Jak a kdy správně krájet ostružiny?

Ostružiny jsou vrtošivá a náročná zahradní plodina. Abyste měli každý rok velkou úrodu a ochutnali plody s velkou chutí, musíte se o ně správně starat. Důležitým aspektem péče o zahradní ostružiny je prořezávání, o kterém bude řeč v tomto článku.

Kdy je nejlepší čas na prořezávání?

Prořezávání na jaře, na podzim a v létě se provádí z různých důvodů a má příznivý vliv na stav keře. Jarní řez se provádí k odstranění větví, které během zimy odumřely. Odstraňují se tenké, zčernalé a suché větve. Prořezávání na podzim připraví keř na zimní nachlazení. Sanitární prořezávání na podzim zahrnuje odstranění všech starých a neživotaschopných větví. Na podzim se odstraňují větve napadené škůdci a chorobami.

Načasování prořezávání na jaře

Optimálním obdobím pro řez je časné jaro, kdy roztál poslední sníh a teplota nepřesahuje pět až sedm stupňů. Během tohoto období rostlina událost bezbolestně přežije. Řez na jaře se provádí před nabobtnáním prvních pupenů. V jižních oblastech Ruska se toto období vyskytuje od začátku března do poloviny dubna. Zahradníci v centrálních oblastech prořezávají koncem dubna. V severních oblastech je lepší začít s řezem koncem května.

Schéma prořezávání rostlin

Načasování prořezávání na podzim

Podzimní řez zahajuji ihned po skončení období plodů. U většiny odrůd tato doba nastává v polovině září. Existují však ozhiny s dvouvlnným obdobím plodů, pro ně období prořezávání začíná v říjnu. Jak snadné bude ostružiny přezimovat, záleží na kvalitě řezu.

Správné prořezávání rostlin na podzim

Proč se provádí prořezávání?

Ostružiny plodí 2 roky po výsadbě. Po plodu se staré výhonky a neživotaschopné větve odříznou. To se děje tak, aby staré větve nezasahovaly do tvorby nových. Pro maximální plodnost se vyplatí prořezávat mladé révy.

Prořezávání slouží k následujícím účelům:

• Odstranění starých a neživotaschopných větví zajišťuje racionální rozdělení živin mezi mladé výhonky.
• Poskytuje přístup ke stonku slunečních paprsků. Díky silné hustotě keře se v zimě sluneční světlo dostane pouze na větev, aniž by pronikalo do středu stonku.
• Odstranění stínové opony – další větve vytvářejí další stín, který zakrývá plody a dozrávají pomaleji.
• Chrání keř před bakteriemi. Boční větve vytvářejí příznivé mikroklima pro růst a množení škodlivých bakterií.
• Řez mladé révy zaručuje rychlé dozrávání bobulí a zvýšený výnos.
• Posílení keře. Větve zbývající po prořezávání dostávají potřebné množství živin. Stávají se silnými a mocnými.
• Usnadňuje péči o keř v budoucnu. S velkým počtem větví se keř stává velmi hustým a není možné se přiblížit k bobulím. Prořezávání tento problém zcela řeší.

Jak oříznout

Po výsadbě, jakmile rostlina zakoření, je nutné keř oříznout a ponechat 25-28 cm nad úrovní země. Tento řez stimuluje růst silného kořenového systému. Po úplném zakořenění řízku se stimuluje silný růst výhonků.
Schéma výsadby Berry Bush
Ve druhém roce se na loňských větvích tvoří bobule. Proto na jaře musíte sevřít vrcholy, což stimuluje růst bočních větví, čímž se zvyšuje výnos. Na podzim se provádí úplné sanitární prořezávání. Ostré nůžky a prořezávačky nám pomohou správně zastřihnout ostružiny.

Sanitární prořezávání zahrnuje:

• Odstranění všech plodonosných výhonků až ke kořenům bez ponechání pahýlů.
• Kontrola mladých výhonů, odstranění tenkých a nedostatečně vyzrálých větví.
• Odstranění všech neživotaschopných, nemocných, suchých a poškozených větví.
• Vybereme deset nejsilnějších větví a všechny ostatní odřízneme. Děje se tak z důvodů optimálního zatížení kořenového systému.
• Zbývající výhony zastřihneme bezprostředně nad pupenem. Průměrně krájíme 20 cm.

Odstranění poškozených větví z keřů

Po podzimním prořezávání je keř připraven na chladnou zimu. Po zimě, po odstranění izolace, zkontrolujeme keř, zda neobsahuje zčernalé a zmrzlé větve. Když je najdeme, ořežeme je. Potom spočítáme, kolik životaschopných větví zbývá. Pokud jich zbude 5-6, považuje se zimování za úspěšné.

Podzimní prořezávání

Správné prořezávání ostružin na podzim

• Provádí se po sklizni první sklizně, odřezávají se větve, které plodí.
• Tenké, sporé a nedostatečně vyzrálé smyčky jsou ořezány.
• Řasy infikované chorobami a škůdci jsou odříznuty.
• Na zralých větvích se jedna čtvrtina odřízne, aby se stimulovalo kvetení.
• Zastřihujeme horní část stonku, nad pupeny.

Po prořezání je nutné keř připravit na zimu. Pro izolaci letní obyvatelé používají plachtu, slámu nebo agrovlákno. Pro mrazuvzdorné plazivé odrůdy ostružiny musíte vykopat mělký příkop. Větve se umístí do vykopaného výkopu a zakryjí plachtou nebo agrovláknem. Vzpřímené odrůdy jsou ze všech stran pokryty úkrytem.

Jarní prořezávání

Ostružiny, které přežily zimu, potřebují nový řez. Jak tedy na jaře seříznout ostružiny pro dobrou úrodu? Je třeba dodržovat několik pravidel.

• Za prvé, po zimě je třeba pečlivě prohlédnout keř, zda neobsahuje mrtvé a zčernalé větve. Pokud jsou takové větve nalezeny, musí být odříznuty bez zanechání pahýlů.
• Za druhé ostříháme příliš dlouhé řasy, aby nepřijaly většinu živin.
• Za třetí, pro racionální rozdělení živin se doporučuje ponechat na keři pět nebo šest plodných větví. Všechny ostatní větve jsou smazány.

Také abyste zabránili usazování bakterií v keři, musíte vyčistit zem od spadaného listí.

Letní prořezávání

Vzniklé nové liány je nutné co nejdříve zvednout ze země a přivázat k drátu, jinak mohou vyvíjející se bobule uhnít a znehodnotit. Pokud se vytvoří více než pět nových výrůstků, je třeba ty přebytečné odříznout.

Letní řez ostružin nastává v polovině června a začátkem července. Předčasné boční osy vytvořené na hlavních osách a u některých odrůd se mohou objevit již před srpnem, jsou odstraněny pěti pupeny nebo listy. Letní péče je důležitá z mnoha důvodů a pomáhá zlepšit řadu ukazatelů. Díky redukci pupenů se chuť bobulí zvýší a plody se zvětší. Zjednodušuje také sběr plodů díky tomu, že plodové větve jsou umístěny nízko. Prořezávání inhibuje růst výhonků a stimuluje regeneraci rostlin.

Pěstování ostružinové zahrady
Dlouhou dobu bylo běžnou praxí zkracovat předčasné výhony o dva pupeny, ale kvůli houbovým chorobám postihujícím dlouhé smyčky se začaly odřezávat o pět pupenů. Ani dlouhé prořezávání však nemůže zaručit stoprocentní ochranu proti této chorobě.

Postupná tvorba keřů

Zahradníci se často odvracejí od pěstování ostružin kvůli obtížím spojeným s péčí o tuto bobule. Mezitím dobře vytvořené výsadby ostružin eliminují riziko poškrábání, které je nevyhnutelné při sběru bobulí z trnitých keřů. Aby bylo prořezávání na podzim snazší, na jaře je nutné keř ostružin speciálním způsobem formovat.

Typ tvarování závisí na tvaru ostružiny. Existují vzpřímené a plíživé formy. Výhodou plazivé formy jsou dlouhé ohebné větve, které snadno dávají určitý typ tvaru. Větve vzpřímených ostružin jsou bohužel křehčí a křehčí. Vzpřímené formy se také nazývají ostružiní.

• Erie
• Wilson Early
• Darrow
• Eldorado
• Kittatinny
• Lawton
• Černý satén
• a další.

Vzpřímený keř ostružiníku odrůdy Black Satin

• Na začátku letní sezóny se koruny zkrátí o 5-6 cm, aby se posílilo větvení.
• Při dosažení výšky 85 cm – 1 m se vrcholky mladých výhonků zaštipují, to se provádí v polovině července.

• Texas
• Lucretia
• Natchez
• Ostružina bez trnů
• Logan a další.

Berry Bush Lucretia

Typ rostlinné formace závisí na tvaru. Podívejme se na tvorbu každého keře zvlášť.

Existují ventilátorové a lanové metody.

1. Vějířová metoda je vhodná pro vzpřímené rostliny. Loňské větve jsou připevněny svisle na mřížoví a mladé výhonky jsou svázány vodorovně po stranách. Na podzim vám takový podvazek umožňuje odstranit staré ovocné větve umístěné ve středu u kořene. A mladé větve, které jsou již zvyklé na vodorovnou polohu, se pro zimování snáze ohýbají k zemi. Po přistání větví by měly být zakryty plachtou nebo agrovláknem. Na jaře se odstraní izolace, zkontrolují se větve a vybere se deset silných. Všichni ostatní jsou odříznuti. Poté, co se větve zahřejí a stanou se elastickými, jsou narovnány do svislé polohy.
2. Lanový typ je vhodný pro tvarování plazivých odrůd ostružin. Protože jejich větve jsou velmi pružné a dlouhé, někdy dosahují délky až 10 metrů. Větve, které přečkaly zimu, jsou na jedné straně stočeny do spirály kolem drátu. Mladé výhonky jsou navíjeny stejným způsobem, pouze na druhé straně. Na podzim se staré a plodonosné větve zcela odříznou. To je velmi snadné, protože existuje jasné oddělení starých a mladých větví. Slabé a tenké mladé větve se také prořezávají, na keři by mělo zůstat alespoň osm silných větví. Vybrané větve se pečlivě umístí do předem vykopaného výkopu a zakryjí izolací.

Každý rok na jaře se ke stimulaci růstu a produktivity zaštípávají vrcholky keřů vzpřímených odrůd. Zaštipování ostružiní se provádí za účelem stimulace růstu postranních větví. Plazivé odrůdy se stříhají z jiných důvodů. Prořezávají se pouze proto, aby větve nedorostly do gigantických rozměrů a nepřekážely při podzimním sanitárním řezu. Také dlouhé řasy ztěžují zahradníkům zakrytí keřů na zimu.

Příprava ostružiny na zimu

Doporučení

• Před nákupem musí být sazenice pečlivě prozkoumána na poškození a nemoci, musíte si vybrat velmi pečlivě, protože na tom závisí plodnost budoucího keře.
• Dalším bodem při pěstování ostružin je výběr správného místa pro výsadbu. Pro ostružiny je lepší zvolit slunnou a otevřenou plochu.
• Řez by se měl provádět na podzim, v zimě a na jaře. Musíte odříznout staré, nemocné a neživotaschopné větve. Na zimu musí být ostružiny přikryty plachtou nebo agrovláknem.
• Pro zlepšení průchodu vzduchu mezi větvemi musí být keře vytvořeny buď vějířovým nebo lanovým způsobem. Volba metody závisí na typu keře.
• Abyste získali dobrou úrodu, musíte oblast keřů neustále zalévat a plevelit.

