Jak dlouho vydrží zelené fazolky?

Fazole se dají snadno koupit v obchodě, ale chuť a kvalitu fazolí vypěstovaných na vaší zahradě nic nepřekoná. Naštěstí jsou zelené fazolky jednou z nejjednodušších rostlin na pěstování! Rychle klíčí, je nenáročná na péči a skvěle se hodí ke konzervování a mrazení. Fazole jsou jednou z nejzdravějších sezónních plodin k pěstování.

О том, как сажать, выращивать, собирать и хранить фасоль поговорим в этой статье.

Jaký je rozdíl mezi keřovými a popínavými fazolemi

Všechny fazole, nazývané také fazole, jsou jednoleté. Ačkoli většina fazolí je zelená, přicházejí také ve fialové, červené, žluté a pruhované barvě.

Fazole rostou v kompaktních keřích, až 60 centimetrů na výšku, a nevyžadují další podporu ze struktury, jako je mřížovina.

Keřové fazole dozrávají asi za 50-55 dní a popínavé fazole trvají o něco déle – od 55 do 65 dnů.

Popínavé boby mohou dosáhnout délky 3 metrů. Proto vyžaduje podporu ve formě mřížoviny nebo kůlů.

Oba druhy fazolí mají svá pro a proti:

Fazole obecně vyžadují méně péče a snáze se pěstují. Ale ta popínavá dává větší úrodu a je odolnější vůči chorobám.

Plodina keřových bobů často dozrává najednou, proto se sázejí každé dva týdny, aby se prodloužila doba sklizně. Pnoucí fazole přinesou ovoce do měsíce až dvou.

Kdy zasadit fazole

Semena je nejlepší zasadit do země po posledním jarním mrazu, kdy se půda zahřeje alespoň na 9°C. Nesázejte příliš brzy – studená mokrá půda zpomalí klíčení a může způsobit hnilobu semen.

Rada: Chcete-li začít s výsadbou, umístěte na své postele černou plastovou nebo krajinnou látku, aby se půda před výsadbou zahřála.

Sazenice fazolí nevysazujte uvnitř. Kvůli křehkým kořenům nemusí přežít transplantaci. Fazole navíc rostou tak rychle, že způsob pěstování sazenic nemá žádnou výhodu.

Výběr místa přistání

Pro pěstování fazolí zvolte slunné místo se středně úrodnou, dobře odvodněnou půdou. Ideální jsou vyvýšené záhony. Fazole lze pěstovat i v květináčích nebo květináčích na balkóně či terase.

Obvykle nepotřebují další hnojivo, protože si produkují vlastní dusík. Chudá půda by však měla být stále krmena odleželým hnojem nebo kompostem.

Jak zasadit fazole

Бобы не любят пересадки, поэтому рассадный метод выращивания не рекомендуется.

Velká semena a rychlé klíčení dělají ze sázení fazolí ideální aktivitu pro děti všech věkových kategorií, zapojte své děti do zahradničení – prospěje to celé rodině.

Semena fazolí zasaďte do země 2-3 cm hluboko a 15-20 cm od sebe. Vzdálenost mezi řádky je 30 cm Pro usnadnění sklizně musí být každé tři řádky odděleny průchodem alespoň 50 cm.

U popínavých fazolí nainstalujte před výsadbou mříže, kůly nebo jiné podpěry, abyste později nepoškodili křehké kořeny rostlin. U popínavých fazolí by vzdálenost mezi rostlinami měla být 25 cm v řadě a mezi řadami – 70 cm.

Jednou z možností výsadby popínavých fazolí je instalace tyčí nebo tyčí o délce 1.5-2 metru ve formě chýše, která svazuje vrcholy. Kolem každého sloupku zasaďte 6-8 semen. Jakmile se semenáčky objeví, nasměrujte jejich růst kolem tyčí. Pro větší stabilitu natáhněte mezi kůly lano nebo drát – to dává výhonkům další oporu.

Pokud chcete keřové fazole sklízet celé léto, sázejte semena každé 2 týdny. Pokud jedete pryč a nemůžete sklízet, výsadbu přeskočte. Sklizeň nepočká!

Cvičte střídání plodin – každý rok sázejte zeleninu na různá místa, abyste se vyhnuli hromadění škůdců a chorob v půdě.

péče o fazole

Mulčujte půdu kolem luštěnin, abyste udrželi vlhkost.

Je nutné zajistit pravidelnou zálivku. Při nedostatku vláhy fazole přestanou kvést.

При необходимости начинайте подкормку после обильного цветения. Избегайте использования азотных удобрений, иначе вы получите пышную листву и мало бобов. Подкормка компостом или компостированным навозом в середине вегетационного периода является хорошей альтернативой жидким удобрениям.

Plevele včas. Pokud plevel vyroste příliš velký a dobře usazený, může odplevelení způsobit více škody než užitku.

Když dosáhnou vrcholu podpěry, odštípněte vršky fazolových lián. To stimuluje plodnost.

Sklizeň fazolí

Fazole se sklízejí ráno, kdy je hladina cukru v ovoci nejvyšší.

Fazole se sklízejí, když jsou mladé a měkké, než semena uvnitř ztvrdnou.

Собирайте бобы каждый день, особенно в период интенсивного созревания. Чем больше вы собираете, тем больше бобов растет.

Срезайте бобы, стараясь не повредить растение. Спелые бобы должны легко ломаться.

Стручки можно собирать любого размера, но большинство из них готовы, когда имеют длину от 10 до 18 сантиметров. Удаляйте перезрелые стручки, они сигнализируют растению о переходе к производству семян, уменьшая урожай.

Jak uchovávat zelené fazolky

Fazole skladujte ve vzduchotěsné nádobě odolné proti vlhkosti v chladničce.

Fazole mohou být uchovány čerstvé asi 4 dny nebo blanšírované a zmrazené ihned po sklizni. Fazole lze také konzervovat nebo nakládat.

Škůdci a nemoci

Jedním z hlavních cílů při pěstování zelených fazolek je zabránit škůdcům, aby je sežrali dříve, než k tomu budete mít příležitost.

Следите за гусеницами и тлей.

Fazole jsou náchylné k houbovým chorobám, abyste snížili pravděpodobnost infekce, zalévejte rostliny ráno. Mokré listí a noční chládek jsou špatnou kombinací, vytvářející ideální podmínky pro vznik mnoha druhů chorob.

Pamatujte, že fazole jsou samosprašná rostlina. Až do sklizně ji můžete pěstovat pod fólií, což je výborná ochrana proti zahradním škůdcům. Nedostatečná cirkulace vzduchu však může přispět k rozvoji některých onemocnění.

Není co ztratit!

I když jste v životě zeleninu nepěstovali, vhozením pár semínek fazolí do země nic neztratíte.