nebo 1 g na 6 m10. m. Pokud je pH 1, pak zvýšíme normu na 100 kg na 1 metrů čtverečních nebo XNUMX g na XNUMX mXNUMX. m
Dávka aplikace síry také výrazně závisí na mechanickém složení půdy. Půdy s vysokým obsahem organické hmoty a jílovité půdy mají zvýšenou kapacitu výměny kationtů a tím i vysokou pufrační kapacitu. V takových oblastech se spotřebovává síry několikanásobně více než ve světlých pískovcích. A je možné, že za účelem snížení kyselosti na požadovanou úroveň bude muset být přidán několikrát. Čím lehčí půda, tím méně síry je potřeba. A lehké půdy rychleji okyselují. Obecně platí, že míra aplikace síry závisí na počáteční úrovni kyselosti a typu půdy na místě (tabulka 2).
Obvykle se síra aplikuje na jaře. Ve vzduchu síra reaguje s kyslíkem a oxiduje na sírový anhydrit. Ta zase reaguje s vodou v půdě a tvoří kyselinu siřičitou, která okyseluje půdní roztok.
Síra se v půdě rozkládá velmi pomalu. Proto po aplikaci působí několik let, pomalu okyseluje půdu a krmí borůvky.
– Ale síra je také výborný fungicid.
— Ano, dokonale potlačuje patogenní mikroorganismy, působí jako ochránce rostlin před chorobami. Aktivní složkou mnoha fungicidů je síra. Tyto léky se aktivně používají na borůvkách proti antraknóze a šedé plísni.
— Může nějak pomoci zelené hnojení?
— Samy o sobě nesnižují kyselost půdy. Zlepšují jeho fyzikálně-chemické a mechanické vlastnosti a také podmínky pro růst a výživu borůvek. Jsou to plodiny na zelené hnojení, které nasycují půdu organickou hmotou, umožňují kořenům zasahovat hluboko do půdy a lépe akumulovat vláhu, čímž vytvářejí příznivý režim voda-vzduch v zóně kořenového stanoviště. Postupně se rozkládají a dodávají borůvkám potřebnou minerální výživu.
Nejlepším zeleným hnojením pro borůvky jsou měsíčky a oves, které dokonale potlačují rozvoj půdních háďátek. Žito a žito jsou dobré zelené hnojení, ale jejich použití zvyšuje pravděpodobnost přemnožení těchto nebezpečných škůdců. Jiné plodiny na zelené hnojení produkují o řád méně organické hmoty.
Pokud chcete, můžete zasít hektar nebo hektar měsíčky, ale s ovsem je to ještě jednodušší. Vysévá se 2-3krát za sezónu, pokaždé se přidá 1 metr čtvereční. m až 10 kg „síranu amonného“. Hnojiva mohou být před setím rozprášena nebo aplikována ihned se semeny. Když oves dosáhne mléčné nebo mléčně-voskové zralosti, orá se. Po 2-3 letech takového výsevu se půda na místě stává ideální pro pěstování borůvek.
Co chybí borůvkám?
♦ Dusík – růst výhonků je zpomalen a listy žloutnou. Při silném nedostatku celý keř zežloutne a na listech se začnou objevovat načervenalé odstíny.
♦ Fosfor – listy borůvky zfialověly a přitiskly se ke stonku.
♦ Vápník – nápadná deformace listů, na jejichž okrajích se objevuje žlutost.
♦ Draslík – konce listů začnou odumírat a vrcholky mladých výhonků zčernají a odumírají.
♦ Hořčík – okraje listů zčervenají.
♦ Bór – růst výhonů se zastaví, listy získávají namodralou barvu.
♦ Železo – mladé listy žloutnou a pokrývají se nazelenalým pletivem.
♦ Síra – listy blednou a při silném nedostatku úplně zbělají.
OSOBNÍ ZKUŠENOSTI
Elena Sidorova, rolnická farma “SidSad”:
— V dubnu, když se vzduch ohřeje na plus 15 stupňů, ošetříme keře borůvek koloidní sírou, abychom zlikvidovali zimující škůdce. V průběhu celé sezóny pak pravidelně přidáváme „Síran draselný“ a „Síran hořečnatý“: jako potravu i jako okyselovače půdy. Skladovací prostory také fumigujeme sirnými bombami pro dezinfekci.
Nina Andreeva, rolnická farma “Doctor Sharets”:
— Síra není ani tak okyselovač, je to spíše krmný prostředek pro borůvky. Na podzim ji rozházíme podél průmětu koruny kolem keře a na jaře přikryjeme mulčem. Při přípravě plantáže pro borůvky nezapomeňte šest měsíců před výsadbou přidat síru do půdy. Čím je menší, tím rychleji je absorbován rostlinami.