Závěr

Jak můžete vidět z článku, prořezávání ostružin vyžaduje znalosti a zkušenosti, ale pro dobrou úrodu je nutné jej provádět každý rok. Dodržování jednoduchých pravidel a doporučení vás odmění bobulemi s jedinečnou a jasnou chutí.

Navzdory poměrně nízké oblibě ostružin (mnozí nemají rádi chuť jejich bobulí) zahradníci vymýšlejí vlastní triky na prořezávání, které usnadňují zakrytí keřů na zimu nebo se dokonce obejdou bez krytin.

Druhy prořezávání ostružin

Tváření prořezávání

Ostružiník vzpřímený (ostružina): Všechny plodonosné výhony jsou odstraněny, boční větve zbývajících jsou seříznuty na výšku 1 m, boční výhony jsou zkráceny na 60 cm, vrcholy jsou zkráceny podél vrcholového drátu mřížoviny. Ostružiník plazivý (rosnička): odstraňte plodonosné výhony, odřízněte nezralé vršky, boční výhonky seřízněte na pahýl se 2 pupeny Oprava ostružiny: odstraňte všechny výhonky až na úroveň půdy

Sanitární

Slabé, poškozené a nemocné výhonky jsou odstraněny ze všech druhů a odrůd (1)

Pokyny krok za krokem pro prořezávání ostružin na podzim pro začátečníky v obrázcích, s diagramy a videy

V jádru není prořezávání ostružin o nic obtížnější než prořezávání malin na podzim, jde jen o to, že při prořezávání jsou lidé zmateni mohutnými porosty, sítí výhonků a bočních větví. To vše lze dát do pořádku i bez větších zkušeností s prací s touto kulturou.

A abyste se nepletli, můžete postupovat podle pokynů krok za krokem pro prořezávání ostružin.

Odřízněte vrcholy výhonků

U ostružiní jsou všechny výhony nad horním drátem mřížoviny zkráceny a ponechá se okraj 10 cm. A protože výhonky budou podél mřížoviny vějířovité, musíte pro tyto účely odhadnout okraj.

Odstraňují se pouze nezralé vrcholy ostružiníku. Vzhledem k tomu, že jeho výhonky budou následně oplétat mřížovinu (2).

Veškerý odpad vzniklý při prořezávání musí být odstraněn mimo pracoviště nebo spálen.

Péče o ostružiny po prořezávání na podzim

Krmení. Po seříznutí je třeba rostliny krmit – na podzim potřebují ostružiny fosfor a draslík.

Pod keře můžete přidat monofosfát draselný, který obsahuje obě živiny najednou – 1 polévková lžíce. lžíce na keři.

Nebo 2 hnojiva: dvojitý superfosfát – 1 – 2 polévkové lžíce. lžíce a síran draselný – 1 polévková lžíce. lžíce na 1 mXNUMX. m

Hnojiva je třeba zapracovat do půdy kypřením nebo rytím, protože fosfor má tendenci se vázat na půdu a nedostávat se ke kořenům. A draslík na povrchu s tím nemá nic společného;

Místo kupovaných hnojiv je vhodný popel – 1/2/3 šálku na 1 metr čtvereční. m, zejména pokud má lokalita kyselou půdu.

Na podzim nelze aplikovat žádná dusíkatá hnojiva – na podzim a v zimě jsou zvětralá a odplavená a do jara z nich nic nezbude. A pokud na podzim stihnou ostružiny část z nich spotřebovat, sníží mrazuvzdornost výhonů.

Zavlažování. Zalévejte ostružiny od srdce. Faktem je, že v říjnu zalévání hraje roli dobíjení vlhkosti. Půda nenasaje potřebné množství vody najednou, proto zalévejte v intervalech 1 až 3 aplikací. Půda musí být promočená do hloubky 4 cm (70).

