Jak se jmenuje plemeno koz s velmi dlouhýma ušima?

Kozy gulabi jsou půvabnými zástupci východních druhů malých přežvýkavců, jejichž chov u nás stále zůstává „exotický“. Přesto se o ně v poslední době výrazně zvýšil zájem. Spolu s kamori a bitalem produkují vynikající mléčné výrobky vhodné k výrobě sýrů s příjemnou smetanově nasládlou chutí, vyznačují se vysokou mléčnou výtěžností, jsou nenáročné na zásobování potravinami a přitahují pozornost svým spektakulárním zevnějškem. Pro srovnání: z 10 litrů kozího mléka Saanen se získá 0,5–0,8 kg sýra a ze stejného množství mléka gulabi 1,3 kg.

Plemeno je považováno za univerzální – gulabi poskytují jak dobrou produkci mléka, tak vysokou jateční výtěžnost (v průměru 45 %)

Maso není nutriční hodnotou a chutí horší než jehněčí nejvyšší a střední kategorie. Křehké kozí maso je v orientální kuchyni vysoce ceněno: marinuje se na grilování, peče, dusí, suší a používá se jako surovina pro výrobu různých lahůdek.

Klíčové vlastnosti

Ukazatele produktivity a popis vnějších vlastností koz plemene Gulabi jsou uvedeny v tabulce:

Parametr	Charakterizace
Živočišné druhy	Kozy (Capra hircus)
Plemeno	Gulabi
Směr produktivity	Maso a mléčné výrobky
Barva	Bílé, někdy s červenými skvrnami na hlavě a uších
Torzo	Silný, svalnatý, protáhlý
Uši	Povislá, dlouhá
Volaný/rohatý	50/50
Výška v kohoutku (koza/koza)	100/85 cm
Živá hmotnost (muž/žena)	90/50 kg
Plodnost	Nízká – 120–140 %
Succosity	O 150 dnech
Počet kůzlat u jehňat	Nejčastěji 1, někdy 2
porodní hmotnost (koza/kůzle)	3/4 kg
Nárůst hmotnosti za měsíc	3-5 kg
Věk pohlavní dospělosti (muž/žena)	10/12 měsíců
Vlna	Hladký krátký vlas
Kvalita masa	vysoká, dietní
zabijácký východ	44-47%, vnitřní tuk – 3,1-6,7%
dojivost	2-7 l/den, cca 800 kg za laktaci
Kvalita mléka	Obsah tuku – 5,0-6,0%, bílkovin – 4-4,5%, laktózy – 4%
Použití mléka	Hlavně při výrobě sýrů
Délka laktace	170–230 dní (rekord – 500)
Udder	Miskovitý, středně velký, dlouhé bradavky
Země původu	Indie, Pákistán
Registrace ve státním rejstříku Ruské federace	Ne

Gulabi jsou neuvěřitelně krásná zvířata. Působivě dlouhé uši (až 66 cm) charakteristické pro orientální kozy jsou měkké, široké a tenké. Pomáhají regulovat výměnu tepla a zabraňují přehřátí těla. Gulaabee (गुलाबी) znamená v hindštině „růžový“.

Růžová kůže je zvláště patrná na uších

Barva je převážně bílá. Kožní lalok se táhne od spodní čelisti ke krku. Tělo je svalnaté a protáhlé. Krk a končetiny jsou dlouhé a půvabné. Hlava má výrazný „římský“ profil, jasně viditelný na fotografii.

Původ

Gulabi je běžné v Pákistánu, Malajsii, Indii, Saúdské Arábii a dalších východních zemích. Objevily se jako výsledek lidového výběru v pákistánské provincii Sindh. Hlavní genetický materiál poskytly místní kozy Bital a Rajhanpuri, kamori a Pateri.

Zpravidla přivádějí královny jedno kůzle v době bahnění, což značně komplikuje chovatelskou práci

Optimální výživou pro gulabi je luční seno, kompletní obilná směs a minerální doplňky.

Zvířata jsou považována za nenáročná, ale bylo zjištěno, že nekvalitní strava, například levné univerzální krmivo, vede ke zdravotním problémům, narození mrtvého dítěte a slabému potomstvu.

Během těhotenství se samice nedoporučuje krmit zeleninou a ovocem, protože to vyvolává aktivní tok mléka.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

V teplém období je vhodnější chovat je venku na suchých lesních a polních pastvinách.

Zelené potraviny jsou bohaté na minerály a vitamíny, pomáhají zvyšovat imunitu a aktivitu. Teplomilné kozy v severních zeměpisných šířkách extrémně postrádají vitamín D3, takže pravidelná pastva, maximální vystavení slunečnímu záření a vitamínové doplňky jsou prostě nezbytné.

