Jak a kdy zasadit růžičkovou kapustu?

Růžičková kapusta pochází z Belgie, odkud se tato rostlina rozšířila do Holandska, Německa a Francie i do dalších zemí západní Evropy.

Tento druh zelí má vysoký obsah živin a má dobrou chuť. Husté malé zelí z růžičkové kapusty se používají při přípravě prvního a druhého chodu a lze je nakládat i na zimu.

Odrůdy růžičkové kapusty

Všechny odrůdy růžičkové kapusty se dělí na rané, střední a pozdní.

Mezisezónní odrůdy růžičkové kapusty:

• Rosella – má dobrý výnos (z jednoho stonku se sklidí až 50 hlávek zelí);
• Cassio – vyznačuje se vysokým výnosem (až 60 hlav).

• Hercules 1342 – odolný vůči chorobám, je nejběžnější, mrazuvzdorný;
• Dallik – vyznačuje se vysokou odolností vůči kýlu;
• Curl – řada domácího výběru, mrazuvzdorná.

• Franklin F1 – doba zrání 130 dní;
• Dolmik F1 je nejlepší odrůda s přihlédnutím ke zvláštnostem pěstování růžičkové kapusty na Sibiři a Uralu.

Stonek zelí dosahuje 40-60 cm, v závislosti na odrůdě. Růžičková kapusta je zelenožlutá, může dosáhnout hmotnosti až 20 gramů a z jedné kopie se sklidí až 0,5 kg (výnos závisí na odrůdě).

Zvláštnosti pěstování růžičkového kapusty

Aby bylo dosaženo dobré sklizně hlávek zelí, musí být pěstování růžičkové kapusty prováděno s ohledem na náročnost kultury na půdu a místo růstu. Sazenice zelí se vysazují do úrodných hlinitých půd s neutrálním nebo nízkým pH. Pro pěstování růžičkové kapusty je vyhrazeno dobře osvětlené místo, protože kvůli nedostatku světla nemají hlávky zelí na stonku čas na vytvoření a získání hmoty.

Tento druh zelí je vhodné vysazovat po kořenové zelenině, luštěninách, raných rajčatech a dýních. Aby se předešlo mnoha chorobám a zejména kýlu, nedoporučuje se růžičková kapusta vysazovat po brukvovitých.

Vlastnosti pěstování růžičkové kapusty na Sibiři a Uralu

Vegetační období u růžičkové kapusty trvá 160-180 dní, takže ve středních zeměpisných šířkách se tato plodina pěstuje pouze v sazenicích.

Aby semena vyklíčila, stačí 3 stupně tepla, a když stoupne na 20 stupňů, 4. den se objeví semenáčky.

Do sadebních boxů se nasype půdní směs složená z rašeliny a drnu s přídavkem dřevěného popela a komplexního minerálního hnojiva. Zahradní zemina se pro pěstování sazenic růžičkové kapusty nepoužívá, aby se minimalizovalo riziko napadení škůdci a palicemi. Semena se vysázejí do jamek do hloubky 2 cm, zelí lze vysévat pro sazenice od druhé dekády dubna. Pokud ve skleníku není místo, mohou být semena pro sazenice zaseta pod film na místě dobře vyhřívaném sluncem.

Růžičková kapusta by se měla zalévat, když půda v truhlíku vysychá. Důležité je nevylévat, jinak sazenice zmizí. Když se na rostlině vytvoří 4-7 pravých listů, sazenice jsou připraveny k přesazení do otevřené půdy.

Výsadba sazenic růžičkové kapusty se provádí s ohledem na povětrnostní podmínky (od 15. května) a pro oblasti Sibiře a Uralu se data posouvají na začátek června.

Ideální pro pěstování růžičkové kapusty je záhon, na kterém v uplynulém roce vyrostly okurky, rajčata nebo luštěniny. Při přesazování sazenic zelí do díry nemusíte přidávat hnojivo, protože hřeben je připraven od podzimu. Pokud nebyl podzimní dresink, 2 týdny před výsadbou kbelík humusu, půl litru křídy nebo popela, 100 gr. nitrofoska. Půda s hnojivy se vykope, vyrovná a rozlije dalším roztokem manganistanu draselného (1,5 g látky se odebere na kbelík vody). Je to dobrá prevence proti klubíkovi a dalším brukvovitým chorobám.

Sazenice růžičkové kapusty se opatrně vyjmou z krabice, přičemž zůstane hrudka země.

Výsadba se provádí do řádků, mezi rostlinami se udržuje vzdálenost 60 cm Půda kolem stonku se zhutní, aby vítr rostlinu nenakláněl. Sazenice zelí pěstované v kazetovém nebo květináčovém způsobu zakořeňují nejlépe ze všech, protože hrouda země si během překládky zachovává svůj tvar.

Vzhledem k tomu, že se růžičková kapusta vyvíjí dlouhou dobu (téměř šest měsíců), lze záhony s touto plodinou využít racionálněji výsadbou okurek, raných rajčat, salátu a další zeleniny a bylinek do uličky.

péče

Po výsadbě sazenic je třeba zajistit řádnou péči o růžičkovou kapustu. Je to prakticky stejné jako u květáku, jen není potřeba šrotovat.

zalévání. Za celé vegetační období se růžičková kapusta zalévá 10krát, přičemž na 10 metrů čtverečních výsadby se spotřebuje 400 litrů vody před tvorbou hlávek na stonku a 450 litrů během růstu.