Někteří zahrádkáři tvrdí, že jejich ostružiny rostou bez zálivky a dobře plodí. Ale buď jsou mazaní, nebo neviděli skutečně hojné ovoce této plodiny.

Příprava ostružin na zimu po prořezávání na podzim

Mulčování půdy. Po zavlažování je půda mulčována 3-4 cm vrstvou organické hmoty – postačí humus nebo kompost.

Přístřešek na zimu. U všech druhů ostružin v chladných oblastech na podzim je třeba odstranit výhonky z mřížoviny a zakrýt je.

Rosyanika (plazivé odrůdy) lze svinout do kroužku a přišpendlit k zemi, izolovat slámou, nelátkou nebo lepenkou.

Kumanika (vzpřímené odrůdy) musí být svázána do svazku a zabalena do pytloviny, prakticky bez ohýbání k zemi. Není jiné cesty. Výhonky se spíše zlomí, než ohnou.

V oblastech s mírnými zimami není třeba ostružiny přikrývat.

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky ohledně podzimního prořezávání ostružin agronomka Maria Kruglova.

Jak na podzim ostříhat beztrnné ostružiny?

Beztrnné ostružiny lze pěstovat v určité hustotě, proto se stříhají, přičemž na keř zbude až 6 výhonů. Boční výhony se zkrátí na 60 cm V tomto případě bude ostružinová mříž v létě vypadat jako zelená stěna. To vám umožní získat maximální výnosy.

Jak prořezávat ostnaté ostružiny na podzim?

Trnité je třeba nechat řidší, aby se sklizeň dala sklízet bez ohrožení života. Proto nechávají 4 výhonky na keř. Boční větve se buď vystřihnou, nebo zkrátí na 2 očka. Výpočet je takový, že o keře lze pečovat bez rizika zachycení houževnatými „tlapami“.

Jak ořezat remontující ostružiny na podzim?

U remontantních ostružin se doporučuje seříznout všechny výhony zcela v rovině se zemí. Ale ne všechny odrůdy poskytují plnou návratnost druhé sklizně. Plody často nestihnou dozrát před mrazem. Proto je lepší prostudovat odrůdu a pak se rozhodnout, zda odstranit vše nebo nechat 4–6 výhonků na keř.

Jak zakrýt ostružiny na podzim po prořezávání?

Je lepší použít suchý kryt. To znamená, že výhonky položte na slámu a nahoře přikryjte slámou. Nebo ji položte na desky a zakryjte pytlovinou, přitlačenou na okrajích hrudkami zeminy.

Ostružinu (nastojato) je lepší přikrýt pytlovinou nebo netkanou textilií.

Na jakou výšku bych měl na podzim seřezávat ostružiny?

Cumanika (vzpřímená) – až do výšky mřížoví, v oblasti 2 – 2,3 m Z borůvky (chocholatá) se odstraňují pouze nezralé vrcholy, přičemž zůstávají výhonky dlouhé 3 – 4 m nebo více.

Kdy prořezávat ostružiny na podzim v moskevské oblasti?

V moskevské oblasti je optimální doba pro prořezávání ostružin druhá polovina října. A také je důležité ohýbat ho v teplém počasí, kdy se výhony ohýbají a nelámou a po příchodu mrazů je pak můžete zateplit.

Kdy prořezávat ostružiny na podzim na Uralu?

Na podzim by měl být řez ostružin ukončen dříve, než mráz klesne pod -5 °C. Na Uralu je to obvykle konec září – začátek října.

Kdy prořezávat ostružiny na podzim na Sibiři?

Podzimní řez ostružin je důležité dokončit před nástupem stabilních mrazů pod -5 °C. Proto je optimální doba na Sibiři konec září.

zdroje

1. Prodává A. N. Remontant maliny a ostružiny // M.: Nakladatelství Sotsium, 2015 – 62 s.
2. Brickell K. Prořezávání rostlin // M.: Nakladatelství Mir2, 1987 – 197 s.