Doporučené vitamínové komplexy:

Jméno	účinek	Kurs	Dávkování
“oligovit”	Prevence metabolických poruch a nedostatku vitamínů	Prevence: 1x za měsíc. Ošetření: 1x týdně	1 ml/10 kg živé tělesné hmotnosti
“Kalfostonik”	Vyšší produktivita, rychlejší růst	15-20 dní 1krát denně	60 100-g
“vitam”	Regulace metabolismu bílkovin	Prevence: 2x týdně po dobu 30 dnů. Léčba: 2x denně po dobu 30 dnů	Prevence: 3 ml/10 kg. Léčba: 5ml/10kg
“Felucen”	Zvýšená produktivita, lepší chuť k jídlu	1krát denně po dobu jednoho týdne	Dospělí: 35 g. Sukóza: 50-70 g. Mladá zvířata: 30 g
“Zinka”	Prevence nedostatku vitamínů	2-3x týdně po dobu 30 dnů	4 g/1 kg

Na zimu je dobré připravit kopřivové „kytice“ pro kozy, košťata z břízy, vrby, lísky apod. Rostliny se zeleně nařežou, formují do trsů a suší se pod širákem nebo na půdě. Košťata jsou zavěšena ve stodole výše, než je výška kozy, aby se natahovala, skákala a ukazovala pohyblivost.

V létě gulabi rádi jedí trávu, vrbové nebo březové větve.

Přibližný jídelníček je uveden v tabulce:

Napájení	Množství na 1 hlavu a den (kg)
seno (forby)	2-3
Siláž nebo senáž	1-1,5
Kořenová zelenina (mrkev, tuřín, řepa), ovoce (jablko, hruška, švestka), zelenina (cuketa, dýně, zelí)	1
Obilné koncentráty, krmné směsi	0,5
Sláma (fazole, ječmen), košťata (bříza, vrba, javor atd.)	0,3-0,5

Plocha pochozího prostoru musí být nejméně 10 m2 v místnosti, na 1 hlavu je zapotřebí asi 2 m2; Teplota v kozím domě je udržována na +15 stupňů, v zimě ne nižší než +5, vlhkost – 75%. Pro stavbu se používají desky, pórobeton a pěnové bloky. Během chladného období je nutné se postarat o izolaci: chovatelé koz doporučují vybavit prostory infračervenými ohřívači. Vlhkost a průvan jsou nepřijatelné.

V extrémních vedrech se zvířata někdy koupou

Gulabi vlna se čistí kartáčem pomocí teplého roztoku sody (ne více než jednou týdně). Toto ošetření je výbornou prevencí výskytu vší a jiných parazitů. Aby se zabránilo hnilobě zrohovatělé vrstvy kopyt, je nutné pravidelně odstraňovat nečistoty a upravovat na přirozené velikosti, aby kozy mohly snadno a pohodlně chodit.

Recenze chovatele

Vasily, 55 let, Syktyvkar

K vytápění kozí boudy používám infrazářič Rio-06. Montuje se pod strop. Spotřeba 600W. Zapínám, když je venkovní teplota pod 0 stupňů. Minulý rok jsem si koupil 300W zařízení, ale nedokázalo to zvládnout: plocha kozí rue je asi 15 metrů čtverečních. m. Při mrazech minus 25 byla teplota v místnosti pod 5 stupňů Celsia. Vyberte si model s automatickým vypínáním, je vhodné nainstalovat termostat, aby samotné zařízení sledovalo teplotu.

Julia, 41 let, Jakutsk

Když jsem se rozhodl pořídit si orientální kozu, nechal jsem se dlouho odradit. Především kvůli klimatu. V důsledku toho jsem si koupil křížence: samce Gulabi-Nubian a samici. Doručení bylo problematické; letecký dopravce požadoval asi 100 tisíc. Mohu však říci, že se zvířata rychle adaptovala na drsná chladná a horká léta. V Jakutsku je seno „chudé“, takže základem stravy je oves, ječmen, luštěniny, pšenice, sušené ovoce, ořechy, rozinky. Pak dostanete jídlo bohaté na vitamíny.

Anton, 59 let, Tambov

Tyto kozy potřebují podporu vitamínů a minerálů. Dvakrát týdně jim podávám 10 tablet glukonátu vápenatého spolu s 5 kapkami léku „Trivit“, který obsahuje vitamíny A, D3 a E. Čerstvé větve borovice nebo smrku lze použít jako komplexní vitamínový doplněk. Měly by být nabízeny po hlavním krmení.

Video

Pro reportáž o chovu exotických koz Gulabi v Leningradské oblasti, stejně jako názory chovatelů hospodářských zvířat z různých oblastí na výhody a nevýhody plemene, se podívejte na videa:

Věra Grimuthová

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (11 hlasů)
Víš, že:

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.