Další hnojení. Během sezóny se sazenice krmí dvakrát minerálními hnojivy. Bio se jako potrava pro tento druh zelí nepoužívá.

1. Poprvé se růžičková kapusta krmí týden po výsadbě na otevřeném terénu. Na 2 dírky se používá lžička nitroammofosky.
2. Druhé krmení se provádí na již vzrostlých rostlinách, když se na stoncích začnou objevovat rudimenty hlávek zelí. Jako vrchní obvaz se používá roztok: 10 gramů nitroammofosky, síranu draselného a superfosfátu se rozpustí v 25 litrech vody. Před hnojením se půda prolije vodou a poté se aplikuje vrchní obvaz. Pro druhý vrchní obvaz můžete použít následující složení hnojiva: 30 gramů chloridu draselného, ​​40 gramů superfosfátu, 2 gramy močoviny.

Připípání. V září, kdy do sklizně zbývají 3–4 týdny, zaštípněte vrchol růžičkové kapusty a odřízněte listy růžice. Jedná se o metodu dekapitace, která podporuje růst klíčků.

Sklizeň. O tom, že je růžičková kapusta připravena ke sklizni, napoví její zbarvení prvních lístků hlávek. Stávají se nažloutlé, po kterých se rozpadají. Na samotných plodech se objevuje charakteristický voskový lesk.

Růžičková kapusta vypadá velmi odlišně od jejich běžného listového protějšku. Zelenina vypadá neobvykle: vysoký stonek s listy nahoře se střapci visícími dolů, obsypaný malými hlávkami zelí.

Zahradníci, kteří tuto rostlinu pěstují, ji nazývají „vícenásobné“ zelí. Zelenina dává dobrou úrodu, ale musíte tvrdě pracovat, abyste ji získali

Vegetativní vlastnosti růžičkové kapusty

1. Nejprve se ze sazenic vytvoří stonky se středně velkými listy. Jak roste, výška stonku dosahuje 50-60 cm.
2. Ve druhé fázi se na bázi listů tvoří kvetoucí výhonky, které připomínají tvar štětce.
3. Po opylení květů se tvoří a rostou plody – hlávky.

Šlechtitelé vyvinuli odrůdy růžičkové kapusty s vegetačním obdobím od 120 do 180 dnů. Na jednom takovém výhonku dozraje až 40 nebo více zelených hlávek zelí o hmotnosti 10-20 gramů.

Jak správně zasadit semena

Doba pro výsadbu semen musí být zvolena s ohledem na dobu zrání vybrané odrůdy a klimatické podmínky pro život:

1. Kultura náladový v horkuhlávky zelí proto na dobře vyvinuté rostliny v takovém počasí nenasazují. Doba setí by měla být zvolena tak, aby fáze zrání nastala v období s průměrnou denní teplotou 18-24 °C, která je pro rostlinu příjemná.
2. Na většině území Ruska se tato plodina pěstuje sadební metoda. Mladé sazenice se na záhony přesouvají v polovině května. Semena pro sazenice se vysévají koncem února nebo začátkem března.

Před setím se doporučuje provést přípravu osiva krok za krokem:

• namočte semeno na 30 minut do horké vody o teplotě 45-50 ºС a poté naplňte studenou vodou na 2-3 minuty;
• vyhoďte semena, která vyplavou na povrch;
• namočte semena na 8-10 hodin do roztoku stimulátoru růstu: „Zircon“, „Kornevin“ nebo jiných;
• osušíme je a necháme jeden den v lednici.

Semena zasejte do samostatných květináčů dobře navlhčená půdní směs z písku, zahradní půdy a rašeliny ve stejných částech, prohloubení o 1,5 cm Doporučuje se přidat 1-3 polévkové lžíce do směsi půdy na 4 kilogram. lžíce dřevěného popela a ½ polévkové lžíce. lžíce superfosfátu. K setí semen je také povoleno používat hotovou univerzální půdu pro zeleninové plodiny zakoupenou v obchodě.

Sazenice růžičkové kapusty

Péče o sazenice růžičkové kapusty

První 2 týdny Po výsevu není nutná zálivka. Poté musíte zajistit, aby půda s klíčky byla vždy vlhká. Teplota při pěstování sazenic by měla být přes den 16–20 °C, v noci 6–8 °C.

Před výsadbou na záhonech by měly být sazenice krmeny 2krát.

Když se sazenice vyvinou ze 4 až 6 pravých listů, musí být připravit na přesazení do zahrady:

• rostliny je třeba větrat na čerstvém vzduchu a postupně prodlužovat dobu pobytu na jeden den;
• 3-4 dny před transplantací by mělo být zalévání zastaveno;
• Před opětovnou výsadbou navlhčete půdu vodou.

Sazenice by měly být vysazeny na lůžkách bez přímého slunečního záření: za zataženého dne nebo večer

Je třeba je umístit na lůžka připravená na podzim ve vzdálenosti 50-60 cm.

To je zaznamenáno pro aktivní růstPro vývoj a tvorbu plodů růžičkové kapusty je žádoucí úroveň kyselosti půdy pH 6,7-7,4 a dobré osvětlení. Rostlina také vyžaduje pravidelné zalévání, kypření půdy kolem, pravidelné hnojení, stejně jako ochrana před škůdci a houbovými chorobami.

Sklizeň růžičkové kapusty

Pěstování růžičkové kapusty nepředstavuje žádné velké problémy. Pokud to klimatické podmínky dovolí, můžete získat dobrou sklizeň zdravé plodiny.

Pro více informací se podívejte na video: